Cách nấu bột an dặm Việt lọc với sữa công thức
|
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên cho bé dùng bột ngọt vào đầu thời kỳ ăn dặm. Tuy nhiên mẹ lại lúng túng chưa biết cách nấu bột ăn dặm ngọt như thế nào để giúp bé quen với loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Show
Đang xem: Cách nấu bột gạo với sữa công thức Cách nấu bột gạo với sữa công thức cho bé bắt đầu ăn dặmTrước 6 tháng bé chỉ quen bú sữa mẹ, chính vì thế khi chọn món ănbắt đâu thời kỳ ăn dặm mẹ nên chọn món có mùi vị gần giống sữa mẹ nhất và bột gạo với sữa công thức là lựa chọn hàng đầu. + Để chuẩn bị cho món ăn này mẹ cần các nguyên liệu như sau: Bột gạo: 10g Sữa bột: 20g Nước: 200ml nước nguội Bột gạo với sữa công thức – món ăn thích hợp cho thời kỳ đầu ăn dặm của bé + Cách thực hiện: Đầu tiên mẹ đổ 200ml nước nguội vào nồi, sau đó cho bột gạo và dùng đũa khuấy tan bột. Không dùng nước nóng hay nước ấm để khuấy bột vì rất dễ bị vón cục. Tiếp theo bắc nồi lên bếp, bật lửa to và nấu bột. Khi nấu mẹ nên khuấy bột đều tay cho đến khi bột sôi lên thì vặn nhỏ lửa xuống. Nấu bột trong khoảng 7 – 10 phút để bột chín kỹ. Đổ bột ra bát để nguội khoảng 40-50 độ C, tiếp đó cho sữa bột vào trộn đều để bột và sữa hòa quyện vào nhau thì có thể cho bé ăn được. Cách nấu bột ăn dặm ngọt với đu đủ và lêNgoài việc nấu bột gạo với sữa công thức mẹ có thể bổ sung thêm những loại quả có vị ngọt vào món bột cho bé. Sau đây là cách nấu bột ăn dặm ngọt cho bé với đu đủ và lê. Tăng thêm hương vị cho món bột của bé với đu đủ và lê + Nguyên liệu: Bột ăn dặm: 4 thìa. Đu đủ chín Quả lê Một ít sữa công thức hoặc sữa mẹ + Cách làm: Đu đủ chín gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch bằng nước sôi để nguội. Mẹ cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ, thêm ít sữa mẹ xay nhuyễn hoặc dùng thìa dằm nhuyễn. Lê chọn quả chín, bỏ lõi, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ. Trút lê vào nồi cho một ít nước, đun lửa nhỏ đến khi miếng lê chín mềm tắt bếp, để nguội và cho. vào máy xay nhuyễn. Bạn lấy khoảng 2 thìa đu đủ xay và 2 thìa lê xay trộn đều với bột ăn dặm đã pha sẵn và cho bé ăn. Phần lê và đu đủ còn lại bạn có thể đông lạnh để dùng cho lần sau. Xem thêm: Thực Trạng Đội Ngũ Cán Bộ Ở Đơn Vị Cơ Sở, Tập Trung Nâng Cao Chất Lượng Công Tác Cán Bộ Bột ăn dặm ngọt với khoai tây với cà rốt, ngô ngọtKhoai tây, cà rốt, ngô ngọt là ba loại rau củ được nhiều mẹ sử dụng để chế biến món ăn dặm cho bé. Đây là ba loại rau củ có nhiều chất dinh dưỡng và có mùi vị giúp bé dễ tiếp nhận hơn. Sau đây là cách nấu bột ăn dặm ngọt bằng những loại rau củ trên. Nguyên liệu: – 2 miếng cà rốt gọt vỏ, thái khoanh nhỏ. – Ngô ngọt – 2 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức. – 2 miếng khoai tây gọt vỏ, thái nhỏ. Cách làm: – Cho cà rốt vào nồi với một ít nước, đun sôi nhỏ lửa 5 phút. – Thêm khoai tây, ngô ngọt, thêm ít nước nữa nếu cần và tiếp tục nấu. – Khi các nguyên liệu đã chín mềm, chờ nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn. – Thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức pha sẵn vào rồi cho bé ăn. Bột ngô sữa ăn dặm cho bé trong giai đoạn đầuNgô không chỉ giàu tinh bột mà còn nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng khác. Vì thế mẹ có thể chế biến bột ngô sữa cho bé ăn dặm trong giai đoạn đầu tiên. Sau đây là cách làm: + Nguyên liệu: – 2 bắp ngô nếp non – 2 muỗng canh bột sữa – 1 muỗng canh dầu ăn – 1 bát nước Bột ngô sữa món ăn dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu + Cách làm: Tách hạt ngô, rửa sạch và cho vào máy xay cùng với một bát nước. Sau khi xay xong bạn cho vào lưới để lọc lấy nước và bỏ bã đi. Hòa 2 muỗng sữa với 1 chút nước sôi, để thật đặc. Khi cho nồi nước ngô xay lên bếp ga, để nhỏ lửa, khi nấu đảo thật đều tay xuống tận đáy nồi cho đến khi bột ngô chín. Khi bột ngô đã chín, cho sữa hòa đặc vào đảo đều, sôi đều là được. Xem thêm: Cách Làm Món Thịt Nướng Ngon Tại Nhà, Cách Ướp Thịt Nướng Ngon Nhất Đơn Giản Tại Nhà Tiếp theo cho dầu ăn, chờ sôi lên là bắc xuống. Còn rất nhiều cách nấu bột ăn dặm ngọt cho bé ở trên các diễn đàn hay trong sách về ăn dặm mà mẹ có thể tham khảo. Hoặc mẹ có thể sáng tạo ra nhiều cách nấu khác để làm phong phú hơn thực đơn của bé nhé. Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu READ: Cách Làm Món Cá Ngừ Hấp Cuốn Bánh Tráng, Của Rose Truong
Thông thường phải đến tháng thứ 6, các mẹ mới nên cho bé ăn dặm. Tuy nhiên vì một số lý do mà các mẹ phải cho bé ăn dặm sớm khi bé mới chỉ 4 tháng tuổi. Đó có thể là do dinh dưỡng trong sữa mẹ không đảm bảo chất lượng hoặc mẹ không đủ lượng sữa cho con bú. Vậy nên cho bé 4 tháng ăn dặm bột gì và thực đơn ra sao? Hãy cùng Đức Phát tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Tham khảo bài viết liên quan  7 cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi mẹ nào cũng nên biết Trẻ 4 tháng có được ăn dặm không?Đây là câu hỏi băn khoăn của rất nhiều bà mẹ, đặc biệt là các chị em sớm phải quay trở lại làm việc, không thể chăm con toàn thời gian. Các chuyên gia dinh dưỡng và cùng bác sĩ nhi khoa khuyến cáo trẻ sơ sinh cần được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu để đảm bảo sức khỏe, sức đề kháng và sự phát triển toàn diện của trẻ. Tuy nhiên từ 4-6 tháng tuổi khá nhiều bé đã có thể ăn dặm. Bé có thể học ăn thêm một số loại thực phẩm ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức. Để xác định trẻ 4 tháng có được ăn dặm không, bố mẹ có thể cân nhắc một số biểu hiện cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm như:
Nếu trẻ 4 tháng tuổi có những dấu hiệu trên và được sự tư vấn đồng ý của thầy thuốc nhi khoa, bé hoàn toàn bắt đầu quá trình ăn dặm. Để xác định trẻ 4 tháng có được ăn dặm không, bố mẹ có thể cân nhắc một số biểu hiện cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm Trẻ 4 tháng ăn được những gì?Bé mới ăn dặm nên ăn bột gì? Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, tốt nhất khi bắt đầu tập ăn, mẹ nên cho con ăn bột ngọt sau đó mới chuyển sang ăn bột mặn. Vì bột ăn dặm vị ngọt có hương vị gần giống sữa mẹ. Các bé mới học ăn dặm sẽ thích thú và dễ thích nghi hơn. Mẹ có thể chế biến bột ăn dặm ngọt cho bé 4 tháng bằng các loại bột tự xay, kết hợp với củ quả xay nhuyễn trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Sau 1 thời gian 1-2 tháng ăn bột ăn dặm rau củ quả, mẹ tiếp tục cho bé chuyển sang ăn bột mặn với các loại thực phẩm giàu đạm động vật như thịt, cá, trứng… để bổ sung nguồn dinh dưỡng đa dạng phù hợp với sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều loại bột ăn dặm Nhật hoặc của châu Âu được nhiều bà mẹ lựa chọn vì tính tiện lợi. Để chọn bột ăn dặm cho trẻ, các mẹ cần tìm hiểu thật kỹ về thương hiệu sản phẩm, thành phần chế biến, giá trị dinh dưỡng. Cũng như cho bé ăn thử để tìm hiểu sở thích hoặc tìm thực phẩm gây dị ứng cho trẻ. Trẻ 4 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa, liều lượng bao nhiêu?Trẻ 4 tháng tuổi ăn dặm chỉ mới là giai đoạn tập ăn, do vậy các mẹ không cần lo lắng về việc bé nhà mình ăn nhiều hay ít. Bé chỉ cần ăn 1 bữa mỗi ngày. Liều lượng bột của mỗi bữa chỉ cần từ 1-3 thìa. Sau đó sẽ tăng dần về số lượng thức ăn và bữa ăn trong ngày tùy vào sự thích thú và hợp tác của trẻ trong bữa ăn. Thực đơn ăn dặm cho bé 4 tháng tuổiBé bắt đầu ăn dặm nên ăn bột gì? Việc lên thực đơn ăn dặm cho bé là việc không hề đơn giản. Hơn nữa thực đơn ăn dặm cho bé được 4 tháng tuổi thì càng khó khăn và cần mẹ có nhiều kiến thức hơn nữa. Vì ở giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé còn rất non yếu, bé còn rất lạ lẫm bởi đây là thời kỳ đầu tiên bé bắt đầu làm quen với thức ăn bổ sung ngoài. Vì vậy các mẹ nên nấu các loại nước cháo hoặc nước rau để cho bé tập ăn dặm nhé.
Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổiCác mẹ thường hay lo lắng và không biết nên mua bột sẵn ở ngoài hay tự nấu cho bé 4 tháng tuổi ăn dặm? Tuy nhiên, tuỳ thuộc vào từng hoàn cảnh của từng gia đình mà có thể mua sẵn ở ngoài hoặc tự làm. Nếu các mẹ muốn tự làm bột ăn dặm ở nhà cho bé thì hãy tham khảo các cách nấu dưới đây nhé. Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi Bột sữa khoai langNguyên liệu: 10g bột gạo, sữa bột hoặc sữa mẹ, 30g khoai lang, 01 muỗng cà phê dầu ăn, 200ml nước Cách nấu: Khoai lang luộc chín, để nguội rồi tán nhuyễn. Cho nước vào bột gạo khuấy đều, cho khoai lang nhuyễn vào. Đun cho tới khi bột chín. Cho dầu ăn vào là xong. Bột sữa bí đỏNguyên liệu: 10g bột gạo, sữa bột hoặc sữa mẹ, 30g bí đỏ, 01 muỗng cà phê dầu ăn, 200ml nước Cách nấu: Bí đỏ đem luộc chín, vớt ra để nguội rồi tán nhuyễn. Cho nước và bột vào nồi khuấy tan đều. Cho tiếp bí đỏ vào nồi. Đun đều nhỏ lửa cho tới khi bột chín. Cuối cùng cho dầu ăn vào là xong. Bột sữa bí xanhNguyên liệu: 10g bột gạo, 30g bí xanh, 2g đường, sữa bột hoặc sữa mẹ, 01 muỗng dầu ăn, 200ml nước Cách nấu: Bí xanh đem luộc chín, vớt ra để nguội rồi tán nhuyễn. Cho nước và bột vào nồi khuấy tan đều. Cho tiếp bí xanh vào nồi. Đun đều nhỏ lửa cho tới khi bột chín. Cuối cùng cho dầu ăn vào là xong. Bột ăn dặm sữa gạoNguyên liệu+ 300 gram gạo tẻ quê ngon, hạt tròn to, thơm. + Máy xay thực phẩm + Rây lọc Cách làm+ Bước 1: Cho vào gạo rổ nhặt bỏ và sàng sạch các trấu, sạn nếu có. Nếu được thì chọn chỗ sạch sẽ, có nắng to phơi gạo 2 ngày trước khi làm bột. Gạo để nấu bột cho trẻ mới ăn dặm chỉ nên dùng gạo tẻ để bé học ăn, không nên trộn thêm bất cứ loại hạt nào khác như gạo nếp, đậu xanh… vì trẻ chưa thể tiêu hóa được. + Bước 2: Cho gạo vào máy xay thực phẩm để xay thật mịn. Xay gạo làm nhiều lần để đảm bảo khi nấu được bột mịn, nhuyễn. Nếu không thể xay tại nhà, mẹ có thể xay bột tại các cửa hàng xay bột chuyên nghiệp. + Bước 3: Sau khi xay gạo xong hoặc lấy gạo từ cửa hàng xay bột về, mẹ có dùng rây lọc để lọc sạch bột một lần nữa. Chia nhỏ bột đã xay vào các hộp nhỏ thủy tinh để tiện sử dụng đồng thời hạn chế bột tiếp xúc với không khí. Trẻ 4 tháng ăn dặm lượng ăn còn ít, do vậy mỗi lần làm bột ăn dặm cho bé, mẹ có thể làm nhiều 300 gram hoặc 500 gram gạo, hết lại làm tiếp để luôn có bột mới thơm ngon cho bé. Nếu các mẹ ngại chế biến bột ăn dặm gạo sữa cho bé, có thể sử dụng bột mua sẵn ngoài hàng. Bột ăn dặm pha với sữaNguyên liệu20 gram bột gạo (Bột mẹ tự xay hoặc bột ăn dặm cho bé 4 tháng hipp mua sẵn), 20 ml sữa mẹ hoặc sữa công thức. Cách làm+ Với bột ăn dặm mua sẵn, bột đã được làm chín. Do vậy, cho đủ 3 thìa bột với bao nhiêu ml sữa mẹ hoặc sữa công thức tùy theo khuyến nghị của nhà sản xuất, là các mẹ đã có một bát bột ngọt thơm ngon cho bé thưởng thức. + Với bột tự làm, mẹ cần nấu chín bột. Sau khi bột chín, đổ sữa mẹ hoặc sữa công thức vào bột gạo đã nấu, được hỗn hợp lỏng cho bé ăn. Bột gạo thịt lợn và bông cải xanhNguyên liệu10gr bột gạo, 20gr thịt lợn, 20gr bông cải xanh Cách nấu+ Bước 1: Bông cải xanh rửa sạch, xay nhuyễn + Bước 2: Thịt lợn xay nhuyễn và rồi khuấy đều với 30ml nước lạnh. + Bước 3: Hòa tan bột gạo với một chút nước để được bột lỏng không vón cục. + Bước 4: Đun chín nước thịt lợn, sau đổ đổ bột gạo vào khuấy đều đến khi bột chín. Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào bột rồi đổ ra bát cho bé ăn Bột trứng cà rốtNguyên liệu10gr bột gạo, 1/2 lòng đỏ trứng gà ,20gr cà rốt, 1 thìa cà phê dầu ăn Cách nấu+ Bước 1: Cà rốt rửa sạch, thái miếng đem hấp chín rồi rây nhuyễn. + Bước 2: Đánh đều lòng đỏ trứng gà. + Bước 3: Hòa tan bột với nước, bắc nồi lên bếp, tiếp theo đổ lòng đỏ trứng gà, cà rốt vào khuấy đều nấu đến khi bột chín thì cho dầu ăn vào. Mẹ vừa thổi vừa cho bé ăn nóng bột trứng nếu không sẽ tanh. Chúc các mẹ thành công trong việc giúp con có một thực đơn khỏe mạnh và cân bằng. Hi vọng đồ ăn thức uống của bé 4 tháng tuổi được chăm lo cẩn thận và đủ đầy. |
