Các phương pháp giảm cân phổ biến

Ngày đăng: 26/6/2022
Ngày sửa: 26/6/2022
Đánh giá: 9.8/10 - 70304 lượt

Giảm cân giúp bạn có vóc dáng khỏe khoắn và còn ngăn ngừa nguy cơ bệnh do thừa cân và béo phì như tiểu đường, tim mạch ... Phương pháp ăn kiêng khoa học là cách giúp giảm cân hiệu quả mà không ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.

Các phương pháp ăn kiêng khoa học bạn cần biết để giảm cân tốt nhất

A. CHẾ ĐỘ ĂN LOW CARB:

Được biết đến như ăn kiêng nhóm đường bột (carbonhydrate), đây là phương pháp ăn kiêng khoa học phổ biến hiện nay. Theo quan điểm của chế độ ăn kiêng này, các món chứa carbonhydrate là thủ phạm gây nên hiện tường thừa cân. Vì vậy, bạn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể bằng chất đạm và béo. Đồng thời, bạn giảm lượng carb nạp vào cơ thể để tránh tích lũy calo thừa. Khi lượng carb nạp vào ít đi, cơ thể đốt cháy lượng calo thừa trước tiên, rồi đến protein và mỡ. Quá trình này vừa tạo năng lượng vừa giúp giảm cân. Chế độ ăn này phù hợp với mọi đối tượng và giảm mỡ bụng nhanh chóng.

B. CHẾ ĐỘ ĂN THUẦN CHAY:

Là phương pháp ăn kiêng khoa học có lợi cho sức khỏe như ngăn ngừa tim mạch, tiểu đường, bệnh đường ruột. Khi ăn thuần chay, bạn không phải tính toán lượng calo nạp vào mà vẫn có thể giảm bớt lượng chất béo giúp cơ thể no lâu, đẹp da và giảm cân an toàn. Với chế độ giảm cân thuần chay, bạn chỉ cần tránh các món ăn từ động vật, trứng, sữa và sản phẩm từ sữa trong bữa ăn. Các nhóm thực phẩm khác có thể ăn như bình thường.

C. CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG ULTRA LOW FAT:

Được hiểu là hạn chế tối đa lượng chất béo đưa vào cơ thể, đây là phương pháp ăn kiêng khoa học phù hợp với người béo phì bởi họ khó nhịn ăn hoặc dễ rơi vào trạng thái cuồng ăn và tăng cân nhiều hơn. Chế độ ăn này không kiêng cữ nghiêm khắc và ngừa các bệnh tim mạch. Nguyên tắc ăn được áp dụng như sau: ăn nhiều carb (80%) và protein (10%). Tuy nhiên, chất béo lành mạnh (từ thực vật và omega3 như dầu nành, dầu olive và cá hồi) được nạp vào phải dưới 10% tổng lượng calo. Khi nấu ăn, bạn có thể cho khoảng 1 muỗng dầu thực vật vừa giúp hấp thu chất dinh dưỡng vừa giúp phân hủy calo thừa nhanh hơn.

D. CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG TIỀN SỬ:

Là cách ăn như người nguyên thủy vì thời tiền sử chưa có ngành công nghiệp nên thực phẩm như đường bột, sữa không có trong khẩu phần ăn. Phương pháp ăn kiêng khoa học này được ủng hộ vì tính tự nhiên của thực phẩm. Thực đơn chủ yếu của bạn sẽ là đạm, thực phẩm hữu cơ chưa qua biến đổi gen. Quy tắc của chế độ này đơn giản ăn thịt, cá tươi, rau củ, trái cây, các loại hạt tự nhiên. Các món giàu đường bột (ngũ cốc), đã qua chế biến, sữa hay sản phẩm từ sữa nên hạn chế. Chế độ ăn này giúp cơ thể có được năng lượng và các chất dinh dưỡng khá đầy đủ và nguyên chất.

E. CHẾ ĐỘ ĂN GIÀU CHẤT XƠ VÀ CHẤT KHOÁNG:

Chế độ ăn kiêng giàu chất xơ và chất khoáng giúp giảm cân nhanh trong thời gian ngắn, tốt cho da và đường ruột. Chế độ ăn này khá thanh đạm nghèo dinh dưỡng bởi vì các thực phẩm đường bột, đạm và chất béo bị hạn chế tối đa. Khi áp dụng chế độ ăn này, để có đủ năng lượng cho hoạt động, cơ thể bạn phải sử dụng đến lượng calo thừa được tích tụ sẵn và giúp giảm cân nhanh. Tuy nhiên, để tránh thiếu hụt năng lượng quá nhiều, chế độ ăn kiêng này chỉ nên được áp dụng tối đa 2 ngày/ tuần.

20 phương pháp giảm cân sau đây đã tạo những cơn “bão” nhẹ trong 2017 và hứa hẹn sẽ là trào lưu tiếp tục được yêu thích trong 2018. Cùng ELLE tham khảo nhé!

1. Chế độ ăn Ketogenic

Ketogenic (gọi tắt: Keto) đã được khai sinh từ thập niên 1920 nhưng vừa có cuộc “tái xuất” ngoạn mục trong năm qua. Đây là chế độ ăn uống tiêu thụ rất ít lượng carbonhydrate (tinh bột), chủ yếu hấp thụ chất béo và đạm. Phương pháp giảm cân này chú trọng vào việc giảm mỡ.

2. Chế độ ăn thuần thực vật

Buổi trình diễn mang tên “What The Health” đã làm nên một làm sóng khiến không ít người chú ý. Đây là chế độ ăn uống được thiết lập đúng theo tiêu chuẩn Mỹ và được dựa trên tôn chỉ: “Ăn chay là chìa khóa để có được sức khỏe tối ưu”.

3. Intermittent Fasting

Phương pháp giảm cân Intermittent Fasting (Nhịn ăn Gián đoạn) được xem là xu hướng chuẩn hóa vóc dáng phổ biến nhất thế giới. Chế độ ăn không chú trọng đến việc bạn nên ăn gì, mà đến việc bạn sẽ ăn vào thời gian nào. Phương thức được nhiều người sử dụng nhất là 16:8, được giải thích rằng bạn sẽ nhịn ăn trong vòng 16 giờ suốt một ngày, 8 giờ còn lại có thể ăn bất cứ gì bạn thích.

4. Boxing

Việc áp dụng các chế độ ăn sẽ đạt hiệu quả hơn nếu kết hợp với luyện tập thể dục. Nhờ khả năng đốt cháy nhiều calo (khoảng 600 calo/giờ), “boxing” được xem là trào lưu luyện tập được nhiều người ưa chuộng.

5. Sử dụng thực phẩm chức năng

Năm 2017 là năm “lên ngôi” đối với các loại chất dinh dưỡng dạng nén. Các dưỡng chất dưới hình dạng thuốc giúp mọi người dễ hấp thụ và cũng cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.

6. Luyện tập kiểu “thần tượng”

Các thiên thần Victoria’s Secret đã chia sẻ những đoạn ghi hình khi họ luyện tập đầy áp lực để truyền tải thông điệp: “Duy trì việc luyện tập thể dục chưa bao giờ là dễ dàng và bạn cần cố gắng để đạt những gì bản thân mong muốn”.

7. Đẹp từ bên trong

Đây được đánh giá là phương pháp giảm cân vừa mới vừa cũ khi những thành phần như chất chống lão hóa, vitamin bổ sung… được hấp thụ được bằng đường tiêu hóa, thay vì phải dùng các dạng kem thoa lên da.

8. Leo núi

Leo núi là một trong những hình thức luyện tập khá mạo hiểm nhưng mang lại hiệu quả cao. Cách vận động này giúp cơ thể đốt cháy năng lượng, đồng thời kích thích não hoạt động tối ưu hơn bởi bạn cần lên kế hoạch cho từng “đường đi nước bước” của mình.

9. Sử dụng chế phẩm từ trà xanh

Có thể nói, trà xanh đã thực sự làm không ít người say mê vì khả năng kết hợp đa dạng tạo thành nhiều món ăn, thức uống ngon bổ. Không chỉ ngon ở phần nếm mà trà xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và có thể giúp giảm căng thẳng.

10. Thiền

Nhiều người tìm đến phương pháp ngồi thiền để giải tỏa căng thẳng, trút bỏ muộn phiền trong cuộc sống. Đây cũng là phương pháp giảm cân, thanh tẩy cơ thể hiệu quả.

11. Adaptogen

Adaptogen là tên chung cho những nhóm thảo dược. Các loại thực vật có chứa thành phần Adaptogen như sâm Ấn Độ, hương nhu tía, cây rễ vàng… được xem là “thần dược” giúp tăng cường năng lượng và phục hồi cơ thể khi phải đối mặt với nhiều căng thẳng.

Ảnh: Maca- Adaptogen – Nguồn Thiên Nhiên

12. Luyện tập cường độ cao (HIIT)

Bài tập cường độ cao bắt cơ thể hoạt động hết công suất (90-100%) trong thời gian ngắn khoảng 30 giây, sau đó nghỉ chừng 15 giây và lại tiếp tục. HIIT là phương pháp giảm cân vô cùng hiệu quả vì giúp đốt cháy lượng lớn mỡ thừa nhanh và nâng cao thể lực cho cơ thể.

13. Giảm cân kiểu Selena

Cô công chúa nhà Disney đã chia sẻ cách giảm cân “độc nhất vộ nhị” khiến nhiều nàng thích thú. Phương pháp đó là nằm trên một chiến giường với bộ quần áo len dày, cộng thêm việc sử dụng chăn quấn quanh cơ thể và duy trì trong 45 phút. Cách thức này có thể giúp tiêu hao 800 đến 1.600 calo nhờ sức nóng do tiết mồ hôi.

14. Nói “không” với thực phẩm GMO

GMO là loại thực phẩm biến đổi gen đang bị người tiêu dùng “tẩy chay” bởi những tác hại đến sức khỏe và môi trường.

15. Ăn trái cây giàu dưỡng chất

Ăn trái cây đệm trước mỗi bữa ăn giúp bạn cảm thấy no, hạn chế được lượng thức ăn nạp thêm vào. Đồng thời, trái cây chứa rất nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt năng lượng dư thừa. Các loại trái cây như bơ, lựu, bưởi… là những loại “siêu thực phẩm” được nhiều chuyên gia khuyên dùng trong quá trình giảm cân.

16. Cắt giảm nước có ga

Để đảm bảo chế độ ăn lành mạnh, mọi người chuyển sang ưa dùng các sản phẩm nước trái cây hơn những loại nước có ga dù không có đường.

17. Dùng thiết bị theo dõi vận động

Một nghiên cứu đã chứng minh rằng việc đeo những máy giám định vận động giúp bạn kiểm soát chính xác số bước đi hàng ngày, thời gian ngủ, lượng calo tiêu thụ. Nhưng máy theo dõi không thực sự hỗ trợ cho quá trình giảm cân.

18. Theo đuổi thực đơn cân đối và lành mạnh

Ăn uống lành mạnh là chế độ ăn kết hợp những loại thực phẩm sạch, không cần qua quá nhiều công đoạn xử lý nhưng vẫn đảm bảo màu sắc, mùi vị tươi ngon và đủ chất dinh dưỡng.

19. Truyền dưỡng chất bổ sung

Nếu cảm thấy cơ thể “mất phong độ”, mệt mỏi và không có năng lượng làm việc thì bạn có thể thử cách truyền dịch dinh dưỡng. Đây là hình thức đưa chất dinh dưỡng cần thiết vào cơ thể qua đường ống tiêm, giúp phục hồi nhanh chóng tình trạng sức khỏe. Đây là cách giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất cần thiết trực tiếp và nhanh chóng, giúp bạn không phải đối mặt với chất béo hoặc đường dư thừa.

20. Sử dụng sữa từ thực vật

Sự ra đời của các loại sữa như: Sữa dừa, sữa hạnh nhân, sữa gạo, sữa đậu… đang từng bước thay thế sữa bò, mở ra kỷ nguyên mới đa dạng hơn cho các dòng sữa.

21. Chế độ ăn FODMAPs

Đây được đánh giá là chế độ ăn tốt cho những người bị bệnh tiêu hóa. Các nguyên liệu chính được sử dụng chứa những chất lên men ngắn hạn, giúp hạn chế tình trạng như: Đau bụng, đầy hơi, chướng bụng…