Cách làm củ cải muối ăn với cháo trắng
CHÁO TRỨNG CỦ CẢI MUỐI Món cháo sáng ăn trưa ăn tối ăn khuya ăn hổng ngán - Cháo trắng - Vịt muối - Cải muối sợi xào thính: mua loại cải muối sợi về ngâm 2-3 tiếng cho bớt mặn, vẫn còn mặn quá thì trụng sơ nước sôi vớt để ráo. Gạo cho lên chảo rang vàng xay, còn lợn cợn mới ngon nha, bột quá nó lềnh. Bắt chảo nóng cho tý dầu phi tỏi băm, tỏi vừa khô là cho vào xào lửa lớn, nêm tý đường, 1/2 muỗng cf xì dầu - mình mua của Lee Kum Kee, xào 5 thôi nhé để cải muối còn giòn Cho vào tô cháo với hột vịt muối, ta nói trời mưa lâm râm mà ăn cháo trứng cải muối là toẹt. Món này mình tự nghĩ ra ko biết giống món cháo của người hoa ko nữa. #Lanvaobep người yêu thíchVideo liên quan |
