Văn hóa ẩm thực đường phố thái lan năm 2024

Thiên đường ẩm thực Thái Lan có gì mà được nhiều du khách yêu thích đến thế? Khám phá ngay trong bài viết sau đây!

16/03/2023

Ẩm thực Thái Lan từ lâu đã là một nét chấm phá trong bản đồ du lịch khi đến với xứ sở chùa Vàng này. Hầu hết khách du lịch ai cũng đều thích thú và “phát cuồng” với hàng loạt những món ăn, thức uống được chế biến kỳ công, ngon đậm vị từ Thái Lan. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn khám phá tất tần tật những món ngon Thái Lan không nên bỏ lỡ nhé.

Som Tam - Gỏi Chua Cay

Sự kết hợp độc đáo của món Som Tam (Ảnh: Sưu tầm)

Som Tam hay còn gọi là món gỏi, nộm với nguyên liệu chính là đu đủ xanh và đậu que. Món ăn này có nguồn gốc từ vùng Isan (Lào và Đông Bắc Thái Lan) và chính là công thức ẩm thực độc đáo mà nhiều du khách trên thế giới phải ngưỡng mộ. Chỉ bằng những nguyên liệu rau củ dễ tìm cùng sự kết hợp gia vị đậm đà, Som Tam đem đến cho người ăn vị giòn, ngọt, cay, chua và cảm giác tươi mát cho thực đơn những ngày hè. Đặc biệt, hỗn hợp nước sốt từ cốt mắm và cà chua, kết hợp với đậu xanh sống, đậu phộng rang, tôm khô sẽ làm “dậy lên” hương vị của món ăn tuy đơn giản mà gây thương nhớ này

Pad Thai - Phở xào

Món Pad Thái nổi tiếng (Ảnh: Sưu tầm)

Pad Thai là món xào cực kỳ nổi tiếng trong ẩm thực Thái và được hầu hết khách du lịch đánh giá là món ăn hợp khẩu vị, dễ ăn. Pad Thai là sự kết hợp hoàn hảo từ sợi mì gạo, hủ tíu hoặc phở xào chung với trứng và đậu phụ, nêm nước sốt chua cay từ me, nước mắm, tôm khô. Món này còn thường được ăn kèm với giá đỗ, chanh và đậu phộng rang.

Satay - Thịt Xiên Que Nướng

Thử ngay món Satay của Thái Lan (Ảnh: Sưu tầm)

Lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực của đất nước Indonesia, Satay là món ngon của nền ẩm thực chùa Vàng. Không chỉ bày bán ở nhiều nhà hàng, quán ăn mà món thịt xiên que nướng này còn dễ tìm ở bất cứ góc chợ, con phố nào ở Thái Lan, giúp du khách có cơ hội thưởng thức món ngon một cách dễ dàng.

Satay được kết hợp bởi hương vị ngọt đậm đà của thịt heo hoặc gà tẩm ướp gia vị, sau đó được nướng chín trên than củi, ăn kèm với nước sốt sa tế hoặc sốt đậu phộng tươi tùy thuộc vào sở thích ăn uống của từng người.

Tom Yum - Súp tôm cay nồng

Món canh Tom Yum nổi tiếng của Thái (Ảnh: Sưu tầm)

Tom Yum từ lâu đã là “món ăn đặc sản” mỗi khi du khách nhắc đến ẩm thực Thái Lan. Món súp tôm chua cay này đã nổi tiếng và phổ biến tới mức trở thành hương vị trong rất nhiều sản phẩm mì ăn liền và đồ ăn nhẹ của nhiều quốc gia ở châu Á. Tom Yum sẽ có nguyên liệu chính là tôm, nấm rơm, nước cốt dừa, nước cốt chanh, ớt, sả và lá chanh kaffir, sự kết hợp độc đáo này sẽ cho ra thành phẩm có màu đỏ cam đẹp mắt và thu hút.

Xôi xoài (Kao Niew Ma Muang)

Thử ngay món xôi xoài Thái Lan (Ảnh: Sưu tầm)

Cuối cùng, hãy kết thúc hành trình khám phá ẩm thực Thái với món tráng miệng trứ danh xôi xoài. Không chỉ nổi tiếng ở Thái, sự kết hợp độc đáo của vị xôi này đã được xuất hiện trên nhiều quốc gia khu vực Châu Á, dưới nhiều phiên bản khác nhau.

Hãy thử tưởng tượng cảm giác cắn một miếng xoài ngọt thêm một nắm xôi ngọt thơm dẻo, nước cốt dừa béo ngậy sẽ tan trong miệng, bạn chắc chắn sẽ thương nhớ mãi hương vị này. Chỉ có Thái Lan mới sáng tạo ra những công thức ẩm thực độc đáo, sự kết hợp “tưởng không hợp nhưng hợp không tưởng” này thôi. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không đặt tour du lịch Thái Lan ngay hôm nay để được tung hoành ẩm thực xứ sở chùa Vàng chứ!

Một trong những điều tạo nên sức quyến rũ đối với khách du lịch Thái Lan đặc biệt là khách du lịch Việt Nam chính là những món ăn đường phố nổi tiếng ngon nhưng mức giá khá bình dân. Bạn hãy cùng Intertour dạo quanh một vòng khám phá nét độc đáo trong ẩm thực đường phố Thái Lan qua bài viết dưới đây.

Món ăn đường phố Thái Lan có sự kết hợp độc đáo từ những hương vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt nhưng mùi vị đặc trưng của món ăn vẫn không bị lấn át đi mà còn thêm phần đậm đà. Ẩm thực Thái Lan trải qua nhiều thế kỷ bị ảnh hưởng bởi nền ẩm thực của Phương Đông và Tây đã tạo nên nét riêng thú vị mà không nơi nào có được, mang đến cho người dùng cảm giác tươi ngon trong từng món ăn.

Đến du lịch Thái Lan, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực đường phố từ những món ăn truyền thống đến hiện đại được chính các đầu bếp có tay nghề chế biến từ hương vị cay nồng của món cà ri thịt hay ngồi suýt xoa bên cạnh nồi lẩu tôm chua, ngọt thơm nghi ngút khói, cua biển tiêu đen Thái, món salat trộn bằng công thức khá đặc biệt sử dụng những nguyên liệu chỉ có ở Thái Lan,…

Thưởng thức ẩm thực đường phố Thái Lan cũng không thể thiếu món xôi ngọt nấu xoài, xôi ngọt sầu riêng, đặc biệt là món pad Thái không chỉ ngon mà còn rẻ.

Som tum là một món salad với nguyên liệu chính là đu đủ thuộc một trong các món ăn đường phố Thái Lan ngon nhất thế giới.

Xứng danh với đất nước sản xuất gạo đứng đầu thế giới, cơm bình dân Thái có mức giá khá bình dân nhưng chất lượng thì vô cùng ngon.

Nếu không thích ăn cơm bạn có thể thưởng thức ẩm thực đường phố Thái Lan qua các món mì khá phổ biến, đa dạng về từng loại mì.

Kem ống, nước hoa quả từ trái cây tươi sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn giải khát sau khoảng thời gian tham quan.

Những khu ẩm thực đường phố Thái Lan hấp dẫn

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực đường phố Thái Lan các khu chợ sau đây:

Khu Yaowarat

Còn nổi tiếng với tên gọi phố Tàu tại Thái Lan – Yaowarat bán khá nhiều món ăn đặc trưng của Trung Hoa, với những mức giá từ bình dân đến hạng sang. Để thưởng thức ẩm thực đường phố trong chuyến du lịch Thái Lan bạn nên đến vào ban đêm.

Chợ Ratchawat và Sriyan

Luôn là khu chợ nằm trong Top ẩm thực Thái Lan mà bất kỳ khách du lịch nào cũng đến. Chợ Ratchawat bày bán rất nhiều món ăn đa phần từ vịt quay, món mỳ bò kobe hay cà ri cay nồng… Cách đó khoảng 1km là khu ẩm thực Sriyan bày bán khá nhiều món ăn lót dạ, tráng miệng thơm ngon.

Chợ Or Tor Kor

Khu chợ Or Tor Kor gần như cung cấp đầy đủ những món ăn đặc trưng và thơm ngon của ẩm thực đường phố Thái Lan, với nhiều món ăn mang hương vị truyền thống như Pad Thái, gỏi đu đủ son tam, cà ri xanh đỏ…

Khu Phahurat

Là khu phố ẩm thực nổi tiếng mang phong cách đặc trưng Ấn Độ, khi đến Phahurat khách du lịch Thái Lan có thể thưởng thức những món ăn đặc sản của Ấn Độ. Ngoài thưởng thức ẩm đường phố Thái Lan thì những món mỳ tại các quán mỳ Doy Kuay Teow Reua, Kuay Jab Jaedang có sự giao thoa giữa văn hóa Ấn Độ và Thái Lan sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời.

Thưởng thức ẩm thực Thái Lan là một trong những trải nghiệm giúp cho chuyến du lịch của bạn thêm phần thúc vị vì thế đừng bỏ lỡ nó.

Một chuyến du lịch khám phá Thái Lan cùng Intertour sẽ đem đến cho bạn một kỳ nghỉ ngọt ngào và đầy thú vị. Quý khách có thể tham khảo thêm lịch trình tour du lịch Thái Lan của Intertour sau đây:

Du lịch Thái Lan: Chiengmai – Chiengrai 4 Ngày

Du lịch Thái Lan 5 ngày 4 đêm: BANGKOK – PATTA (bay chuyến chiều)

Mọi thông tin xin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH INTERTOUR VIỆT NAM

– Địa chỉ: 115 Nguyễn Thái Bình – Quận 1 – TPHCM – Điên thoại: 028. 3822 9999 – Hotline 24/24: 0961 118899 – Email: [email protected]

Intertour Vietnam tự hào có đội ngũ nhân viên năng động, nhiệt huyết, sáng tạo, giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch. Là đối tác chiến lược của nhiều nhà cung cấp dịch vụ trong nước và nước ngoài, chúng tôi luôn hướng tới việc cung cấp những dịch vụ đạt chuẩn, uy tín, chất lượng với giá cả hợp lý nhất!