Quyết định đầu tư kinh doanh khách sạn, bạn đã thực sự hiểu chính xác khái niệm kinh doanh khách sạn là gì? Tại Việt Nam, có những loại hình khách sạn nào phổ biến và tiêu chí để phân loại chúng ra sao? Bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho những vướng mắc trên? Đọc ngay bài viết dưới đây cùng TCSOFT HOTEL để được giải đáp nhé!
Kinh doanh khách sạn là gì?
Để hiểu được khái niệm kinh doanh khách sạn, bạn sẽ cần quan tâm khách sạn là gì? Tại sao kinh doanh khách sạn lại có sức hút với nhiều chủ đầu tư?
1. Khái niệm khách sạn
Khách sạn là cơ sở kinh doanh lưu trú của chủ đầu tư, có đầy đủ các tiện nghi [nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi, giải trí và nhiều dịch vụ khác đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong quá trình lưu trú tại khách sạn.
Để kinh doanh khách sạn, bạn cần đảm bảo khách sạn được cấp phép kinh doanh hoạt động, đáp ứng yêu cầu về cơ sở vật chất: công trình kiến trúc kiên cố, có nhiều phòng ngủ, nhiều tầng, được trang bị các thiết bị, đồ đạc chuyên dụng phục vụ cho mục đích kinh doanh dịch vụ lưu trú và nhiều dịch vụ bổ sung khác.
2. Kinh doanh khách sạn là gì?
| Kinh doanh khách sạn là hoạt động kinh doanh trên cơ sở cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung cho khách hàng để đáp ứng mọi nhu cầu ăn, nghỉ ngơi và giải trí của họ tại các địa điểm du lịch nhằm mục đích thu lợi nhuận. |
Hoạt động kinh doanh cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung nhằm thu lợi nhuận
Kinh doanh khách sạn bao gồm kinh doanh lưu trú và kinh doanh ăn uống: Kinh doanh lưu trú là hoạt động kinh doanh ngoài lĩnh vực sản xuất vật chất, cung cấp các dịch vụ cho thuê buồng phòng và các dịch vụ bổ sung khác.
3. Các mô hình [loại hình] khách sạn phổ biến tại Việt Nam
Hiện nay, có rất nhiều tiêu chí để phân loại mô hình khác sạn khác nhau tùy theo nội dung và đối tượng sử dụng. Ở Việt Nam, có một số cách phân loại mô hình khách sạn phổ biến như sau:
#3.1. Phân loại mô hình khách sạn theo quy mô
• Khách sạn nhỏ: Có quy mô phòng từ 1 đến 150 phòng.
• Khách sạn vừa: Có số lượng phòng từ 151 đến 400 phòng.
• Khách sạn lớn: Số lượng phòng từ 401 đến 1500 phòng
• Khách sạn Mega: Trên 1500 phòng
Tại Việt Nam hiện nay, đã sở hữu 3/4 mô hình khách sạn theo quy mô; trong đó khách sạn có số lượng phòng lớn nhất là Best Western Premier Havana [Nha Trang] với 1.260 phòng bao gồm 41 tầng.
>>>Xem thêm: Quy trình đào tạo lễ tân tiếp đón khách hàng cho chủ khách sạn