Mua chân nấm đông cô ở đâu

Đặc điểm – Chân nấm hương được sấy khô tự nhiên
Quy cách đóng gói       Đóng gói túi 500g hoặc 1Kg theo yêu cầu
Xuất xứ Việt Nam
Hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Thành phần 100% chân nâm hương khô nguyên chất
Giao hàng Giao hàng toàn quốc

Hình ảnh chân nấm hương khô tại Nông Sản Dũng Hà

Mua chân nấm đông cô ở đâu

Mua chân nấm đông cô ở đâu
Chi tiết chân nấm hương khô tại Dũng Hà

Mua chân nấm đông cô ở đâu

Chân nấm hương – Thực phẩm sạch giàu chất dinh dưỡng

Chân Nấm Hương là phần phần chân được cắt từ nấm hương tươi, rửa sạch rồi phơi hoặc sấy khô để bảo quản được lâu hơn nhưng vẫn giữ được hương vị hay hàm lượng dinh dưỡng.

Chân nấm hương khô được rất được ưa chuộng không chỉ vì là thực phẩm sạch nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe mà còn chế biến được rất nhiều các món ăn ngon từ chân nấm hương như ruốc chân nấm hương, chân nấm hương xào cay, kho thịt…

Cách chế biến món ăn ngon từ chân nấm hương khô

Chân nấm hương có hàm lượng protien, các khoáng chất và vitamin rất có lợi cho sức khỏe, cộng thêm với hương vị rất thơm từ loại nấm này mà ta có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, tạo sự đa dạng trong mâm cơm của gia đình. Sau đây thucphamkho sẽ gợi ý cho các bạn cách làm ruốc chân nấm hương và chân nấm hương xào cay nhé !

Chân nấm hương xào cay – đơn giản, ngon lạ miệng

Nguyên liệu chuẩn bị :

  • Chân nấm hương khô
  • Tương ớt
  • Dầu ăn
  • Gia vị

Cách làm : 

 – Cho chân nấm hương khô vào ngâm trong chậu nước ấm khoảng 1-2 tiếng để chân nấm nở ra, sau đó rửa sạch và chẻ đôi hoặc chẻ ba, vắt sạch nước, để ráo.

 – Cho chân nấm hương vào chảo, rồi nêm gia vị vừa ăn. Đảo đến khi chân nấm hương xém cạnh thì cho dầu ăn vào đảo đều.

 – Cho tương ớt và một chút đường vào xào thêm 3-4 phút là chúng ta được món chân nấm xào cay ngon lạ miệng rồi nhé.

Mua chân nấm đông cô ở đâu

Chân nấm hương làm ruốc 

Nguyên liệu: 

  • Chân nấm hương khô
  • Gia vị : nước mắm. hạt tiêu, dầu ăn…

Các bước thực hiện:

 – Ngâm chân nấm hương khô trong nước ấm khoảng 30 – 40 phút, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh rồi vắt sạch nước để ráo.

 – Xé dọc chân nấm hương thành những sợi nhỏ, nếu chân nấm hương dài quá có thể cắt đôi để sợi ruốc không quá dài.

 – Cho vào cối dã tay hoặc máy say để tiết kiệm thời gian. Nhưng khuyên các bạn là nên dã bằng tay để giữ được vị ngọt của chân nấm hương cũng như sợi ruốc nhìn hấp dẫn hơn.

 – Sau khi giã xong thì đến phần ướp gia vị: Cho nước mắm, hạt tiêu và dầu ăn vào phần nấm đã giã rồi trộn đều sao cho các sợi ruốc ngấm đều gia vị. ( tùy vào lượng ruốc mà bạn muốn làm thì nêm gia vị sao cho vừa ăn nhé )

 – Cho chảo lê bếp, thêm 1 chút dầu ăn để chảo không bị dính. Cho ruốc chân nấm hương vào rang và đảo đều tay. Lưu ý là không nên rang quá kỹ, các sợi ruốc sẽ bị khô và dai.

 – Sau khi ruốc chín tắt bếp để nguội rồi cho vào hộp nhựa hoặc thủy tinh đậy nắp kín để bảo quản ruốc chân nấm hương được thơm ngon.

Mua chân nấm đông cô ở đâu

Giá bán chân nấm hương khô hiện nay bao nhiêu ?

Giá chân nấm hương giao động vào từng thời điểm nhưng cũng không đáng kể, tùy vào quy cách đóng gói mà mỗi gói chân nấm hương có giá khác nhau. Giá 1kg chân nấm hương khô tại thực phẩm khô Dũng Hà là 140.000đ/1kg. Khách hàng cũng có thể mua chân nấm hương khô với trọng lượng yêu cầu, chúng tôi sẽ phục vụ nhiệt tình.

Ngoài sản phẩm chân nấm hương khô, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm khô khác như: Lá lốt khô, Nấm Đông Cô, Mướp đắng khô…

Mua chân nấm hương khô ở đâu tại Hà Nội

Mua chân nấm hương khô cũng không khó, nhưng mua được đúng hàng được chuẩn chất lượng và đảm bảo thì không phải ai cũng biết. Các bạn có thể tìm đến các cửa hàng thực phẩm sạch có uy tín và tin cậy. Thực phẩm khô Dũng Hà chính là nơi khách hàng có thể đặt niềm tin, chân nấm hương khô tại cửa hàng luôn được đảm bảo là hàng loại 1, chất lượng nguyên liệu cũng như sản phẩm đầu ra luôn sạch và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nông Sản Dũng Hà còn cung cấp các sản phẩm đồ khô khác như: tai chua, đường thốt nốt

HOTLINE : 1900986865

Chân Nấm Hương Khô (hay Chân Nấm Đông Cô Khô) thường được dùng làm ruốc nấm và chà bông nấm cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với món ruốc nấm và chà bông nấm thơm ngon, bạn có thể dùng làm lương khô đi du lịch, picnic cực hay, dễ kết hợp ăn với bất kỳ món ăn nào mà bạn thích, có thể dùng riêng với cơm nóng hay bánh mì kèm thêm chút sốt nấm nữa là cực kỳ đỉnh luôn nghen.

Thông tin Chân Nấm Hương khô

Giá nấm lẻ/kg265.000 đ
Xuất xứ, sản xuấtNông trại Nấm Xanh Việt Nam
Quy cách đóng gói50gr, 100gr, 200gr 500gr, 1kg
Ngày sản xuấtIn trên bao bì (date mới mỗi tháng)
Hạn sử dụng12 tháng (từ ngày sản xuất)
Chất lượngLoại 1
Cách bảo quảnNơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng
Chứng nhậnVSATTP số 21/2022/NNPTNT-LAN
Cam kếtKhông hóa chất, chất bảo quản hay thành phần có hại
Thành phần100% từ Nấm Hương

Ưu điểm của Chân Nấm Hương khô

Mua chân nấm đông cô ở đâu

Là phần chân của Nấm Hương, tuy không giàu dinh dưỡng bằng phần mũ nấm nhưng chúng cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe thể chất. Phần chân Nấm Hương thường kèm theo vị đắng nhẹ nên chúng sẽ thường được dùng chế biến thành những món khác có vị thơm ngon hơn như :

Ưu điểm là 2 món ăn này đều là lương khô, dùng cực tiện lợi mọi nơi, kết hợp với các món ăn cũng dễ dàng.

Bạn đang đọc: Chân Nấm Hương Khô (Chân Nấm Đông Cô) Làm Ruốc Nấm Cực Ngon

Tại sao bạn nên dùng Chân Nấm Đông Cô khô?

Nếu bạn là người thích ăn ruốc hay chà bông bất kể thì việc sửa chữa thay thế bằng ruốc nấm tự làm tại nhà sẽ bổ trợ thêm nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe thể chất hơn nè he, việc bạn dùng những loại ruốc mua mua bên ngoài hoàn toàn có thể 1 số ít nơi không bảo vệ, có chất dữ gìn và bảo vệ hay những thương hiệu làm không sạch khiến bạn không an tâm . Bạn là người hay ăn ngoài hoặc hay đi dã ngoại, du lịch cần có lương khô để ăn mọi lúc hoàn toàn có thể. Việc ở nhà sẵn sàng chuẩn bị sẵn một hủ / túi giấy gói ruốc nấm hay chà bông nấm bỏ balo, túi xách mang theo sẽ cực kỳ tiện nghi cho bạn ở mọi nơi .

Bạn thao tác văn phòng, hoàn toàn có thể mang theo một hộp cơm và 1 hủ ruốc nấm hay chà bông nấm bên cạnh, vừa tiện nghi vừa dễ dùng cho bữa trưa, không lo bay mùi khắp cả căn phòng so với những loại đồ ăn khác, nhưng khi mở ra thì chu choa, thơm cực dễ mê hồn lòng người .

Hàm lượng dinh dưỡng trong chân Nấm Hương khô?

Trong chân Nấm Hương khô vẫn có nhiều Protein, Lipid và những khoáng chất ( canxi, nhôm, sắt, magie, … ) thiết yếu cho khung hình như mũ nấm. hàm lượng chỉ kém hơn phần nào đó thôi hà. Bên cạnh đó còn là nhóm vitamin B hữu dụng, tốt cho máu huyết và những loại vitamin C, D, E, … Không chỉ thế, chân Nấm Đông Cô Khô còn có những hoạt chất hạng sang như Polysaccharide, Terpenoid, Sterol và hơn 30 loại Enzym hữu dụng cho khung hình nữa nghen .

Đây được xem là nhóm thực phẩm cực giàu chất xơ và những axit amin quan trọng, thiết yếu cho khung hình ( gồm những loại khung hình không tự tổng hợp được ) .

Cách sử dụng chân Nấm Đông Cô Khô

Mua chân nấm đông cô ở đâu

Sơ chế chân Nấm Đông khô để làm món ăn

  • Bạn lấy một lượng chân Nấm Hương khô đủ dùng cho vào một thau nước lạnh hoặc nước ấm mát nhẹ để ngâm trong khoảng 2 – 3 tiếng (canh tùy độ mềm bạn mong muốn), việc này để giúp chân nấm được mềm hơn và trôi ít bụi còn bám lại.
  • Bạn cũng có thể luộc chân nấm trong 3-5 phút cũng được nhé nếu không dùng cách ngâm như trên.
  • Để chân nấm không bị nát thì sau khi ngâm chân nấm xong bạn sẽ rửa qua thêm 1 lần nước lạnh rồi để ráo nước.

Lưu ý khi sơ chế chân nấm

  • Không ngâm chân nấm trong nước nóng, chỉ dùng nước lạnh hoặc hơi ấm nhẹ mà thôi bạn nhé!

Cách chế biến chân Nấm Hương khô

Với chân Nấm Đông Cô khô, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể chế biến được với nhiều món ăn bằng cách phối hợp .

Nếu chế biến riêng, bạn có thể làm ruốc nấm hoặc chà bông nấm để làm lương khô dùng cực ngon và tiện lợi mọi lúc nhé. Nấm Xanh đã chuẩn bị một bài hướng dẫn bạn làm 2 món trên.

Xem thêm: 2 cách làm ruốc nấm Đông Cô khô từ chân Nấm Hương khô cực ngon

Tác dụng của chân Nấm Hương khô mang lại

Mua chân nấm đông cô ở đâu

Việc dùng các loại nấm vốn cực tốt cho sức khỏe, nhất là tăng cường đề kháng tự nhiên, đặc biệt Nấm Đông Cô là nấm có hàm lượng chất khá cao, chuyên hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa ung thư, bên cạnh đó là các tác dụng:

Xem thêm: Cách rang lạc ngon, công thức rang lạc ngon giòn tan

  • Hỗ trợ, cải thiện cho hệ tim mạch khỏe mạnh.
  • Xương khớp chắc khỏe.
  • Hỗ trợ máu huyết và các chức năng thượng thận.
  • Bổ sung năng lượng cho cơ thể.
  • Chống oxy hóa cực mạnh.
  • Thúc đẩy sức khỏe làn da.
  • Cân bằng hoocmon tự nhiên.
  • Tăng cường chức năng kháng khuẩn và kháng virus.
  • Phá vỡ triệu chứng rối trí não.
  • Duy trì sự tập trung cả ngày.
  • Cải thiện hiệu quả nhận thức.

Cách bảo quản chân Nấm Hương khô tốt nhất

Chân Nấm Đông Cô khô hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ tốt tới 12 tháng trong vỏ hộp và tốt nhất 6-9 tháng sau khi đã mở ra lần đầu. Hạn sử dụng hoàn toàn có thể giảm dựa vào cách bạn sử dụng và dữ gìn và bảo vệ . Sau khi đã cắt túi / mở hủ để dùng nấm khô, nếu dùng xong hãy buộc chặt túi / đậy kỹ nắp hủ lại ngay, việc này sẽ tránh nhiệt độ tăng nhanh, làm mềm chân nấm sẽ nhanh hư hỏng, ẩm mốc .

Bạn cần để nấm khô ở những nơi thật khô ráo, thoáng mát, thật sạch. Tránh để ở nơi có ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vô hoặc nơi khí ẩm, có nhiệt độ cao như hành lang cửa số, tủ lạnh, gần WC, vòi nước .

Mua chân Nấm Hương khô (Nấm Đông Cô) ở đâu?

Ở TP Hồ Chí Minh, bạn hoàn toàn có thể đến những shop Nấm Xanh để mua chân Nấm Hương khô và những loại nấm khô khác dùng nếu thuận tiện đường đi đâu đó ghé ngang nhé .

Tuy nhiên, số lượng hàng hóa một ngày Nấm Xanh cung cấp rất lớn. Nấm sẽ được vận chuyển từ các nông trại về Store với sản lượng vừa đủ, đôi lúc không đủ (đặc thù ngành nông sản), nấm sẽ chỉ đủ giao cho các đối tác hệ thống lớn, khách hàng chuỗi,… Chúng tôi sẽ để lại kho lạnh một ít nấm cho khách quen mua lẻ có đặt trước và khách lẻ đặt hàng trong ngày. Vậy nên, để đảm bảo loại nấm bạn cần mua có tại cửa hàng, bạn hãy đặt trước qua Hotline, Fanpage hoặc Website để Nấm Xanh chuẩn bị nấm ở cửa hàng vào thời gian bạn hẹn đến lấy nhé.

Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP HCM (Cạnh Nhà Văn Hóa An Nhơn). Từ khóa giúp tìm kiếm từ Google Maps nhanh chóng: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.

Giá chân Nấm Hương khô bao nhiêu 1kg?

Trên thị trường lúc bấy giờ cũng có khá nhiều đơn vị chức năng cung ứng loại chân nấm này với nhiều mức giá khác nhau. Giá chân Nấm Hương khô hoàn toàn có thể xê dịch 1 kg từ 200.000 đ đến 300.000 đ tùy chất lượng. Chân nấm cũng có loại 1, loại 2, … và những tiêu chuẩn, vậy nên bạn sẽ không hề so sánh giá mà phải so sánh chất lượng nấm .
Giá 1 kg Chân Nấm Đông Cô Khô là 265.000 đ tại Nấm Xanh. Chân nấm được chia ra từ mũ Nấm Hương nuôi trồng ở vùng lạnh Sapa, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Nhật Bản nên giá trị bạn sẽ không phải quá lo ngại nghen .

Nông trại Nấm Xanh

Mua chân nấm đông cô ở đâu

Nấm Xanh là nông trại nuôi trồng nấm và cũng là công ty trực tiếp sản xuất hầu hết những mẫu sản phẩm về NẤM. Ngoài ra, Nấm Xanh còn tinh lọc những mẫu sản phẩm có nguồn từ những đối tác chiến lược là trang trại đáng an toàn và đáng tin cậy, có rất đầy đủ sách vở ghi nhận và kiểm định của nhà nước việt nam về thực phẩm sạch và bảo đảm an toàn .

Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Mua chân nấm đông cô ở đâu

Xem thêm: Cách rang lạc ngon, công thức rang lạc ngon giòn tan

CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH