Viết một đoạn văn ngắn về an toàn thực phẩm năm 2024

Một trong những vấn đề xã hội đang được rất nhiều người quan tâm hiện nay chính là tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm. Trên các phương tiện thông tin đại chúng, chúng ta thấy xuất hiện ngày càng nhiều những tin tức hình ảnh về các việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Sử dụng các sản phẩm mất vệ sinh gây ra nhiều hậu quả không tốt đến sức khoẻ của mỗi người. Vậy diễn biến của tình trạng trên đang ra sao, tôi không dám khẳng định trong bài viết này đã thực sự có cái nhìn tổng quan nhưng hi vọng nó sẽ cung cấp cho bạn đọc những nhìn nhận về tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang hằng ngày hằng giờ tồn tại xung quanh cuộc sống chúng ta. Chúng ta sẽ điểm lại một vài sự kiện gây xôn xao dư luận trong thời gian gần đây.

Trước hết là danh sách những sản phẩm độc hại và nguy hiểm có nguồn gốc từ nước ngoài càng ngày càng dài. Thủy sản chứa kháng sinh; trái cây được bảo quản bằng hóa chất không rõ ràng nhưng để ngoài cả tháng không hề tan rã. Lượng mỡ động vật thiu thối được đưa vào sử dụng ở các quán ăn là rất lớn. Rượu không được điều chế bằng cách như các cụ thường làm: Tức là chưng cất tinh bột mà thay vào đó là việc sử dụng đất đèn để nấu rượu... Và chắc hẳn chúng ta cũng chưa quên vụ việc thực phẩm cho chó và mèo ăn thực phẩm chứa chất melamine ở Trung Quốc, kế tiếp ngay sau đó, người ta lại phát hiện thêm sữa cũng hàm chứa chất melamine, hệ quả là có ít nhất là 4 trẻ em thiệt mạng cùng với hàng ngàn em mắc bệnh.

Thực tế cũng đã chỉ ra nhiều bức xúc về vệ sinh an toàn thực phẩm như các vụ ngộ độc tại các bếp ăn tập thể khu công nghiệp. Ví như trong tuần từ 14-19/06/2009 tại Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai đã có tới 5 vụ ngộ độc tại bếp ăn tập thể. Năm 2006: 22 vụ, năm 2007: 21 vụ, năm 2008: 32 vụ với 3.589 người bị ngộ độc. Gần đây nhất, tại cơ sở giết mổ lợn tập trung ở Thịnh Liệt - Hoàng Mai, Hà Nội công suất 1.000 con/đêm, qua kiểm tra 22 ô của 20 chủ hộ kinh doanh giết mổ chỉ có 25% số lợn đưa vào giết mổ được kiểm dịch, giết mổ trực tiếp trên sàn sân, giết mổ không đảm bảo vệ sinh, khu sạch và khử bẩn là một, gây ô nhiễm môi trường và mất vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm trọng.

Từ những dẫn chứng trên ta thấy vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta hiện đang là vấn đề hết sức nghiêm trọng trên rất nhiều phương diện điển hình là ở: Sản xuất rau quả, chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm, thủy sản; chế biến thực phẩm; bếp ăn tập thể, dịch vụ thức ăn đường phố; kiểm soát thực phẩm qua biên giới và trên thị trường.

Một hiện tượng cũng xoay quanh việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm mà hiện nay chúng ta cần phải quan tâm chính là việc vận chuyển lậu thực phẩm kém chất lượng qua đường biên giới đang. Đây đang là vấn đề đau đầu của cơ quan chức năng. Nhiều người dân Việt Nam đang phải ăn lại thứ mà người ta đã thải ra. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lạng Sơn cho biết, ở gần biên giới Trung Quốc nhiều loại thực phẩm kém chất lượng, nhất là gia cầm, chờ cơ hội thuận tiện là đẩy sang Việt Nam. Một kg gà ở đường biên được mua 8.000 đồng, đến Lạng Sơn được bán với giá 20.000 - 25.000 đồng và về tới Hà Nội lại đắt hơn lên.

Hậu quả của việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm chắc chắn ai cũng biết. Nó gây ra rất nhiều căn bệnh nguy hiểm cho con người đặc biệt là các bệnh về đường ruột trong đó điển hình là bệnh tiêu chảy cấp. Cách đây không lâu căn bệnh này đã phát thành dịch bệnh làm không ít người bị mắc phải thậm chí có người đã tử vong. Hiện nay dịch bệnh này đã được đẩy lùi nhưng thực tế ra mà nói nó còn chứa rất nhiều nguy cơ bùng phát lại. Tuy nhiên nếu xét về tổng thể thì chỉ như thế vẫn còn được coi là nhẹ bởi nếu bệnh tái phát được ngay thì có nghĩa nó chỉ biểu hiện ở thế hệ này thôi, nguy hiểm nhất là nó lại không thể hiện ra mà tiềm tàng ẩn náu từ từ phát triển và đợi đến khi ta cảm nhận được thì lúc đó đã quá muộn hoặc lại có thể di truyền cho thế hệ sau. Đơn giản một ví dụ như thế này: Như trên đã đề cập đến vụ việc sữa của Trung Quốc chứa Melamine ai dám đảm bảo rằng tất cả những trẻ em đã dùng sữa đó sẽ không có ảnh hưởng gì đến trí tuệ và sức khỏe sau này. Lượng trẻ em bị nhiễm độc Melamine lớn thế tức là có tác động đến cả một thế hệ suy rộng ra là đến cả tương lai của một quốc gia. Mất vệ sinh an toàn thực phẩm còn gây ra vô số các hậu quả khác. Nó cũng là nguyên nhân gây ra sự ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến hệ sinh thái...

Vi phạm trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay ở nước ta rất nghiêm trọng. Vậy nguyên nhân là do đâu? Chúng ta chưa thực sự quyết tâm thực hiện tốt công tác này, vì vậy tồn tại nhiều bất cập. Trách nhiệm của cơ quan nhà nước đối với chăm sóc sức khỏe nhân dân còn chưa được nâng cao và đẩy mạnh. Quan trọng hơn nữa thói quen xấu về mất vệ sinh vẫn là thói quen cố hữu của nhiều người. Ngoài ra, chúng ta vẫn còn yếu kém ở khâu quản lý nhà nước về vấn đề này vẫn thiếu sự quyết tâm, sự đồng bộ. Khâu tổ chức sản xuất để có thực phẩm an toàn cũng chưa ổn mà ngược lại, sản xuất chứa đựng rất nhiều nguy cơ vì manh mún; chất lượng hàng hóa một đằng công bố một nẻo. Đặc biệt, các chế tài xử lý hiện nay chưa đủ mạnh vì vậy hiệu quả ngăn chặn còn thấp. Tuy nhiên chúng ta cũng nên quan tâm đến các nguyên nhân khách quan khác: nền nông nghiệp của nước ta còn nhiều thô sơ lạc hậu, khoa học kĩ thuật áp dụng chưa sâu quan trọng là chưa triệt để, tức là vẫn luôn giữ thói quen nhìn nhận vấn đề còn nông cạn.

Đại đa số các hộ làm nông nghiệp thực hiện trên mô hình nông dân nhỏ lẻ, do vậy việc đầu tư đồng bộ từ giống, cây trồng vật nuôi đến việc áp dụng các biện pháp canh tác, nuôi trồng theo quy cách đảm bảo an toàn thực phẩm như GAP, HACCP còn hạn chế. Mặt khác, đầu ra của sản phẩm an toàn còn chưa được chấp nhận phổ biến khi giá của các sản phẩm này cao hơn so với sản phẩm canh tác thông thường. Do vậy, khi kiểm tra các chỉ tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm lưu thông trên thị trường chúng ta vẫn nhận được các kết quả không như mong muốn, vẫn có tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật vượt giới hạn cho phép, trong rau chiếm từ 11,65-13%, trong quả từ 5-15,15%. Hơn nữa việc xã hội hoá cũng ảnh hưởng không nhỏ đến việc vệ sinh an toàn thực phẩm. Cụ thể với chính sách mở, người người có thể kinh doanh nên việc kiểm tra các cơ sở buôn bán hóa chất bảo vệ thực vật, thức ăn chăn nuôi, phụ gia thực phẩm, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm gặp rất nhiều khó khăn, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh chỉ quan tâm đến lợi nhuận của các nhân mình mà bất chấp các quy định vệ sinh an toàn; việc kiểm soát, mua nguyên liệu đầu vào chưa đảm bảo đúng yêu cầu vệ sinh an toàn. Người tiêu dùng vẫn chủ quan, chấp nhận những quán hàng ăn không đảm bảo vệ sinh. Vai trò quản lý của các cấp, các ngành trong từng khu vực địa giới chưa được đề cao, chưa có tác dụng sâu sắc.

Vậy để khắc phục việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm chúng ta đã làm gì và cần phải làm thêm những gì nữa? Ở nước ta cũng đã có một số hội bảo vệ người tiêu dùng, nhưng do một số lí do nào đó, các hội này chưa hoạt động tích cực. Theo báo chí cho biết, mặc dù Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng (HTC& BVNTD) đã được ra đời trên 20 năm, nhưng Hội chưa bao giờ khởi tố một vụ kiện nào để bảo vệ người tiêu dùng theo tiêu chí hành động của Hội! Thật vậy, trước những lem nhem về thực phẩm bị nhiễm hóa chất và hàng loạt vấn đề an toàn thực phẩm khác xảy ra gần đây, hội bảo vệ người tiêu dùng hầu như chưa có tiếng nói! Hiện nay, HTC& BVNTD phải chờ người tiêu dùng khiếu nại họ mới can thiệp. Đã đến lúc HTC& BVNTD phải thực hiện vai trò “bảo vệ” người tiêu thụ bằng cách tích cực và chủ động điều tra thị trường hơn nữa.

Vệ sinh an toàn thực phẩm rất quan trọng, nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe bao gồm cả thể chất và trí tuệ, ảnh hưởng đến giống nòi người Việt Nam; ảnh hưởng tới sự phát triển kinh tế, xã hội của đất nước. Do vậy, đối với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, mọi người hãy quan tâm nhiều hơn nữa, có trách nhiệm hơn ở mỗi vị trí của mình. Ví dụ: Đầu tiên, người dân cần đặc biệt chú ý tới việc ăn chín, uống sôi. Hãy biết chọn, mua, và chế biến sử dụng thực phẩm an toàn, chỉ mua thực phẩm có đầy đủ nhãn mác, còn hạn sử dụng, rõ nguồn gốc, không có mùi vị lạ, không bị ôi thiu, mốc hỏng... Biết chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn, không gây ngộ độc cho người sử dụng. Người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần phải tuân thủ các quy định của nhà nước để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chịu trách nhiệm về sản phẩm của mình trước người tiêu dùng và xã hội.

Đúng là vấn đề kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm không thể một sớm một chiều giải quyết ngay được và việc giải quyết nó cũng không phải là trách nhiệm của mỗi cá nhân hay một tổ chức nào cả. Vậy nên để công tác thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm được hiệu quả nhất rất cần đến sự hợp tác tích cực của quần chúng (qua các hiệp hội người tiêu dùng) trong việc giám sát an toàn thực phẩm kết hợp với sự cố gắng nỗ lực của các cơ quan tổ chức. Hi vọng trong thời gian tới việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ có xu hướng giảm. Nó sẽ tạo tiền đề vững chắc cho sự phát triển đất nước bởi chất lượng thực phẩm là thành tố liên quan trực tiếp đến sự phát triển của mỗi con người và mỗi con người đóng vai trò là nhân tố ảnh hưởng tới sự lớn mạnh của mỗi quốc gia.

Hình minh họa (Nguồn: Internet)

3. Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 3

Cùng với dòng chảy của thời gian và sự phát triển của đất nước, đến nay chúng ta không còn phải lo lắng thiếu từng bữa ăn, giấc ngủ. Chúng ta không chỉ được ăn no mà còn được ăn ngon. Đây là dấu hiệu đáng mừng! Tuy vậy, chúng ta lại chưa có được những bữa ăn sạch bởi hàng ngày, thực phẩm bẩn xuất hiện tràn lan, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Đây là một vấn đề nhức nhối mà gần đây đã trở thành “quốc nạn”, ngày đêm đe dọa trực tiếp đến từng cá nhân và toàn thể cộng đồng.

Thực phẩm bẩn là thuật ngữ chỉ chung những thực phẩm không rõ nguồn gốc, thiếu an toàn, có chứa các chất độc hại vượt mức cho phép gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người. Đó có thể là những thức ăn bán sẵn được sơ chế và chế biến không đảm bảo vệ sinh, dụng cụ đựng thức ăn chưa được làm sạch. Nguy hiểm hơn, thực phẩm bẩn còn là những nguyên liệu ngay từ đầu đã bị “nhiễm bẩn”: rau bị bơm thuốc kích thích, hoa quả ngâm thuốc bảo quản, thịt lợn tiêm salbutamol để tạo nạc, ngâm tẩm hóa chất để sau một đêm biến thành thịt bò và rất nhiều phương thức khác của “công nghệ chế tạo thực phẩm” mà chúng ta chưa được biết đến. Từng ngày, từng giờ, thực phẩm bẩn đang gặm nhấm sức khỏe của cộng đồng. Chẳng thế mà có người đã từng nói rằng chưa bao giờ con đường từ dạ dày đến nghĩa địa lại ngắn đến thế. Vấn đề này không còn là vấn nạn của một người, một nhà mà đã trở thành chuyện của quốc gia, quốc tế. Nó làm dấy lên nỗi bất an, sự ám ảnh và nhiều khi còn là sự bất lực. Mỗi lần ngồi vào mâm cơm là một lần ta đánh cược với số phận, đem tính mạng phó thác cho hai chữ may rủi.

Vấn nạn thực phẩm bẩn hoành hành ở khắp nơi và gây hậu quả nghiêm trọng. Hậu quả nhãn tiền là sức khỏe con người bị xâm phạm một cách tàn nhẫn. Ở mức độ nhẹ, thực phẩm bẩn gây ra bệnh bán cấp tính (ngộ độc thức ăn nhẹ). Đây là căn bệnh duy nhất có thể tự chữa hoặc tự khỏi. Song dù là mức độ nhẹ nhất, nó cũng gây ra các rối loạn tiêu hóa, rối loạn thần kinh nhẹ hoặc các triệu chứng cấp tính. Ở mức độ nặng hơn, thực phẩm bẩn dẫn đến ngộ độc cấp tính, nếu trở thành bệnh mãn tính sẽ kéo dài dai dẳng hoặc dẫn đến tử vong. Đây quả thực là con đường ngắn nhất từ bữa ăn đến nơi yên nghỉ cuối cùng. Ngay cả khi thực phẩm bẩn không dẫn đến những hậu quả trực tiếp hay ngay lập tức thì nó cũng là chất nhiễm độc tiềm ẩn gây ung thư, vô sinh,... Đau xót hơn, nếu cơ thể người mẹ đang mang thai tích tụ những độc tố ấy sẽ khiến thai nhi trở nên dị dạng. Như vậy, thực phẩm bẩn không chỉ gây hậu quả nghiêm trọng với một cá nhân, một gia đình hay một thế hệ mà nó còn là mầm mống hủy hoại giống nòi, tàn phá tương lai.

Tác hại nghiêm trọng của thực phẩm bẩn còn ở sự tha hóa, suy đồi nghiêm trọng của nhân cách con người. Truyền thống tốt đẹp bao đời nay “Thương người như thể thương thân”, “Nhiễu điều phủ lấy giá gương/ Người trong một nước phải thương nhau cùng” giờ đây bị lãng quên trước lợi nhuận đem lại từ thực phẩm bẩn. Lưu hành thực phẩm bẩn, người tiêu dùng bị xâm hại sức khỏe, người bán để mất nhân cách chính mình.

Nguyên nhân phát sinh vấn nạn thực phẩm bẩn nằm ở đâu? Trước hết, nó nằm ngay trong sự tham lam và mờ mắt vì lợi nhuận của kẻ buôn người bán. Điều này khiến con người tự làm hại lẫn nhau. Ngày nay, không chỉ có những người nông dân, những hộ gia đình trồng trọt, chăn nuôi nhỏ lẻ mà nhiều cơ sở sản xuất tập trung như nhà máy, xí nghiệp cũng đang áp dụng “công nghệ chế tạo thực phẩm bẩn” để trục lợi. Thực phẩm bẩn đầy rẫy xung quanh ta mà khó có cách nào phân biệt được. Không chỉ có mặt trên những phố chợ tự họp, thực phẩm bẩn với khả năng luồn lách khéo léo còn len lỏi vào những siêu thị vốn được người tiêu dùng tin tưởng. Sự kiếm tiền nào độc ác hơn là kiếm tiền trên sức khỏe và mạng sống đồng bào mình?

Cựu thành viên ban nhạc Bức Tường - Trần Nhất Hoàng từng chia sẻ: “Ông trồng chè khoe họ được uống chè từ khu trồng sạch nhà quây riêng dành cho gia đình, khu còn lại tất nhiên là trà bẩn để bán. Bà bán rau cũng hân hoan nói nhà mình được ăn rau ở khu trồng sạch, khu nhiều thuốc là để bán. Ông bán thịt lợn cũng vậy. Nhưng họ không thể cả đời chỉ uống trà, ăn rau hay ăn thịt, họ uống trà sạch nhưng vẫn phải ăn rau bẩn của kẻ khác, ăn rau nhà sạch nhưng vẫn ăn thịt bẩn của kẻ khác... Chúng ta đang giết nhau trong khi cảm thấy an tâm đã bảo vệ được gia đình mình ở một góc nhỏ hẹp hòi...”. Đằng sau những ông trồng chè, bà trồng rau và ông bán thịt ấy là cả một thị trường chất cấm sôi động và chưa được quản lí chặt chẽ. Nguyên nhân không chỉ nằm ở bề nổi là những sạp hàng bày trước mắt người tiêu dùng mà có nguồn gốc sâu xa từ tất cả các khâu tạo nên thực phẩm.

Không chỉ thế, chính người tiêu dùng cũng đang tiếp tay cho vấn nạn này bằng nhiều cách. Có khi bằng sự dễ dãi, thỏa hiệp, có khi bằng sự thiếu thông minh trong lựa chọn thực phẩm. Hơn nữa, tâm lí ham rẻ và dễ dãi trong lựa chọn của người tiêu dùng Việt Nam cũng tạo ra một thị trường rộng lớn và tiềm năng cho thực phẩm bẩn. Cùng với nó là sự quản lí chưa chặt chẽ của lực lượng cơ quan chức năng. Chúng ta có nhiều tội ác bị phạt tù chung thân, thậm chí là tử hình nhưng sản xuất thực phẩm bẩn là ra tay đầu độc cả cộng đồng, là giết người hàng loạt lại chưa bị xử lí thích đáng. Hình ảnh nghệ sĩ Chí Trung trong vai người bán hàng cười hớn hở, cười vui vẻ “em xin chấp nhận nộp phạt”, “phạt không quá hai triệu” trong chương trình Táo quân là một minh chứng cho điều ấy. Mức phạt hành chính quá ít ỏi so với lợi nhuận chẳng thấm vào đâu làm sao đủ sức răn đe, làm sao cho đúng người đúng tội? Đó chẳng phải là cách chúng ta làm ngơ cho đồng bào mình đầu độc lẫn nhau?

Trước tình hình căng thẳng, bức bối đầy rối ren ấy, giải pháp nằm ở chính chúng ta. Mỗi chúng ta cần là nhà tiêu dùng thông thái, lựa chọn thực phẩm một cách kĩ càng. Cả người sản xuất và người tiêu dùng cần tìm hiểu về danh mục chất cấm, về dấu hiệu phân biệt thực phẩm bẩn và thực phẩm sạch. Ý thức tự giác trong bảo vệ bản thân và bảo vệ cộng đồng mới giúp được chúng ta trong cuộc sống hàng ngày. Chẳng có biện pháp loại bỏ thực phẩm bẩn nào tốt hơn là những nhà sản xuất tự nâng cao trách nhiệm cộng đồng, lương tâm nghề nghiệp và ý thức cung cấp thực phẩm an toàn, đảm bảo vệ sinh ra thị trường. Các cơ quan chức năng cũng cần có và phải có biện pháp răn đe nghiêm khắc, hiệu quả hơn. Một dấu hiệu đáng mừng là Bộ luật Hình sự vừa được Quốc hội thông qua quy định cụ thể hình thức tù giam với người sản xuất và kinh doanh thực phẩm bẩn. Từng học sinh cũng cần bảo vệ sức khỏe cho chính mình bằng cách biết nói “không” với những đồ ăn thức uống không rõ nguồn gốc, bày bán mất vệ sinh... tìm hiểu tiêu chuẩn thực phẩm sạch và tham khảo ý kiến người lớn để sử dụng những sản phẩm an toàn.

Vấn đề thực phẩm bẩn đã trở thành quốc nạn nên việc đẩy lùi không thể chỉ trong một sớm, một chiều, cũng không thể chỉ trông chờ vào cơ quan chức năng hay một ban ngành, đoàn thể nào. Mà nó, với “tư cách” là một quốc nạn cần được toàn dân cùng nhau đoàn kết chống lại, cũng giống như cách đây một thế kỉ, chúng ta đã bên nhau đẩy lùi giặc đói, giặc dốt, đánh đuổi ách thực dân phát xít xâm lược.

Hình ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

3. Bài văn đề xuất xã hội về tình trạng thực phẩm bẩn ngày nay số 2

Xã hội ngày nay đang trải qua quá trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa, tuy nhiên, các vấn đề phức tạp đang ngày càng gia tăng và khó kiểm soát. Trong số đó, vấn đề thực phẩm kém chất lượng đang lan rộng trên thị trường Việt Nam, tạo ra những tác động đau lòng và gây ra những căn bệnh không đáng có.

Thực phẩm kém chất lượng, hay còn được gọi là thực phẩm bẩn, không chỉ đang trở thành vấn đề ở Việt Nam mà còn ở khắp nơi trên thế giới, nó rất đa dạng và khó phát hiện. Thực phẩm bẩn là gì? Đó là những thực phẩm không đảm bảo sạch sẽ. Có thể kể đến như thịt bò khô được làm từ phổi heo và hóa chất, gạo được tẩy trắng, thịt bò nhiễm khuẩn, thịt lợn ướp hóa chất giống như thịt bò, rau được phun thuốc kích thích sinh trưởng, rau giá ngâm thuốc nhanh chóng nảy mầm... Có quá nhiều vấn đề đau lòng đang xảy ra, không thể kiểm soát, và trở nên ngày càng khó quản lý hết. Các số liệu giám sát an toàn thực phẩm năm 2015 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ ra một tỷ lệ đáng báo động. Cụ thể, 16% mẫu thịt phát hiện salmonella, 7,6% mẫu thịt có dư lượng hóa chất và kháng sinh vượt ngưỡng, 10,3% mẫu rau có dư lượng hoạt chất thuốc bảo vệ thực phẩm vượt mức, 1,01% mẫu thuỷ sản nhiễm dư lượng hóa chất. Thịt lợn và thịt gà nhiễm bệnh đang hoành hành trên khắp cả nước, từ chợ nhỏ đến các chợ lớn, từ vùng quê đến thành phố.

Điều dẫn đến tình trạng phức tạp này là do các cơ sở và những người kinh doanh muốn đạt được lợi nhuận nhanh chóng và lớn. Họ mua những hàng rẻ rồi bán với giá cao, mặc dù đã rõ ràng về những nguy cơ tiềm ẩn nhưng vẫn mặc kệ. Hàng tấn thịt lợn chết, nếu đúng ra phải được tiêu hủy, lại được thu mua và sau một đêm biến thành những miếng thịt ngon ngọt được bày bán ở khắp mọi nơi, với giá cả cực kỳ hấp dẫn. Người tiêu dùng thiếu hiểu biết, chỉ cần thấy rẻ là họ nhanh chóng mua, thậm chí có khi biết rõ rằng đó là đồ không tốt nhưng vẫn ham rẻ và nghĩ rằng việc đem về nấu nướng sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn. Họ không nghĩ đến những hậu quả khôn lường đối với sức khỏe bản thân và gia đình. Chọn lựa những sản phẩm không có nguồn gốc, nhãn mác hay thông tin về cơ sở sản xuất và giá thành chỉ bằng một nửa so với các sản phẩm uy tín. Một lý do quan trọng khác là do các cơ quan quản lý thường xuyên nhắm mắt qua vấn đề này, kiểm tra chấp nhận nông nhẹ, thậm chí có trường hợp mắt nhắm, người nhà hoặc quen biết. Có cả trường hợp xử phạt nhưng vẫn để họ tiếp tục hành vi vi phạm, thậm chí có cơ quan tổ chức cấu kết để bảo vệ hành vi phi pháp đó vì lợi ích cá nhân. Người dân, thậm chí cả lợn nhiễm bệnh và chết, biết rõ không tốt nhưng vẫn tháo chạy ra chợ để bán và thu lại vốn, vì lý do nhỏ như đồng tiền cuộc sống mà bỏ qua sức khỏe, lờ đi nguy hại đối với xã hội.

Sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài có thể gây ra nhiễm độc tiềm ẩn, có thể một số người chỉ cần ăn một lần là đã nhiễm độc ngay lập tức, trong khi những người khác có thể mắc bệnh ung thư, các rối loạn chức năng không rõ nguyên nhân, vô sinh và chính những hóa chất độc hại cũng có thể gây ra quái thai. Nó tạo ra những căn bệnh mạn tính, là những bệnh mà một khi mắc phải sẽ diễn ra tái phát thường xuyên hoặc theo chu kỳ, và hậu quả của nhiễm độc tiềm ẩn là khó hoặc không thể chữa khỏi. Thực phẩm bẩn khiến con người giảm tuổi thọ nhanh chóng. Theo các nghiên cứu, việc sử dụng thường xuyên thực phẩm không an toàn có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm. Chẳng hạn, lối ăn uống sử dụng các đồ ăn lên men hay thực phẩm nấm mốc có thể gây ung thư vòm họng. Việc sử dụng thực phẩm tươi sống như thịt lợn và thịt gà, chứa thuốc bảo quản hay được ngâm ủ lâu ngày, có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh rối loạn tiêu hóa, tác động đến hệ tim mạch, đau nhức chân tay và giảm số lượng hồng cầu. Nếu lượng thuốc tích trữ ngày càng nhiều, nó cũng có thể tác động đến hệ thần kinh, gây đau đầu và mất ngủ. Các chất hóa học được sử dụng trong chăn nuôi và tẩy trắng thực phẩm có thể gây hại cho đường tiêu hóa, gây viêm loét từ dạ dày đến ruột, tổn thương các mao mạch. Thực phẩm bẩn như nem chua, xúc xích thường chứa phụ gia, là nguyên nhân của các bệnh trực tràng và gây ung thư. Hậu quả nghiêm trọng nhất là tử vong, đưa đến sự đau đớn và mất mát cho nhiều gia đình.

Để giảm thiểu những hậu quả đau buồn này, không chỉ riêng nhà nước mà từng cá nhân cũng cần phải hợp tác để bảo vệ bản thân mình. Các tổ chức và cơ quan quản lý cần thực hiện xử phạt nghiêm túc đối với những hành vi vi phạm và tịch thu hay đóng cửa các cơ sở có dấu hiệu buôn bán thực phẩm bẩn. Cần có chiến dịch tuyên truyền để người dân hiểu rõ về vấn đề thực phẩm bẩn và nhận thức được những hậu quả của nó. Mỗi người tiêu dùng cần chú ý mua các sản phẩm tươi, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có tem nhãn mác đầy đủ và được kiểm định đảm bảo. Nên mua hàng ở những nơi uy tín, có thương hiệu được biết đến. Nhà nước nên hợp tác với nhiều nguồn cung ổn định để cung cấp thực phẩm sạch cho người dân. Mỗi người cần lựa chọn hàng hóa cẩn thận, không nên ham rẻ mà quên đi sức khỏe của bản thân và gia đình, vì sức khỏe luôn được ưu tiên hàng đầu.

Vấn đề thực phẩm bẩn đang trở thành một thách thức nghiêm trọng đối với xã hội, đây là một vấn đề cấp bách đòi hỏi sự xử lý ngay lập tức. Mỗi người hãy là người tiêu dùng thông thái, đồng lòng từ chối hàng hóa kém chất lượng để chúng không còn có cơ hội tồn tại, chúng ta cùng nhau xây dựng một cuộc sống mạnh mẽ và khoẻ mạnh.

Hình ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

4. Cuộc chiến chống thực phẩm bẩn trong xã hội hiện đại

Sự phát triển của quá trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa đã mang lại nhiều thành tựu về khoa học - kỹ thuật cũng như sự tiến bộ trong cuộc sống con người. Mặc dù có những lợi ích đáng kể, nhưng cũng xuất hiện nhiều vấn đề như ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, hiệu ứng nhà kính,..... Một trong những vấn đề đang thu hút sự chú ý, 'thực phẩm bẩn', đang trở thành thách thức lớn với những hậu quả đầy tiềm ẩn.

'Thực phẩm bẩn' là thuật ngữ chỉ những sản phẩm - đồ ăn và thức uống không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có chứa vi sinh vật có hại và tiềm ẩn nhiều nguy hại đối với sức khỏe con người. Có thể là sản phẩm có mùi hôi thối, được tẩy trắng bằng chất tẩy nhuộm và phụ gia để trở nên hấp dẫn, tươi mới hoặc loại rau, củ phát triển nhanh chóng với sự hỗ trợ của các loại thuốc kích thích, thực phẩm từ thịt chứa những hooc-môn nguy hiểm do sử dụng thuốc tăng trưởng, cũng như thực phẩm chế biến sẵn chứa các chất cấm, chất bảo quản vượt quy định trong ngành sản xuất thực phẩm,... Từ những biểu hiện cụ thể này, chúng ta có thể thấy rõ thực phẩm bẩn đang lan rộ, vượt xa khả năng kiểm soát. Vậy nguyên nhân gì đã dẫn đến tình trạng này?

Không khó để tìm ra câu trả lời vì sao thực phẩm bẩn được bày bán công khai và tràn lan, thậm chí lấn át thực phẩm sạch. Nguyên nhân nằm ở ý thức và hành động của con người. Với tâm lý buôn bán 'một vốn bốn lời', để thu lợi nhuận từ việc buôn bán thực phẩm, các thương lái sẵn lòng sử dụng chất cấm, chất bảo quản để tăng thời hạn sử dụng của rau, củ, quả. Người trồng muốn tăng sự sinh trưởng của cây trồng và giảm thời gian chăm sóc nên không ngần ngại sử dụng thuốc kích thích, tăng trưởng. Người cung cấp và người buôn bán thậm chí biết rõ nguồn thực phẩm gặp vấn đề về an toàn nhưng vẫn tung ra thị trường. Điều này dẫn đến tình trạng thịt lợn nhiễm sán không bị tiêu hủy mà vẫn xuất hiện trên kệ bày bán. Sự sản xuất và cung cấp thực phẩm bẩn đến từ nhu cầu của người tiêu dùng, bởi có 'cung' là do 'cầu'.

Chú trọng vào những sản phẩm giá rẻ, hấp dẫn mà không quan tâm đến chất lượng, quy trình sản xuất là tâm lý chung của người tiêu dùng. Điều này giảm giá trị bền vững của thực phẩm sạch. Không chỉ dừng lại ở đó, nhiều người mang quan điểm 'ăn bẩn sống lâu' để tự giải thích hành vi sử dụng thực phẩm bẩn và coi thường sức khỏe và tài sản quý giá của bản thân. Vì lợi ích ngắn hạn, con người vô tình đặt chân vào thế giới bệnh tật do thực phẩm bẩn, thông qua con đường dạ dày. Quản lý lỏng lẻo, kiểm soát vệ sinh kém tạo điều kiện cho thực phẩm bẩn tồn tại.

Ít ai nghĩ rằng, sự lạc quan và thờ ơ trong việc lựa chọn thực phẩm dẫn đến hậu quả nghiêm trọng không kém chiến tranh và ô nhiễm môi trường. Việc sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc và chứa chất độc hại ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, gây ngộ độc thực phẩm với triệu chứng như tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa,... Những chất hóa học như thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng, chất bảo quản thấm sâu vào cơ thể con người, gây nên nhiều bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư. Theo thống kê năm 2015, 35% trong số 150.000 người mắc ung thư là do thực phẩm bẩn. Thực phẩm bẩn là nguyên nhân đe dọa sức khỏe và tính mạng, đồng thời đe dọa giống nòi và tương lai của nhân loại.

Gần đây, dư luận chấn động với vụ thịt lợn nhiễm sán gạo và thịt gà đông lạnh xuất hiện trong bữa ăn của trẻ nhỏ tại một trường mầm non ở Bắc Ninh. Sự tàn nhẫn và vô trách nhiệm trong việc chọn lựa và kiểm soát thức ăn đã khiến trẻ em phải đối mặt với nguy cơ sức khỏe.

Nguy cơ từ thực phẩm bẩn đang đặt ra cảnh báo về sức khỏe và tính mạng con người. Để tránh thực phẩm không rõ nguồn gốc và không đảm bảo vệ sinh an toàn, mỗi người cần nâng cao ý thức thông qua hành động cụ thể. Hạn chế tiếp xúc với thực phẩm bẩn bằng cách tự trồng hoặc chọn những nguồn thực phẩm minh bạch về xuất xứ và vệ sinh an toàn.

Hình ảnh minh họa (Nguồn internet)

5. Bài luận xã hội về tình trạng thực phẩm bẩn số 4

Nguyên nhân gây bệnh cho người dân Việt Nam là do thực phẩm độc hại, tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm vẫn là một thách thức lớn. Mặc dù xã hội ngày càng phát triển, con người có tri thức và hiểu biết, nhưng vẫn có những người tạo ra thực phẩm bẩn vì lợi ích cá nhân.

Vấn đề thực phẩm bẩn không mới, nhưng ngày càng trở nên lo lắng với thịt chứa chất tạo nạc, rau có thuốc trừ sâu, ruốc bằng hóa chất,... Thực tế, Việt Nam là một trong 18 quốc gia có mức độ mắc bệnh ung thư cao nhất và số người mắc đang tăng nhanh.

Mỗi năm có khoảng 150 nghìn ca ung thư mới, hơn 75 nghìn trường hợp tử vong (cao gấp bảy lần tai nạn giao thông). Trong số bệnh nhân ung thư, nhiều người mắc từ việc tiêu thụ thực phẩm độc hại. Không chỉ có người bán lẻ, mà còn có những nhà máy, xí nghiệp sản xuất hàng loạt thực phẩm kém chất lượng để kiếm lợi. Nhóm này chỉ quan tâm đến an toàn của thực phẩm sử dụng hàng ngày, coi thường chất lượng sản phẩm bán ra.

Do lợi nhuận, những người kinh doanh không quan tâm đến sức khỏe người khác. Khi trồng trọt, chăn nuôi, họ sử dụng chất kích thích, hóa chất độc hại để cây trồng và vật nuôi phát triển nhanh, ít bệnh tật. Mục đích lợi nhuận chính là sự xuống cấp về đạo đức và lương tâm.

Gần đây, có người tự trồng rau củ tại nhà để đảm bảo an toàn. Nhiều người chăn nuôi gia súc gia cầm để có thịt đảm bảo. Mặc dù chi phí ban đầu có thể lớn, nhưng họ chia sẻ rằng việc này giúp giảm chi phí sinh hoạt hàng ngày. Việc tự trồng rau tại nhà và chăn nuôi là giải pháp để giảm mối lo về chất lượng thực phẩm, đặc biệt là rau củ.

Chi phí nhỏ ban đầu để tự trồng rau được coi là giảm áp lực chi phí hằng ngày. Mặc dù sản lượng chưa đủ cho xã hội, nhưng giúp giải tỏa một phần lo ngại về chất lượng thực phẩm của một số gia đình. Trồng rau còn là hoạt động giải trí lành mạnh, giúp tinh thần thoải mái và tập trung.

Hình ảnh minh họa (Nguồn internet)

6. Bài viết thảo luận xã hội về tình trạng thực phẩm bẩn số 7

Thực phẩm độc hại đang gây ra nhiều vấn đề về an toàn thực phẩm cho người dân Việt Nam. Dù xã hội hiện đại, con người ngày càng hiểu biết hơn, nhưng vẫn có những người tạo ra thực phẩm bẩn vì lợi ích cá nhân. Theo thống kê, Việt Nam là một trong 18 quốc gia mắc bệnh ung thư cao nhất thế giới, với số người mắc tăng mạnh. Mỗi năm có hàng nghìn ca mới mắc bệnh ung thư, ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe cộng đồng. Cả những người kinh doanh cũng đặt lợi nhuận lên trên sức khỏe của người tiêu dùng, sử dụng chất kích thích và hóa chất độc hại trong sản xuất thực phẩm.

Nguyên nhân của vấn đề này là sự độc tài của lợi nhuận, khiến người ta coi thường đạo đức và lương tâm. Gần đây, nhiều người đã tự trồng rau củ tại nhà để đảm bảo an toàn cho bữa ăn hằng ngày. Thực tế, việc tự trồng rau là một giải pháp giúp giảm mối lo về chất lượng thực phẩm. Tuy nhiên, vấn đề vẫn còn tồn tại khi một số thực phẩm vẫn chứa chất độc hại.

Nhận định của nhà báo Lê Bình đã làm nổi bật tình trạng thực phẩm bẩn đang đe dọa sức khỏe cộng đồng. Giải quyết vấn đề này đòi hỏi sự chung sức của cả cộng đồng, để mỗi người hiểu rõ về an toàn thực phẩm và từ chối sử dụng thực phẩm bẩn.

Hình minh họa (Nguồn trên mạng)

7. Bài văn luận xã hội về tình trạng thực phẩm bẩn hiện nay số 6

Một sự kiện hài hước diễn ra trong kì họp Quốc hội XIII vào tháng 11/2015 khi Đại biểu Trần Ngọc Vinh nêu vấn đề an toàn thực phẩm: “Con đường từ dạ dày đến nghĩa địa chưa bao giờ ngắn thế”. Một câu nói vui nhưng cũng là cảnh báo đỏ về vấn nạn thực phẩm bẩn ngày càng nghiêm trọng ở Việt Nam. Vấn đề thực phẩm bẩn trở nên nguy cấp và khó giải quyết.

Thực phẩm bẩn là những loại thực phẩm không đáp ứng vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực phẩm an toàn không chỉ ngon và tốt cho sức khỏe mà còn phải an toàn, đảm bảo vệ sinh. Bản thân thực phẩm có thể sạch, nhưng quá trình chế biến cũng có thể làm cho thực phẩm trở nên “bẩn” nếu sử dụng hóa chất độc hại.

Hiện nay, thị trường thực phẩm ở Việt Nam rất lộn xộn với tình trạng phức tạp của thực phẩm. Không chỉ khó nhận biết, mà bất kỳ chợ, siêu thị, trung tâm nào cũng có thể bán thực phẩm bẩn. Thông tin này được Bộ Y tế ghi nhận. Theo Bộ Y tế, chỉ trong sáu tháng đầu năm 2017, đã có hơn 80.000 cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, hơn 300 loại thực phẩm bị cấm sản xuất và lưu hành, hơn 4.000 loại thực phẩm bị tiêu hủy. Theo Tập đoàn Hóa chất Việt Nam, từ năm 2012-2017, Việt Nam nhập khẩu khoảng 100.000 tấn thuốc bảo vệ thực vật. Thực trạng thực phẩm bẩn đã đạt mức báo động đỏ.

Thực phẩm là nguồn sống quan trọng nhất đối với con người. Hoạt động ăn uống giúp cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho sự phát triển thể chất và trí tuệ. Vì vậy, nếu thực phẩm vào cơ thể không tốt cho sức khỏe, có thể dần dần gây độc hại. Chứng kiến ở bệnh viện ngày nay, ung thư được xem là hậu quả tất yếu của cuộc sống ăn uống “bẩn”. Ung thư gan, ung thư dạ dày, ung thư máu, ung thư xương, ung thư tử cung… đều bắt nguồn từ thực phẩm “bẩn”. Người ta thường nói: “Có sức khỏe là có tất cả”. Ngược lại, thực phẩm bẩn làm giảm sức khỏe cộng đồng và đất nước phụ thuộc lớn vào vấn đề này.

Vậy tại sao vấn nạn thực phẩm bẩn lại diễn ra ở một xã hội nhân ái, chính trị ổn định như Việt Nam? Tôi nghĩ rằng có một số người đã gây ra tình trạng này. Đó là những người tham lam, hám lợi, không ngần ngại kinh doanh thực phẩm bẩn để kiếm lời. Lợn ăn cám tăng trọng, gà tiêm kháng sinh, rau tưới dầu nhớt để bóng đẹp, sử dụng thuốc trừ sâu không đúng quy định, pha rượu bằng nước và cồn… để rút ngắn thời gian và vốn đầu tư. Khi sản phẩm đến cửa hàng bán buôn, bán lẻ, người ta lại ngâm, rửa chất bảo quản, chất làm bóng để bán với lãi cao. Thậm chí, có người làm giả sản phẩm thương hiệu để kiếm lời. Có một số quan chức đã “nhắm mắt qua” hoặc tiếp tay cho kinh doanh không minh bạch hoặc hàng lậu từ biên giới nhập vào Việt Nam. Điều này đã gây lo ngại cho xã hội về thực phẩm sạch và bẩn.

Chắc hẳn nhiều người cũng cảm nhận điều này. Hôm nay mình đã ăn gì? Đó là thực phẩm nào và được chế biến như thế nào? Tôi tin rằng, đặc biệt là các bạn trẻ ở thành phố thường gặp phải tình trạng này. Cuộc sống nhanh chóng, bon chen. Nhiều công nhân, nhân viên, công chức ăn tạm bợ trên các quán vỉa hè. Nhiều học sinh học từ sáng đến tối và chỉ có thời gian ăn tạm ở các quán cơm, quán đồ ăn sẵn. Thói quen này đã làm cho thực phẩm bẩn tiêu thụ mạnh mẽ hơn trên thị trường. Do đó, chống thực phẩm bẩn đầu tiên là tự ý thức về vấn đề ăn uống của bản thân.

Ý thức là quan trọng, nhưng chưa đủ. Mỗi người cần trang bị kiến thức về cách thiết lập bữa ăn, cách chọn đồ ăn tươi ngon, cách sử dụng và chế biến an toàn, đặc biệt là những người thường xuyên nấu bếp cho gia đình. Mọi người cần hợp tác, tập trung để thực hiện biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm mà chính quyền đã đề xuất. Chính phủ cũng có vai trò quan trọng trong việc tuyên truyền, giáo dục và có biện pháp mạnh mẽ để phát hiện và xử phạt những người sản xuất, chế biến, tiêu thụ thực phẩm bẩn.

Có người có thể nói: “Nếu ăn thực phẩm bẩn mà chết bệnh thì tôi đã chết từ lâu” hoặc một số người ngây thơ nghĩ rằng họ ăn ở những nơi rất sạch sẽ, an toàn. Những quan điểm này không phải lúc nào cũng đúng. Để nhận biết thực phẩm bẩn, không chỉ cần sự quan sát mà còn cần dụng cụ chuyên dụng. Vì vậy, đừng bao giờ tin rằng bạn đang ăn uống an toàn mà không có kiểm tra cẩn thận.

Mỗi khi tôi ăn một món, tôi thường tưởng tượng về quá trình chế biến. Khi nhỏ, điều đó luôn liên quan đến hình ảnh của người mẹ, người bà. Tuy nhiên, trong xã hội hiện đại và thế giới kinh tế thị trường hội nhập, thức ăn chế biến sẵn mà tôi sử dụng khi đi học vội vàng, đưa tôi vào mê cung của thế giới đồ ăn nhanh. Đến lúc này, tôi cũng cần nhìn nhận lại vấn đề này một cách nghiêm túc.

Hình ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

8. Bài luận xã hội về tình trạng thực phẩm bẩn số 9

Trong khi cuộc sống dễ dàng hơn, mọi người không chỉ muốn có bữa ăn no mà còn khát khao 'ăn ngon, mặc đẹp'. Tuy nhiên, hiện nay vấn đề thực phẩm bẩn trở nên ngày càng nghiêm trọng.

Thực phẩm bẩn không chỉ là những thức ăn không rõ nguồn gốc, xuất xứ, mà còn đe dọa vệ sinh do sử dụng các chất bảo quản và kích thích độc hại. Việc này gây ra những nguy cơ bệnh lý nghiêm trọng cho người tiêu dùng.

Hiện nay, thực trạng thực phẩm bẩn là một vấn nạn đe dọa xã hội. Chỉ cần tìm kiếm 'thực phẩm bẩn' là có tới 15.300.000 kết quả trong 0,25 giây, là con số đáng lo ngại. Có hàng tấn nội tạng động vật từ Trung Quốc được bán tại Việt Nam sau khi được xử lý bằng hóa chất để tái tạo mùi vị. Thậm chí, các loại hoa quả được tẩm thuốc độc hại, nhưng vẫn xuất hiện trong chợ hàng tuần mà không bị hỏng. Những sản phẩm này, bất chấp sự nguy hiểm, vẫn được tiêu thụ hàng ngày.

Thực phẩm bẩn chứa nhiều chất bảo quản và thuốc trừ sâu độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe. Người tiêu dùng có thể gặp phải ngộ độc nhẹ, và các trường hợp nghiêm trọng như vụ ngộ độc tại Sơn La là minh chứng. Ngoài ra, việc tiêu thụ thực phẩm bẩn còn dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh nặng, trong đó có ung thư. Nguy cơ này còn đe dọa sức khỏe của thai phụ và ảnh hưởng đến thế hệ tương lai.

Nguyên nhân chính của tình trạng này là lòng tham của người bán. Họ chỉ quan tâm đến lợi nhuận, không quan trọng chất lượng. Quản lý chưa đủ nghiêm túc, và hình thức phạt còn quá nhẹ. Ý thức của người tiêu dùng cũng đóng một vai trò quan trọng. Chúng ta cần lựa chọn cửa hàng uy tín, siêu thị được kiểm định, và đồng thời, người bán cần có trách nhiệm với sản phẩm của mình. Cuối cùng, các cơ quan quản lý cần có biện pháp xử lý nghiêm minh với những vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vấn đề thực phẩm bẩn không dễ giải quyết. Để khắc phục, chúng ta cần sự hợp tác giữa cơ quan quản lý, nhà sản xuất và người tiêu dùng. Hãy cùng nhau đóng góp cho sức khỏe của cộng đồng và chính bản thân mình.

Hình ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

9. Bài viết nghị luận về vấn đề thực phẩm bẩn số 8

Thức ăn là nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng hiện nay vấn đề thực phẩm bẩn ngày càng làm toàn xã hội lo ngại.

Thực phẩm bẩn là những sản phẩm thiu thối, không đảm bảo vệ sinh và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Tình trạng này ngày càng trở nên nghiêm trọng, với những thực phẩm bẩn được nhập khẩu thông qua đường buôn lậu biên giới Việt – Trung. Những thực phẩm này, dù đã bốc mùi hôi thối, nhưng qua quá trình xử lý, chúng trở thành miếng thịt thơm ngon trên bàn ăn hàng ngày.

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh nghiêm trọng như ung thư từ thực phẩm bẩn đang gia tăng. Thị trường thực phẩm bẩn, với giá rẻ hơn, đang đe dọa sự phát triển của những người làm ăn chân chính. Nguyên nhân của vấn đề này chủ yếu là quản lí chưa chặt chẽ, lòng tham lợi nhuận của thương lái, và tâm lí ham của rẻ của người tiêu dùng.

Mỗi người cần trở thành người tiêu dùng thông thái, lựa chọn kĩ lưỡng và hỗ trợ thị trường thực phẩm sạch và an toàn. Điều này không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của xã hội.

Hình ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

10. Bài viết nghị luận về vấn đề thực phẩm bẩn số 10

Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm thực sự là một trong những thách thức lớn được quan tâm không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Thực phẩm bẩn không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn đe dọa đến sự sinh tồn của con người.

Dường như vấn đề thực phẩm ngày càng trở nên nghiêm trọng. Mỗi bữa ăn, chúng ta đều phải đối mặt với nguy cơ thực phẩm bẩn khiến cho lo ngại lan tỏa trong xã hội. Thực tế, không ai có thể tránh khỏi những tin tức về thực phẩm bẩn đang ngày càng trở nên phổ biến. Thậm chí, thực phẩm nhập khẩu từ Trung Quốc cũng được biết đến với việc sử dụng hóa chất độc hại, đe dọa sức khỏe của người tiêu dùng. Những nỗ lực trồng trọt và chế biến thực phẩm của chúng ta dường như trở nên vô nghĩa khi chất kích thích được sử dụng một cách quá mức. Cây rau cần mất thời gian để phát triển và trở thành thực phẩm, nhưng ngày nay, chúng bỗng nhiên phát triển nhanh chóng dưới tác động của các chất kích thích. Việc này mang theo nhiều rủi ro về sức khỏe, nhưng người tiêu dùng lại thiếu sự lựa chọn khi mà thực phẩm sạch trở nên hiếm hoi.

Có thể khẳng định rằng thực phẩm bẩn không chỉ gây hại sức khỏe mà còn dẫn đến nhiều loại bệnh nguy hiểm, trong đó có cả ung thư. Thống kê cho thấy mỗi năm có hàng ngàn trường hợp ngộ độc thực phẩm, với số lượng người bị độc và tử vong đáng kể. Tình trạng này là một thách thức lớn đối với an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng. Đặc biệt, căn bệnh ung thư đang ngày càng gia tăng, với hàng ngàn người chết mỗi năm do thực phẩm bẩn.

Thực trạng thực phẩm bẩn đang tạo ra sự lo ngại và hoang mang trong xã hội hiện đại. Sự không tin tưởng giữa người và người đang trở nên hiếm hoi, khi mà lợi ích cá nhân thường được đặt lên trên tất cả. Người ta sẵn sàng sử dụng các biện pháp gian lận để tạo ra thực phẩm giả mạo, từ thịt thối đến rau củ nhiễm chất độc hại. Người tiêu dùng, với tâm lý ham rẻ và sự thiếu hiểu biết, trở nên dễ dàng trở thành nạn nhân của thực phẩm bẩn. Quản lý thực phẩm lỏng lẻo và thiếu kiểm soát đang là nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng của tình trạng này.

Đối mặt với những thách thức này, chúng ta cần cùng nhau nâng cao nhận thức về thực phẩm. Cộng đồng cần đoàn kết và từ chối sử dụng thực phẩm bẩn. Nhà nước cũng cần thực hiện các biện pháp chặt chẽ hơn để đảm bảo an toàn thực phẩm. Chỉ khi chúng ta đồng lòng, chúng ta mới có thể loại bỏ hoàn toàn tình trạng thực phẩm bẩn khỏi cuộc sống hàng ngày.

Hình ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc và tăng trải nghiệm khách hàng. Mọi ý kiến đóng góp xin vui lòng liên hệ tổng đài chăm sóc: 1900 2083 hoặc email: [email protected]