So sánh bếp điện với bếp từ năm 2024

Khi chọn mua bếp, nhiều người thường phân vân giữa bếp điện và bếp từ. Cả hai loại bếp này đều có ưu và nhược điểm riêng, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, ngân sách và các yếu tố khác mà mỗi gia đình sẽ có sự lựa chọn phù hợp.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh bếp điện và bếp từ về mặt cấu tạo, nguyên lý hoạt động, tính năng, dụng cụ nấu, giá cả, tiết kiệm điện, bền bỉ và đưa ra lời khuyên cho người tiêu dùng khi chọn mua bếp. Mời bạn theo dõi bài viết dưới cùng Sforum nhé!

So sánh bếp điện và bếp từ về mặt cấu tạo

Bếp điện là loại bếp sử dụng điện để tạo ra nhiệt để nấu nướng. Các kiểu bếp điện gồm bếp truyền thống, bếp áp suất, bếp từ và bếp điện từ. Trong khi đó, bếp từ sử dụng từ trường để tạo ra nhiệt, giúp nấu ăn nhanh hơn và tiết kiệm điện. Bộ phận chính của bếp điện là cuộn dây tráng men, được kết nối với nguồn điện, khi có dòng điện chảy qua sẽ tạo ra nhiệt để nấu ăn. Trong khi đó, bếp từ sử dụng từ trường để tạo ra nhiệt, thông qua thiết bị điện tử và mạch điện.

So sánh về mặt nguyên lý hoạt động

Nguyên lý hoạt động của bếp điện và bếp từ khác nhau. Với bếp điện, khi dòng điện chảy qua cuộn dây tráng men, dây bên trong bếp sẽ nóng lên và truyền nhiệt cho nồi, chảo hay xoong để nấu ăn. Tuy nhiên, quá trình này khá chậm và không thực sự tiết kiệm điện.

Trong khi đó, bếp từ sử dụng từ trường để tạo ra nhiệt trong nháy mắt. Thiết bị điện tử và mạch điện sẽ biến đổi nguồn điện thành sóng điện từ, tạo ra từ trường và làm nóng chảo hay nồi. Bếp từ có thể điều chỉnh được cường độ nhiệt độ và vận hành nhanh hơn so với bếp điện.

So sánh về mặt tính năng

Với bếp điện, bạn có thể điều chỉnh được nhiệt độ theo ý muốn, dễ dàng sử dụng và phù hợp với nhu cầu n ấu nấu ăn thông thường. Bếp điện cũng có thể sử dụng được với các loại nồi, chảo và xoong khác nhau. Bếp từ cũng có các tính năng đặc biệt riêng, ví dụ như tự động tắt nguồn khi không sử dụng, màn hình điều khiển cảm ứng, chế độ khóa trẻ em và các thiết bị an toàn khác. Bếp từ còn giúp tiết kiệm điện năng hơn so với bếp điện truyền thống, do khả năng chuyển đổi nhiệt thành năng lượng điện tử.

So sánh bếp điện và bếp từ về dụng cụ nấu

Khi chọn mua bếp, người tiêu dùng cũng cần quan tâm đến dụng cụ nấu. Bếp điện có thể được sử dụng với các loại nồi, chảo và xoong thông thường, không yêu cầu các loại dụng cụ đặc biệt. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa hiệu quả của bếp điện, bạn cần chọn dụng cụ nấu phù hợp với bếp, có đáy dẹt và đặt trực tiếp trên bề mặt bếp.

Bếp từ thường được sử dụng với các loại nồi, chảo và xoong có đáy phẳng, được làm bằng vật liệu từ (thép không gỉ, gang, nhôm), để tận dụng tối đa tính năng tạo nhiệt từ trường. Ngoài ra, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên chọn dụng cụ nấu có đường kính phù hợp với kích thước của vùng nấu trên bếp từ.

So sánh giá

Giá cả là một yếu tố quan trọng khi chọn mua bếp. Trong lĩnh vực này, bếp điện truyền thống có giá thành rẻ nhất, thường chỉ từ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng. Bếp điện từ và bếp từ âm có giá khá đắt, từ vài triệu đến vài chục triệu đồng, tùy thuộc vào thương hiệu và tính năng. Tuy nhiên, khi tính toán tổng chi phí trong suốt quá trình sử dụng, bếp từ lại tiết kiệm được chi phí điện năng hơn bếp điện truyền thống. Vì vậy, nếu đầu tư một chút thêm cho bếp từ, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí điện năng trong tương lai.

Loại nào tiết kiệm điện?

Như đã đề cập ở trên, bếp từ có khả năng tiết kiệm điện hơn so với bếp điện truyền thống. Tỷ lệ chuyển đổi nhiệt thành điện của bếp điện truyền thống chỉ từ 60 - 70%, trong khi đó bếp từ có thể đạt tới 90%. Điều này tức là với cùng một lượng năng lượng, bếp từ có thể tạo ra nhiều nhiệt hơn và sử dụng ít năng lượng hơn so với bếp điện truyền thống.

Loại nào bền hơn?

Về độ bền, bếp từ cũng có ưu thế hơn so với bếp điện truyền thống. Bởi vì bếp từ không tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt, không có cuộn dây tráng men để bị gãy hay cháy nổ. Ngoài ra, bếp từ còn được làm bằng vật liệu chất lượng cao, có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt hơn. Tuy nhiên, các loại bếp từ âm có thể bị hư hỏng khi sử dụng sai cách hoặc không đúng dụng cụ, như việc đặt nồi quá nặng hoặc không phẳng trên bề mặt bếp. Do đó, để bếp từ hoạt động hiệu quả và bền bỉ, bạn cần sử dụng đúng cách và chọn dụng cụ nấu phù hợp.

Bếp điện và bếp từ nên mua loại nào?

Khi chọn mua bếp, bạn cần cân nhắc các yếu tố sau đây:

• Nhu cầu sử dụng: Nếu bạn chỉ sử dụng bếp cho những công việc nấu ăn cơ bản, thì bếp điện truyền thống là lựa chọn phù hợp. Nhưng nếu bạn cần tốc độ và tính linh hoạt trong quá trình nấu ăn, thì bếp từ sẽ là lựa chọn tốt hơn.
• Ngân sách: Bếp từ có giá thành cao hơn so với bếp điện truyền thống, vì vậy bạn cần xem xét ngân sách của mình trước khi quyết định mua bếp.
• Công suất và kích thước: Bếp từ có khả năng tạo nhiệt nhanh hơn và tiết kiệm điện hơn, nhưng các mẫu bếp từ đôi hay bếp từ âm lại có công suất cao hơn và yêu cầu dụng cụ nấu đặc biệt. Bạn cần xem xét kích thước của bếp và dụng cụ nấu để chọn loại phù hợp.
• Tiện ích: Nếu bạn cần tính năng an toàn và tiện lợi, như tự động tắt nguồn hoặc chế độ khóa trẻ em, thì bếp từ là lựa chọn tốt hơn.

Tạm kết:

Bếp điện và bếp từ đều có ưu và nhược điểm riêng, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và ngân sách của mỗi người. Tuy nhiên, bếp từ có tính tiện ích và hiệu quả hơn so với bếp điện truyền thống, đặc biệt là trong việc tiết kiệm điện năng. Khi chọn mua bếp, bạn cần xem xét kỹ các yếu tố như nhu cầu sử dụng, ngân sách, kích thước và tính năng để có được lựa chọn phù hợp nhất.

Bếp từ khác bếp điện như thế nào?

Bếp từ (bếp điện từ) khác biệt với bếp điện (bếp điện quang) về nguyên lý hoạt động, vì nó phụ thuộc cảm ứng điện từ thông qua việc sử dụng điện Fuco để làm nóng đáy nồi. Đối với bếp điện, dây maso sẽ được làm nóng để phát nhiệt làm nóng đáy nồi.

Bếp điện từ là gì?

Bếp từ có bản chất là bếp điện nhưng hoạt động dựa trên nguyên lý điện từ trường. Không giống các loại bếp điện/bếp hồng ngoại thông thường, trực tiếp sử dụng điện năng đầu vào để biến đổi thành nhiệt năng, tạo nhiệt lượng đun nấu, các bếp từ có nguyên lý cấu tạo và hoạt động phức tạp hơn.

Bếp hỗn hợp điện từ là gì?

Bếp điện từ là loại bếp tích hợp trên cùng 1 bếp có 2 vùng nấu điện gồm 1 bên hồng ngoại và 1 bên vùng nấu từ. Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý tăng nhiệt của từ trường (cảm ứng điện – từ). Với những ưu điểm vượt trội, bếp từ kết hợp bếp điện sẽ giúp công việc nấu nướng trở nên dễ dàng và đơn giản hơn.

Bếp từ Đà Nẵng là gì?

"Bếp từ đa điểm là loại bếp từ có thể nhận các loại xoong nồi nhiều hình dạng, kích thước mà không bị giới hạn điểm chạm. Bếp từ đa điểm được trang bị thêm một số cảm biến hoạt động độc lập giúp bếp có khả năng tự phát hiện kích thước, hình dạng đáy nồi, chảo và chỉ làm nóng khu vực mặt bếp tiếp xúc với chúng."