Cách làm ruốc thịt lợn miền bắc
Trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp, cần hạn chế ra ngoài, thì những món ăn có thể để lâu, tiện sử dụng như ruốc là không thể thiếu trong gian bếp nhà bạn. Vì thế, hãy trang bị cho mình các cách làm ruốc thịt lợn ngon khó cưỡng dưới đây nhé! Show Ruốc thịt lợn là gì?Ruốc (chà bông) là loại thức ăn khô chế biến từ các loại thịt khác nhau như thịt lợn, thịt gà, cá, tôm Trong đó, ruốc thịt lợn là có truyền thống lâu đời nhất, đồng thời cũng phổ biến và được nhiều người yêu thích nhất. Ruốc thịt lợn được làm từ thịt lợn thăn thái miếng dọc thớ, luộc hoặc rang với muối, mắm, một số gia vị tùy sở thích, sau đó giã hoặc xay nhỏ, cho lên chảo rang khô. Ruốc thịt lợn càng mặn sẽ càng để được lâu. Có thể ăn chung với cơm, cơm cháy, xôi, bánh mì hay một số loại bánh khác. Cách làm ruốc thịt lợn thơm ngon ngay tại nhàTrên thị trường hiện nay rất nhiều loại ruốc chế biến sẵn, gồm hàng công ty sản xuất, đóng gói thiêu tiêu chuẩn và sản phẩm hand made. Tuy nhiên, tự làm ruốc tại nhà vẫn là sự lựa chọn tối ưu nhằm bảo đảm an toàn cũng như phù hợp với khẩu vị của người thân. 1. Nguyên liệu làm ruốc thịt lợnĐể làm ruốc bông thị lợn, chị em cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
2. Hướng dẫn cách làm ruốc thịt lợn thơm ngon, an toàn
Những điều cần lưu ý khi làm ruốc thịt lợn
Nguyên liệu dễ kiếm và cách làm ruốc bông thịt lợn ngon ngọt cũng không hề khó khăn chút nào phải không? Vậy thì còn chần chừ gì nữa, mau vào bếp bắt tay chuẩn bị món ruốc thịt lợn cho những người bạn yêu thương với công thức mà Tuvaobep.com chia sẻ thôi nào! |