Bánh lưỡi mèo hạnh nhận bằng nồi chiên không dầu
Cách làm bánh quy lưỡi mèo vốn có nguồn gốc từ Pháp với tên gọi là Langues de Chat, hay Cat Tongue . Bánh dễ làm với các nguyên liệu đơn giản như sau. Show
1.1. Nguyên liệu
1.2. Cách trộn bột làm bánh quy lưỡi mèo thơm bơ
Mẹo: Bạn có thể cho túi bột bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 – 40 phút để làm bánh ngon hơn. Ngoài ra, bạn có thể dùng khuôn làm bánh quy lưỡi mèo với nhiều hình dạng khác nhau tùy theo sở thích. Chẳng hạn như khuôn bánh hình trái tim, hình tròn, hình chiếc lá,… 1.3. Cách nướng bánh quy lưỡi mèo giòn rụm thơm mơ đơn giản tại nhà1.3.1. Làm bánh lưỡi mèo bằng lò nướng/ lò vi sóng
1.3.2. Cách làm bánh quy lưỡi mèo nướng bằng chảoNếu nướng bánh bằng chảo, bạn nên dùng khuôn tạo hình bánh để dễ nướng hơn. Các bước thực hiện như sau:
1.3.3. Cách làm bánh quy lưỡi mèo bằng nồi chiên không dầu
2. Cách làm bánh quy lưỡi mèo Keto ăn kiêng từ bột hạnh nhân2.1. Nguyên liệu
2.2. Cách làm bánh quy lưỡi mèo ăn kiêng Keto bằng bột hạnh nhân
3. Cách làm bánh lưỡi mèo vị trà xanh từ lòng trắng trứng gà3.1. Nguyên liệu
Mẹo: Bạn có thể thay matcha bằng bột cacao, hoặc bột socola nguyên chất để làm bánh quy socola theo khẩu vị nhé. 3.2. Cách làm bánh quy lưỡi mèo vị trà xanh matcha bằng lòng trắng trứng
4. Cách làm bánh quy lưỡi mèo nhiều màu 7 sắc cầu vồng4.1. Nguyên liệu
Mẹo: Để món ăn ngon và đảm bảo an toàn hơn, bạn có thể thay thế màu thực phẩm từ nước cốt các loại rau củ quả để tạo màu tự nhiên. Chẳng hạn: làm bánh màu tím từ nước ép củ dền, màu đỏ từ nước ép dâu, màu xanh lá từ nước ép lá dứa, xanh dương nhờ nước hoa đậu biếc,…
Với 5 cách làm bánh quy lưỡi mèo vừa đơn giản, vừa sáng tạo với nhiều màu sắc, đủ hương vị hấp dẫn trên đây, webnauan.vn hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công để bổ sung thực đơn các món ăn vặt lạ miệng cho cả gia đình thưởng thức. Về cơ bản, bánh lưỡi mèo tương tự công thức bánh quy bơ sữa vậy, nhưng mỏng mềm hơn. Bánh không quá ngọt, và nếu muốn ăn kiêng, bạn có thể thay bột mì bằng bột hạnh nhân để giảm hàm lượng calorie xuống nhé. Nào, giờ thì cùng vào bếp thực hiện món bánh ngon này ngay nào! Bích Tuyền |