100g khoai lang luộc bao nhiêu calo năm 2024

Khoai lang là loại rau củ cực quen thuộc với nhiều người bởi lợi ích về sức khỏe mà khoai lang đem lại, đặc biệt giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Nhưng lại có nhiều tranh cãi xoay quanh vấn đề ăn khoai có giảm cân không? Cùng Khánh Vy Home tìm hiểu 100g khoai lang bao nhiêu calo thông qua bài viết bên dưới nhé!

100g khoai lang chứa bao nhiêu calo?

100g khoai lang chứa bao nhiêu calo?

Khoai lang là một loại rau củ chứa ít calo, cứ 100g khoai lang thì sẽ chứa khoảng 86 calo và trong 1 củ khoai lang chứa khoảng 180 - 200 calo, lượng tinh bột trong khoai lang chiếm khoảng 10%

100g khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo?

Khoai lang khi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: khoai luộc, hấp, nướng, sấy, chiên…thì sẽ có lượng calo khác nhau. Nhưng lượng calo trong khoai lang luộc gần như không đổi so với ban đầu. 100g khoai lang luộc chỉ chứa khoảng 85 calo. Vậy nên, các bạn có thể ăn khoai lang luộc mà không cần phải quá lo lắng về lượng calo nếu như đang muốn giảm cân và giữ dáng.

Trung bình cứ 100g khoai lang luộc chỉ chứa khoảng 85 calo

100g khoai lang chiên chứa bao nhiêu calo?

Khoai lang chiên cung cấp một mức năng lượng tương đối cao, trung bình 100g khoai lang chiên chứa khoảng 325 calo. Vì vậy, các bạn nên hạn chế sử dụng khoai lang chiên nếu như đang có chế độ ăn kiêng nhé!

Trung bình cứ 100g khoai lang chiên sẽ chứa khoảng 325 calo

100g khoai lang nướng chứa bao nhiêu calo?

Theo từ các nghiên cứu của chuyên gia thì cứ 100g khoai lang nướng thì sẽ chứa 84-85 calo. Trường hợp nếu các bạn thêm mật ong, bơ…thì lượng calo sẽ tăng cao hơn so với khoai lang luộc. Với lượng calo hầu như không đổi khi chưa chế biến thì khoai lang nướng cũng là một món ăn trong chế độ giảm cân của nhiều người.

100g khoai lang nướng chứa từ 84-85 calo

Khoai lang giúp tăng cân hay giảm cân?

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến cơ thể tăng cân ngoài ý muốn và việc ăn khoai lang thực sự mang đến hiệu quả cho việc giảm cân mà nhiều người nghĩ hay không? Thực tế, việc chọn khoai lang có thể giúp chúng ta giảm cân hoặc duy trì cân nặng lý tưởng nếu như sử dụng đúng cách, vì trong khoai lang có:

• Chỉ số đường huyết thấp: Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp hơn so với các loại tinh bột khác như khoai tây và gạo trắng. Nghĩa là khoai lang được tiêu hóa chậm hơn và không gây tăng đột ngột đường huyết, giúp duy trì năng lượng ổn định trong cơ thể và giảm cảm giác đói bụng. Điều này giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ quá trình giảm cân của chúng ta.
• Giàu chất xơ: Khoai lang là một nguồn chất xơ tự nhiên, đặc biệt là chất xơ chưa tan, giúp giảm cảm giác no lâu hơn và duy trì sự bão hòa. Chất xơ cũng có thể giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp cơ thể cảm thấy bão hòa và giảm cảm giác đói, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Khoai lang là một nguồn phong phú các vitamin như vitamin A, vitamin C, và các khoáng chất như kali, mangan và đồng. Những chất dinh dưỡng này là cần thiết cho sự hoạt động của cơ thể và hỗ trợ quá trình chuyển hóa. Khi cơ thể nhận đủ chất dinh dưỡng, nó có thể hoạt động tốt hơn và đạt được sự cân bằng, điều này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, việc ăn khoai lang nên kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh. Điều này bao gồm việc ăn ít chất béo và đường, tăng cường hoạt động thể chất và duy trì một cân bằng năng lượng. Ngoài ra, mỗi người có thể có yêu cầu dinh dưỡng riêng, nên tốt nhất là tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi tiến hành bất kỳ chế độ ăn uống mới nào nhé!

Hướng dẫn cách giảm cân bằng khoai lang đơn giản

Nhằm đem đến hiệu quả giảm cân, khi ăn khoai lang các bạn cần chú ý đến các vấn đề sau:

Hạn chế thêm thực phẩm khác:

Khoai lang tự nhiên đã có độ ngọt, do đó, hạn chế việc thêm đường hoặc các loại gia vị nặng khi chế biến khoai lang. Tránh chiên khoai lang và tránh thêm bơ, kem, hoặc các loại sốt nhiều calo. Nên ăn khoai lang nấu chín, hấp, nướng, hoặc chế biến thành súp khoai lang.

Có thể chế biến thành súp khoai lang để thay đổi thực đơn

Ăn vào buổi sáng:

Ăn khoai lang trong bữa sáng có thể giúp cung cấp năng lượng cho cả ngày và giảm cảm giác đói. Bạn có thể chế biến khoai lang thành bánh khoai lang, súp khoai lang, hoặc ăn khoai lang hấp kèm với một nguồn protein như trứng gà.

Nên ăn khoai lang vào buổi sáng

Ăn vào bữa trưa:

Bữa trưa là thời điểm cơ thể tiêu hao năng lượng nhiều nhất trong ngày, do đó ăn khoai lang trong bữa trưa có thể giúp cung cấp năng lượng và giảm cảm giác đói vào buổi chiều. Bạn có thể thay thế một phần tinh bột thông thường (như cơm, bánh mì) trong bữa trưa bằng khoai lang, chẳng hạn như khoai lang hấp kèm với rau xà lách và nguồn protein như thịt gà hoặc cá.

Ngoài ra, để giảm cân hiệu quả, cần kết hợp ăn khoai lang với một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh. Điều này bao gồm ăn nhiều rau và trái cây tươi, nguồn protein tốt, hạn chế thực phẩm chứa đường và chất béo cao, và tập luyện thường xuyên.

Ăn khoai lang vào bữa trưa có thể cung cấp năng lượng cho cả buổi chiều

Tuy nhiên, mỗi người có thể có yêu cầu dinh dưỡng riêng, nên tốt nhất là tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ chế độ ăn uống mới nào.

Cách chọn mua khoai lang

Khi chọn mua khoai lang, bạn có thể áp dụng một số nguyên tắc sau đây để chọn những củ tươi ngon và chất lượng:

Hướng dẫn các bạn cách chọn mua khoai lang tươi ngon, chất lượng

• Chọn khoai lang có vỏ mịn, không bị nứt, không bị thâm hay vết bỏng. Vỏ ngoài nên có màu đồng đều, không có điểm đen hoặc mục đốm lớn.
• Khoai lang nên có hình dáng đẹp, không quá cong hoặc co ngót. Chọn những củ có kích thước tương đối đồng đều, tránh chọn những củ quá nhỏ hoặc quá to.
• Kiểm tra cho thấy khoai lang nặng hơn với cùng kích thước. Khoai lang nặng hơn thường cho thấy nó chứa nhiều nước và không bị mất nước hoặc khô.
• Nếu có thể, hãy chọn khoai lang hữu cơ (organic) để tránh sử dụng hóa chất và thuốc trừ sâu.
• Tránh chọn khoai lang có dấu hiệu của sự hư hỏng hoặc bị nhiễm bệnh. Kiểm tra xem có sự xuất hiện của nấm, nấm mốc, hoặc vết thối trên bề mặt của khoai lang.
• Nếu mua khoai lang cắt thành từng miếng, hãy chọn những miếng có màu và độ tươi sáng đồng đều. Nếu có điểm đen hoặc mục đốm lớn trên bề mặt, có thể cho thấy miếng khoai lang đó đã bị hư hỏng.
• Cuối cùng, hãy mua khoai lang tại các cửa hàng uy tín và đáng tin cậy, nơi có nguồn hàng tươi ngon và chất lượng.

Nhớ rằng, việc chọn mua khoai lang tốt không chỉ đảm bảo hương vị ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bài viết trên của Khánh Vy Home đã giúp các bạn biết rõ trong 100g khoai lang chứa bao nhiêu calo cùng với cách giảm cân bằng khoai lang rồi nhé. Chúc các bạn có thêm thật nhiều sức khỏe và các kiến thức hữu ích cho mình.