Tại sao thịt gà mỹ lại rẻ

Tuy nhiên, lượng thịt gà và các phụ phẩm như chân, cổ, cánh, nội tạng tạm nhập tái xuất qua Việt Nam hàng năm lên tới hàng triệu tấn.

Ông Lê Văn Quyết - Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ từng chia sẻ, hồi năm 2015, khi đùi gà nhập khẩu về Việt Nam chỉ có giá khoảng 20.000 đồng/kg, người của Hiệp hội đã sang tận các siêu thị ở Mỹ để tìm hiểu và nhận thấy thị trường Mỹ vẫn tiêu thụ đùi gà. Trong các siêu thị họ bán với giá 4 - 5 USD/kg nên khi về Việt Nam giá rẻ gấp 10 lần là điều không thể hiểu được.

Chính vì thế, ông Quyết cho rằng không loại trừ khả năng đây là hàng cận date, hoặc hàng tồn kho. Các nhà nhập khẩu khi đưa hàng về Việt Nam đã thay đổi nhãn mác rồi bán cho người tiêu dùng. Hoặc cũng có thể đó là gà thải loại, chủ yếu được sử dụng làm thức ăn cho gia súc.

Sản phẩm đùi gà nhập khẩu từ Mỹ có giá quá rẻ, khiến sản phẩm gà chăn nuôi trong nước bị ảnh hưởng. I.T

Theo số liệu của Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTN), năm 2016 Việt Nam nhập khoảng 120.000 tấn thịt gà. So với tháng 12.2016, lượng gà nhập khẩu giảm 29,8% và giảm 31,2% về giá trị. So với cùng kỳ năm ngoái, giảm 44,8% về lượng và 3,6% về giá trị.

Lý giải về việc giá đùi gà Mỹ rẻ đến mức khó tin, ông Nguyễn Văn Trọng – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi nhận định, giá đùi gà Mỹ nhập khẩu ngày càng rẻ chủ yếu do Mỹ và một số nước trên thế giới chỉ ăn ức gà. Sản phẩm ức gà có giá đắt nhất, trong khi các sản phẩm như cổ, cánh, chân, đùi, lòng mề gà… thì người tiêu dùng các nước này ít ăn hơn. Do vậy họ bán những sản phẩm này với giá rẻ sang các nước châu Á, trong đó có Việt Nam.

Ông Trọng cũng nhận định giá đùi gà Mỹ rẻ cũng có thể do họ bán được nhiều sản phẩm ức gà hay các sản phẩm chế biến từ ức đạt lợi nhuận cao. Do vậy họ sẵn sàng hạ giá bán các sản phẩm ít được tiêu thụ hơn như đùi, cổ, cánh, nội tạng… để bán được hàng.

Trao đổi với phóng viên NTNN ngày 6.3, ông Trần Duy Khanh – Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam cho biết: “Với giá rẻ bất thường, thậm chí có lúc giá gà Mỹ nhập về cảng Việt Nam chỉ còn 7.000 - 8.000 đồng/kg như hiện nay thì quả là vô lý. Rất có thể gà đó là loại thải, gà sắp hết hạn sử dụng, hoặc hàng tồn kho đã lâu. Sản phẩm đùi gà ở Mỹ thường có hạn sử dụng 6 tháng. Song nếu những lô hàng này sắp hết hạn mà không tiêu thụ được thì giá bán rất rẻ”.

Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội kiểm tra sản phẩm đùi gà nhập khẩu tại một kho đông lạnh. I.T

Ông Khanh tiết lộ thêm: “Thậm chí có thể các doanh nghiệp đã tuồn sản phẩm thịt gà tạm nhập tái xuất ra thị trường, chủ yếu là chân gà, cổ, cánh, nội tạng… đã hết hạn sử dụng. Theo tôi được biết, mỗi năm có hàng triệu tấn sản phẩm như vậy được tạm nhập tái xuất qua các cửa khẩu, cảng của Việt Nam. Chỉ cần một lượng nhỏ dạng sản phẩm này tuồn ra thị trường cũng đủ làm ảnh hưởng tới những người chăn nuôi chân chính” - ông Khánh thẳng thắn nói. 

(PLO)- Có những thời điểm gà Mỹ đông lạnh nhập về giá cao nhất 1.200 USD/tấn. Hiện tại giá gà Mỹ đang về Việt Nam được chốt giá 850 USD/tấn.

Theo thống kê của Tổng cục Hải quan trong sáu tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu hơn 62.000 tấn thịt gà đông lạnh, loại nguyên con, đùi gà, cánh và chân gà công nghiệp. Giá trị nhập khẩu đạt hơn 48,6 triệu USD, tính ra gà nhập từ Mỹ chưa đến 18.000 đồng/kg.

"Nói cận đát là không chính xác"

Theo ông L., một nhà nhập khẩu các loại thịt cho biết gà Mỹ nhập về Việt Nam giá 18.000 đồng/kg là chưa tính thuế và các chi phí khác. Nếu cộng các chi phí, thuế nhà nhập khẩu bán cho các đầu mối từ 24.500-25.000 đồng/kg. Tuy nhiên, tùy tình hình thị trường, có khi nhà nhập khẩu bán ra với giá 28.000-32.000 đồng/kg, cũng có khi phải bán dưới giá vốn.

"Do có nhiều nhà nhập khẩu nên có sự cạnh tranh. Nếu hàng về tới cảng phải đẩy ra thị trường ngay vì chi phí lưu kho bãi rất cao. Có khi giá gà nhập về 22.000 đồng/kg nhưng chỉ bán 18.000 đồng/kg, nếu để ở kho bãi 20-30 ngày thì lỗ càng nhiều. Nhà nhập khẩu cần vốn để quay vòng nhanh, sẽ tính toán cách nào ít lỗ nhất" - ông L. chia sẻ.

Theo ông L. đa phần là hàng tốt; chất lượng phụ thuộc vào cách thức vận chuyển. Hiện nay tùy vào giao dịch hợp đồng, thời gian hàng từ Mỹ về đến Việt Nam khoảng 45 ngày, cộng thời gian làm thủ tục từ cảng mất 60 ngày. Trong khi đó, hàng đông lạnh có xương hạn sử dụng từ 12 tháng, hàng không xương là 24 tháng.

"Nếu nói thịt gà đông lạnh có giá rẻ do cận đát là không chính xác. Hàng cận đát nên được hiểu ngày mai hết hạn sử dụng, nay đem ra bán đổ bán tháo” - ông L. nói. 

Mặt khác, đối với hàng đông lạnh, nếu lô hàng nào hạn sử dụng còn dưới 60 ngày khi về đến Việt Nam sẽ không được xuất ra khỏi cảng, buộc phải tái xuất. Ví dụ, lô hàng gà đông lạnh tháng 10 này hết hạn sử dụng nhưng tháng 8 nhập về đến Việt Nam thì cơ quan kiểm dịch không cho nhập vào.

Gà dai đông lạnh nguyên con bày bán tại siêu thị.

Vì sao gà Mỹ đông lạnh nhập về có giá rẻ?

Theo ông L., gà Mỹ đông lạnh nhập về có giá rẻ là do do chi phí chăn nuôi gà Mỹ thấp. Ví dụ, một trang trại khoảng 2 triệu con gà, chỉ cần năm người, thức ăn chăn nuôi rẻ…

Tuy nhiên, thị trường tùy mùa giá cũng có lúc lên lúc xuống, có những thời điểm gà Mỹ đông lạnh nhập về giá cao nhất 1.200 USD/tấn (năm 2017); giá nhập về thấp nhất là năm 2015-2016 chỉ có 480 USD/tấn. Hiện tại giá gà Mỹ đang về Việt Nam được chốt 850 USD/tấn.

Từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau là mùa giá các phần cánh, đùi gà Mỹ có giá rất rẻ. Vì nguồn cung nhiều do phần ức gà phục vụ cho lễ tạ ơn Giáng sinh tiêu thụ tăng. Riêng gà Mỹ nguyên con không ai nhập về vì thuế cao lên đến 40%.

Xu hướng tiêu thụ hàng đông lạnh tại Việt Nam mỗi năm tăng 15%-20%. Hiện nay kênh tiêu thụ gà, bò… đông lạnh ở kênh truyền thống và hiện đại là 50/50. Thậm chí, có những bếp ăn công nghiệp muốn tiêu thụ hàng đông lạnh vì đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ông L., cho rằng ngành chăn nuôi Việt Nam nên học tập nước ngoài chăn nuôi theo quy mô lớn để giảm chi phí cũng như để đáp ứng nhu cầu thị trường. Gà Việt Nam sau 35-38 ngày cũng xuất chuồng nhưng nhu cầu nhà chế biến có khi cần 20 tấn chân gà, hay đùi gà thì hàng trong nước không đáp ứng được. 

Gà Mỹ cũng như gà Việt Nam được chăn nuôi 35-38 ngày là xuất chuồng. Đối với gà Mỹ thường sẽ được chào hàng trước ba tháng nên họ bán trước khi gà xuất chuồng. Vì nhu cầu tiêu dùng của Mỹ là phần ức sẽ được tiêu thụ nhiều nhất, phần còn lại là cánh, đầu, đùi đã được các nhà nhập khẩu đặt hàng. Hiện tại chúng tôi được chào giá của tháng 9, 10, 11 và đã chốt giá.

Theo một số doanh nghiệp, hiện nay các loại thịt đông lạnh như thịt gà Mỹ được tiêu thụ chủ yếu ở thị trường ngách như chợ cóc ở các khu công nghiệp hay những người đánh bắt xa bờ dài ngày.

TÚ UYÊN

Mỗi tuần, tại TP.HCM có khoảng 1.800 tấn thịt gà đông lạnh được nhập khẩu từ nước ngoài có được cấp phép tiêu thụ. Trong đó, thì một phần không nhỏ đó  là thịt gà đông lạnh nhập từ Mỹ. Giá thịt gà Mỹ có rẻ không và tại sao thịt gà Mỹ lại được nhập khẩu nhiều về Việt Nam như vậy?

Giá thịt gà Mỹ rẻ hơn nhiều so với các loại thịt gà khác

Theo thông tin, giá thịt gà ở Mỹ là không hề rẻ tuy nhiên khi được nhập về Việt Nam, thì thịt gà Mỹ lại có giá rất rẻ, rẻ hơn cả so giá thịt gà công nghiệp chăn nuôi trong nước. Điều này đang khiến người tiêu dùng băn khoăn và lo lắng. 

Giá thịt gà Mỹ về Việt Nam tương đối rẻ

Hiện nay, giá thịt gà Mỹ đông lạnh đang có giá khoảng 20.000 đồng/kg, bán ra thị trường với giá khoảng 38.000 – 40.000 đồng/kg. Nó rẻ hơn thịt gà công nghiệp Việt Nam từ 10.000 – 20.000 đồng/kg. Lý giải về việc tại sao thịt gà Mỹ giá rẻ, thì đại diện một doanh nghiệp sản xuất, cũng như nhà phân phối thịt gà tại Việt Nam đã cho rằng đó là do mặt hàng này sắp hết hạn sử dụng.

Lý do cũng có thể là mặt hàng ở bên đó bị lỗi hoặc đó là hàng sắp hết hạn sử dụng. Muốn bán được các mặt hàng đó thì họ phải giảm giá xuống rất thấp. Nên khi về Việt Nam giá thịt gà Mỹ lại rẻ như vậy.

Tính riêng 3 tháng đầu năm, thì lượng gà nhập về từ Mỹ đã tăng khoảng 46% so với cùng kỳ. Chủ yếu thị  trường tiêu thụ chính là tại các nhà hàng, quán ăn và một số ít trong siêu thị. Trong khi chờ một kết luận chính xác về chất lượng thịt gà này thì sức tiêu thụ mặt hàng này vẫn đang tăng nhanh.

Giá thịt gà Mỹ rẻ, ảnh hưởng đến giá thịt gà trong nước 

Trước tình hình giá thịt gà tại các các vùng chăn nuôi lớn ở Đông Nam Bộ, Đồng bằng Sông cửu Long đang rớt giá sâu. Trong khi đó thì gà nhập khẩu về Việt Nam lại ngày càng nhiều và rẻ một cách bất thường, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ lo lắng, ngành chăn nuôi sẽ không thể tồn tại.

Nhiều người sốc khi biết giá thịt gà ở Mỹ nhập khẩu về Việt Nam

Một số người kinh doanh đã “sốc” khi biết giá nhập khẩu thịt gà Mỹ về cảng Việt Nam chỉ ở khoảng 0,3 – 0,4 USD, tương đương với 7.000- 9.000 đồng/kg. Và đây là mức giá không thể tin được. Tại Đông Nam Bộ, thì thịt gà size 3kg đang được bán với giá chỉ khoảng 21.000 đồng/kg. Nếu so sánh thì giá tương đương với khu vực và thế giới.

Chính vì thế, nhiều người cho rằng không loại trừ khả năng đây chính là hàng cận date. Những nhà nhập khẩu khi về Việt Nam, đã thay đổi nhãn mác rồi bán cho người tiêu dùng. Cũng có thể đó là gà thải loại và chủ yếu được sử dụng làm thức ăn cho gia súc.

Mặc dù thị hiếu của những người Mỹ họ không thích ăn thịt đùi nhưng nếu giá thịt gà Mỹ quá rẻ như vậy thì cần phải kiểm soát chất lượng sản phẩm có đảm bảo chất lượng và đảm bảo điều kiện hay không. Nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Kết luận

Chính vì nhu cầu thích thịt rẻ mà nhiều người tiêu dùng đã không quan tâm đến nguồn gốc và các yếu tố đảm bảo, nên nhu cầu mua thịt gà nhập khẩu giá rẻ ngày càng cao. Trong khi đó thì thịt gà công nghiệp trong nước lại có sức tiêu thụ giảm. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến thị trường thịt gà trong nước mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Bởi vậy để đảm bảo an toàn thì đừng nên vì thấy giá thịt gà Mỹ rẻ mà đổ xô đi mua. 

Nếu bạn đang muốn mua gà thịt đảm bảo chất lượng? Hãy truy cập ngay website: www.gachaybo.com để đặt hàng nhanh chóng nhé.

>>> Cập nhật bảng giá gà thịt miền Bắc và giá trứng gia cầm