Làm bánh tart trứng Nhất Hương bằng nồi chiên không dầu
Skip to content
Show
hihi ! Các bạn đã biết Cách làm bánh tart trứng với vỏ ngoài giòn rụm khi cắn, còn nhân kem trứng béo béo ngọt ngọt nhưng không gắt cổ, ăn nhiều không thấy ngán và đặc biệt cực kì dễ làm luôn. Trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn cả nhà cách làm bánh tart trứng ngon và chuẩn hơn KFC nha, nào mời cả nhà cùng tìm hiểu bên dưới nhé. Thật ra đây là cách làm bánh tart trứng dễ làm nhất, lần đầu bạn nào làm thì đảm bảo cũng thành công cả, vừa đảm bảo vỏ bánh dòn rụm mà nhân kem trứng ngon không thể tả luôn, béo ngọt vừa đủ, viết thôi mà chảy cả nước dãi luôn ấy cả nhà. Một trong những bí quyết để bánh tart trứng không bị bết bột mà nướng tách lớp rõ ràng đó là khi cho nhân kem trứng vào khuôn bánh, bạn cần chọt 2-3 lỗ ở dưới đáy khuôn nha, cần nên chọt ở khâu nào thì các bạn tham khảo từng bước 1 bên dưới nhé. Thiệt sự là viết thôi thì khó mô tả hết được, mốt mình có điều kiện mình làm clip cách làm bánh tart trứng bằng lò nướng cho dễ dàng hướng dẫn hơn cho cả nhà sau nghen, giờ tạm đọc đỡ vậy ahihi. Một trong những vấn đề thường anh chị em gặp phải không phải là cách làm bánh tart trứng quá khó, mà là ở việc không có lò nướng, thành ra mình cũng test vài cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu với cả lò vi sóng nữa, mời cả nhà đọc tiếp xuống dưới nghen. Chả là lúc mình bị dính phong tỏa covid lần đầu, mình đang ở nhà bà cô nên không có lò nướng và đủ đồ làm bánh mình hay dùng, thành ra mình phải tự mò cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu này, tưởng không ngon mà quay qua quay lại bọn nhỏ nhà bà cô quốc sạch bách luôn ahuhu.
Nguyên liệu làm nhân bánh:
Làm nhân bánh:
Nướng bánh tart:
Với cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu này bạn đỡ cực lắm, vỏ bánh cũng giòn rụm nữa, ăn ngon lắm các bạn yên tâm nha, khi ăn bạn chỉ cần lột phần khuôn cupcake ra rồi dọn lên dĩa là có thể thưởng thức được rồi nghen cả nhà. 3. Cách làm bánh tart trứng với đế sẵnLại một trong những nan đề mà mình cần phải giải quyết, phải làm sao khi không có lò nướng lẫn nồi chiên không dầu mà vẫn muốn vỏ bánh giòn rụm, nhân bánh béo ngậy thơm ngon bây giờ? Hehe, hên cái là đã có cách làm bánh tart trứng với đế sẵn này, cách này mình tham khảo được từ bên Hàn Quốc, tuy không giòn rụm bằng cách 1 lẫn 2, nhưng ít ra cũng được tương đối nghen các bạn. Nguyên liệu làm vỏ bánh:
Nguyên liệu làm nhân bánh:
Các bước làm bánh tart trứng với đế sẵn
Một trong những ưu điểm tuyệt vời của cách làm bánh tart trứng bằng lò vi sóng này đó là chả cần lò nướng với nồi chiên không dầu, vỏ bánh xốp vừa đủ, nhân kem trứng beo béo và chín đều ăn rất ngon miệng va ngọt. Nhưng nhược điểm là vỏ bánh không đủ độ giòn như cách làm bánh tart trứng KFC như cách 1 nghen các bạn, dùng ăn chữa cháy và ăn đỡ nghiền là ok. 4. Cách làm bánh tart trứng bằng Nồi Cơm ĐiệnCó lần mình vô tình học được cách làm bánh tart trứng bằng nồi cơm điện này từ đứa em gái của bạn thân mình, thấy con bé đáo để và tinh lanh phết, bánh tart ra lò ngon và thơm lắm, mình có về test thử thì thấy ăn ngon, nhân bánh béo ngậy và ngọt vừa miệng cũng ok lắm cả nhà ạ, nên thử nghen. Nguyên liệu làm vỏ bánh:
Nguyên liệu làm nhân bánh:
Cách làm bánh:
Một trong những đặc điểm của cách làm bánh tart trứng bằng nồi cơm điện đó là nó chỉ giòn được tầm 2-3 tiếng sau khi nấu trên nồi cơm điện thôi, nên các bạn tranh thủ ăn để cảm nhận được độ giòn và mùi vị béo ngậy của món này nghen, để lâu nó nhũn ra ấy. Lưu ý khi làm bánh tart trứngTrong quá trình test đi test lại các cách làm bánh tart trứng, Bách hóa xe lam tự ngộ ra được vài kinh nghiệm khá hay ho mà phải xem không biết bao nhiêu clip cũng như tầm sư học đạo “lỏm” từ nhiều anh chị em bạn bè, mà mình ngộ ra được. Những lưu ý khi làm bánh tart trứng:
Phía trên là tất cả kinh nghiệm về cách làm bánh tart trứng mà mình đã test thực tế nhiều lần rồi, thực ra mình làm còn làm béo hơn nữa đó là cho thêm phô mai nữa ahihi. Mong rằng những công thức làm bánh tart trứng này sẽ giúp ích được cho cả nhà nghen. Tìm hiểu thêm vài công thức nha:
Đỗ Minh Tâm với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề làm bếp, đây là nghề tay phải của tôi, nghề tay trái của tôi là khảo sát giống cây trồng lun. Do tôi có đam mê với 2 ngành này . Hơi khó hiểu một xíu nhưng đó là đam mê của tôi. Bách hoá xe lam - Hân Hạnh Phục Vụ Bạn Bỏ qua
|