Cách nấu Set trà sữa trân châu đường đen

Tìm đủ nguyên liệu trà sữa, tìm được công thức chuẩn pha trà sữa không còn khó nữa. Vì shop nguyên liệu vaobep365 đã có set nguyên liệu trà sữa các vị. Trong mỗi set đều kèm theo công thức chi tiết, hướng dẫn anh, chị, em. Vaobep365 đảm bảo ly trà sữa thành phẩm của anh, chị, em sẽ thơm hơn, ngon hơn, an toàn hơn ngoài hàng.

Trà sữa là một thức uống rất ngon, hợp với nhiều độ tuổi. Thế nhưng những vụ lùm xùm về quy trình chế biến của nhiều thương hiệu trà sữa trên thị trường khiến các chị em lo sợ, hạn chế sử dụng. Hiểu được tâm tình này, vaobep 365 đã cất công nghiên cứu, tìm ra set nguyên liệu pha chế trà sữa với các nguyên liệu có xuất xứ rõ ràng, được giới barista đánh giá cao. Từ nay chị em có thể quẳng nỗi lo đi, thỏa mái cùng gia đình thưởng thức trà sữa, tự tin thể hiện khả năng nữ công gia chánh với người yêu, với chồng, với con.

Nguyên liệu trà sữa trân châu

Set nguyên liệu trà sữa bao gồm

• Túi trà (Vị tự chọn)
• Bột kem béo
• Trân châu đen
• Trân châu trắng
• Đường đen/ Đậu biếc/ Matcha

Mỗi set nguyên liệu trà sữa, bạn có thể nấu được 1,5 lít trà sữa cốt đặc. Khi pha thành phẩm được 15 cốc trà sữa với dung tích 500ml. Các nguyên liệu làm trà sữa trong set có thể bảo quản được tối thiểu 6 tháng nên bạn có thể chia nhỏ ra nấu thành 2 3 lần.

Note: Vaobep365 có cung cấp nguyên liệu trà sữa giá sỉ cho các anh, chị, em đã đang có ý định kinh doanh trà sữa, chè các loại. Và có tuyển đại lý bán nguyên liệu trà sữa. Nếu có nhu cầu tìm hiểu thêm thông tin, chính sách, anh, chị, em vui lòng inbox với Vaobep365 qua fanpage hoặc hotline 097 285 1233

Hướng dẫn pha trà sữa

• Bước 1: Ủ trà

Tráng trà bằng nước ấm. Sau đó ủ 50 gram trà với 1,2 lít nước sôi ở 100 độ C trong 1 bình giữ nhiệt có khả năng giữ nhiệt tốt. Ví dụ như bình đựng đá, bộ giành tích. Thời gian ủ khoảng 30 phút.

• Bước 2: Pha trà sữa

Lọc nước trà bằng rây. Tiếp tục lần lượt thêm 200 gram bột sữa, 4 hộp sữa đặc, 1 xíu muối ăn vào nước trà vừa lọc rồi khuấy đều.

• Bước 3: Ủ lạnh

Cho 300 gram đá viên vào bình trà sữa. Lúc này bạn có thể sử dụng ngay nhưng để vào tủ lạnh 6 8 tiếng rồi mới dùng thì trà sữa sẽ sánh hơn, béo ngậy hơn.

• Bước 4: Pha chế thành phẩm

Đong 150ml trà sữa, thêm 20ml đường, 20ml siro (nếu bạn thích uống trà sữa vị). Sau đó khuấy đều. Bạn chuẩn bị 1 cốc dung tích 500ml, cho đá đến gần miệng cốc, đổ trà sữa vừa pha chế vào, múc trân châu, pudding lên trên cùng. Tèng teng, thế là đã có ly trà sữa thơm ngon, đẹp mắt rồi.

Nguyên liệu trà sữa

Hướng dẫn nấu topping

1. Trân châu đen

• Bước 1: Đun sôi nước. Lượng nước khoảng 1/2 nồi size 20cm.
• Bước 2: Đổ trân châu vào, khuấy nhẹ tay. Đến khi nước sôi trở lại thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun trong 20 phút. Cứ cách 3 phút lại khuấy 1 lần để trân châu không bị két dưới đáy nồi.
• Bước 3: Tắt bếp, đậy vung ủ trong 20 phút nữa.
• Bước 4: Quan trọng nhất là bước này này, quên là trân châu sẽ không mềm, dẻo mà nát đấy nhé. Lọc trân châu và hạ nhiệt trân châu bằng nước lạnh. Đồng thời bạn dùng tay đảo nhẹ để trân châu hết nhớt. Bạn cần xả tầm 2 3 nước là được.
• Bước 5: Đổ trân châu ra to, thêm đường, đảo đều. Với lượng trân châu trong set nguyên liệu trà sữa, bạn cần 5 thìa đường.

2. Pudding trứng

• Bước 1: Đun sôi 450 500ml nước.
• Bước 2: Trộn bột pudding trứng với 60 gram đường cát trắng.
• Bước 3: Đợi đến khi nước sôi thì từ từ cho hỗn hợp bột pudding trứng và đường cát trắng vào. Khuấy liên tục trong 5 phút rồi tắt bếp. Lưu ý khi cho bột pudding trứng vào bạn đun với lửa vừa để tránh bị xấp nước ra ngoài.
• Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa đun ra khay. Đợi đến khi nguội bớt thì cho vào tủ lạnh.
• Bước 5: Khi pudding đã đông lại, mát lạnh, bạn cắt thành miếng vuông hoặc chữ nhật to bằng ngón tay cái hoặc theo hình thì, kích thước tùy thích. Tuy nhiên đừng cắt quá nhỏ vì sẽ rất khó múc, pudding dễ bị nát.

1 Số thành phẩm từ sét nguyên liệu trà sữa trân châu của Vaobep365

Nguyên liệu trà sữa Trân Châu Đường ĐenNguyên liệu trà sữa Thái XanhNguyên liệu trà sữa Thái ĐỏNguyên liệu trà sữa Truyền ThốngNguyên liệu trà sữa Ô LongNguyên liệu trà sữa hoa đậu biếc

Các set nguyên liệu cùng loại khác:

• Set nguyên liệu chè bưởi An Giang
• Set nguyên liệu tàu hũ trân châu đường đen
• Set nguyên liệu chè sương sáo
• Set nguyên liệu khúc bạch

Thông tin liên hệ

Website: https://vaobep365.com/

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC5xml0cHDIWI5w0bEnsyYuw

Hotline: 097 285 1233