Cách làm thịt bò một nắng hai sương
Hướng Dẫn Cách Ướp Bò Một Nắng
Ngày đăng: 06/07/2017
|
Lượt xem: 8473
|
0 Đánh giá
Hướng dẫn cách ướp món bò một nắngPhú Yên cũng không quá phúc tạp, mùi thơm của bò một nắng nướng quyện vào mùi cay nồng của các loại rau, nước chấm sẽ tạo nện một hương vị thơm lừng khó lẫn vào đâu được, chỉ ngửi thôi cũng đã thấy ngon. Đặc sản bò một nắngPhú Yên không phải chế biến từ loại bò cao sang như bò Nhật Bản, bò Mỹ, bò Úc mà đó là biến từ thịt bò cỏ đặc trưng của một vùng núi ở Phú Yên.Ở nơi đây, bò được chăn thả rong trên đồng cỏ tự nhiên xanh mượt trên vùng núi từ địa phương gọi là chận bò, nên thịt bò ở đây thơm ngon và săn chắc.Bò một nắnghay còn gọi làBò Một Nắng Hai Sương. Bò một nắngkhông phải là mang thịt bò raphơi một nắng hai sương, mà ý nghĩa của nó là nói lên công sức của người chế biến món đặc sản này, chế biến đặc sản này đòi hỏi rất công phu, tỉ mỉ và cơ cực. Hướng dẫn cách ướp bò một nắng Phú Yên Bò một nắng là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhất vào những dịp đặc biệt, lễ tết, khi ăn lại cảm nhận được vị ngọt của thịt bò, cay cay của ớt, thơm thơm tỏi, sả khá tuyệt vời. Hướng dẫn cách ướp bò một nắngkhông khó đâu, nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ngon này ra sao bạn có thể ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách thực hiện bên dưới:
Cách ướp bò một nắngngon Cho thịt bò ra tô và ướp với phần hỗn hợp hành, tỏi (bước 1) vào. Bạn đeo găng tay thực phẩm để có thể dàn đều phần hỗn hợp bao quanh trọn nhất miếng thịt bò. Ướp thịt bò chừng 3-4h cho ngấm gia vị.
Vì thịt bò cần khoảng thời gian cho ngấm gia vị khá lâu, vậy nên bạn cần thực hiện thao tác ướp bò một nắngnày sớm và đến khoảng 9-10h sáng (lúc này là thời điểm nắng lên cao), bạn cho thịt bò ra các vật dụng đi phơi. Để thịt bò thật thơm, ngon và đạt chuẩn thì bạn cần phơi thịt bò dưới nắngto trong một ngày.
>> Xem thêm sản phẩm Nai Một Nắng Phú Yên >>
* Đồ chấm phù hợp đi kèm: Mỗi một món đặc sản đều không thể thiếu đồ chấm phù hợp đi kèm với nó. Bò một nắng cũng vậy. Khi thưởng thức bò một nắng thì không thể thiếu đồ chấm, nếu thiếu đi đồ chấm đi kèm không thể thưởng thức một món ngon được trọn vẹn. Đồ chấm đi kèm với bò một nắng đó chính làmuối kiến vàng. Chế biến muối kiến vàngphải đi vào trong rừng núi tìm kiếm từng tổ kiến vàng, và chỉ chọn lấy kén kiến, kiến non, sau đó về rang với muối hột, tiếp đếnpha chế hỗn hợp muối kiến vàng theo bí quyết gia truyềncủa người đồng bào với tỷ lệ hợp lý không quá chua, không quá nặng mùi, không quá mặn nhưng vẫn giữ được đặc trưng độc đáo của muối kiến vàng.
Và giờ bạn đã biết thêm cách thức để thực hiệnmón nhậu ngonsau khi đượchướng dẫn cách ướp bò một nắngnữa rồi đấy. Chỉ cần một chút thời gian tìm hiểu và bắt tay thực hiện thôi là bạn đã có những sản phẩm ngon, chuẩn tại nhà mà chất lượng rất đảm bảo nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm khô bò một nắng mà mình giới thiệu hôm nay. Để mua bò một nắng giá tốt quý khách vui lòng click vào link dưới đây
Bò một nắngPhú Yên Gọi ngayMs. Linh-0933.416.928 CỮA HÀNG ĐẶC SẢN VIỆT PHÚ Địa chỉ: 5Đường số 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
>> Xem thêm bài viết bò một nắng Phú Yên ăn như thế nào << >> Xem chi tiết sản phẩm bò một nắng hai sương Phú Yên << >> Sản phẩm Cá Ngừ Đại Dương món ngon chỉ có tại Phú Yên>>
Chia sẻ:
Tin tức liên quan
Những lợi ích tuyệt vời của cá ngừ đại dươngCách Chế Biến Món Tôm Tít Cháy Tỏi Ăn Là GhiềnMua Đặc Sản Một Nắng Ở Đâu Tại Sài GònBò một nắng muối kiến vàng đặc sản nên ăn một lần trong đờiMua Cá Đù Một Nắng ở Sài GònMua mực khô ngon ở đâu Sài GònCá ngừ đại dương giá bao nhiêu 1kgBò 1 Nắng Phú Yên Ăn Như Thế Nào ?Fanpage FBNhóm sản phẩm |
Xem thêm