Cách làm pudding phô mai
Home Cách làm Pudding Phô Mai ngon chuẩn trà sữa BLOG Cách làm Pudding Phô Mai ngon chuẩn trà sữa Nguyên Liệu Giá Tốt 06/09/2021 856 Views 0 Những miếng pudding phô mai ngon, béo, mịn mà cách làm thì cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, chưa cần đến 15p là bạn có ngay một miếng pudding thơm béo ngậy rồi nhé. Hãy cùng Nguyên Liệu Giá Tốt xem 2 cách làm pudding phô mai ngay sau đây nhé Show Không chỉ dừng lại là một thức ăn ngon cho trẻ nhỏ mà pudding phô mai còn làm topping cho món trà sữa ngon cháy hàng. Mà thành phần chủ yếu đến từ phô mai và sữa tươi..
Xem thêm: Cách bảo quản trân châu, Sữa Tươi dùng cho pha chế 2 Công thức làm Pudding Phô Mai1: Cách làm Pudding Phô Mai từ kem và sữa tươiThành phần
Dụng cụ
Xem thêm Công thức làm pudding trứng và 7 cách làm pudding tại đây Cách làm như sau: B1: Chuẩn bị một tô nước lọc và cho lá geratin vào ngâm trong vòng 15 phút cho đến khi nở. Sau đó, cho vào hấp cách thủy cho tan lá gelatin B2: Hấp cách thủy hoặc làm tan chảy phô mai bằng lò vi sóng B3: Cho 120ml sữa tươi, 30ml kem tươi, đường, phomai vào tô rồi khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó cho gelatin ở b1 đã tan vào hỗn hợp rồi khuấy đều. B4: Để hỗn hợp được mịn và không bị lợn cợn chúng ta cần lọc qua ray B5: Cho thành phẩm là pudding phô mai vào lọ đựng thủy tinh hoặc dụng cụ có hình dạng mà bạn thích rồi để tủ lạnh tầm 1h cho đông lại, thế là có món ngon rồi nhé Mua Gelatin Lá tại Shopee 2: Cách làm Pudding Phô mai từ bột Mole PuddingThành phần
Cách làm B1: Nấu sôi 1L nước , trộn hỗn hợp pudding và đường với nhau sau đó đổ hỗn hợp này vào nước đang sôi và khuấy đều, lưu ý đánh mạnh tay để pudding tan hết nhé B2: Sau khi pudding tan hết vặn lửa nhỏ nấu trong vòng 5p để cho pudding chín hoàn toàn, trong khi nấu tầm 60s khuấy 1 lần tránh pudding bị cháy B3: Sau 5p tắc bếp và đổ ra khuôn thích hợp, rồi để đông trong ngăn mát tủ lạnh 1-2h Mua Bột Pudding tại Shopee Mua Bột Pudding tại Lazada Nên dùng cách làm pudding phô mai nào là hợp lý nhất ???Theo Nguyên Liệu Giá Tốt thì việc lựa chọn công thức sẽ phụ thuộc vào mục đích sử dùng như thế nào. Ví dụ dùng cho buôn bán, kinh doanh pha chế trà sữa thì nên dùng công thức 2, dùng chuyên về bột mole pudding, lý do là vì sự tiện lợi, dễ dùng, tiết kiệm chi phí, lợi nhuận cao Còn nếu mà dùng cho bé hay cho gia đình thì tốt nhất nên làm từ phô mai và sữa tươi nhé. |