Các loại thạch rau câu trên thị trường

Mỗi khi nổi hứng và vào bếp tự tay làm món thạch rau câu mời cả nhà thì còn gì tuyệt vời hơn. Nhưng bạn cần lưu ý về phần chọn nguyên liệu rau câu vì nó sẽ là yếu tố quyết định để món rau câu được ngon chuẩn vị . Vậy bạn đã biết cách chọn mua bột rau câu nào ngon nhất chưa? Nếu còn đang băn khoăn thì hãy để Beemart giúp bạn nhé.

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Cách chọn bột rau câu ngon chuẩn vị

Rau câu là món ăn tráng miệng được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thì hiện nay có khá nhiều các loại rau câu được bày bán. Bee sẽ chia sẻ cho bạn cách phân biệt các loại rau câu để bạn có thể lựa chọn theo nhu cầu nhé.

1. Bột rau câu là gì?

Trong các bữa tiệc, một trong những món ăn tráng miệng được ưa thích nhất chính là bột rau câu. Nó không chỉ ngon mà còn được trình bày rất công phu, bắt mắt với màu sắc rực rỡ khiến người ăn cảm thấy ngon miệng. Miếng thạch rau câu lạnh không chỉ thanh mát mà còn giải nhiệt rất tốt sau những bữa ăn đầy dầu mỡ. Nó là cái kết tuyệt đẹp cho những bữa ăn. Bột rau câu có 2 loại là rau câu giòn và loại rau câu dẻo. Mỗi loại sẽ đem lại một mùi vị và cảm giác khác nhau khi ăn.

Các loại thạch rau câu trên thị trường
Rau câu giòn gần như là loại bột rau câu truyền thống ở Việt Nam từ rất lâu rất lâu rồi, khá đông đặc nhưng lại giòn khi đổ ít nước và bở khi đổ nhiều nước chứ không có độ mềm dẻo hay dai như rau câu dẻo. Và chắc chắn khi đi mua chỉ cần chú ý sẽ thấy được là rau câu giòn sẽ luôn có chữ Agar Agar in trên túi hoặc hộp, và mỗi một nhãn hiệu khác nhau sẽ có ghi chú phần hướng dẫn nấu bao nhiêu gam với bao nhiêu lít nước là đạt được độ đông thích hợp. Tuy đều là rau câu giòn nhưng mỗi nhãn hiệu sẽ có độ giòn khác nhau dù sử dụng cùng một lượng nước như nhau để nấu.

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Rau câu dẻo chỉ mới được bán trên thị trường sau này, rau câu dẻo khác với gelatin, gelatin là chất làm đông từ xương động vật để làm đông các loại bánh lạnh như mouse hay cheesecake, còn rau câu dẻo là loại khác. Rau câu dẻo có hai dạng: một là loại có tên rau câu dừa chuyên để nấu rau câu dừa, có độ dai và dẻo rất cao sau khi đông lại. Loại thứ hai thường trên gói hay hộp luôn có chữ jelly để người mua phân biệt được jelly là rau câu dẻo, còn agar là rau câu giòn. Rau câu dẻo jelly chuyên dụng, rau câu này sau khi đông lại sẽ mềm và hơi dai, ăn rất dễ chịu nếu người nào thích vị này.

2. Cách chọn bột rau câu đúng cách

Các loại thạch rau câu trên thị trường

2 loại rau câu phổ biến nhất và được sử dụng nhiều nhất đó là rau câu giòn và rau câu dẻo. Nên chọn mua loại bột rau câu dạng bột vì nếu nấu một số lượng lớn rau câu đến như vậy thì dạng bột vẫn là tối ưu nhất bởi nhanh chóng hòa tan, dể khuấy và ước tính số lượng theo kinh nghiệm, đây cũng là loại phổ biến và dễ tìm thấy trên thị trường.

Nên chọn mua gói lớn để tiết kiệm hơn nhiều. Ví như: 1 gói nhỏ agar-agar thì giá thường là 13.600 đồng/ 25g nhưng 50g thì giá là 25.000 đồng.

  • Thương hiệu tin tưởng nên chọn

Trên thị trường có bán rất nhiều loại bột rau câu. Trong số đó trà trộn vào có hàng kém chất lượng, có hàng giả, … nhẹ thì có thể ảnh hưởng đến món ăn, nặng thì có thể ngộ độc, gây nguy hại cho sức khỏe. Những thương hiệu thường dùng nhất: Đối với rau câu giòn là: + Bột rau câu agar-agar + Bột rau câu Việt Xô. Đối với rau câu dẻo là: + Jelly Hoàng Yến + Con cá dẻo + Konnyaky jelly power.

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Qua những kinh nghiệm trên đây mong rằng các bạn đã học được cho mình những kiến bổ ích để biết cách chọn bột rau câu nào ngon nhất và các bước thực hiện làm rau câu ngon và đẹp mắt! Còn chần chừ gì nữa mà các bạn không bắt tay ngay vào thực hiện món rau câu thanh mát, dễ học dễ làm này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè thôi nào… Bee chúc các bạn thành công nhé!

Thạch hay Rau câu hay Thạch rau câu là một món ăn nhẹ làm từ gelatin và thêm mùi vị (gelatin vốn dĩ không có mùi vị). Nó thường được tạo ra bằng cách trộn gelatin nguyên chất với các nguyên phụ liệu khác hoặc dùng các hỗn hợp trộn sẵn giữa gelatin với các chất phụ gia. Rau câu là một món tráng miệng rất ngon và mát vào mùa hè và là một trong những món tráng miệng rất được ưa chuộng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu thạch rau câu. Vậy thương hiệu thạch rau câu nào tốt, đảm bảo chất lượng. Hãy cùng DanhSachTop.net tìm hiểu bạn nhé.

Thạch Angry Birds

Thạch rau câu không chỉ là món khoái khẩu của bé mà còn được các thành viên trong gia đình yêu thích bởi vị ngọt mát, dễ chịu. Chính vì vậy, Thạch Angry Birds là một trong số những sản phẩm chất lượng được công ty cổ phần Danko lựa chọn nhập khẩu và phân phối. Với mong muốn góp sức chung tay nâng cao chất lượng cuộc sống cộng đồng, lấy chữ Tâm làm đầu – Công ty cổ phần Danko tự hào mang đến quý khách hàng các dòng sản phẩm tiêu dùng nội ngoại nhập chất lượng cao.

Ưu điểm nổi bật của Thạch Angry Birds:

  • Thạch Angry Birds là sản phẩm được nhập khẩu từ Thái Lan, sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản, chất hóa học, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
  • Thạch Angry Birds được sản xuất trên công nghệ dây chuyền hiện đại, tiên tiến nhất trên thế giới và được phân phối tại nhiều nước trên thế giới. Được trẻ em trên toàn thế giới yêu thích.
  • Thạch Angry Birds là sự kết hợp nguồn rong biển thiên nhiên hòa trộn với hương vị trái cây, tạo nên hương vị ngọt lịm, chua nhẹ, tươi mát, hấp dẫn chắc chắn sẽ kích thích vị giác của tất cả thành viên trong gia đình, nhất là các bé.
  • Thạch Angry Birds không chỉ là món ăn giải khát mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng và năng lượng cho các hoạt động hàng ngày của bạn.
  • Đặc biệt, sản phẩm được đóng gói nhỏ gọn, thích hợp mang đi chơi, du lịch, hay sử dụng trong các hoạt động liên hoan tập thể.

Các sản phẩm chính của Thạch Angry Birds hiện nay:

  • Thạch Angry Birds Fancy Deedo
  • Thạch Angry Birds hoa quả
  • Thạch Angry Birds 3 trong 1

Website: dankocorp.com

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Thạch trái cây Hùng Chương

Công ty TNHH TM SX Hùng Chương được thành lập năm 2001, là doanh nghiệp hiện nay đang dẫn đầu ngành sản xuất và cung cấp các mặt hàng thạch, hạt thủy tinh, thạch ngọc trai theo công nghệ của Đài Loan tại Việt Nam. Sau nhiều năm hoạt động, đến nay Công ty Hùng Chương đã khẳng định được vị trí và thương hiệu của riêng mình. Công ty Hùng Chương cam kết mọi sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng luôn đạt chất lượng cao nhất.

Xưởng sản xuất của công ty Hùng Chương được đặt tại Huyện Củ Chi, TPHCM và được trang bị hệ thống xử lý nước thải chuyên nghiệp, đảm bảo tuân thủ các quy định của cơ quan nhà nước. Với diện tích trên 3000m2 cùng các kho chứa hàng rộng lớn đạt tiêu chuẩn Quốc tế, công ty Hùng Chương hiện là một trong những nhà cung cấp uy tín hàng đầu cho nhiều doanh nghiệp trong nước và các công ty đa quốc gia.

Ưu điểm nổi bật của Thạch trái cây Hùng Chương:

  • Tất cả sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ Đài Loan với nguyên liệu đầu vào được nhập khẩu từ nước ngoài. Ngoài ra, công ty còn áp dụng hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về quản lý sản xuất theo tiêu chuẩn 22000: 2005 và Quản lý an toàn thực phẩm HACCP. Với định hướng chiến lược là phát triển bền vững và tiếp cận thị trường bằng chất lượng vệ sinh ATTP, Công ty đã không ngừng học hỏi, nghiên cứu và hoàn thiện công nghệ sản xuất để nâng cao hiệu quả, chất lượng sản phẩm ngày càng tốt hơn nhằm bảo đảm cung cấp đầy đủ nhu cầu thị hiếu trong và ngoài nước.
  • Các sản phẩm của Công ty Hùng Chương không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng, an toàn, tiện lợi cho người tiêu dùng mà còn thân thiện với môi trường.
  • Thạch trái cây Hùng Chương với độ giòn dai vừa phải kết hợp với hương vị ngon ngọt của nhiều mùi hương trái cây, thạch Hùng Chương sẽ biến món tráng miệng của bạn trở nên thơm ngon và bắt mắt hơn một cách dễ dàng.
  • Thạch trái cây Hùng Chương được dùng trực tiếp cho các món tráng miệng, nước giải khát như trà sữa, kem, bánh pudding, sữa chua, cocktail…

Các sản phẩm của Thạch Hùng Chương hiện nay:

  • Thạch trái cây
  • Thạch cà phê
  • Thạch chocolate
  • Thạch caramel
  • Thạch trà xanh
  • Và các loại thạch hương vị từng loại trái cây độc đáo

Website: hungchuong.com

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Thạch rau câu Đức Hạnh

Với tiền thân là cơ sở sản xuất bánh kẹo truyền thống có uy tín , chất lượng và có bề dày kinh nghiệm từ năm 1973 cho đến nay, Công ty TNHH chế biến thực phẩm Đức Hạnh đã trải qua hơn 40 năm xây dựng và phát triển. Ngày nay công ty TNHH Chế biến thực phẩm Đức Hạnh đã trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo của Hà Nội nói riêng và cả nước nói chung. Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt của các mặt hàng bánh kẹo, thực phẩm ngoại, Công ty TNHH chế biến thực phẩm Đức Hạnh đã nỗ lực vươn lên khẳng định uy tín, thương hiệu với tiêu chí chất lượng sản phẩm luôn đặt lên hàng đầu.

Các sản phẩm của công ty Đức Hạnh được sản xuất dưới sự quản lý chặt chẽ về chất lượng theo tiêu chuẩn ISO:22000-2005, được sản xuất bằng các nguyên liệu tự nhiên có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng và được sản xuất trên dây chuyền hiện đại theo công nghệ tiến tiến. Với các dòng sản phẩm đa dạng như Kẹo dẻo Bắp Việt , kẹo dẻo bao sữa Misoca, kẹo dẻo Cơm dừa, kẹo dẻo dâu, kẹo dẻo gấu, kẹo dẻo cam vv.. Socola các loại cùng với Thạch rau câu nhiều hương vị là các sản phẩm chủ lực được người tiêu dừng ưa chuộng. Ngoài ra, những sản phẩm Kẹo Cứng: kẹo café Cafemico, kẹo sữa dừa Suzumica, kẹo Dobico, Kẹo caramen sữa, kẹo hoa Havaco cũng được tin dùng.

Thạch rau câu là một trong các sản phẩm chủ lực của công ty Đức Hạnh, sản phẩm luôn được sản xuất trong ngày, với tinh chất từ tảo biển, một món ăn rất được các em nhỏ và người lớn yêu thích, thạch có nhiều vị hoa quả phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau, sản phẩm được bán rộng rãi trên cả nước.

Ưu điểm nổi bật của Thạch rau câu Đức Hạnh:

  • Với đội ngũ công nhân viên chuyên nghiệp & những đối tác Uy tín, Đức Hạnh sẵn sàng hỗ trợ Quý khách hàng tận tâm từ khâu sản xuất đến khâu phân phối sản phẩm tới người tiêu dùng.
  • Với sự đầu tư công nghệ sản xuất cao cấp kèm theo những tiêu chuẩn ISO đạt được Đức Hạnh cam kết sản phẩm chất lượng tốt nhất.
  • Chính thức hoạt động kinh doanh từ năm 1973 với kinh nghiệm gần 50 năm gắn bó với nghề Đức Hạnh tự tin là một trong những đơn vị có tuổi đời top đầu tại Việt Nam….
  • Với đối tác là các nhà phân phối, các siêu thị hàng đầu tại Việt Nam, Đức Hạnh cam kết đem đến cho khách hàng và đối tác những sản phẩm tiêu chuẩn nhất.
  • Sản phẩm luôn được sản xuất trong ngày, với tinh chất từ tảo biển, một món ăn rất được các em nhỏ và người lớn yêu thích, thạch có nhiều vị hoa quả phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau, sản phẩm được bán rộng rãi trên cả nước.

Các sản phẩm chính của Thạch rau câu Đức Hạnh hiện nay:

  • Thạch sữa chua nha đam
  • Thạch trà xanh Matcha jelly
  • Thạch rau câu 3 lớp Shalala jelly
  • Thạch rau câu 2 lớp Hala jelly
  • Thạch caramen sữa
  • Thạch rau câu

Website: thucphamduchanh.com

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Thạch Jeram của Malaysia

Thạch hoa quả là món ăn vặt ưa thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Với hương vị thơm ngon, mát lạnh và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe, thạch hoa quả Malaysia của Toàn Thắng Foods là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời không thể cưỡng lại cho cả gia đình bạn. Với phương châm vì sức khỏe của người Việt, những sản phẩm của Toàn Thắng Foods phân phối đều là những sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, không những đảm bảo về chất lượng mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Thạch hoa quả Malaysia hay còn gọi Thạch Jeram. Jeram là một tỉnh chuyên trồng dừa của vùng đất Malaysia xinh đẹp. Tại đây, thiên nhiên đã hết mực ưu ái ban cho nơi này những trái dừa vô cùng thơm ngon và tươi mát. Những trái dừa tuyệt vời này sẽ được chọn lựa kỹ lưỡng dùng làm nguyên liệu chính cho món thạch rau câu, đó cũng là lý do vì sao cái tên Jeram được lấy làm tên gọi cho loại thạch này.

Thạch hoa quả Malaysia – Nguyên liệu sạch, chất lượng quốc tế. Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên chuẩn “thạch dừa làm từ dừa” mang hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Thêm nữa, vỏ nhựa của loại thạch rau câu này được làm từ hạt nhựa được nhập khẩu của Hàn Quốc, đây là một loại hạt nhựa chuyên dùng để sản xuất bình sữa cho trẻ em.

Ưu điểm nổi bật của Thạch Jeram của Malaysia:

  • So với những sản phẩm thạch rau câu hoa quả khác, thạch Jeram của Malaysia làm từ nguyên liệu sạch, hương liệu tự nhiên và tuyệt đối không sử dụng hàn the cùng những chất cấm gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt, thạch có hàm lượng dừa cực nhiều mang lại trải nghiệm hương vị khó quên cho người thưởng thức.
  • Thạch hoa quả Jeram của Malyasia đã đạt các chứng chỉ HACCP, HALAL, và các chứng chỉ khác được cấp bởi nhà nước Malaysia. Thạch được xuất khẩu đến gần 40 quốc gia và được rất nhiều khách hàng ưa thích lựa chọn.
  • Với nguyên liệu chính là dừa, thạch rau câu Malaysia được kết hợp tinh tế, hài hòa với hương vị đầy lôi cuốn. Nếu thưởng thức thạch rau câu Malaysia chúng ta sẽ cảm thấy hương vị dừa vô cùng rõ nét, đặc biệt là ở loại thạch dừa cốc dài.
  • Khi ăn thạch hoa quả Malaysia, bạn sẽ có cảm giác thạch mềm hơn, mịn hơn, loại bỏ hoàn toàn cảm giác thô cứng và nhiều quá đậm hương liệu như các loại thạch kém chất lượng khác.
  • Đặc biệt, thạch hoa quả đóng gói dạng bút chì khi cho vào ngăn đá tủ lạnh còn trở thành kem que, tạo sự thích thú và tò mò cho trẻ em.

Các sản phẩm chính của Thạch hoa quả Malaysia hiện nay:

  • Thạch Jeram vị sầu riêng
  • Thạch Jeram vị dưa lưới
  • Thạch Jeram vị xoài
  • Thạch Jeram vị táo
  • Thạch Jeram vị dâu tây…

Website: toanthangfoods.com

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Thạch rau câu Cherish Lai Phú

Được thành lập vào ngày 08 tháng 09 năm 2004, Công ty Cổ phần Lai Phú luôn mong muốn mang đến những sản phẩm bánh kẹo ngon nhất và tốt nhất cho người tiêu dùng. Quan tâm và hiểu được sức khỏe người tiêu dùng là quan trọng, Lai Phú luôn ưu tiên sử dụng những nguồn nguyên liệu thơm ngon từ thiên nhiên và không ngừng khám phá những hương vị mới mang lại nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.

Không sử dụng chất bảo quản đối với tất cả các sản phẩm của mình là một trong những việc làm mà Lai Phú luôn kiên định từ ngày đầu thành lập cho đến nay, từ đó công ty luôn ưu tiên cho việc đầu tư dây chuyền công nghệ sản xuất hiện đại và khép kín để đảm bảo được độ an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đa dạng về chủng loại và hương vị, bánh kẹo Lai Phú luôn được lòng khách hàng trên cả nước. Với hệ thống phân phối rộng khắp các tỉnh thành, bánh kẹo Lai Phú đang từng ngày đến với người tiêu dùng Việt Nam. Và Thạch rau câu Cherish là sản phẩm nổi bật của Công ty Cổ phần Lai Phú.

Ưu điểm nổi bật của thương hiệu Thạch rau câu Cherish:

  • Thạch rau câu Cherish được đựng trong gói, túi, hũ đẹp mắt, dễ bảo quản và dùng được lâu. Sản phẩm có thể dành làm món quà tặng cho bạn bè, người thân hay cũng có thể mang theo dễ dàng trong những chuyến đi chơi, picnic để cùng chia sẻ với mọi người.
  • Thạch rau câu có hương vị ngọt ngào, chua thanh của các loại trái cây như: dừa, dứa, dâu, cam, xoài, táo, vải và hương khoai môn.
  • Thạch mềm, mát lạnh, có nhiều màu đẹp mắt là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhất là các bé. Sản phẩm còn cung cấp năng lượng, cacbonhydrat và nhiều vitamin có lợi cho cơ thể.
  • Thạch rau câu Cherish có thành phần tự nhiên như thạch dừa, mạch nha, chiết xuất rong biển, bột rau câu, hương trái cây tự nhiên. Đặc biệt, thạch không sử dụng đường hóa học, chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe người dùng.

Các sản phẩm chính của thạch rau câu Cherish Lai Phú hiện nay:

  • Thạch Rau Câu Cherish Ba Lô
  • Thạch Rau Câu Cherish Giỏ Tim
  • Thạch Rau Câu Cherish Hũ Gấu
  • Thạch Rau Câu Cherish Hũ Tròn
  • Thạch Rau Câu Cherish Gói

Website: http://www.laiphufood.com/

Các loại thạch rau câu trên thị trường

Các loại thạch rau câu trên thị trường

TwitterFacebookLinkedInPin It