Trang chủ
Sách ID
Khóa học miễn phí
Luyện thi ĐGNL và ĐH 2023
Trong các công thức sau, công thức nào là của chất béo?
A.
B.
C.
D.
- Hướng dẫn giải
Chọn đáp án B
Chất béo là trieste của glixerol và axit béo ⇒ Chọn D.
Một số axit béo thường gặp đó là:
● C17H35COOH : Axit Stearic
● C17H33COOH : Axit Olein
● C17H31COOH : Axit Linoleic
● C15H31COOH : Axit Panmitic
Chọn đáp án B
Chất béo là trieste của glixerol và axit béo ⇒ Chọn D.
Một số axit béo thường gặp đó là:
● C17H35COOH : Axit Stearic
● C17H33COOH : Axit Olein
● C17H31COOH : Axit Linoleic
● C15H31COOH : Axit Panmitic
Chọn đáp án B
Chất béo là trieste của glixerol và axit béo ⇒ Chọn D.
Một số axit béo thường gặp đó là:
● C17H35COOH : Axit Stearic
● C17H33COOH : Axit Olein
● C17H31COOH : Axit Linoleic
● C15H31COOH : Axit Panmitic
Trong các công thức sau, công thức nào không phải là công thức của chất béo?
A. [C4H9COO]3C3H5.
B. [C17H35COO]3C3H5.
C. [C15H31COO]3C3H5.
D. [C17H33COO]3C3H5.
Câu nào đúng khi nói về lipit?
Chất béo ở thể lỏng có thành phần axit béo:
Chất nào sau đây ở nhiệt độ phòng có trạng thái lỏng:
Ở nhiệt độ phòng chất béo no thường tồn tại ở trạng thái?
Trong các công thức sau đây, công thức nào của lipit?
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Axit oleic có công thức phân tử là:
Công thức phân tử của tristearin là :
Từ glixerol và 2 axit béo có thể tạo ra tối đa x chất béo. x là :
Dầu mỡ để lâu dễ bị ôi thiu là do chất béo bị :
Tripanmitin không tác dụng với chất nào sau đây?
Nhận định đúng về tính chất vật lí của chất béo là:
Tên gọi chung của chất béo là:
Trong các chất dưới dây chất nào là chất béo no?
Trong chất béo no có bao nhiêu liên kết π ?
Công thức nào sau đây không phải là công thức của chất béo?
Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được
Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất
Đặc điểm chung của phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là
Số nguyên tử oxi trong một phân tử triglixerit là
Axit cacboxylic nào sau đây là axit béo?
Phản ứng nào sau đây dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn?
Chọn đáp án B
Chất béo là trieste của glixerol và axit béo ⇒ Chọn D.
Một số axit béo thường gặp đó là:
● C17H35COOH : Axit Stearic
● C17H33COOH : Axit Olein
● C17H31COOH : Axit Linoleic
● C15H31COOH : Axit Panmitic