3374 lượt xem - Đăng tin 3 năm trước
Mức thu nhập cao và ổn định; chế độ đãi ngộ cực tốt; cơ hội nghề nghiệp và thăng tiến rộng mở; được hoàn thiện các kỹ năng mềm; tích lũy nhiều kiến thức và trưởng thành hơn về mặt tính cách là 6 trong số rất nhiều lợi ích mà nhân sự ngành Nhà hàng – Khách sạn chỉ được tìm thấy khi theo nghề.
♦ Mức thu nhập cao và ổn định
Không ngoa khi xếp mức thu nhập của nhân sự ngành Khách sạn - Nhà hàng vào danh sách những ngành nghề có mức thu nhập cao nhất hiện nay tại Việt Nam. Bởi, ngoài mức lương cơ bản ổn định [không thấp hơn mức lương tối thiểu vùng] theo cấp bậc, bộ phận, hạng sao và khu vực, vùng miền; nhân sự nghề khách sạn còn được hưởng thêm các “khoản” khác theo Luật và chính sách của công ty, như: service charge, tip, thưởng, lương tháng 13, thưởng lễ tết, thưởng năng suất công việc… Như vậy, trung bình mỗi tháng, nhân sự ngành sẽ nhận được mức thu nhập trong khoảng từ 6-10 triệu đối với cấp nhân viên và trên 10 triệu đối với cấp quản lý.
Cùng với mức lương, chế độ đãi ngộ trong ngành Khách sạn - Nhà hàng cực kỳ tốt. Đây được xem là một trong những tiêu chí hàng đầu khiến nhân sự nghề làm việc tích cực và gắn bó lâu dài với công ty. Bỏ qua những nỗi buồn vì không được ở cùng gia đình vào các dịp lễ tết hay cuối tuần, bù lại, bạn sẽ được các khoản thưởng, được nhân ba số ngày công [tổng số ngày công sẽ được dùng vào những dịp đặc biệt, cần nghỉ dài ngày như đi du lịch, đau ốm…], khách hàng những dịp này cũng có xu hướng tip cho nhân viên rộng rãi và thoải mái hơn… Ngoài ra, nhân sự nghề còn được hưởng các chính sách hỗ trợ, đãi ngộ tốt mà khó có ngành nghề nào khác có được, chính là đồng phục, cơm ca, chi phí đi lại/ xe đưa đón, nhà ở nhân viên… Đặc biệt, vào mùa thấp điểm, nhân viên sẽ được cắt cử đi tập huấn, tham gia khóa đào tạo nâng cao kỹ năng và tay nghề; được đi tham quan du lịch hoặc nghỉ phép dài ngày để về thăm quê. Bên cạnh đó, trong quá trình làm việc, các giám sát, quản lý sẽ linh hoạt điều chuyển nhân viên thuộc các bộ phận có liên quan thay đổi môi trường làm việc để có thể đảm đương nhiều hơn một vai trò, tăng kỹ năng nghề, đa dạng trình độ để dễ hòa nhập và thăng tiến.
♦ Cơ hội nghề nghiệp và thăng tiến rộng mở
Theo các chuyên gia đầu ngành, nghề Khách sạn hiện đang thiếu trầm trọng đội ngũ quản lý từ tầm trung trở lên và hầu hết công ty hiện đang phải thuê các nhà quản lý, điều hành từ nước ngoài với mức phí rất cao [lên tới vài chục nghìn USD/ tháng]. Nguyên nhân được cho là đội ngũ lao động Việt còn yếu kỹ năng nghề, kiến thức chuyên môn chưa cao, đặc biệt là trình độ nghiệp vụ và ngoại ngữ còn hạn chế… Do đó, khi bạn thể hiện được bản thân, cho thấy sự phù hợp với vị trí mới, bạn hoàn toàn được tin tưởng và cất nhắc lên những vị trí cao hơn trong ngành [Giám sát, Quản lý, Điều hành cấp cao]; từ đó có cơ hội nhận được mức thu nhập và chế độ đãi ngộ hấp dẫn hơn. Ngoài ra, những người làm việc từ môi trường Khách sạn - Nhà hàng thường có nhiều lợi thế hơn khi chuyển sang làm các công việc khác trong ngành dịch vụ.
Bên cạnh kiến thức nghiệp vụ, trình độ chuyên môn, để làm hài lòng tất cả các khách hàng đến từ nhiều quốc gia khác nhau, nhân sự nghề còn phải trang bị thêm rất nhiều các kỹ năng mềm thiết yếu như: giao tiếp, nắm bắt tâm lý khách hàng, thuyết phục, vi tính văn phòng, làm việc nhóm… Môi trường khách sạn - nhà hàng sẽ hàng ngày giúp bạn rèn luyện, hoàn thiện, bổ sung và phát triển thêm nhiều kỹ năng mềm hữu ích phục vụ cho công việc và cả ngoài cuộc sống, giúp thõa mãn mọi yêu cầu và mong muốn của khách hàng; được lòng cấp trên và anh, chị, em đồng nghiệp. Mở rộng các mối quan hệ tốt rất có ích cho việc thăng tiến và khen thưởng của nhân viên.
♦ Tích lũy nhiều kiến thức bổ ích
Việc thường xuyên tiếp xúc với nhiều đối tượng khách đến từ nhiều quốc gia hay địa phương khác nhau giúp bạn mở mang được nhiều kiến thức bổ ích không chỉ gói gọn trong lĩnh vực ăn uống hay lưu trú như khách Hàn sẽ thích ăn gì, ngủ trong phòng như thế nào; khách Nhật coi trọng điều gì nhất ở nhân viên phục vụ; khách Mỹ không thích điều gì từ màu sắc, hoa văn và cách bày trí trong phòng… Nếu may mắn gặp được những vị khách vui vẻ và cởi mở, họ sẽ sẵn sàng chia sẻ cho bạn những nét đẹp văn hóa, xã hội, đời sống và cả những hiểu biết của họ về cuộc sống, con người và công việc trên khắp thế giới, những điều mà bạn rất khó hoặc không thể tiếp thu qua sách vở, phim ảnh hay internet… Ngoài ra, những nhân viên với nhau cũng có thể học hỏi kiến thức lẫn nhau để phục vụ khách tốt hơn mỗi ngày.
♦ Trưởng thành hơn về mặt tính cách
Trở thành nhân sự nghề, bạn bắt buộc phải điều chỉnh tính cách của mình phù hợp với tính chất công việc, học cách làm việc có quy trình, tuân thủ quy tắc đồng phục và phục vụ, tập cách đặt tinh thần trách nhiệm vào công việc được giao, hỗ trợ và hợp tác cùng đồng nghiệp thực hiện công việc chung, hạ thấp cái tôi cá nhân trong phục vụ khách hàng… thay vì tìm kiếm và lựa chọn công việc phù hợp với tính cách của bản thân như các ngành nghề khác. Thông thường, sau một thời gian làm việc, chính bạn sẽ nhận ra sự thay đổi này. Tính đến hiện tại, không một ai phủ nhận rằng những sự thay đổi đó đều giúp họ trở nên tốt hơn.
Trên thực tế, mỗi ngành nghề đều tồn tại nhiều mặt tích cực khác nhau. Việc cần làm của bạn là lựa chọn những môi trường làm việc mang lại cho mình nhiều trải nghiệm, niềm vui và các mối quan hệ tốt, để mỗi ngày qua đi, bạn đều cảm thấy vui khi vào ca, buồn khi tan ca và luôn cố gắng nỗ lực hoàn thiện, phát triển xa hơn trong nghề…
Nguồn: Hoteljob.vn
Bạn đang tìm kiếm công việc Nhà hàng – Khách sạn và mong muốn tìm hiểu quy chuẩn về lương cùng các chế độ đãi ngộ của doanh nghiệp? Hãy cùng Cet.edu.vn tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hầu hết, người lao động luôn muốn tìm được công việc tốt và được hưởng đầy đủ quyền lợi như mức lương cao, chế độ đãi ngộ tốt để họ có thể cống hiến hết mình cho doanh nghiệp. Vì thế, nếu đơn vị không chú trọng đến các chế độ dành cho nhân viên, chi trả lương đúng với trình độ thì sẽ không thể giữ chân được nhân viên giỏi hoặc tuyển dụng thêm người mới.
Chế độ lương và khen thưởng
Tùy thuộc vào chức danh, cấp bậc, trình độ, kinh nghiệm, khối lượng công việc và quy mô nhà hàng, khách sạn mà các đơn vị sẽ chi trả khoản lương phù hợp cho nhân viên. Tiền lương sẽ được trả 1 lần hoặc 2 lần vào mỗi tháng thông qua tài khoản cá nhân hoặc tiền mặt. Tuy nhiên, hầu hết các nhà hàng, khách sạn đều trả lương qua thẻ để hạn chế rủi ro mất tiền cho nhân viên đồng thời khiến quá trình phát lương thuận lợi hơn.
Ngoài chế độ lương hàng tháng, nhà hàng, khách sạn còn có thêm khoản service charge chia đều cho các nhân viên và tiền thưởng cho nhân viên khi nhân viên vượt chỉ tiêu hay tăng hiệu suất làm việc. Bên cạnh đó, nhà hàng khách sạn còn chi trả lương tháng 13 và tiền thưởng lễ, Tết cho nhân viên.
Phúc lợi tốt sẽ giúp khích lệ tinh thần nhân viên và tăng hiệu suất làm việc
[Ảnh: Internet]
Chế độ bảo hiểm
Các đơn vị nhà hàng, khách sạn phải thực hiện đầy đủ các chế độ bảo hiểm cho nhân viên như BHXH, BHTN, BHYT. Bên cạnh đó, đơn vị phải bổ sung các quyền lợi như khám sức khỏe định kỳ, bảo hiểm sức khỏe cho người thân [nếu có]…
Chế độ trợ cấp, phụ cấp
Ngoài tiền lương, nhà hàng khách sạn còn hỗ trợ thêm cho nhân viên cá khoản phụ cấp để nhân viên ổn định thu nhập như phụ cấp xăng xe, nhà ở, tiền card điện thoại, xe đưa rước, tiền cơm trưa, nước uống, quà sinh nhật/cưới hỏi, tham gia teambuilding, tiền công ty hay du lịch hằng năm để tạo dựng tinh thần tập thể…
Nhân viên được tham gia teambuilding gắn kết mọi người [Ảnh: Internet]
Chế độ nghỉ hàng năm có hưởng lương
Nhân viên Nhà hàng – Khách sạn sẽ có 12 ngày phép năm được hưởng lương. Một số nơi còn áp dụng lũy tiến ngày phép năm theo thâm niên cống hiến. Bên cạnh đó, nhân viên có thể nghỉ 3 ngày phép để kết hôn hoặc tang chế. Tùy vào quy định doanh nghiệp và tính chất công việc, ngày phép sẽ được áp dụng linh hoạt.
Chính sách thăng tiến
Tất cả ngành nghề trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn đều có lộ trình thăng tiến rõ rệt. Nếu như, nhân viên trong quá trình làm việc có những thành tích tốt hoặc tay nghề nâng cao hơn sẽ được đề bạt thăng tiến lên cao hơn. Từ đó, lương và chế độ cũng được cải thiện.
Các khóa đào tạo phát triển chuyên môn
Thông thường, mỗi năm các nhà hàng, khách sạn đều tổ chức các lớp học training kỹ năng giúp nhân viên nâng cao kiến thức chuyên môn để đảm bảo tăng hiệu suất làm việc và chuyên nghiệp hơn. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để nhân viên có thể tích lũy kinh nghiệm từ cấp quản lý, những người vừa có chuyên môn cao vừa có kinh nghiệm thực tế.
Nhân viên sẽ được tham gia các lớp đào tạo chuyên môn để nâng cao trình độ và kỹ năng
[Ảnh: Internet]
Nhiều chế độ đãi ngộ hấp dẫn khác
Bên cạnh những chế độ trên, một số nơi còn hấp dẫn nhân sự với một số đãi ngộ sau:
– Nhân viên được trang bị đồng phục hoặc hỗ trợ thêm tiền đồng phục, được cấp trang thiết bị, dụng cụ phục vụ cho công việc.
– Xây dựng phòng y tế tại khách sạn để khám và hỗ trợ thuốc, sơ cứu cho nhân viên khi phát bệnh.
– Gửi xe miễn phí trong nhà xe của đơn vị.
– Tại những khách sạn có quy mô lớn, nhân viên sẽ được bộ phận Housekeeping cung cấp và giặt ủi đồng phục miễn phí.
– Được sử dụng locker, phòng vệ sinh, phòng thay đồ dành riêng cho nhân viên.
– Được miễn phí hoặc hỗ trợ chi phí ăn ở cho nhân viên.
– Được sử dụng phòng tập gym, yoga, khu vực giải trí dành riêng cho nhân viên.
Qua bài viết này, hy vọng bạn đã hiểu hơn về lương và chính sách đãi ngộ dành cho nhân viên Nhà hàng – Khách sạn. Chúc bạn tìm được một công việc ổn định và khiến bạn hài lòng nhé!