Làm ruốc bằng máy nhồi bột Bear
Đối với những người yêu thích làm bánh, nhất là bánh mì thì công đoạn nhồi bột và ủ bột rất quan trọng. Bởi nhồi bột và ủ bột đúng cách sẽ giúp bánh nở đều. Hay đúng hơn là sẽ quyết định sản phẩm của bạn thành công hay thất bại. Tuy nhiên công đoạn này lại khá mất thời gian và đòi hỏi người làm bánh phải khéo tay. Đó cũng chính là lý do mà dòng máy nhồi bột ra đời để cắt giảm thời gian cũng như giúp các sản phẩm trở nên ưng ý hơn. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại sản phẩm với đa dạng thương hiệu. Và Bear là một trong những thương hiệu được những người Việt trẻ săn đón khá nhiều. Vậy có nên mua máy nhồi bột Bear không? Cách sử dụng sản phẩm như thế nào và hướng dẫn những món ăn được chế biển khi có máy nhồi bột,…Tất cả những thắc mắc đó sẽ được chúng tôi giải đáp qua bài viết dưới đây Máy trộn bột Bear là sản phẩm đồ gia dụng được sử dụng khá phổ biến trên thị trường hiện nay. Và đối với dòng sản phẩm này thì bạn có thể chọn lựa và mua với 3 dung tích cụ thể như sau:
Máy nhồi bột Bear 3.5L là dòng máy khá quen thuộc với các chị em yêu thích làm bánh. Sản này vừa thiết kế nhỏ gọn, lại có nhiều công dụng vừa giúp bạn nhồi, trộn bột hiệu quả và tiết kiệm thời gian tối đa. Đây là sản phẩm máy trộn và nhồi bột nhỏ nhất hiện nay. Máy trộn bột Bear 3.5L có công suất khoảng 300gr-700g bột khô/1 lần trộn, rất phù hợp với nhu cầu gia đình ít người.
Thông tin sản phẩm:
Ưu điểm sản phẩm:
VIDEO giới thiệu và hướng dẫn sử dụng máy nhồi bột Bear 3.5L mới nhất 2022
Máy trộn bột Bear 5L được những người làm bánh chuyên và không chuyên lựa chọn vì dung tích lớn hơn và có nhiều ưu điểm vượt trội.
Chị Dung chia sẻ về máy nhồi bear 5L: test 600gr bột khô thấy nó nhẹ nhàng quá phí cái máy nên sáng nay test 900gr bột khô thì thấy e ý tải vẫn ok nên tiếp tục test 1kg bột khô. Thấy e ý quá tuyệt vời trong việc tải được khối lượng bột khô lớn đến vậy. Nhưng theo tớ nên dùng ờ 900gr bột khô là ok nhất lại bền máy. Mình test 900gr bột khô chạy 10ph đầu và 20ph sau có bơ, máy nhẹ nhàng, ko nóng máy nên vấn đề tươm bơ sẽ được hạn chế tối đa ở máy này
Thông tin sản phẩm
Ưu điểm sản phẩm:
Nhược điểm của sản phẩm Với âu trộn có dung tích lớn hơn nên với những lượng bột quá ít khoảng 100-200gr sẽ khó trộn hơn so với máy nhồi bear 3.5L
Máy trộn bột Bear 7LCuối cùng là sản phẩm máy trộn bột Bear 7L. Đây là sản phẩm máy trộn và nhồi bột Bear có dung tích lớn nhất thị trường hiện nay. Nhìn chung thì sản phẩm này sở hữu tất cả những ưu điểm trên của các sản phẩm 3.5l và 5l. >>> Xem chi tiết: máy trộn bột Bear 7L Ngoài ra, với dung tích lớn hơn vượt trội nên sản phẩm này có thể phục vụ cho những gia đình đông người hoặc là các hàng quán kinh doanh quy mô nhỏ. Bạn có thể xem chi tiết thông tin sản phẩm và đặt mua với giá ưu đãi TẠI ĐÂY Đầu tiên bạn cần biết Bear là thương hiệu hàng gia dụng khá nổi tiếng trong thị trường nội địa Trung Quốc. Hầu hết các sản phẩm của Bear đều được yêu thích bởi kiểu dáng và thiết kế hiện đại. Và chất lượng được đánh giá cao với mức giá hợp lý. Và máy nhồi bột Bear cũng vậy. Dòng máy này ghi điểm đầu tiên bởi thiết kế khá xinh xắn nhỏ gọn. Máy nhồi bột Bear giúp bạn dễ dàng hơn trong việc làm bánh Việc mua máy nhồi bột và ủ bột sẽ hữu ích trong việc nội trợ. Thực tế hiện nay nói về máy nhồi bột thì khá nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng. Tuy vậy một chiếc máy vừa có tính năng nhồi bột và ủ bột thì không có nhiều lựa chọn. Và việc lựa chọn máy nhồi bột Bear là sản phẩm 2 trong 1 mang lại sự tiện ích cho người dùng. Mua máy nhồi bột Bear các khâu trộn, nhào và ủ bột sẽ khiến công đoạn làm bánh trở nên dễ dàng.
Với những lý do trên chắc hẳn thật khó để chúng ta có thể bỏ lỡ 1 sản phẩm máy trộn bột "ngon" như thế này nhỉ? Mặc dù là giao diện điều khiển của máy bằng tiếng Trung và khiến nhiều bạn ái ngại vì mình không biết cách sử dụng. Thực tế bạn đừng quá lo lắng. Dòng máy này rất dễ dàng sử dụng. Chỉ cần thực hiện các bước sau: Các thao tác đơn giản giúp người dùng dễ dàng sử dụng Bước 1: Lắp các bộ phận của máy ngồi bột gồm: lắp chân vịt vào trong lòng âu trộn và lắp lâu vào trong thân máy. Bước 2: Cho lượng bột và nước cần thiết vào trong âu. Tiếp đến đóng nắp thủy tinh lại. Ở khâu này cần lưu ý không để máy nhào bột khối lượng lớn so với dung tích. Bởi nếu ép máy nhồi bột làm việc quá tải sẽ dẫn đến nguy cơ cháy động cơ. Bước 3: Chọn chế độ và thời gian bạn muốn và máy sẽ tự động nhào bột cho bạn. Đối với các loại bột bánh thì bạn nên sử dụng tốc độ chậm hoặc vừa. Đối với đánh trứng, kem thì chọn tốc độ cao. Bước 4: Thành hình và bạn bắt đầu các công đoạn tiếp theo. Bạn cũng có thể chọn chức năng: Ủ bột đồng bộ: Trước khi nào bột có thể lựa chọn cả thời gian ủ và nhào bột đồng thời. Ủ bột riêng: Đặt phần bột đã được nhào vào trong máy và tiến hành chọn thời gian ủ bột và kiểm soát quá trình ủ bột. Lưu ý: Bạn cần ghi nhớ thời gian nhồi bột tối đa là 40 phút. Thời gian ủ bột tối đa là 2 tiếng. Chà bông heo thật đơn giản với máy nhồi bột Bear Nguyên liệu:
Thực hiện: Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cắt dọc thớ, dày tầm 2cm. Và ướp các gia vị trên trong 30p. Nếu đường phèn to thì bạn có thể ngâm chút nước để tan ra. Bước 2: Rim nhỏ lửa 20p và lật đều 2 mặt để đảm bảo ngấm gia vị. Khi sôi thì có thể nêm nếm để vừa khẩu vị. Bước 3: 5-10 phút tiếp theo mở to lửa để nước rút nhanh vào thịt. Khi thịt chín, bạn có thể xiên đũa qua được. Nếu muốn màu vàng thì có thể đun lâu hơn. Còn nếu muốn màu hồng vàng thì có thể thêm ít dầu điều nhé! Bước 4: Nhấc nồi xuống, cho thịt và bao bì ni lông và dùng dày đập nhẹ để miếng thịt bè ra chứ không bị nát. Nên làm lúc nóng còn nếu đợi thịt nguội sẽ dai và khó làm. Bước 5: Cho thịt vừa đập chia 2 lần vào máy nhồi bột Bear. Nhồi khi thấy tơi thì lấy ra và tiếp tục cho đợt 2 vào. Sau đó cho thịt lên bảo, bật lửa to cho nóng rồi vặn lửa nhỏ lại và sao đều trong vòng 15 phút. Bước 6: Tiếp tục đổ thịt vừa sao vào máy nhồi bột Bear lần 2. Tùy mong muốn độ bông mà bạn có thể nhồi lâu hay nhanh. Sau đó, cho vào chảo, bật lửa nhỏ nhất trong vòng 10 phút để cho khô là hoàn thành món ăn. Bánh mì ngọt nhân thịt thơm ngon cho cả gia đình. Nguyên liệu: * Phần bánh dùng cho 16 bánh
Thực hiện: Bạn nên làm nóng lò 15 phút ở nhiệt độ 175 độ C trước khi nướng bánh. *Phần bánh: Bước 1: Cho các nguyên liệu vào máy trộn bột Bear. Bạn cần chú ý để muối và men xa nhau tránh tình trạng men kị muối và làm chết men. Bật máy trộn bột và hẹn thời gian 20 phút, cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện và thành khối bột mịn, không dính tay. Trường hợp sua 20 phút mà chưa thấy khối bột đạt mong muốn thì có thể thêm thời gian để khi đạt chuẩn. Bước 2: Lấy chiếc tô to, quét lớp dầu mỏng ở thành và đáy khuôn để chống dính. Sau đó cho bột vừa nhồi vào và ủ đến 60-70 phút khi khối bột nở gấp đôi. Trong thời gian ủ bột thì có thể chuyển sang phần nhân bánh. Bước 3: Sau đó , cho bột ra mặt phẳng và nhào sơ 1 phút và chia thành 16 phần bằng nhau. * Phần nhân Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu. Hành tây, cà rố cắt thành hạt lựu nhỏ, trứng cắt thành phần nhỏ. Bước 2: Cho chút dầu vào chảo, đập dập, băm nhỏ và cho vào chảo phi thơm cùng dầu. Tiếp đến cho thịt băm vào xào cho đến khi săn lại. Và cho thêm cà rốt, hành tây và cuối cùng là trứng đảo đều. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp và để nguội để làm nhân bánh. * Hoàn thiện bánh – Bạn nên cán mỏng từng phần bánh và đặt nhân chính giữa bánh vừa cán. Bọc kín phần vỏ lên phần nhân và liên tục cho đến khi hết bánh và nhân. Tiếp đến dùng khăn ẩm đậy bánh lại và ủ trong khoảng 50 phút. Sau đấy lấy quả trứng, đánh tan hòa chút nước lọc. Dùng chổi mềm quét 1 lớp mỏng lên bánh để bánh vàng và bóng hơn khi nước. Xếp bánh vào khay có lót giấy làm bánh chống dính. * Nướng bánh: –Bỏ bánh vào lò và nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C trong khoảng 22-24 phút ở rãnh số 3 từ trên xuống. – Sau khi bánh chín, nhấc bánh ra để cho nguội và thưởng thức. Nếu không ăn hết trong ngày, có thể bảo quản troNg tủ lạnh. Và muốn ăn có thể cho vào lò vi sóng hâm lại để ăn. Trên thị trường hiện nay, do nhu cầu tìm mua các sản phẩm từ hãng Bear nổi tiếng (trong đó có máy nhồi bột Bear). Nên có không ít công ty, đại lý, cá nhân,… lựa chọn bán các dòng sản phẩm này. Tuy nhiên, bên cạnh những chi nhánh đại lí chính hãng thì có không ít những bên cung cấp hàng kém chất lượng, trôi nổi trên thị trường. Vậy nên các bà mẹ cần đặc biệt lưu ý khi chọn mua nhé! Tránh gặp tình trạng “tiền mất tật mang” như nhiều trường hợp đã mắc phải.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
Với những lý do trên đây, các bạn đã giải đáp được thắc mắc có nên mua máy nhồi bột Bear không? Hy vọng với máy nhồi bột Bear sẽ trở thành trợ thủ đắc lực với bạn trong hành trình “yêu bếp” |