Hướng dẫn nấu canh xà lách xoong
|
Show
Điểm qua công thức nấu món canh “gọn gàng” này chỉ với 4 bước đơn giản là có ngay 1 tô canh ngon lành. Đang xem: Xà lách xoong nấu canh Bạn chưa biết nay sẽ nấu món gì cho cả nhà ăn ?? một món canh, một món mặn hay một món xào ?? Cùng điểm qua công thức chế biến món canh xà lách xoong thịt xây vừa ngon vừa bổ trong những ngày nắng nóng này. Nguyên liệu: – 1 bó xà lách xoong – 200 g thịt nạc xay, ớt, tiêu, hành, đường và hạt nêm.  Tại Siêu Thị Sài Gòn – Thịt heo xay Vissan luôn là sự lựa chọn đầu tiên của người nội trợ Cách thực hiện Bước 1:Xà lách xoong nhặt khúc ngắn, bỏ lá vàng, sâu. Rửa xà lách xoong với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch. Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Cá Leo – Cách Nấu Canh Chua Cá Ngon & Hấp Dẫn Nhất Bước 2:Thịt nạc heo xay nhuyễn, trộn với hạt nêm, ớt, hành, đường… cho thật đều. Bước 3: Phi thơm hành, cho nước vào đun sôi rồi cho thịt vào đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn. Xem thêm: Canh Ngao Nấu Rau Cải Xanh Thơm Ngon Thanh Mát, Canh Ngao Nấu Rau Cần Bước 4: Cho rau vào đun sôi với lửa lớn rồi tắt bếp. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn !!! Tin khuyến mãi mới nhấtDịch vụ nổi bật Sản phẩm khuyến mãi
Canh cải xoong với tôm là món ăn bình dân, đơn giản nhưng lại rất tốt cho sức khỏe, vừa đem lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm của gia đình bạn vào những ngày nắng nóng. Vì vậy, còn chần chừ gì mà không vào bếp, chế biến ngay món ăn đặc biệt này theo cách nấu canh cải xoong với tôm mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé! Cải xoong không chỉ là loại rau có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà loại rau này còn được xem là một loại thuốc nam tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, với những người bị các bệnh thiếu i ốt, rụng tóc, bướu cổ… sử dụng cải xoong vào các bữa ăn sẽ là giải pháp tối ưu giúp họ cải thiện tình trạng sức khỏe của mình. Đang xem: Canh xà lách xoong nấu tôm tươi Cải xoong là loại rau có nhiều công dụng đặc biệt (Ảnh: Internet) Sau đây là cách làm canh cải xoong với tôm được chia sẻ bởi Đầu bếp chuyên nghiệp. Với công thức này, chắc chắn bạn sẽ có ngay một món canh thơm, ngon hấp dẫn đấy! Mời bạn cùng tham khảo nhé! Nội Dung ẨnHiện Nguyên liệu nấu canh cải xoong300gr cải xoong150gr tôm tươiHạt nêm, bột ngọt đường, muối, đầu hành Cách nấu canh cải xoong với tômSơ chế nguyên liệuCải xoong mua về nhặt bỏ rễ, lá hư, ngâm với nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Bạn lưu ý rửa thật kỹ rau với nước muối để loại bỏ các chất bẩn trong rau nhé. Với món ăn này, cách nhặt cải xoong khá quan trọng. Bởi nếu nhặt không đúng cách và sơ chế không sạch, món canh của bạn sẽ không đạt được hương vị chuẩn.Bạn chọn tôm tươi, to bằng ngón tay cái, nếu tôm còn sống nữa thì càng tốt. Sau đó, bạn mang đi rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen. Sơ chế tôm cẩn thận (Ảnh: Internet) Ướp tômTôm sau khi sơ chế sạch thì bạn mang đi giã hơi dập với đầu hành. Kế tiếp, ướp tôm với một chút hạt nêm, bột ngọt, muối, đường và một chút dầu ăn. Cuối cùng, thêm chút tiêu xay để khử mùi tanh và làm tôm được thơm hơn sau khi chế biến. Xem thêm: Cách Nấu Canh Xương Sườn Với Khoai Tây Đơn Giản Tại Nhà, Cách Nấu Canh Xương Khoai Tây Ngon Đúng Điệu Nấu canh cải xoong với tômĐặt nồi lên bếp, cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu ăn nóng thì bạn cho hành vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín.Sau đó, bạn tiếp tục cho khoảng 1 bát to nước lọc vào đun sôi.Khi nước sôi già thì bạn cho rau cải xoong đã chuẩn bị trước đó vào, đảo đều để rau ngập trong nước sôi. Đợi khi nước sôi lại lần nữa thì bạn tắt bếp, nêm đường, bột ngọt, hạt nêm và một chút muối sao cho vừa ăn là được. Canh cải xoong với tôm thơm ngon (Ảnh: Internet) Lưu ý, với các món canh rau, bạn phải đợi nước thật sôi thì mới cho rau vào. Có như thế thì rau của bạn mới giữ được màu xanh và độ giòn. Khi canh chín thì bạn không nên đậy nắp nồi. Vì như thế, rau sẽ xỉn màu và chín nhừ, mất đi độ giòn. Xem thêm: Dạy Nấu Ăn Bánh Canh Nam Phổ Chuẩn Vị Huế, Cách Nấu Bánh Canh Nam Phổ Đậm Chất Huế Ngoài món canh cải xoong với tôm, cải xoong còn có thể chế biến nhiều món ăn khác như: cải xoong trộn thịt bò, cải xoong trộn trứng, cải xoong xào thịt bằm… Món ăn nào cũng có một hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Vì vậy, nếu muốn làm phong phú thực đơn, thay đổi khẩu vị cho gia đình thì các món ăn từ cải xoong sẽ là lựa chọn phù hợp dành cho bạn. See more articles in category: Món Canh
Nhập email để tiếp tục
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu Không nhận được mã ? Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Mật khẩu mới Nhập lại mật khẩu mới
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
03-04-2019
Bạn chưa biết nay sẽ nấu món gì cho cả nhà ăn ?? một món canh, một món mặn hay một món xào ?? Cùng điểm qua công thức chế biến món canh xà lách xoong thịt xây vừa ngon vừa bổ trong những ngày nắng nóng này. Nguyên liệu: - 1 bó xà lách xoong - 200 g thịt nạc xay, ớt, tiêu, hành, đường và hạt nêm. Cách thực hiện Bước 1: Xà lách xoong nhặt khúc ngắn, bỏ lá vàng, sâu. Rửa xà lách xoong với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch. Bước 2: Thịt nạc heo xay nhuyễn, trộn với hạt nêm, ớt, hành, đường... cho thật đều. Bước 3: Phi thơm hành, cho nước vào đun sôi rồi cho thịt vào đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn. Bước 4: Cho rau vào đun sôi với lửa lớn rồi tắt bếp. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn !!! Nguồn: sưu tầm
Rau xà lách xoong là loại rau được khá nhiều người biết đến vì nó rất ngon, dễ chế biến được nhiều món ăn ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Loại xà lách xoong cũng là loại xà lách được coi là an toàn nhất bởi loại rau dễ sống, sinh trưởng nhanh nên cần rất ít thuốc trừ sâu, phân bón. Chính vì thế nên được nhiều chị em lựa chọn cho thực phẩm trong bữa cơm của mình.
Theo đông y, rau xà lách xoong có tính hàn, vị hơi đắng, hắc có tác dụng lợi tiểu, giúp tiêu hóa tốt, giải độc gan,... dùng để chữa các bền về bí tiểu, tàn nhang, hỗ trợ điều trị ho lao, đái tháo đường, phòng ngừa bệnh bướu cổ, chống lão hóa. Theo y học cổ truyền thì rau xà lách xoong có chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, lại có vitamin A, B1, B2 và nhiều chất khoáng, chất xơ, giúp chống oxy hóa, chống độc, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, dùng để chữa thận, mật có sỏi rất tốt. Chính vì thế loại rau xà lách xoong được sử dụng nhiều trong các bữa ăn của gia đình, bạn có thể nấu canh, xào hoặc chế biến những món gỏi rất ngon và tốt cho sức khỏe. Bài viết hôm nay, caytrongmoi.com xin chia sẻ: “Tổng hợp những cách nấu canh xà lách xoong thịt bò, thịt bằm”. Ngoài những cách nấu canh xà lách xoong thịt bò, cách nấu canh xà lách xoong thịt bằm thì chúng tôi còn giới thiệu thêm nhiều cách nấu canh xà lách xoong khác để làm phong phú thêm bữa ăn cho gia đình bạn.
Cách nấu canh xà lách xoong thịt bòCanh xà lách xoong thịt bò làm một món canh ngon, hơn thế nữa, đây là món canh bổ dưỡng, là một vị thuốc nữa đấy các bạn. Vậy thì tại sao bạn không nấu canh xà lách xoong thịt bò khi mà nó có lợi trăm điều cho gia đình và bản thân các bạn như vậy. Đây là món canh dễ làm nhưng cũng không kém phần thơm ngon để thời gian vào bếp rút ngắn hơn cho những ai có công việc bận rộn. Các bạn hãy chuẩn bị trước nguyên liệu, để làm món ăn nhanh nhất. Nguyên liệu nấu canh xà lách xoong thịt bò
Cách nấu canh xà lách xoong thịt bò
Cách nấu canh xà lách xoong thịt bằmCanh xà lách xoong thịt băm không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe.Thời tiết nóng nực, những thức ăn mát sẽ giúp bạn và người thân có những bữa cơm ngon miệng và ấm cúng hơn. Nguyên liệu xà lách xoong thịt băm
Cách nấu canh xà lách xoong thịt bằm==> Bước 1: Xà lách xoong nhặt khúc ngắn, bỏ lá vàng, sâu. Rửa xà lách xoong với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch. ==> Bước 2: Thịt nạc heo xay nhuyễn, trộn với hạt nêm, ớt, hành, đường... cho thật đều. ==> Bước 3: Phi thơm hành, cho nước vào đun sôi rồi cho thịt vào đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn. ==> Bước 4: Cho rau vào đun sôi với lửa lớn rồi tắt bếp. ==> Bước 5: Canh xà lách xoong nấu xong múc ra bát rồi dùng khi còn nóng. Nếu để trong nồi rau sẽ bị thâm đen.
Cách nấu canh xà lách xoong tôm tươiChỉ với 2 nguyên liệu là xà lách xoong, tôm tươi là bạn đã có ngay món canh bổ dưỡng, thơm mát cho cả nhà! Sẵn có xà lách xoong ngoài vườn, chần chừ gì nữa, trổ tài ngay thôi! Nguyên liệu nấu canh xà lách xoong tôm tươi
Cách nấu canh xà lách xoong tôm tươi*** Bước 1: Xà lách xoong nhặt, rửa sạch với nước có pha 1 muỗng cà phê muối, cho ra rổ, để ráo *** Bước 2: Tôm tươi bỏ vỏ, rút chỉ đen, giã tôm hơi dập với đầu hành lá. Ướp tôm tươi với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường trắng. Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi vào, xào chín. Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho xà lách xoong vào, nấu thêm 1 phút. *** Bước 3: Canh xà lách xoong vừa có vị ngọt của tôm tươi, mát của rau. Tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.
Cách nấu canh xà lách xoong nấu nấm mộcCanh xà lách xoong rất ngon, chế biến được nhiều món ăn và tốt cho sức khoẻ. Nguyên Liệu nấu canh xà lách xoong nấu nấm mộc
Cách nấu canh xà lách xoong nấu nấm mộc
Cách nấu canh xà lách xoong sườn nonNguyên Liệu chế biến canh xà lách xoong sườn non
Cách nấu canh xà lách xoong sườn non*** Bước 1: Xà lách xoong nhặt, rửa sạch với nước có pha 1 muỗng cà phê muối, cho ra rổ, để ráo *** Bước 2: Sườn chặt khúc nhỏ, cho vào nồi cùng 1L nước lọc, 2 quả cà chua cắt miếng nhỏ, nấu chừng 30 phút để sườn mềm. *** Bước 3: Khi sườn mềm, cho rau xà lách xoong đã rửa sạch vào, chừng 1 phút là chín. Nêm cho vừa ăn với 3 muỗng canh nước mắm. *** Bước 4: Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ cho vào và bày lên mâm thưởng thức nhé. Trên đây, caytrongmoi.com đã giới thiệu tới các bạn những cách nấu canh xà lách xoong đơn giản nhưng tuyệt ngon. Ngoài những món canh xà lách trên thì bạn cũng có thể chế biến nhiều loại canh xà lách xoong khác theo sự sáng tạo của mình. Chúc bạn và gia đình luôn có những món ngon từ rau xà lách xoong. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hãy để lại bình luận bên dưới, chúng tôi sẽ giải đáp cho các bạn. |
