Không chỉ là nơi đăng tải các clip mang tính giải trí, hài hước cao, TikTok còn là một "kho tàng" mẹo vặt cực hữu ích mà dân mạng khắp nơi đúc kết được và chia sẻ cho mọi người cùng biết. Như mới đây, người dùng MXH này đang truyền tay nhau một đoạn video hướng dẫn cách bóc củ tỏi vừa lẹ, vừa chính xác.
Cụ thể, đoạn video này được đăng tải trên tài khoản mang tên @buannldsma. Trong đó, cô gái bắt chước theo cách lột tỏi từ một clip khác, quyết định áp dụng thử rồi quay lại cho người dùng TikTok cùng xem. Kết quả là… thành công mĩ mãn!
Đoạn clip hướng dẫn mẹo bóc tỏi đang rất viral trên TikTok với gần 8 triệu views [Nguồn: @buannldsma]
Theo đó, củ tỏ lớn sẽ được cắt đôi theo chiều ngang, sau đó đặt úp lên thớt rồi dùng mặt dao đập cho dẹp. Khi đó, lớp vỏ cũng tự động rơi ra rất dễ dàng.
Trong khi đó, bình thường chúng ta lại hay tách từng tép tỏi nhỏ, sau đó mới dùng dao đập dập rồi lột vỏ. Tuy nhiên đôi lúc lớp vỏ vẫn rất "cứng đầu", ta phải dùng tay mới lột sạch được.
- Bước 1: Dùng dao lột nhẹ phần vỏ ngoài của tỏi từ gốc lên ngọn.
- Bước 2: Dùng mũi dao ghim nhẹ vào phần gửi tép tỏi rồi dùng lực cậy ra
- Bước 3: Làm tương tự cho đến khi hết củ tỏi là được.
Cách làm này khá đơn giản nhưng lại hiệu quả, nhất là đối với tỏi Lý Sơn tép nhỏ. Nếu vỏ tỏi cứng, khó bóc bạn có thể ngâm vào nước ấm một lúc rồi tiếng hành bóc vỏ.
Có thể bạn quan tâm: Hột vịt bắc thảo có cần luộc không? Hột vịt bắc thảo là gì?
2. Cách lột tỏi nhanh bằng chày
Lột tỏi nhanh bằng chày là cách truyền thống thường được nhiều bà nội trợ áp dụng. Cách làm này khá đơn giản, và nhanh chóng:
- Bước 1: Dùng chày hoặc dao đập dập đến khi tỏi dập và bung phần vỏ ra
- Bước 2: Nhẹ nhàng dùng tay tách bỏ phần vỏ
Như vậy là chúng ta đã nhanh chóng tách vỏ tỏi xong, tuy nhiên khi làm cách này tỏi thường sẽ không được nguyên vẹn và không để được lâu. Cách tách vỏ tỏi này thường được áp dụng cho tỏi Lý Sơn bởi tép tỏi nhỏ, khó bóc vỏ.
3. Mẹo bóc tỏi nhanh bằng nước ấm
Nếu bạn cần bóc một số lượng lớn tỏi thì mẹo bóc tỏi bằng nước ấm là giải pháp tối ưu nhất.
- Bước 1: Tách các tép tỏi rời ra
- Bước 2: Cho tép tỏi và bát, đổ nước ấm ngập mặt tỏi
- Bước 3: Ngân khoảng 15 phút thì vớt ra
- Bước 4: Dùng tay tách nhẹ là có thể bóc vỏ dễ dàng
Với cách bóc vỏ này để bảo quản được lâu bạn để tỏi ráo nước, sau đó cho vào túi kính bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
4. Cách lột tỏi nhanh bằng lò vi sóng
Lò vi sóng được xem là vị cứu tinh của chị em khi nó có thể tách được cả những tép tỏi nhỏ, cứng đầu nhất.
- Bước 1: Tách tỏi thành từng tép riêng hoặc để nguyên củ đều được
- Bước 2: Cho tỏi vào lò vi sóng, nướng ở lửa vừa khoảng 20 phút.
- Bước 3: Lấy tỏi ra, để nguội, dùng tay tách nhẹ phần vỏ
Thật đơn giản đúng không nào, cách này bạn có thể áp dụng khi phải lột nhanh một số lượng tỏi lớn.
Xem thêm thật nhiều những công thức nấu ăn và mẹo vặt cuộc sống tại: //nuocmamtin.com/tin-tuc/
5. Bí quyết bóc tỏi nhanh bằng máy xay sinh tố
Cách bóc tỏi nhanh bằng máy xay sinh tố khá hữu ích và dễ làm theo với các bước sau:
- Bước 1: Tách tỏi thành từng tép
- Bước 2: Cho tỏi vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay 1-2 lần cho máy đánh bung lớp vỏ bên ngoài ra.
- Bước 3: Đổ tỏi ra một thau nước lạnh
- Bước 4: Vớt bỏ đi phần vỏ tỏi nổi trên mặt nước, chắt nước lấy tỏi.
Nhanh chóng chưa đến 1 phút là bạn đã có ngay 1 bát tỏi được bóc vỏ sạch sẽ nằm ngay trước mặt rồi. Để ráo nước sau đó cho tỏi vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Có thể bạn quan tâm: //nuocmamtin.com/cach-boc-toi-nhanh/
6. Cách bóc tỏi nhanh bằng bát
Cách bóc tỏi nhanh bằng bát, tô, nắp nồi,… là cách làm đơn giản mà tuổi thơ mỗi người hay áp dụng để nhanh chóng được đi chơi. Cách làm này cực kỳ đơn giản:
- Bước 1: Tách tỏi thành từng tép cho vào tô, bát
- Bước 2: Dùng 1 cái tô, bát hay nắp nồi khá đậy lên trên
- Bước 3: Dùng tay giữ chắc phần nắp rồi bắt đầu xóc mạnh khoảng 20 lần cho vỏ bung ra
- Bước 4: Nhặt bỏ phần vỏ vừa bung ra là bạn đã có ngay 1 bát tỏi trắng nõn
7. Mẹo lột tỏi nhanh bằng chảo nóng
Cách làm tương tự như lò vi sóng, mẹo tách vỏ bằng chảo nóng cũng sử dụng nhiệt độ làm cho phần vỏ khô và dễ bóc.
- Bước 1: Tách tỏi thành từng tép nhỏ
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp đun nóng
- Bước 3: Chảo nóng thì cho tỏi vào, hạ lửa nhỏ, dùng đũa đảo đều 2 mặt khoảng 2 phút thì lấy ra.
- Bước 4: Để nguội, dùng tay tách nhẹ là phần vỏ tỏi sẽ tự bong ra.
8. Cách bóc vỏ tỏi nhanh bằng miếng cao su
Bóc tỏi nhanh bằng miếng cao su khá đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian, bạn chỉ cần mua hoặc tự làm cho mình 1 miếng cao su hình trụ rồi làm theo các bước sau:
- Bước 1: Tách tỏi thành từng tép
- Bước 2: Cho tép tỏi vào trong miếng cao su
- Bước 3: Dùng tay chà chà mạnh miếng cao su cho đến khi vỏ tỏi bong ra hết.
9. Hướng dẫn cách bóc tỏi nhanh bằng dụng cụ nghiền tỏi
Mẹo bóc tỏi nhanh cuối cùng trong danh sách hôm nay là dùng dụng cụ nghiền tỏi, cách làm này cũng đơn giản tuy nhiên bạn cần vệ sinh dụng cụ để tranh bám mùi.
- Bước 1: Tách tỏi thành từng tép riêng
- Bước 2: Dùng dụng cụ nghiền tỏi nghiền nát và ép tỏi lên các lỗ nhỏ bên trên và gửi lại phần vỏ.
Đơn giản nhưng tỏi sau khi nghiền phải sử dụng liền, tránh để lâu tỏi sẽ bị đen, hôi.
Công dụng thần kỳ của tỏi với sức khỏe mà bạn không hề biết
Tỏi được biết đến là một loại gia vị thông dụng được dùng để chế biến hầu hết các món ăn nhưng ít ai biết rằng tỏi còn là một vị thuốc cổ truyền cực tốt với những công dụng không ngờ đến như:
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch
- Cải thiện xương khớp
- Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
- Hỗ trợ ngăn ngừa và trị bệnh ung thư
- Cường dương
- Giảm thiểu rủi ro khi mang thai, tăng tải trọng thai nhi
- Giúp lọc máu
- Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa da
- Trị bệnh cảm cúm
- Ngăn ngừa khả năng mắc bệnh Alzheimer
Với những công dụng trên, tỏi được đánh giá là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và cơ thể. Mẹo chỉ cách bóc tỏi nhanh chưa đến 1 phút trên giúp bạn loại bỏ đi những trở ngại khi chế biến tỏi. Vì thế, hãy cố gắng ăn đủ tỏi để có một cơ thể thật khỏe mạnh, không bệnh tật nhé. Đừng quên theo dõi Nước Mắm Tĩn để biết thêm thật nhiều những mẹo vặt cùng công thức nấu ăn ngon mỗi ngày.