24 1 MB 1 66
Nhấn vào bên dưới để tải tài liệu
Đang xem trước 10 trên tổng 24 trang, để tải xuống xem đầy đủ hãy nhấn vào bên trên
BỘ ĐỀ THI HỌC KÌ 2
MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 9
NĂM 2017-2018 [CÓ ĐÁP ÁN] 1. Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2017-2018 có đáp án - Trường
PTDTNT THCS huyện Duyên Hải
2. Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2017-2018 có đáp án - Trường
THCS Bản Luốc
3. Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2017-2018 có đáp án - Trường
THCS Bình Giang
4. Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2017-2018 có đáp án - Trường
THCS Kiến Giang
5. Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2017-2018 có đáp án - Trường
THCS Ngô Quyền PHÒNG GD-ĐT KRÔNG PA
ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II, NĂM HỌC 2017-2018
TRƯỜNG THCS NGÔ QUYỀN MÔN: CÔNG NGHỆ– LỚP 9[Phần trắc nghiệm]
THỜI GIAN: 10 phút [Không kể thời gian giao đề]
Họ và tên học sinh: ………………………………… Lớp: ……………
MÃ ĐỀ Tr.nghiệm ĐIỂM
T. luận LỜI NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN
Tổng điểm A
A. PHẦN TRẮC NGHIỆM [2.0 điểm]: HS làm bài trực tiếp trên đề kiểm tra
Khoanh tròn vào chữ cái đứng trước phương án trả lời đúng nhất
Câu 1[0,25 điểm]: Lắp đặt mạch điện hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn cần có các thiết bị:
A . Một cầu chì, hai công tắc hai cực, hai bóng đèn
B . Hai cầu chì, hai công tắc hai cực, hai bóng đèn
C . Ba cầu chì, hai công tắc hai cực, hai bóng đèn
D . Bốn cầu chì, hai công tắc hai cực, hai bóng đèn
Câu 2[0,25điểm]: Mạch điện cầu thang là tên gọi của mạch điện:
A. Đèn huỳnh quang
B. Hai công tắc ba cực điều khiển một đèn.
C. Hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn
D. Một công tắc ba cực điều khiển hai đèn.
Câu 3[0,25điểm]: Trong mạch điện gia đình thì cầu chì được mắc được mắc như thế nào ?
A. Cầu chì mắc trên dây trung hòa và sau công tắc
B. Cầu chì mắc trên dây pha và sau công tắc
C. Cầu chì mắc trên dây pha và trước công tắc
D. Cầu chì mắc trên dây trung hòa và trước công tắc
Câu 4[0,25điểm]: Trong lắp đặt mạng điện kiểu nổi dùng ống cách điện, khi nối 2 ống luồn
dây vuông góc với nhau ta thường dùng:
A. Ống nối chữ T.
B. Ống nối nối tiếp.
C. Ống nối chữ L.
D. Kẹp đỡ ống.
Câu 5[0,25điểm]: Dây dẫn điện trong nhà không được dùng dây dẫn trần vì:
A. Để đảm bảo an toàn điện
B. Không đạt yêu cầu về mỹ thuật.
C. Dây dẫn trần không bền bằng dây dẫn có vỏ bọc
D. Không thuận tiện khi sử dụng
Câu 6[0,25điểm]: Để kiểm tra an toàn mạng điện trong nhà ta cần kiểm tra những gì ?
A. Kiểm tra dây dẫn điện
B. Kiểm tra cách điện của mạng điện
C. Kiểm tra thiết bị điện, đồ dùng điện
D. Tất cả đều đúng
Câu 7[0,25điểm]: Đồng hồ dùng đo điện áp của mạch điện là :
A. Ampe kế
B. Oát kế
C. Vôn kế
D. Ôm kế
Câu 8[0,25điểm]: Để kiểm tra rò điện của các dụng cụ điện bằng kim loại ta dùng dụng cụ nào
sau đây :
A. Bút thử điện
B. Kìm
C. Tua vít
D. Tất cả đều đúng PHÒNG GD-ĐT KRÔNG PA
ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II, NĂM HỌC 2017 - 2018
TRƯỜNG THCS NGÔ QUYỀN MÔN: CÔNG NGHỆ – LỚP 9 [Phần tự luận]
THỜI GIAN: 35phút [Không kể thời gian giao đề]
Họ và tên học sinh: ………………………………… Lớp: ……………
B. PHẦN TỰ LUẬN [8.0 điểm]: HS làm bài trên giấy riêng
Câu 9[2 điểm]: Hãy trình bày ưu điểm và nhược điểm của mạch điện kiểu ngầm ?
Câu 10[3 điểm]: Hãy trình bày một số yêu cầu kĩ thuật của mạng điện lắp đặt dây
dẫn kiểu nổi ?
Câu 11[3 điểm]: Hãy vẽ sơ đồ lắp đặt của mạch điện cầu thang ? PHÒNG GD-ĐT KRÔNG PA
ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II, NĂM HỌC 2017 - 2018
TRƯỜNG THCS NGÔ QUYỀN MÔN: CÔNG NGHỆ – LỚP 9 [Phần tự luận]
THỜI GIAN: 35phút [Không kể thời gian giao đề]
Họ và tên học sinh: ………………………………… Lớp: ……………
B. PHẦN TỰ LUẬN [8.0 điểm]: HS làm bài trên giấy riêng
Câu 9[2 điểm]: Hãy trình bày ưu điểm và nhược điểm của mạch điện kiểu ngầm?
Câu 10[3 điểm]: Hãy trình bày một số yêu cầu kĩ thuật của mạng điện lắp đặt dây
dẫn kiểu nổi ?
Câu 11[3 điểm]: Hãy vẽ sơ đồ lắp đặt của mạch điện cầu thang ? PHÒNG GD-ĐT KRÔNG PA
TRƯỜNG THCS NGÔ QUYỀN ĐÁP ÁN & HƯỚNG DẪN CHẤM
BÀI KIỂM TRA HỌC KỲ I, NĂM HỌC 2017 - 2018 MÔN: CÔNG NGHỆ – LỚP 9[Phần trắc nghiệm]
A. PHẦN TRẮC NGHIỆM [2.0 điểm]:
Chọn phương án trả lời đúng nhất mỗi câu đúng 0,25 điểm
CÂU
ĐÁP ÁN ĐỀ A
ĐÈ B 1
B
B 2
B
C 3
C
C 4
C
C 5
A
B 6
D
D 7
C
A B. PHẦN TỰ LUẬN [8.0 điểm]:
CÂU
ĐÁP ÁN
Mạng điện kiểu ngầm
- Ưu điểm :
+ Dây dẫn tránh tác động môi trường ngoài
+ Đảm bảo tính mĩ thuật, bền đẹp
9
- Nhược điểm :
+ Khó lắp đặt và sửa chữa khi hư hỏng
+ Giá thành lắp đặt cao 8
A
A ĐIỂM
0,5
0,5
0,5
0,5 10 Các yêu cầu kĩ thuật của mạng điện lắp đặt kiểu nổi :
- Đường dây dẫn phải song song với vật kiến trúc và cao hơn mặt
đất 2,5m trở lên
- Tổng tiết diện của dây dẫn trong ống không vượt quá 40% tiết
diện ống
- Bảng điện phải cách mặt đất tối thiểu từ 1,3m đến 1,5m
- Khi dây dẫn đổi hướng hoặc phân nhánh cần tăng thêm kẹp ống
- Không luồn các đường dây khác cấp điện áp vào chung một ống
- Đường dây dẫn đi xuyên tường,trần nhà phải luồn dây qua ống
cách điện
Yêu cầu vẽ đúng sơ đồ và đẹp 0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5 11
3 PHÒNG GD-ĐT KRÔNG PA
TRƯỜNG THCS NGÔ QUYỀN
Mức độ
Chủ đề
Mạch điện
hai công
tắc hai cực
điều khiển
2 đèn
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Mạch điện
cầu thang
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Lắp đặt
dây dẫn
mạng điện
trong nhà
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Kiểm tra
an toàn
mạng điện
trong nhà Nhận biết
TN MA TRẬN
ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II NĂM HỌC 2017- 2018
MÔN: CÔNG NGHỆ – LỚP 9
Thông hiểu TL TN TL VD thấp
TN TL VD cao
TN TL CỘNG Nhận biết các
phần tử có trong
mạch điện 1 câu[C1]
0,25
2,5%
- Nhận biết
được mạch điện
cầu thang
1 câu [C2]
0.25
2.5%
- Nhận biết các
loại dụng cụ
điện dùng trong
lắp đặt mạch
điện trong nhà
2 câu [ C3,4]
0,5
5%
Nhận biết cách
kiểm tra mạng
điện và đồ dùng
điện Số câu:
2 câu [ C5,8]
Số điểm:
0,25
Tỉ lệ:
2,5%
Tổng số câu
6 câu
Tổng điểm
1,5
Tổng tỉ lệ
15% Tổ trưởng chuyên môn 1 câu
0,25
2,5% Biết được
công dụng
các đồng hồ
đo điện Biết ưu và
nhược điểm
mạch điện kiểu
ngầm 1 câu[C7]
0,25
2,5%
Biết được vì
sao mạch
điện trong
nhà không
dùng dây
trần
1 câu[C6]
0,25
2,5% 1 câu[C9]
2
20% 3 câu
2,5
25% Vẽ được sơ
đồ lắp đặt
mạch điện
1 câu[C11]
3
30%
Biết được
một số yêu
cầu kĩ thuật
mạch điện
kiểu nổi
1 câu[C10]
3
30% 2 câu
6
60% Giáo viên bộ môn 2 câu
3,25
32,5% 5 câu
5,75
57,5% 2 câu
0,75
7,5%
11 câu
10.0
100% TRƯỜNG THCS KIẾN GIANG ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II Họ tên: ……………………….…..……………….. NĂM HỌC: 2017 -2018 LỚP: 9 MÔN: CÔNG NGHỆ 9
Thời gian 45 phút [Không kể thời gian giao đề] ĐÊ 01:
PHẦN I. Trắc nghiệm[4 điểm]
Câu I. Hãy chọn từ hoặc cụm từ đã cho điền vào chỗ trống [...] ở các câu sau để được
câu trả lời đúng.
[Thực phẩm; bánh phồng tôm; hơi nước; vàng nâu; lò nướng; nóng già; ăn kèm;
chín đều; thơm ngon, nồi hấp]
1. Chả đùm được làm chín bằng sức nóng của ..........................và được ăn nóng kèm
với.....................................
2. Khi chế biến món rán, cần cho ...........................vào chất béo đang .....................; trở
hai mặt thực phẩm để ngoài có lớp.....................................,giòn và .........................
3. Món chả nướng có thể ................................với bánh đa và chấm tương.
4. Có thể dùng................................để làm chín bánh tổ
Câu II. Hãy sắp xếp các nội dung dưới đây theo thứ tự đúng với quy trình chế biến món
hấp.
Cho món hấp vào đĩa và trang trí thích hợp [1].
Làm sạch, tẩm ướp gia vị nếu cần [2].
Cho nước vào nồi hấp, cho nguyên liệu đã sơ chế vào nồi hấp [3].
Đun sôi với lửa to, đậy kín nắp đến khi thực phẩm chín [4].
Trả lời:......................................................................................................................
PHẦN II.Tự luận[ 6 điểm]
Câu 1.So sánh món xào và món rán. Kể tên 5 món xào, món rán mà em biết.[2đ]
Câu 2. Trình bày đầy đủ, chi tiết các bước thực hiện món sườn xào chua ngọt [từ khâu
chuẩn bị đến khâu hoàn tất].[2đ]
Câu 3. Trình bày yêu cầu kĩ thuật của món hấp.[1đ]
Câu4. Nêu hiểu biết về tầm quan trọng của việc ăn uống đối với sức khoẻ và trách
nhiệm của em trong việc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm hàng ngày[1đ]. Trả lời: ĐÁP ÁN + BIỂU ĐIỂM
ĐÊ 01:
PHẦN I. Trắc nghiệm
Câu I. Mỗi ý đúng cho 0,5 điểm
1. hơi nước ; bánh phồng tôm.
[Mỗi ý đúng cho 0,5 điểm]
2. thực phẩm.; nóng già; vàng nâu ; chín đều
[Mỗi ý đúng cho 0,25 điểm]
3. ăn kèm
[Mỗi ý đúng cho 0,5 điểm]
4. lò nướng
[Mỗi ý đúng cho 0,5 điểm]
Câu II. Đúng theo thứ tự cho 1 điểm: [2] – [3] – [4] – [1]
PHẦN II.Tự luận
Câu 1:
- Món xào: Nguyên liệu được làm chín với một lượng chất béo rất ít[ 5% đến 0,75đ
10% lượng thực phẩm], sử dụng lửa to trong thời gian tương đối ngắn. Thực
phẩm chín chủ yếu do hơi nước được tỏa ra từ chính bản thân thực phẩm, đôi
khi cũng cần cung cấp thêm một ít nước.
- Kể đúng 5 món rán
0,25đ
- Món rán: Nguyên liệu thực phẩm được làm chín trong một lượng chất béo 0,75đ
khá nhiều, đun bằng lửa vừa trong khoảng thời gian đủ làm chín thực phẩm
theo yêu cầu. Riêng trường hợp rán phủ bề mặt, lượng chất béo cần sử rất
ít[rán trứng, rán bánh xèo,...]
- Kể đúng 5 món rán
0,25đ
Câu 2: Các bước thực hiện món sườn xào chua ngọt
- Chuẩn bị:
+ Sơ chế:
*Hành tỏi: Bóc vỏ, băm nhỏ.
*Sườn : Rửa sạch chặt từng miếng vuông cạnh 3x4cm. Ướp hành tỏi băm
nhỏ hạt tiêu nước mắm, để khoảng 1h cho ngấm gia vị. Cho sườn vào
chảo xào khô nước đổ nước lạnh vào ngập sườn hầm mềm cạn nước
0,75đ
* Bột mì: Quấy với nước lạnh sền sệt
*Cải soong: Nhặt rửa sạch
* Gừng: rửa sạch thái sợi
* Hành tây: Bóc vỏ, thái miếng vuông cạnh 2cm
- Chế biến:
+ Rán sườn: Nhúng sườn vào bột mì cho phủ đều. Bắc chảo dầu lên bếp cho
từng miếng sườn có tẩm bột vào rán vàng
+ Sốt chua ngọt:
Lấy một bát nhỏ: Một chút giấm, muối, đường, xì dầu quấy đều đun sôi
Bột đao hòa với nước lạnh[hơi loãng] cho vào nồi dấm khuấy đều cho 1đ nước sền sệt, sánh sau đó cho kiệu gừng hành tây vào nêm vừa ăn có vị
chua chua ngọt ngọt.
- Trình bày:
+ Để cải soong vào đĩa, trên sắp thịt sườn, kèm nước sốt [ trong trang trí rau0,25đ
màu]
Câu 3: Yêu cầu kỉ thuật của món hấp
- Thực phẩm chín mềm, ráo, không có nước hoặc rất ít nước.
1
- Mùi vị thơm ngon, vừa ăn
đ
- Màu sắc đep, hấp dẫn.
Câu 4:
-Tầm quan trọng của việc ăn uống đối với sức khoẻ:
+Tạo nên món ăn phục vụ nhu cầu ăn uống của con người.
+ Phục vụ tích cực cho nhu cầu ăn uống, du lịch. Duy trì và thể hiện nét văn
hoá ẩm thực độc đáo của mỗi dân tộc 0,5đ - Trách nhiệm của em trong việc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm hàng ngày:
Thường xuyên có ý thức động viên gia đình thực hiện tốt VSATTP
1. Hãy chọn các thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và bảo đảm vệ sinh an toàn
2. Dùng nước sạch, an toàn để chế biến thức ăn đồ uống và rửa dụng cụ
3. Sử dụng các đồ dùng nấu nướng và ăn uống sạch
4. Chuẩn bị thực phẩm sạch và nấu chín kỹ.
5. Ăn ngay khi thức ăn vừa nấu chín xong
6. Bảo quản cẩn thận thức ăn đã nấu chín và đun kỹ lại trước khi ăn
7. Giữ gìn vệ sinh cá nhân tốt
8. Giữ gìn vệ sinh nơi ăn uống và chế biến thực phẩm
9. Sử dụng các vật liệu bao gói thực phẩm sạch sẽ và thích hợp
10. Ngăn chặn, xử trí kịp thời các vụ ngộ độc thực phẩm và thực hiện các
biện pháp vệ sinh phòng bệnh 0,5đ This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Video liên quan