Công việc bận rộn khiến bạn không thể dành nhiều thời gian để nấu nướng. Vì vậy, hãy ghi nhanh cách chế biến thịt hộp thành các món ăn vừa thơm ngon, vừa nhanh chóng lại còn cung cấp đầy đủ chất nữa.
1. Đậu hũ xóc thịt hộp
Đậu hũ mềm, bùi nấu cùng thịt hợp mằn mặn và cá loại gia vị khác tạo nên hương vị lạ miệng cho bữa ăn bận rộn.
Cách làm Đậu hũ xóc thịt hộp:
Bước 1: Đậu hũ non cắt miếng vuông. Thịt hộp cũng cắt miếng tương tự. Hành boa rô cắt khúc rồi chẻ nhỏ. Ngò rí bỏ rễ, cắt khúc. Tỏi bóc sạch vỏ, giã dập.
- Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi, hành boa rô vào phi thơm thì trút ra chén để riêng.
- Làm nóng chảo trở lại, cho thịt hộp vào chiên sơ rồi để ra chén riêng.
Bước 2: Đậu hũ chiên vàng, cho thịt hộp, tỏi phi, mè,ớt bột và hạt thì là vào xóc nhanh tay. Nêm hạt nêm, xóc đều lại lần nữa rồi tắt bếp. Rắc ngò lên trên, sử dụng phần nhiệt còn dư để xóc đều lại lần nữa.
Bước 3: Bày món ăn ra dĩa và thưởng thức thôi nào. Bạn cũng có thể làm thành cơm trưa mang theo đi làm nữa đó.
2. Cơm trứng thịt hộp
Nhanh tay lưu ngay cách làm cơm trứng thịt hộp vừa nhanh gọn, lại ngon lành, đổi vị với cách làm cơm thông thường và còn đầy đủ chất dinh dưỡng nữa đó.
Cách làm Cơm trứng thịt hộp:
Bước 1: Tách trứng ra và đánh đều. Chiên trứng với chảo dầu nóng. Trứng chín, cuộn trứng thành hình dài, tắt bếp, cắt trứng thành những khoanh mỏng
- Xà lách rửa sạch, cắt khúc.
- Thịt hộp khui ra xắt hạt lựu và đem chiên sơ qua dầu.
Bước 2: Cho cơm vào dĩa, xếp xà lách lên trên, xếp trứng thành 1 vòng quanh và cho thịt hộp vào chính giữa.
- Rưới thêm sốt teriyaki, mayonaise lên dĩa cơm
- Bạn có thể dùng làm bữa cơm tối hay mang theo lên công ty ăn mà thời gian chuẩn bị chưa tới 15 phút.
3. Thịt hộp sốt cà chua
Tham khảo ngay cách làm thịt hộp sốt cà chua từ thịt chế biến sẵn rất ngon và không tốn nhiều thời gian sẽ cho bạn ngay một bữa cơm ngon lành.
Cách làm Thịt hộp sốt cà chua:
Bước 1: Thịt hộp cắt miếng dài. Chiên thịt chiên vàng đều, vớt ra.
- Cà chua băm nhuyễn. Hành phi thơm, cho cà chua, nước, đường, nước nắm vào xào chín. Cho thịt hộp đã chiên vào, trộn đều, thêm hành ngò thái nhỏ, tắt bếp.
Bước 2: Thịt hộp sốt cà là món ăn đơn giản nhưng cực hút cơm. Thịt hộp tiện lợi có thể mua tại siêu thịt, không cần phải qua sơ chế hay tẩm ướp nên rút ngắn được nhiều thời gian chế biến.
Một số lưu ý khi dùng thịt hộp để chế biến thức ăn:
- Những người mắc bệnh cao huyết áp, cholesterol cao, mỡ trong máu nên hạn chế ăn đồ hộp vì chúng có chứa nhiều chất béo không tốt cho những bệnh nhân này.
- Một tuần không nên ăn quá 2 đến 3 bữa ăn với đồ hộp.
- Khi chọn mua đồ hộp cần lưu ý: hạn sử dụng trên hộp còn dài, vỏ hộp nguyên vẹn, lành lặn, sáng bóng, nên mua của những nhà sản xuất có uy tín chất lượng.
- Đồ hộp đã mở nắp nên sử dụng ngay và không để quá lâu bên ngoài.
- Nên nấu chín thịt hộp trước dùng, vì mặc dù đã được chế biến sẵn nhưng vẫn cần nấu kĩ lại trước khi ăn để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chúc các bạn thành công!
Theo phununews.vn
Thưởng thức hơn 100 món ăn hương vị Nhật Bản tại iSushi Lê Quý Đôn
Nhà hàng iSushi tại 13 Lê Quý Đôn, quận 3 mở ra cho người yêu ẩm thực Nhật Bản thêm một lựa chọn thú vị với thực đơn hơn 100 món sushi và sashimi tươi ngon, hấp dẫn.
Định vị là một Nhà hàng Buffet Nhật Bản với thực đơn đa dạng gồm sushi, sashimi và các món truyền thống đặc sắc, iSushi là một trong những điểm đến không thể bỏ qua cho các tín đồ ẩm thực thật thụ.
Chỉ từ 329.000 đồng/người, thực khách sẽ được thưởng thức hơn 100 món ăn sushi, sashimi và những món ăn kèm truyền thống nổi tiếng Nhật Bản. Mỗi món đều là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu cao cấp cùng tay nghề điêu luyện của tổng bếp trưởng người Nhật và các đầu bếp tại iSushi.
Với hơn 20 năm gìn giữ hương vị tinh tế trên từng đĩa sashimi và sushi, bếp trưởng đã gửi trọn linh hồn của ẩm thực vào từng góc bếp của iSushi. Bên cạnh những loại sushi tươi ngon, độc đáo như nigiri, gunkan, temaki, california roll và sashimi, iSushi còn đưa vào thực đơn những món ăn truyền thống như mì udon, soba, takoyaki...
Điểm khác biệt mà thực khách không thể bỏ qua trong chuyến chu du ẩm thực tại xứ sở phù tang iSushi là những phần thịt nướng hảo hạng, mềm ngọt, thơm bơ đặc trưng, được phủ các phần sốt thấm vị hấp dẫn như sốt teriyaki, sốt soyu và sốt iSushi...
iSushi Lê Quý Đôn là sự hòa quyện giữa không gian và món ăn, giúp thực khách thưởng thức trọn vẹn tinh hoa, văn hóa của xứ sở hoa anh đào.
Không gian nhà hàng được bài trí nhẹ nhàng với thiết kế gỗ chủ đạo, xung quanh là những bức tranh phong cảnh Nhật Bản mộc mạc nhưng không kém phần tinh tế. iSushi hiểu rằng khung cảnh hợp tình là một trong những yếu tố quan trọng cho những bữa tiệc buffet Nhật Bản trọn vẹn.
Nhà hàng iSushi tại Lê Quý Đôn tái hiện con phố Nhật Bản thu nhỏ giữa trung tâm Sài Gòn, đồng thời gửi đến các bạn trẻ những trải nghiệm ẩm thực đúng điệu.
Theo zing.vn
Mùa thu mát trời, ăn ngay đậu phụ hầm cay ngon xuýt xoa Món đậu phụ hầm cay với phần nước dùng ngọt đậm sẽ dễ dàng chinh phục bất kì ai thưởng thức ngay từ lần đầu tiên! Để làm đậu phụ hầm cay bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 100g thịt ba chỉ heo 10 con cá khô 50g củ cải 1 lá rong biển khô 3 nấm hương 600ml nước 1 muỗng...