Cách nấu phá lấu lòng heo nước dừa
|
Cách nấu phá lấu heo nước cốt dừa chủ yếu làm từ các bộ phận của heo như tim, gan, ruột,... Phá lấu là món rất quen thuộc với các bạn nhỏ tuổi, ngay cả người lớn cũng không thể cưỡng lại. Món phá lấu lòng heo chỉ trừ ăn lúc nguội là không còn ngon, hấp dẫn. Show
Nhưng đa số phá lấu thường được bày bán trên các vỉa hè, lề đường nên sẽ không hợp vệ sinh, thêm nữa là các bộ phận của thịt heo cần phải làm thật kỹ thì mới sạch nên nhiều người vẫn thường e ngại khi ăn món phá lấu heo này ở ngoài. Nay mình sẽ chia sẽ với các bạn cách làm phá lấu heo nước cốt dừa ngon và làm nhanh tại nhà. Xem thêm: Cách làm nước cốt dừa ăn bánh flan
Để làm nước cốt dừa ngon và đúng cách nhất thì các bạn có thể xem qua bài viết này: https://nauankhongkho.vn/cach-nau-che/cach-lam-nuoc-cot-dua-de-an-che-va-cac-loai-banh-sanh-dac-beo-ngay Cách nấu phá lấu heo nước cốt dừa quan trọng nhất là việc sơ chế thật kỹ, thật sạch nguyên liệu. Áp dụng theo cách làm phá lấu heo nước cốt dừa trên các bạn sẽ không lo việc mất vệ sinh mà còn ăn được thoải mái. Chúc các bạn sẽ thành công với cách làm phá lấu heo nước cốt dừa này. Cảm ơn mọi người đã xem qua! Phá lấu là một trong các món nhậu bình dân, tưởng chừng là cầu kỳ nhưng rất đơn giản với cách chế biến tuyệt chiêu mà Bếp món ngon giới thiệu đến quý đọc giả về cách làm phá lấu lòng heo ngon này. Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon từ lòng heo thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm phá lấu lòng heo thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé! Nguyên liệu làm món phá lấu lòng heo:
Chọn lựa thực phẩm:Tai heo chọn cái độ 300g, sạch sẽ, da mỏng. Bao tử chọn cái độ 1/2 kg, sạch trắng không có mùi hôi. Ruột heo chọn khúc ruột trắng hồng, dùng ngón tay bấm đứt một chút ở giữa khúc ruột rồi dùng tay vuốt nếu thấy chất dịch chảy ra có màu trắng thì dùng được, nếu chất dịch có màu vàng thì không nên lấy vì sẽ bị đắng.  Hướng dẫn cách làm phá lấu lòng heo ngon đơn giản tại nhàChuẩn bị:Tai heo: cạo, rửa sạch với giấm rồi xả lại nước lạnh, để râo, xắt làm 3 theo bề dài của tai heo. Bao tử: lộn bề trái ra nhồi rửa với muối thật kỹ xả lại nước lạnh rồi nhồi rửa với giấm cho thật sạch và hết mùi hôi, xả lại nước lạnh để ráo, xắt làm 3 hay bốn. Ruột non: nhồi rửa thật sạch với muối và giấm như cách rửa bao tử. Để ráo xắt khúc độ 5cm. Cách làm phá lấu lòng heo:Ướp bao tử + tai heo + ruột non với ngũ vị hương + nước tương + muối + 1 muỗng xúp hành tím băm để 2 giờ cho thấm. Đặt chảo lên bếp với dầu ăn phi thơm hành tím băm + tỏi băm rồi cho tai heo + bao tử + ruột non vào chiên vàng, cho nước dừa xiêm vào ngập, hầm nhỏ lửa đến khi nước cạn còn 1/3 là được, nêm nếm lại. Trình bày món ăn:Bày chả bắp ra đĩa, dọn ăn kèm rau sống + rau thơm và chấm nước mắm chua ngọt. Yêu cầu khi chế biến món phá lấu lòng heo:Xắt tai heo + bao tử + ruột non thành từng miếng vừa ăn, dọn ăn kèm với đồ chua và bánh mì (nếu thích). Bạn không nên bỏ qua những món nhậu khác nhé:
Bạn thấy chưa?Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món phá lấu lòng heo thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé! Hướng dẫn cách làm phá lấu lòng heo ngon nhất, cách làm phá lấu lòng heo đơn giản tại nhà, công thức chế biến món phá lấu lòng heo đúng cách, mẹo phá lấu lòng heo thơm ngon, cach lam pha lau long heo .
Cách làm phá lấu bò ngon chấm ăn bánh mì không bị dai, đậm đà chuẩn vị rất dễ nấu. Đây là món đặc sản nổi tiếng ở xứ Cảng Thơm, sau lại rất phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là Sài Gòn. Không chỉ trên bàn nhậu, món phá lấu bò còn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Để làm được tô phá lấu thật ngon ăn ngày mưa thì hãy tham khảo các công thức dưới đây của webnauan.vn nhé.
Cách làm phá lấu lòng heo sẽ trở nên thật đơn giản với những nguyên liệu không cầu kỳ và cách chế biến nhanh gọn, YummyDay tin chắc rằng đây sẽ là món ăn vặt chiếm trọn yêu thương trong những ngày mưa luôn đó! Một số thông tin đặc biệt về món phá lấu lòng heo
Phá lấu lòng heo là 1 món ăn được biến tấu từ phá lấu bò, có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng cái tên phá lấu đã trở nên rất quen thuộc với nhiều bạn trẻ, gắn liền với tuổi thơ từ học sinh đến sinh viên ai ai cũng mê, nhưng có bao giờ bạn thử tự tay làm phá lấu lòng heo tại nhà chưa, cùng YummyDay trổ tài một phen nào! Phá lấu bao tử heo rất ngon nhưng cách làm như thế nào để món ăn ngon lại càng ngon hơn? Xem tại YummyDay nào! Cách làm phá lấu lòng heo vừa sạch vừa ngon
Nguyên liệu chuẩn bị cho món lòng heo phá lấu
Cách nấu phá lấu lòng heo hấp dẫnBước 1:
Bước 2:
Bước 3:
Bước 4:
Phá lấu bò với tổng hợp các topping như lòng bò, gan bò, lá lách bò,... nghe thôi đã thấy thích rồi, sắn tay ngay vào bếp làm cho cả nhà cùng thưởng thức với công thức của YummyDay nhé!
Cách làm phá lấu lòng heo của YummyDay quá đơn giản phải không nào? Mùi thơm của phá lấu sẽ khiến bụng bạn phải cồn cào không thôi, món này khi dùng kèm với bánh mì là hết sẩy luôn nè! Tai heo vừa giòn, vừa dai, vừa sực cùng với bao tử heo mềm vừa tới kết hợp với ruột heo béo ngậy, khó ai mà có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn này đó! Yummyday.vn |
