Mùa hè chắc hẳn gia đình bạn sẽ mua rất nhiều chanh về làm nước giải khát. Ngoài công dụng giải nhiệt, nước chanh còn có nhiều tác dụng khác như làm đẹp da, cung cấp nguồn vitamin C dồi dào, giảm cân, làm giảm gỉ sét [do thành phần có 5-6% axit citric và có độ pH từ 2-3] v.v…
Nhưng đó chưa phải là tất cả. Bạn đừng vội vứt vỏ chanh sau khi vắt xong. Chúng còn có rất nhiều ứng dụng đơn giản và hữu ích cho gia đình hơn bạn nghĩ.
1. Làm sạch dầu mỡ
Chảo dầu mỡ? Bàn bếp bóng nhờn? Bát đĩa lộn xộn? Bạn hãy lấy muối rắc lên nửa quả chanh để chà lên những vùng bị nhờn rồi lau bằng khăn sạch. [Lưu ý: Không nên sử dụng chanh trên mặt bàn đá cẩm thạch hoặc bất kỳ bề mặt nào khác có thể nhạy cảm với axit].
2. Làm sạch ấm trà hoặc bình cà phê
Để tẩy sạch chất bẩn tích tụ trong đáy ấm pha trà, bạn hãy cho nước ấm vào, thêm một vài lát vỏ chanh mỏng và đun sôi. Tắt lửa và để yên trong một giờ, để ráo nước và rửa sạch. Đối với bình cà phê, bạn hãy thêm đá, muối và vỏ chanh vào bình rỗng, bật máy xoáy trong 1-2 phút, đổ bã ra rồi rửa sạch.
3. Làm sạch lò vi sóng
Chọn một cái bát an toàn khi cho vào lò vi sóng, đổ đầy nước rồi cho vài lát chanh vào. Bật lò với nhiệt độ cao trong 5 phút để nước sôi và hơi nước ngưng tụ trên thành lò. Cẩn thận lấy bát nước nóng ra, rút điện và lau lò bằng khăn sạch.
4. Đánh bóng dụng cụ nấu ăn bằng đồng
Chanh còn có tác dụng vệ sinh các dụng cụ nấu ăn bằng đồng, đồng thau, crôm hoặc thép không gỉ. Nhúng nửa quả chanh vào nước muối [có thể thay thế muối bằng baking soda] và chà lên vùng bị bẩn. Sau 5 phút rửa sạch bằng nước ấm và lau khô.
5. Đuổi côn trùng
Nhiều loài côn trùng rất sợ axit trong chanh. Bạn có thể bóc vỏ chanh và đặt chúng dọc theo bệ cửa sổ và gần bất kỳ vết nứt, lỗ hổng nào mà côn trùng có thể xâm nhập.
6. Tạo độ ẩm
Nếu nhà bạn phải chịu đựng không khí nóng khô, hãy cho vỏ chanh vào nồi nước, đun nhỏ lửa ở chế độ thấp để làm ẩm và làm thơm không khí.
Nếu lọ đường nâu của bạn đông lại như những miếng gạch, hãy thử thêm một ít vỏ chanh để giúp giữ ẩm và dễ sử dụng.
8. Trang trí, tạo hương vị cho đồ uống
Các dải vỏ chanh tạo hương vị thơm ngon cho các loại đồ uống và còn có tác dụng trang trí rất tốt. Bạn hãy cẩn thận gọt vỏ chanh liền mạch [loại hoàn toàn phần cùi đắng] rồi phơi khô hoặc làm đông lạnh để sử dụng.
9. Làm mứt
Thái vỏ chanh thành sợi, đun sôi 30 phút rồi vớt ra cho vào nước lạnh để giữ độ giòn. Tiếp tục bắc nồi nước lên bếp, cho vào 200g đường cát trắng đun đến khi nước đường sôi thì cho vỏ chanh vào đun với lửa nhỏ.
Bạn dùng rây lọc lấy vỏ chanh, phần nước đường cho vào hũ thủy tinh nhỏ, bảo quản trong tủ lạnh để pha nước ấm uống. Cách làm này sẽ giúp trị cảm lạnh và viêm họng cực hiệu quả. Phần vỏ chanh sau khi đun với nước đường trải đều ra khay, phơi cho nguội hẳn rồi lăn qua một lớp đường cát trắng. Lần lượt thực hiện như vậy cho đến khi hết phần mứt vỏ chanh là được.
10. Làm sáng các đốm đồi mồi
Bạn hãy áp miếng chanh nhỏ vào vùng bị đồi mồi trong một giờ. Một tuần làm 3 lần, dần dần axit trong chanh sẽ giúp da bạn sáng lên.
Bạn cần chuẩn bị nửa quả chanh rắc baking soda. Sau đó đặt khuỷu tay của bạn vào quả chanh và ấn nhẹ [giống như bạn đang ép nó] trong vài phút. Rửa sạch và lau khô.
12. Tẩy da chết
Trộn 1/2 chén đường với vỏ chanh thái nhỏ và dầu ô liu là đủ để tạo ra hỗn hợp tẩy da chết cho bạn. Khi tắm, bạn làm ướt cơ thể [ở mức ẩm vừa phải], bôi hỗn hợp đều lên da, mát-xa nhẹ nhàng, sau 15 phút thì rửa sạch với nước ấm.
Minh Minh
Xem thêm:
Khám phá nhiều bài thuốc từ vỏ chanh và áp dụng hiệu quả, ngay sau khi biết chi tiết công dụng của vỏ chanh dưới đây…
Vỏ chanh rất dễ kiếm và có nhiều công dụng chữa bệnh
1. Đừng chỉ vắt lấy nước chanh rồi bỏ vỏ
Quả chanh được dùng để vắt nước uống giải khát, vị chua chế biến các món ăn. Mọi người thường bỏ đi vỏ chanh, không dùng đến nhưng thứ vỏ này còn có công dụng chữa bệnh rẻ tiền mà hiệu quả. Trong đó, vỏ chanh có công dụng tiêu độc mạnh nhất.
Không những vậy, các nhà khoa học Úc còn mới nghiên cứu phát hiện ra tác dụng phòng chống ung thư trong tinh dầu vỏ chanh nhờ nhiều hợp chất có trong loại vỏ này như: limonene, citrus pectin, glycosides flavonnol, vitamin C…
Nếu bạn gặp các vấn đề về tim, mụn trứng cá, hệ miễn dịch kém, thường xuyên mệt mỏi, hãy sử dụng vỏ chanh để hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả. Vỏ chanh bao gồm các enzyme thiết yếu, vitamin, khoáng chất vitamin C, vitamin P, canxi, kali, chất xơ, limonene... Đừng lãng phí dược liệu vỏ chanh quý giá, quen thuộc trong căn bếp nhà bạn.
>> Xem thêm: Trẻ đẹp mỗi ngày nếu biết sớm tác dụng của trà hoa cúc
2. Tác dụng của vỏ chanh
Đừng lãng phí dược liệu vỏ chanh quý giá, quen thuộc trong căn bếp nhà bạn
Bạn sẽ biết thêm nhiều bài thuốc từ vỏ chanh và áp dụng hiệu quả, ngay sau khi biết chi tiết tác dụng của vỏ chanh dưới đây:
Giảm stress oxy hóa
Stress oxy hóa là tình trạng các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể bị mất cân bằng, khiến hệ miễn dịch của cơ thể bị suy giảm và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý như đái tháo đường, xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tim mạch, các bệnh liên quan đến thần kinh não bộ, ung thư... Để giảm hiện tượng stress oxy hóa trong cơ thể, có thể uống nước vỏ chanh nhờ lượng flavonoid sinh học cao có trong lớp vỏ mỏng này.
Tiêu độc cơ thể
Cơ thể chúng ta ngày càng chứa nhiều độc tố do vấn nạn ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm bẩn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hãy tận dụng vỏ chanh bởi hàm lượng flavonoid sinh học cao có tác dụng loại bỏ hiệu quả những độc tố bên trong cơ thể.
Ngăn ngừa ung thư
Vỏ chanh có tác dụng chống lại các tế bào ung thư bên trong cơ thể
Vỏ chanh còn được sử dụng để bào chế thuốc phòng ngừa và điều trị ung thư nhờ chứa chất salvestrol Q40 và limonene có tác dụng chống lại các tế bào ung thư bên trong cơ thể.
Bảo vệ hệ tim mạch
Trái tim của bạn sẽ khỏe mạnh hơn, luôn duy trì mức cholesterol ổn định nhờ chất flavonoid polyphenol trong vỏ chanh. Đồng thời, vỏ chanh còn chứa nhiều Kali hỗ trợ duy trì huyết áp trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh nhồi máu cơ tim và tiểu đường.
Răng chắc khỏe, phòng ngừa viêm lợi
Một trong những nguyên nhân dẫn tới hiện tượng chảy máu chân răng, viêm lợi đó là thiếu Vitamin C. Hãy tăng cường loại Vitamin này bằng cách sử dụng vỏ chanh, giúp cung cấp chất C, bảo vệ sức khỏe răng miệng.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Trọng lượng cơ thể của bạn sẽ được kiểm soát, duy trì ở mức ổn định nhờ công dụng thúc đẩy giảm cân của vỏ chanh do có chứa thành phần Pectin.
Dưỡng da tự nhiên
Vỏ chanh còn có tác dụng chống oxy hóa, giúp giải độc da, mang lại làn da căng bóng, ngăn ngừa mụn và các nếp nhăn, đốm đen gây lão hóa da mắt.
Giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa viêm khớp
Người mắc bệnh loãng xương, viêm đa khớp dạng thấp có thể áp dụng bài thuốc từ vỏ chanh
Vỏ quả chanh có chứa lượng Canxi và Vitamin C cao, rất tốt cho hệ xương khớp, phòng ngừa được các bệnh về loãng xương, viêm đa khớp dạng thấp và đa khớp mạn tính.
Chăm sóc tóc, da đầu
Tinh dầu vỏ chanh không chỉ thơm dịu mà còn giúp tóc bóng mượt, chắc khỏe, giảm gẫy rụng hiệu quả. Bạn có thể đun nước gội đầu có chứa vỏ chanh tươi, hoặc kết hợp dùng nước cốt chanh hòa với vỏ chanh đã xay nhuyễn để massage da đầu trước khi gội cũng là biện pháp hiệu quả chăm sóc tóc.
Tăng cường miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa
Vỏ chanh đạt hiệu quả cao trong việc phòng chống nhiễm trùng, chữa cảm lạnh, đau họng, đồng thời ăng cường chất xơ thúc đẩy đường ruột tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Tác dụng làm sạch, tẩy rửa đồ gia dụng
Để vỏ chanh vào tủ lạnh có tác dụng khử sạch mùi bám lâu ngày trong tủ, đun sôi dung dịch vỏ chanh và rửa sạch ấm chén, bình thủy tinh sẽ làm sạch và sáng bóng những đồ gia dụng này.
3. Cách dùng vỏ chanh
Làm món ăn từ vỏ chanh
Bạn có thể ăn trực tiếp vỏ chanh bằng cách kết hợp gia vị này với nhiều loại thực phẩm khác, trong đó có món bánh ngọt. Làm bánh ngọt vỏ chanh khá đơn giản, chỉ cần rửa quả chanh, để khô nước rồi dùng dao bào nạo thật nhỏ. Sau đó rắc vỏ chanh lên bánh ngọt và thưởng thức.
Làm bột vỏ chanh
Vỏ chanh được rửa sạch, phơi khô từ 3 – 4 ngày rồi cho vào máy xay để nghiền thành bột. Bột vỏ chanh bảo quản được lâu trong tủ lạnh, dùng làm da vị để tẩm ướp thực phẩm tạo mùi thơm, hoặc làm nước chấm...
Chiết xuất tinh dầu vỏ chanh
Tinh dầu chiết xuất từ vỏ chanh tươi
Rất đơn giản, bạn chỉ cần cắt nhỏ sợi chanh, đun sôi với nước, để nhỏ lửa cho tinh dầu ngấm vào nước. Tắt bếp, đợi cho nguội rồi lọc bỏ vỏ, cho tình dầu vào lọ.
Thời điểm uống vỏ chanh tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng, có tác dụng hỗ trợ giảm cân, kiểm soát chất béo và hàm lượng cholesterol bên trong cơ thể.
Uống nước vỏ chanh tươi
Nước vỏ chanh tươi đun sôi và uống khi còn ấm giúp giảm triệu chứng cảm lạnh, hỗ trợ chữa bệnh máu nhiễm mỡ, và nhiều công dung hiệu quả khác.
4. Dược tính vỏ chanh
Cây chanh phù hợp với khí hậu vùng nhiệt đới. Ở nước ta, chanh ra quả quanh năm, không chỉ dùng trong chế biến thực phẩm mà còn có được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa bệnh. Tất cả các bộ phận: vỏ chanh, quả chanh, lá chanh, rễ chanh… đều là những vị thuốc quý.
Vỏ quả chanh có vị đắng the, mùi thơm, tính bình và mát có tác dụng thanh nhiệt, chống buồn nôn… Trong vỏ quả còn chứa glucosid của aureusidin với tác dụng chống viêm, kháng khuẩn hiệu quả. Vỏ này còn được dùng làm nguyên liệu chiết xuất nước tắm cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Vỏ chanh có tác dụng tốt nhất khi còn xanh, dùng tươi hoặc phơi khô rồi bảo quản.
Còn lá chanh chứa tinh dầu, nếm có vị ngọt, tính ôn, có tác dụng thanh nhiệt, hóa đờm, chỉ khái, sát khuẩn. Quả chanh có vị chua, tính bình, hỗ trợ điều trị bệnh đầy bụng, khó tiêu và nhiều công dụng khác…
>> Xem thêm: Sử dụng nước uống đóng chai hằng ngày có tốt với sức khỏe không?
5. Bài thuốc từ vỏ chanh
Vỏ chanh chữa cảm cúm và ho lâu ngày hiệu quả
Bên cạnh việc sử dụng thuốc Tây y, bạn có thể áp dụng bài thuốc sau với những nguyên liệu sẵn có trong nhà
- Bài 1: rễ và vỏ cây chanh 10g, vỏ rễ dâu hoặc tầm gửi cây dâu 10g, lá trắc bá 8g, thái nhỏ, sao vàng, sắc với 200ml nước rồi đun sôi, để cạn tới khi còn 50ml, sử dụng uống luôn trong ngày.
- Bài 2: vỏ chanh 12g, lá chua me đất hoa vàng 10g, lá hẹ 8g, lá xương sông 8g, hạt mướp đắng 5g, phèn phi 2g, 1 đến 2 thìa đường, sắc lấy nước uống.
- Bài 3: hạt chanh 10g, hạt quất 10g, lá thạch xương bồ 10g, mật gà đen 1 cái, dùng tươi, giã nhỏ, thêm đường, hấp cơm, uống làm 2-3 lần trong ngày.
Vỏ chanh chữa đau răng, sâu răng
Đun nước vỏ chanh chữa đau răng bằng cách điều chế 12g vỏ chanh tươi, rễ cây cà dại 10g, vỏ cây lai 10g, vỏ cây trám 10g. Sắc lấy dung dịch cô đặc. Mỗi lần ngậm 1 ngụm trong vòng 5 đến 10 phút rồi nhỏ bỏ.
Chữa bệnh cảm cúm, nhức đầu
Đun nước xông bao gồm các nguyên liệu lá chanh, vỏ chanh, lá bưởi, lá tre, cúc tần, hương nhu, mỗi thứ 50g; bạc hà 20g, sả 2 củ, tỏi 3 nhánh. Đun nồi nước cho tới khi sôi, mùi thơm ngào ngạt rồi xông người cho ra nhiều mồ hôi, giải cảm.
Điều trị viêm da, hắc lào lở loét
Vỏ quả chanh nghiền thành bột mịn, hòa với 1 thìa cà phê bột long não, rễ cây hoa bạch xà giã nhỏ. Sau đó bôi vào vết thương.
6. Lưu ý khi sử dụng vỏ chanh
Vỏ chanh còn có công dụng làm đẹp và sáng da tự nhiên
Chanh quả mua ở chợ hay siêu thị về, nên rửa sạch trước khi lấy vỏ để loại bỏ hàm lượng thuốc trừ sâu.
Sử dụng vỏ chanh cần có liệu lượng, lạm dụng nhiều quá sẽ gây tác dụng phụ. Thông thường, mỗi ngày từ khoảng 10 – 20g vỏ chanh là vừa đủ.
Thường xuyên tập thể dục điều độ, có chế độ ăn uống khoa học và sử dụng đúng liều lượng bài thuốc từ vỏ chanh để duy trì sức đề kháng cho cơ thể khỏe mạnh.
7. Câu hỏi thường gặp
Sử dụng vỏ chanh có tốt cho người bị tiểu đường?
Người bị bệnh tiểu đường có thể sử dụng vỏ chanh chữa bệnh
Trong vỏ chanh có chứa chất polyphenol cải thiện với đặc tính kháng insulin chống lại tình trạng tình trạng các tế bào không đáp ứng với hoạt động của hormon insulin. Đồng thời, các hợp chất chất naringin và hesperidin trong vỏ chanh góp phần tạo nên hiệu quả kiểm soát đường huyết và bệnh tiểu đường.
Vỏ chanh cũng làm giảm tiêu hóa glucose trong gan và ức chế chuyển hóa glucose, sản sinh các phân tử glucose mới trong gan. Bởi vậy, người bị bệnh tiểu đường có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị trước khi sử dụng vỏ chanh chữa bệnh.
Những món ăn có sử dụng nguyên liệu vỏ chanh tốt cho người tiểu đường?
- Rắc vỏ chanh tươi đã nghiền nhỏ thành bột mịn vào món salat thay vì vắt nước chanh, giúp tạo hương thơm và mùi vị độc, lạ của món ăn.
- Ướp thịt gà hoặc cá với vỏ chanh trước khi chế biến để hỗ trợ điều trị tiểu đường.
- Kết hợp tập thể dục thường xuyên, ăn uống, nghỉ ngơi đúng giờ giúp kiểm soát tiểu đường.
Cách làm mứt vỏ chanh?
Quả chanh rửa sạch, bào thành sợi, để ráo nước rồi đun sôi 30 phút, vớt ra nhúng qua nước lạnh tạo độ giòn. Bắc nồi nước có hòa cùng 200g đường cát trắng, đun sôi rồi cho vỏ chanh vào, để lửa nhỏ. Khi sôi già, dùng rây lọc lấy vỏ chanh, còn lại phần nước chắt vào bình thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh để pha với nước ấm uống vào mỗi buổi sáng phòng bệnh viêm họng, cảm cúm. Còn lại phần vỏ chanh đổ ra giá phơi đến khi ngót nước và khô trên bề mặt vỏ, sau đó lăn qua một lớp đường cát trắng. Bảo quản ăn dần vào dịp Tết.
Cách tẩy da chết bằng vỏ quả chanh?
Vỏ chanh nghiền nhỏ hòa với dầu oliu, cho thêm 1 chút đường, trộn đều thành hỗn hợp tẩy da chết rồi massage nhẹ nhàng lên da. Đợi cho dung dịch thấm đều vào bên trong da mặt rồi rửa sạch lại bằng nước ấm.
Ngoài ra, để có một cơ thể khỏe mạnh bạn cần phải uống đầy đủ nước và nước uống chứa Hydrogen từ máy lọc nước Kangaroo là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn với những lợi ích tuyệt vời giúp bạn cải việc giảm năng lượng bằng cách trung hòa các gốc tự do là tác nhân trực tiếp gây ra các bệnh như : [Ung thư, tiểu đường, tăng huyết áp...] và cung cấp những khoáng chất Ca2+, K+, Na+, Fe2+, và Mg2+ giúp cơ thể luôn mạnh khỏe bên cạnh đó nước giàu Hydro còn được sử dụng như một giải pháp giúp chúng ta luôn có làn da tươi trẻ nhờ những khoáng chất trong nước Hydro có thể thẩm thấu nhanh qua da giúp làm chậm quá trình lão hóa.
>> Tìm hiểu ngay: [Máy lọc nước gia đình] Review, bảng giá top sản phẩm được nhiều người dùng ưa chuộng nhất hiện nay.
Nếu bạn có những câu hỏi liên quan tính năng và các sản phẩm máy lọc nước, dịch vụ thay lõi lọc nước hay chế độ bảo hành Kangaroo vui lòng liên hệ Hotline: 1900 636406 - 0981.700.268 hoặc trực tiếp tới Showroom để được các chuyên viên tư hoàn toàn miễn phí.
Theo: //kangaroovietnam.vn/