Viện trưởng viện đào tạo và nghiên cứu du lịch của đh duy tân tên là gì? a. gs.ts lim sang taek

(QNO) - Sáng 31.8, Trường Đại học Duy Tân (Đà Nẵng) ra mắt Viện Đào tạo và nghiên cứu du lịch, khẳng định thương hiệu hàng đầu về đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao về du lịch cho miền Trung; đồng thời ký kết hợp tác đào tạo thạc sĩ ngành du lịch với Trường Đại học Bách khoa Hồng Kông.

Tiết mục múa mừng ra mắt Viện Đào tạo và nghiên cứu du lịch - Đại học Duy Tân. Ảnh: N.T.B  

Viện Đào tạo và nghiên cứu du lịch do GS-TS. Lim Sang Teak (người Hàn Quốc) giữ chức Viện trưởng. Tại lễ ra mắt, Anh hùng lao động, Nhà giáo ưu tú Lê Công Cơ, Chủ tịch HĐQT Trường Đại học Duy Tân khẳng định, Việt Nam có tiềm năng lớn để phát triển du lịch vì thuận lợi về địa lý, khí hậu và điều kiện tự nhiên, bao gồm cả đường bờ biển dài hơn 3.000km dọc theo đất nước với rừng cây xanh và cảnh quan hùng vĩ. Việt Nam tự hào có hơn 125 bãi biển và nằm trong danh sách 12 quốc gia hàng đầu cho những vịnh đẹp nhất trên thế giới.

Theo Nhà giáo ưu tú Lê Công Cơ, mục tiêu năm 2020 Việt Nam trở thành một điểm đến hấp dẫn trong khu vực và trên thế giới, nằm trong top ASEAN về các chỉ tiêu phát triển du lịch. Để đạt được mục tiêu đó thì chất lượng nhân lực phục vụ trong ngành du lịch cần phải được nâng cao hơn nữa, bởi phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao là điều kiện cần thiết để du lịch Việt Nam xóa dần khoảng cách với du lịch của các quốc gia phát triển trên thế giới và trong khu vực. Cùng với ngành công nghệ thông tin, ngành du lịch đã được Đại học Duy Tân lựa chọn là một trong những ngành mũi nhọn của trường và được triển khai đào tạo ngay từ khi trường mới thành lập.

Anh hùng lao động, Nhà giáo ưu tú Lê Công Cơ, Chủ tịch HĐQT Trường Đại học Duy Tân (trái) phát biểu tại buổi lễ. Ảnh: N.T.B  

Trong những năm qua, nhà trường không ngừng xây dựng đội ngũ giảng viên năng động, giỏi chuyên môn, thường xuyên cập nhật kiến thức mới trong lĩnh vực du lịch. Để đảm bảo kiến thức sinh viên tiếp nhận được vận dụng tốt vào thực tiễn, trường đã đầu tư hệ thống cơ sở vật chất với các khách sạn, resort theo tiêu chuẩn chất lượng cao nhằm phục vụ đào tạo và thực hành. Trong đó có các phòng thực hành bar, bếp, lễ tân, nhà hàng và buồng ngay tại trường và tại mô hình nhà trường - khách sạn (59 Hà Bổng, quận Sơn Trà) cùng khách sạn Epin (733 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê) của Đại học Duy Tân.

Ngoài ra, trường còn hợp tác với nhiều doanh nghiệp du lịch trên địa bàn TP.Đà Nẵng như InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Hyatt Regency Danang Resort & Spa, Furama Resort Danang, Vitours, Vietravel, SaigonTourist... để tạo cơ hội thực tập và việc làm cho sinh viên. Đặc biệt là việc Đại học Duy Tân phối hợp với Sở Du lịch Đà Nẵng tổ chức ngày hội việc làm thường niên dành riêng cho các doanh nghiệp du lịch đóng trên địa bàn thành phố giao lưu, tư vấn và tuyển dụng nhân sự.

Đông đảo đại biểu và sinh viên nhà trường tham dự buổi lễ. Ảnh: N.T.B  

Bên cạnh đó, Đại học Duy Tân phát động “Hành trình ASEAN 4.0”. Tham gia chương trình, sinh viên được thực tập, học hỏi thêm kinh nghiệm và có cơ hội gia nhập vào thị trường lao động chất lượng cao tại 10 quốc gia khu vực châu Á. Đồng thời, nhà trường thường xuyên phối hợp với Hiệp hội Du lịch châu Á - Thái Bình Dương (APTA), các trường đại học của châu Á, châu Âu, Sở Du lịch Đà Nẵng và các doanh nghiệp... tổ chức nhiều hội thảo quốc tế nhằm tìm các giải pháp góp phần phát triển ngành du lịch của Đà Nẵng nói riêng và khu vực miền Trung nói chung. Cụ thể như: hội thảo “Phát triển thương hiệu du lịch Đà Nẵng” năm 2013, hội thảo quốc tế du lịch ẩm thực 2018, hội thảo khoa học quốc tế “Phát triển du lịch bền vững các tỉnh miền Trung, Việt Nam”, hội nghị thường niên Hiệp hội Du lịch châu Á - Thái Bình Dương năm 2019...

GS-TS. Lim Sang TeaK - Viện trưởng Viện Đào tạo và nghiên cứu du lịch - Đại học Duy Tân cho biết, tính đến nay, Đại học Duy Tân đã cung cấp cho xã hội hơn 8.000 nhân lực ngành du lịch có trình độ từ cử nhân cao đẳng đến đại học; 98% sinh viên ngành du lịch của trường có việc làm ngay sau tốt nghiệp. Theo đánh giá của các doanh nghiệp sử dụng, hầu hết nguồn nhân lực về du lịch do nhà trường đào tạo đã đáp ứng tốt các nhu cầu của doanh nghiệp, không ít sinh viên nắm giữ các vị trí lãnh đạo then chốt trong các tập đoàn và doanh nghiệp du lịch.

GS-TS. Lim Sang Teak - Viện trưởng Viện Đào tạo và nghiên cứu du lịch - Đại học Duy Tân (người cầm hoa) chụp ảnh lưu niệm cùng cán bộ, sinh viên khoa du lịch nhà trường. Ảnh: N.T.B  

“Việc ra đời Viện Đào tạo và nghiên cứu du lịch khẳng định Đại học Duy Tân luôn là một trong những địa chỉ tin cậy trong đào tạo nhân lực ngành du lịch tại khu vực miền Trung, góp phần nâng cao uy tín học hiệu Duy Tân trong các chương trình hợp tác quốc tế, chương trình trao đổi sinh viên toàn cầu. Đặc biệt là tạo dựng cơ hội thực tập và làm việc tại các doanh nghiệp lớn trong và ngoài nước cho sinh viên” - GS-TS. Lim Sang Teak nói.

Cũng tại buổi lễ, Ban Giám hiệu Trường Đại học Duy Tân đã ký kết hợp tác đào tạo thạc sĩ ngành du lịch với Trường Đại học Bách khoa Hồng Kông với sự chứng kiến của lãnh đạo Sở Du lịch Đà Nẵng.

Bởi vậy, để đảm bảo phục vụ tốt nhất các hoạt động trong lĩnh vực du lịch và dịch vụ, VN cần mở rộng và nâng cao hơn nữa số lượng và chất lượng nguồn lao động hoạt động trong lĩnh vực này. Thành lập và ra mắt Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch (Hospitality & Tourism Institute - HTi), vào thời điểm cả nước đang hướng đến mục tiêu trở thành một trong những quốc gia đứng đầu Đông Nam Á về các chỉ tiêu phát triển du lịch, Đại học (ĐH) Duy Tân kỳ vọng sẽ tạo ra những hiệu quả đột phá trong công tác nghiên cứu và đào tạo để hỗ trợ ngành Du lịch nước nhà ngày một phát triển lớn mạnh.

Vai trò của các Viện Đào tạo và Nghiên cứu trong phát triển du lịch quốc gia

Rất nhiều quốc gia trên thế giới phát triển lớn mạnh một phần nhờ vào du lịch. Ngoài những yếu tố khách quan do thiên nhiên ưu đãi với danh lam thắng cảnh hấp dẫn, hay các di sản thế giới thu hút du khách, thì yếu tố con người cùng việc xây dựng chiến lược phát triển du lịch đột phá sẽ quyết định thành công trong phát triển du lịch ở nhiều quốc gia. Không ngẫu nhiên mà ở các nước có ngành du lịch phát triển đều có các viện nghiên cứu du lịch. Nổi bật trên thế giới là Trường Quản trị Khách sạn và Du lịch Lausanne (Thụy Sĩ), Viện Quản trị Du lịch Singapore, Trường Quản trị Du lịch và Khách sạn Canada, Viện Du lịch Ma Cao, Viện Quản trị Khách sạn Ấn độ,… Đặc biệt, nhiều các trường ĐH đã tự đứng ra thành lập trường/viện và đã hoạt động thực sự hiệu quả như: ĐH Bách Khoa Hồng Kông (Hong Kong Poly) thành lập Trường Quản trị Khách sạn và Du lịch (SHTM); ĐH Bethlehem (Mỹ) thành lập Viện Quản trị Khách sạn và Du lịch;...

Lễ ra mắt Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch (HTi) tại ĐH Duy Tân

Các viện/trường nghiên cứu này đóng vai trò vô cùng quan trọng, thực hiện các hoạt động nghiên cứu chuyên sâu, để góp sức cùng đất nước khơi dậy tiềm năng du lịch, khai thác các thế mạnh từ thiên nhiên, con người, vị trí địa lý,… một cách hợp lý, nhằm góp phần bảo tồn văn hóa truyền thống cũng như thu hút khách du lịch, tăng nguồn thu cho quốc gia.

Ngày 31.8.2019, ĐH Duy Tân đã chính thức ra mắt Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch. Chia sẻ về sự kiện này, bà Trương Thị Hồng Hạnh, Phó giám đốc Sở Du Lịch TP.Đà Nẵng, cho biết: “Trong nhiều năm qua, ĐH Duy Tân luôn gắn kết chặt chẽ với Sở Du lịch TP.Đà Nẵng, trong việc tổ chức các hội thảo quốc gia và quốc tế về du lịch, định hướng và xây dựng các chương trình đào tạo phù hợp, để nâng cao chất lượng đào tạo cho sinh viên. Kết quả đạt được trong công tác đào tạo hiện nay của ĐH Duy Tân đã đưa trường trở thành một trong những cơ sở đào tạo du lịch uy tín và chất lượng trên địa bàn Đà Nẵng nói riêng, và cả nước nói chung. Tính đến nay, ĐH Duy Tân đã cung ứng cho xã hội hơn 8.000 nhân lực ngành du lịch có trình độ với 98% sinh viên du lịch ra trường có việc làm, nhận được phản hồi tích cực từ phía doanh nghiệp. Bởi vậy, việc thành lập Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch là một quyết định đúng đắn góp phần hóa giải bài toán thiếu hụt nguồn nhân lực du lịch địa phương, đồng thời mở rộng hoạt động nghiên cứu khoa học quốc tế để thúc đẩy ngành Du lịch nước nhà phát triển hơn nữa trong thời gian tới”.

Lựa chọn làm việc tại ĐH Duy Tân của viện trưởng người Hàn Quốc

Ngay trong Lễ ra mắt Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch, Anh hùng Lao động, Nhà giáo Ưu tú Lê Công Cơ - Chủ tịch Hội đồng Trường ĐH Duy Tân, chia sẻ: “Để thực hiện nghị quyết của Bộ Chính trị, đưa du lịch trở thành một trong những ngành mũi nhọn của đất nước đòi hỏi cần phải có những giải pháp trọng tâm. Trong đó, cần phải đề cao hơn cả là vai trò ngày càng quan trọng của đội ngũ tại các trường đại học trong việc đào tạo và cung cấp cho xã hội nguồn nhân lực chất lượng cao. ĐH Duy Tân ra mắt Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch với việc bổ nhiệm viện trưởng là một giáo sư người nước ngoài có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch châu Á cũng bắt nguồn từ ý tưởng giải pháp trọng tâm đó”.

GS-TS Lim Sang Taek - Viện trưởng Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch ĐH Duy Tân (bên trái) ký kết với GS-TS Kaye Chon - Hiệu trưởng Trường Quản trị Du lịch và Khách sạn, ĐH Bách khoa Hồng Kông

Sau một thời gian tìm hiểu đầy đủ về quá trình xây dựng và trưởng thành cũng như đầu tư phát triển ngành Du lịch của ĐH Duy Tân, GS-TS Lim Sang Taek, người Hàn Quốc, đã chính thức nhận lời trở thành Viện trưởng Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch trực thuộc ĐH Duy Tân. Đây cũng là một viện chuyên về học thuật du lịch đầu tiên của VN. GS-TS Lim Sang Taek đã có nhiều năm kinh nghiệm trong vai trò Giám đốc Viện Nghiên cứu Du lịch và Giải trí, ĐH Dong-A, Hàn Quốc. Sau đó, ông trực tiếp kiêm nhiệm chức vụ Viện trưởng Viện Giáo dục Trọn đời của ĐH Dong-A và Chủ tịch Hiệp hội Tương lai Du lịch Busan (BTFN). Hiện nay, GS-TS Lim Sang Taek cũng đang đảm đương trách nhiệm là Chủ tịch Hiệp hội Du lịch châu Á - Thái Bình Dương.

Chia sẻ về vai trò rất mới của mình tại Việt Nam, GS-TS Lim Sang Taek cho biết: “Đà Nẵng được xem là điểm đến mới nổi, đại diện cho du lịch VN trong những năm gần đây. Bởi nơi đây có lợi thế về cảng biển và sân bay quốc tế, với nguồn tài nguyên du lịch phong phú và là cửa ngõ ghé thăm các di sản văn hóa ở khu vực miền Trung. Bên cạnh đó, ở TP.Đà Nẵng đã đạt được những hiệu quả nhất định trong chính sách ‘5 không’ gồm: không có hộ đói, không có người mù chữ, không có người lang thang xin ăn, không có người nghiện ma túy trong cộng đồng, không có giết người cướp của. Chính điều đó đã tạo nên nét hấp dẫn và thu hút rất đông khách du lịch quốc tế đến với Đà Nẵng. Tôi dự đoán vòng đời phát triển của ngành du lịch Đà Nẵng còn rất dài, cũng có nhiều cơ hội để cạnh tranh với các quốc gia khác đang phát triển du lịch trong vùng. Đà Nẵng cần quan tâm hơn nữa đầu tư cơ sở hạ tầng, nguồn nhân lực, và đặc biệt là công tác đào tạo bởi chất lượng phục vụ hiện chưa đạt chuẩn 5 sao trên bình diện chung nên việc đầu tư nâng cao chất lượng nguồn nhân lực là thực sự cần thiết”.

Tăng cường các công bố ISI/SSCI cùng nhiều hoạt động đào tạo Du lịch

Ban Giám hiệu ĐH Duy Tân cùng các cán bộ, giảng viên của HTi luôn nỗ lực để hoạt động đào tạo và nghiên cứu đạt hiệu quả cao nhất

Lâu nay, ĐH Duy Tân vốn đã nức tiếng trong đào tạo du lịch. Đó là kết quả của một quá trình dày công lao động cùng một hướng đi đúng đắn khi thực hiện hợp tác quốc tế để nâng cao chất lượng đào tạo. Trong quá trình hoạt động, ĐH Duy Tân đã lựa chọn các đại học thuộc các quốc gia và vùng lãnh thổ có ngành Du lịch phát triển nhất thế giới để hợp tác đào tạo. Trong đó, phải kể đến các hợp tác:

• với ĐH Bang Pennsylvania, 1 trong 5 trường đào tạo Du lịch nhất Hoa Kỳ, 1 trong 50 trường đào tạo Kinh tế - Quản trị Kinh doanh hàng đầu của Mỹ (theo U.S.News 2018) để đào tạo các chương trình Du lịch Khách sạn và Du lịch Nhà hàng từ năm 2010,

• với ĐH Taylor, Malaysia năm 2015, và ĐH Sejong, Hàn Quốc năm 2017 để đưa sinh viên đi thực tập,

• với ĐH Quốc gia Cao Hùng, Đài loan năm 2018 để tham khảo chương trình đào tạo và đưa sinh viên đi thực tập,

•...

Và ngay trong Lễ ra mắt Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch năm 2019, ĐH Duy Tân đã ký kết với ĐH Bách khoa Hồng Kông (Hong Kong Poly), trường xếp thứ nhất về đào tạo và nghiên cứu Du lịch trên toàn thế giới trong 3 năm qua để đưa sinh viên tốt nghiệp Cử nhân nối tiếp sang học Cao học lấy bằng Thạc sĩ, chỉ trong 5 năm.

TS Bùi Kim Luận - Phó viện trưởng Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch ĐH Duy Tân, cho biết: “Hiện nay, hoạt động nghiên cứu khoa học trong các lĩnh vực Công nghệ thông tin, Công nghệ sinh học, Vật lý,… đều đạt hiệu quả rất cao. Minh chứng là có rất nhiều các bài báo thuộc các lĩnh vực này của nhà trường đã đăng tải trên các tạp chí uy tín, tạp chí có chỉ số ISI. Tuy nhiên, hoạt động nghiên cứu trong lĩnh vực Du lịch lại khá khiêm tốn khi có rất ít các công bố quốc tế của VN. Bởi vậy, thành lập Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch, nhà trường quyết tâm đi sâu trong mảng nghiên cứu khoa học để có nhiều hơn nữa các bài báo ISI/SSCI trong lĩnh vực Du lịch, các dự án hỗ trợ phát triển du lịch của VN”.