Tiêm vắc xin bao lâu thì được ăn trứng

Trong Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể tăng trưởng. Còn với Tây y trứng vịt lộn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao như: protein, lipit, canxi, photpho, cholesterol, các loại vitamin… Đây là một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên ăn thế nào và đối tượng nào không nên ăn thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số lưu ý khi sử ăn trứng vịt lộn:

Không nên ăn vào buổi tối
Trong một quả trứng vịt lộn có tới 182 kcal năng lượng, 13,6 gr protein, 12,4 gr lipid, 82 mg canxi, 212 gr photpho và 600 mg cholesterol. Ngoài ra, còn có rất nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, B, C, sắt… Chính vì vậy, trứng vịt lộn được coi là món ăn bài thuốc có công hiệu dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể mau chóng hồi phục.
Tuy nhiên, trứng vịt lộn khó tiêu do chứa hàm lượng chất đạm và cholesterol cao. Vì thế nên tránh ăn vào buổi tối sẽ khiến người ăn bị khó chịu, đầy hơi, có hại cho hệ tiêu hóa. Thời điểm thích hợp nhất để ăn món ăn này là vào buổi sáng, tuy nhiên không nên ăn quá thường xuyên và ăn nhiều một lúc.
Chỉ nên ăn 2 trứng vịt lộn mỗi tuần
Trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn quá nhiều trứng vịt lộn do hệ tiêu hóa của các trẻ chưa phát triển hoàn thiện, dễ dẫn tới sình bụng, rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Trẻ từ 5 tuổi trở lên cũng chỉ nên ăn nửa quả mỗi lần, mỗi tuần từ 1-2 lần là đủ. Ăn trứng lộn thường xuyên còn khiến lượng vitamin A dư thừa làm vàng da, bong tróc biểu bì, gây ảnh hưởng đến việc hình thành xương làm cho trẻ phát triển không toàn diện.
Ngoài ra, người béo phì, người già, bệnh nhân tăng huyết áp, đái tháo đường, rối loạn mỡ máu, tim mạch cũng cần hạn chế ăn món ăn này. Riêng người lớn khỏe mạnh tốt nhất chỉ nên ăn 2 trứng vịt lộn mỗi tuần.

Tại sao nên ăn kèm với gừng, rau răm?
Trứng vịt lộn thường ăn cùng Gừng và rau Răm. Đây là cách kết hợp hài hòa đem lại sự cân bằng cho cơ thể. Rau Răm, Gừng có vị cay nồng, tính ấm, tác dụng ấm bụng, chống đầy hơi, sát trùng, tán hàn. Do đó, chúng có tác dụng chống lạnh bụng, đầy hơi và chậm tiêu hóa. Lượng gia vị phù hợp cho một lần ăn tối đa hai trứng là khoảng 5g Gừng tươi thái chỉ, 5g rau Răm tươi. Lưu ý, với thai phụ khi ăn trứng vịt lộn thì không nên ăn nhiều rau răm và gừng sẽ gây nóng có thể gây sảy thai
Những người mắc bệnh gout không nên ăn trứng vịt lộn. Đối với những người dùng món trứng vịt lộn để cải thiện sức khoẻ lâu dài, cần hạn chế ăn các loại gan gia súc, gia cầm… hoặc uống thuốc có sinh tố A hàm lượng trên 1.000UI. Trứng vịt lộn trước khi sử dụng phải được rửa sạch, luộc chín. Tốt nhất không dùng trứng vịt lộn đã luộc chín để qua đêm, vì các chất dinh dưỡng trong đó sẽ sản sinh ra vi khuẩn có hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thanh Uyên [tổng hợp]

Theo các chuyên gia, không có chế độ ăn uống nào cần tuần theo sau tiêm vắc xin, nhưng cần áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh.

Đó là chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng giúp giảm viêm nhiễm và phòng tránh các hậu quả của vắc xin như sốt, ngất xỉu, đau nhức, suy nhược.

Bạn cũng cần tăng cường khả năng miễn dịch sau tiêm bằng cách bổ sung các loại thực phẩm như rau tươi, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt, protein thực vật lành mạnh hoặc thịt nạc.

Nhìn ở góc độ này thì ăn trứng hậu tiêm vắc xin là phù hợp, vì trứng siêu bổ dưỡng và chứa nhiều protein.

Một quả trứng lớn có khoảng 6 gam protein, có thể cung cấp cho cơ thể  một lượng dinh dưỡng lành mạnh để cải thiện khả năng miễn dịch.

Trứng chứa các axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không thể tổng hợp được và chỉ có thể thu được từ thực phẩm chúng ta ăn.

Do đó, sau khi tiêm phòng, bạn nên có một chế độ ăn giàu protein, bao gồm các loại thực phẩm có đặc tính chống viêm, điều này giúp bổ sung các chất dinh dưỡng đã mất và giúp cơ thể nhanh hồi phục.

Tuy nhiên, nếu bạn dễ dị ứng với protein từ trứng, tốt hơn hết không nên ăn trứng sau tiêm phòng.

PHƯƠNG MINH

Theo Theo BBC

1. Người mắc COVID-19 cần bảo đảm dinh dưỡng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu bạn nhiễm COVID-19, ngoài tuân thủ các biện pháp điều trị, cách ly tại nhà thì chế độ dinh dưỡng, những gì mà bạn ăn hằng ngày cũng tác động đến tình trạng bệnh. Sau thuốc, chế độ ăn uống là điều quan trọng giúp bạn hồi phục sức khỏe. Một chế độ ăn cung cấp đủ dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết chắc chắn sẽ giúp bạn cải thiện bệnh và ngược lại, dinh dưỡng kém khiến bạn chậm hồi phục, thậm chí suy dinh dưỡng có thể gây nguy cơ trầm trọng.

Vì vậy, việc cung cấp dinh dưỡng cho người bệnh nhiễm COVID-19 nhẹ và không có triệu chứng tại nhà là rất cần thiết, giúp nâng cao thể trạng, tăng cường miễn dịch và hạn chế biến chứng.

Những loại thực phẩm bạn nên ăn trong giai đoạn điều trị bệnh được khuyến cáo chung là đầy đủ năng lượng, protein, khoáng chất, nhiều rau, trái cây màu sắc đậm.

Người bệnh COVID-19 cần tăng nhu cầu dinh dưỡng do tăng tiêu hao năng lượng, nếu không bổ sung dinh dưỡng đầy đủ đúng cách người bệnh sẽ suy dinh dưỡng nặng. Suy dinh dưỡng làm tăng nguy cơ bội nhiễm, bệnh trở nặng, kéo dài thời gian thở máy, tăng chi phí điều trị.

//suckhoedoisong.vn/che-do-dinh...

Chế độ dinh dưỡng cho F0 điều trị tại nhà theo hướng dẫn của Bộ Y tế:

• Đảm bảo đủ các và đa dạng các nhóm thực phẩm bao gồm: nhóm tinh bột, nhóm sữa và chế phẩm sữa, nhóm dầu mỡ, nhóm rau củ, nhóm thịt cá, nhóm trứng, nhóm các loại hạt, nhóm rau củ màu vàng - xanh thẫm.
• Không bỏ bữa: Ăn đủ 3 bữa chính và tăng cường thêm các bữa phụ.
• Hạn chế ăn quá nhiều đồ ngọt [khuyến nghị lượng đường