Hỏi Đáp Ở đâu

Hạt sen tươi mua ở đâu

Không giống như hạt sen Hưng Yên hay hạt sen Đồng Tháp. Hạt Sen Tịnh Tâm Huế Thơm – Bở – Bùi và đặc biệt không bị sượng khi nấu lên

- Hạt sen tươi Tịnh Tâm Huế có màu trắng đục, rất đều màu, có hương thơm thoang thoảng đặc trưng khác biệt với các loại hạt sen khác.

- Hạt sen tươi Tịnh Tâm Huế kích thước đồng đều, trăm hạt như một.

- Hạt sen khi chín bở nhưng không nát, nghiền bằng tay sẽ thấy hạt khá dẻo.

- Khi ăn, hạt sen Tịnh Tâm có vị bùi bùi, béo béo, ngọt thanh nhẹ.

Từ Bắc tới Nam đâu đâu cũng có mặt cây sen với nhiều giống khác nhau nhưng có lẽ không có nơi nào và giống nào ngon như hạt sen trồng ở hồ Tịnh Tâm [Huế] mà người dân ở đây gọi là sen Hồ Tịnh. Sen hồ Tịnh hạt to, chắc mẩy trăm hạt như một, khi chín ăn vào bùi, bở và mùi hương dịu nhẹ làm say đắm lòng người.

Sen trồng ở hồ Tịnh Tâm

Đặc điểm hạt sen tươi tịnh tâm huế

Hạt sen tươi Huế đều màu trắng đục có hương thơm đặc trưng không có ở bất cứ loại sen nào củng có.
Sen chín bở nhưng không nát hạt, nghiền trên tay thì dẻo, ăn vào đến miệng chạm nhẹ đã tan vào trong miệng bùi bùi béo béo kèm theo hương thơm thoang thoảng tự nhiên đậm đà chất Huế.

Hạt sen tươi huế bóc vỏ bỏ tim

Công dụng hạt sen tươi tịnh tâm huế

Theo tài liệu cổ thì hạt sen [liên nhục] vị ngọt, sáp, tính bình [không nóng, không lạnh] tác dụng bổ tâm, bổ tỳ vị, an thần, Thường dùng chữa cơ thể suy nhược, ăn uống kém, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, tiêu chảy, chữa di tinh, mộng tinh, chữa khát do sốt cao, mất nước.
Hạt sen tươi tịnh tâm huế có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt... là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên nên ăn.
Hạt sen là thức ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng. Từ hạt sen nhân dân ta chế biến nhiều món ăn ngon có giá trị bồi dưỡng cao như: chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh, thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen… được mọi người ưa chuộng.

Cách sử dụng và bảo quản

Cách sử dụng: Hạt Sen tươi chúng ta có thể trực tiếp chế biến ra nhiều món khác nhau để ăn như: Chào, chè, sữa,...
Cách bảo quản:Bỏ ở môi trường bên ngoài thì tầm được 1 tuần, muốn để hạt sen tươi lâu thì để ở ngăn đá tủ lạnh dùng dần trong khoảng 1 tháng [nếu bảo quản tốt - khi túi hút chân không chưa bị lỏng]. Ngoài ra, chị em có thể để ngăn đá, khi nào ăn thì lấy ra sử dụng, có thể để lên tới 1 năm mà hạt sen ăn vẫn ngon và không bị sượng.

Cam kết bán hàng:

Các bạn nhận được hàng chất lượng chính gốc hạt sen huế 100%.
Chúng tôi xin chịu đền bù 200% nếu như phát hiện không phải hạt sen huế, hạt sen bị ẩm mốc hư hỏng không đạt tiêu chuẩn.
Bán hàng bằng niềm tin của khách hàng đó là mục tiêu mà chúng tôi hướng đến.

Hạt sen tươi tịnh tâm huế

PHẢN HỒI CỦA KHÁCH HÀNG KHI SỬ DỤNG SỬ DỤNG HẠT SEN TƯƠI TỊNH TÂM

Sự đặc biệt của hạt sen huế được đại đa số mọi người biết đến. Đừng chần chừ gì nữa khi bạn chưa được thưởng thức hạt sen tịnh tâm Huế, hãy liên hệ:

ĐỊA CHỈ MUA HÀNG UY TÍN CHẤT LƯỢNG GIÁ CẢ HỢP LÝ DÀNH CHO BẠN:

CỬA HÀNG HẠT SEN HUẾ TẠI HUẾ

Đ/C: 168 TĂNG BẠT HỔ - TP. HUẾ

SỐ ĐIỆN THOẠI TƯ VẤN/ĐẶT MUA TRỰC TIẾP: 0936 628 139

CỬA HÀNG HẠT SEN HUẾ TẠI TPHCM

Đ/C: E8/28K Ấp 5, Vĩnh Lộc A , Bình Chánh, TP HCM

SỐ ĐIỆN THOẠI TƯ VẤN/ĐẶT MUA TRỰC TIẾP: 0972 431 564

HIỆN TẠI HỆ THỐNG CỬA HÀNG CHÚNG TÔI CHƯA CÓ ĐỊA CHỈ Ở HÀ NỘI NHƯNG KHÔNG SAO. QUÝ KHÁCH Ở HÀ NỘI CỨ VIỆC ĐỂ LẠI THÔNG TIN MUA HÀNG CHÚNG TỐI SẺ GỬI HÀNG ĐẾN TẬN NHÀ Ạ.

Khi nhắc đến sen hay hoa sen, mọi người sẽ nghĩ ngay đây là quốc hoa của Việt Nam tượng trưng cho vẻ đẹp tươi sáng, thanh cao, tinh thần vươn dậy trong mọi nghịch cảnh. Không chỉ như thế sen còn đem đến cho nước ta một đặc sản được tiêu thụ rất nhiều. Đó là hạt sen tươi, đây là một nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng, dùng để chế biến thức ăn.
Các sản phẩm Hạt sen tươi phổ biến nhất tháng 7/2022 như: Hạt sen tươi quê Hội An túi 500gr đã tách vỏ bỏ tâm - siêu ngon siêu bở siêu tốt, Hạt sen tươi Hội An chuẩn xịn dùng làm sữa hạt,nấu chè,chưng yến,hầm gà...Nhà Hữu Cơ, Hạt sen tươi đồng tháp 500 gram - MA1663, Hạt sen tươi Đồng Tháp, giúp cho bạn dễ ngủ, bồi bổ sức khỏe cho bà bầu và thai nhi, làm đẹp da, bảo vệ đường tiết niệu...

Page 2

Page 3

Giới thiệu HẠT SEN TƯƠI 1KG

- Xuất xứ: Đồng Tháp
- Cam kết chuẩn chất lượng
- Bao ngon, thơm, sạch và an toàn.
- Hạt sen có nhiều chất bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe
- Dùng trong việc nấu chè và chế biến thức ăn, làm thức ăn cho bé cực kỳ dinh dưỡng.
- Hãy đun nhẹ lửa để sen không bị nát.
- Bảo quản sen tươi: Cho vào ngăn đông đá, bạn để được 1năm. Nếu ăn vội cho vào ngăn mát.

Chi tiết sản phẩm

Thương hiệu SKU d

No Brand

l1285498275

630

Từ ngàn đời nay, sen được xem như là quốc hoa, quốc hồn của dân tộc Việt Nam ta. Không chỉ mang lại những đài hoa thơm thuần khiết, sen còn cho ta một thức quà vừa giàu giá trị dinh dưỡng vừa có khả năng giúp an thần, trị chứng mất ngủ, thận hư..vv, đó chính là hạt sen tươi. Trong bài viết này, Nông Sản Dũng Hà sẽ cùng bạn đọc tìm hiểu tất tần tật những bí mật đáng kinh ngạc về hạt sen tươi và những công dụng tuyệt vời của nó nhé!

Hạt sen tươi là gì?

Hạt sen là hạt của cây sen, sau khi hoa đã tàn, đài sen phát triển chuyển dần sang màu xanh thẫm, khi đó hạt sen đã có thể thu hoạch. Hạt sen có vị ngọt, tính bình, tách đôi ra thấy có tâm sen, vị hơi chan chát [đây là bộ phận hay được dùng làm thuốc]. Người ta thường sử dụng hạt sen tươi vì hàm lượng dinh dưỡng có trong nó cao hơn hạt sen khô, hương vị của hạt cũng tươi ngon hơn.

Tác dụng của hạt sen tươi

Công dụng của hạt sen tươi theo góc nhìn y học cổ truyền

Theo đông y. hạt sen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng an thần rất tốt. Tâm sen vị chát lại có tính hàn trị được các chứng sốt cao, mê sảng , mất ngủ, huyết áp cao. Hạt sen là vị thuốc xuất hiện với tần suất nhiều trong hầu hết các bài thuốc đông y trị các chứng suy nhược cơ thể, thận yếu, mất ngủ kéo dài.

Hạt sen tươi có tác dụng gì theo y học hiện đại?

Trong các nghiên cứu gần đây của các chuyên gia dinh dưỡng , trong hạt sen tươi chứa tới:

Tinh bột [60%]
methionine 0.82%
leucin 3.23%
threonin 2.42%
phenylalanine 12.64%
acid amin, isoleucine 1.11%, v v

Ngoài ra nó còn chứa hàm lượng cao vitamin và khoáng chất phải kể đến như Vitamin A. kali, photpho, magie, v v..Những chất dinh dưỡng này cực kì thiết yếu cho cơ thể, ngoài ra còn có công dụng duy trì chức năng sinh lí nam, chống lão hóa, ổn định nhịp tim và đồng thời phục hồi lại các cơ quan bị tổn thương

Các cách chế biến hạt sen tươi đơn giản nhất

Để bổ sung loại hạt dinh dưỡng này vào thực đơn một cách khoa học và không bị ngán, Dũng Hà mách bạn 2 cách chế biến hạt sen tươi cực ngon bổ dưỡng dưới đây

Cách nấu chè hạt sen tươi với đậu xanh

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

300 gr đậu xanh đãi vỏ
150gr Hạt sen tươi
200gr đường phèn [ có thể sử dụng đường nâu hoặc đường trắng cũng được]
100gr bột sắn dây [hoặc bột năng]

Cách thực hiện:

Hạt sen đem tách đôi, bỏ tâm sen, rửa sạch để ráo
Ngâm đậu khoảng 3-4h cho nở mềm . Cho đậu và hạt sen vào nồi áp suất ninh cho đến khi mềm nhừ. Nếu không có nồi áp suất có thể đun sôi, để lửa nhỏ liu riu. Lưu ý không dùng đũa khuấy nồi lúc ninh hạt sen và đậu, để ý lượng nước thêm vào tránh nồi bị cạn.
Hòa tan bột sắn [hoặc bột năng] ra bát. Sau khoảng 45ph hạt sen và đậu nở mềm hãy cho vào từ từ rồi khuấy đều tay, nêm đường cho vừa miệng. Đợi khi đường tan hãy tắt bếp.
Bạn có thể cho thêm vani hoặc cốt dừa tùy sở thích. Loại chè này ăn rất mát, có thể để tủ lạnh dùng dần trong 3-4 ngày.

Cách nấu chè hạt sen tươi long nhãn đường phèn

Chuẩn bị nguyên liệu:

-150gr Hạt sen tươi

- 100gr Long nhãn

-200 gr Đường cát hoặc đường phèn

Cách làm:

Hạt sen rửa sạch, tách tâm sen cho hết đắng rồi đem ninh nhừ, lưu ý không quá nhừ để hạt sen không bị nát
Hòa tan đường vào nước nấu sen sau đó cho hạt sen vào đun với lửa liu riu trong khoảng 10 đến 15 phút, vớt ra
Lồng hạt sen vào long nhãn. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước đường đun sôi lại một lần nữa là món chè hạt sen long nhãn đã hoàn thành rồi đó. Bạn có thể thêm vani vào cho thơm.

Cách bảo quản hạt sen tươi lâu nhất

Ngoài hai món chè được giới thiệu ở trên, còn có hàng ngàn cách chế biến hạt sen tươi khác nhau để ăn quanh năm. Thế nhưng hạt sen tươi chỉ có thể thu hoạch vào mùa hè, vì vậy chắc hẳn không ít người trong chúng ta băn khoăn liệu có phương pháp bảo quản hạt sen tươi lâu nhất để giữ lại hầu hết các giá trị dinh dưỡng hay không. Hãy tham khảo hai cách làm dưới đây bạn nhé:

Cách 1: Sấy khô hạt sen

– Hạt sen tươi mua về tuyệt đối không rửa, bóc vỏ và dùng tăm để tách tâm sen cho khỏi đắng.

–Đem số hạt đã sơ chế phơi 3-5 nắng cho ráo hạt. khi thấy hạt đã khô hẳn hãy cho vào lọ để dùng dần. lưu ý thỉnh thoảng đem phơi lại cho hạt đỡ bị mốc.

Lưu ý: nếu bạn không có thời gian phơi hạt, bạn có thể đem đi sấy khô, vừa nhanh, vừa tiện.

Cách 2: Bảo quản hạt sen tươi bằng cách đông lạnh

Sau khi sơ chế hạt sen thật sạch, chia thành từng phần nhỏ vừa mỗi lần nấu vào các khay nhỏ hoặc túi nilon và cất trực tiếp vào ngăn đá tủ lạnh. Hạt sen tươi khi đông đá có thể được bảo quản lên tới 4-5 tháng

Phương pháp rã đông hạt sen tươi khi sử dụng

Rã đông bằng nước ấm
Hấp hạt sen chín sau đó chế biến tùy ý

Hạt Sen tươi giá bao nhiêu 1kg? Giá hạt sen tươi hiện nay tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Hiện tại , giá hạt sen tươi trên thị trường có rất nhiều mức khác nhau, được phân chia theo chất lượng, hình thức, nguồn gốc xuất xứ, dao động từ 100k- 350k/1 kg. Tại Dũng Hà có bán hạt sen tươi giá tốt nhất thị trường, đảm bảo an toàn và chất lượng dẫn dầu.

Mua hạt sen tươi ở đâu tốt tại Hà Nội và Hồ Chí Minh? Địa chỉ bán hạt sen tươi uy tín.

Bạn đang khó khăn trong việc mua hạt sen tươi và không biết địa chỉ nào bán hạt sen tươi đảm bảo. Lời khuyên tôi dành cho bạn đó là đến các cơ sở lâu năm vì các nơi đó đã có thương hiệu. Một cơ sở bán hạt sen tươi uy tín đó chính là Nông Sản Dũng Hà! Bạn đến mua ngay nhé!

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nông sản sạch, chúng tôi mong muốn mang đến những trải nghiệm mua sắm thoải mái, tiện nghi nhất đến với quý khách hàng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh, Đừng ngần ngại, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua đường dây nóng:

Hotline: 1900986865

Website: www.nongsandungha.com/