Bé nhà mình rất thích ăn sữa chua, mình đã tìm hiểu về các loại máy làm sữa chua trên thị trường và mình đã quyết định chọn máy làm sữa chua Kangaroo KG 80.
Bạn đang xem: Cách Làm Sữa Chua Bằng Máy Kangaroo Kg80
Cách làm
Bước 1: Đổ sữa đặc có đường ra một tô to rồi cho 3 lon nước sôi vào khuấy đều cho tan.Bước 2: Sữa tan, cho tiếp 3 hộp nước đun sôi để nguội vào.Bước 3: Sau đó cho hộp sữa lên men vào tiếp tục khuấy đều tay.Bước 4: Lần lượt đổ hỗn hợp trên vào các cốc trong máy làm sữa chua và để chế độ hẹn giờ ủ cho lên men. Tùy vào sở thích về độ chua mà bạn có thể ủ trong máy với mùa hè từ 4 đến 6 tiếng, còn mùa đông bạn có thể ủ từ 5 đến 8 tiếng.Để chọn thời gian ủ bạn làm theo các thao tác sau
Ấn PowerẤn Time:chon số là thời gian để ủ sữa chua. Bạn chọn số 5 sẽ ủ sữa sua để đủ 5 tiếng và cho sữa chua vừa , chon 6 đến 7 tiếng sữa chua sẽ có độ chua hơn.Bước 5:
Sau khi hết thời gian ủ, bạn không để sữa chua vào ngay trong tủ lạnh mà đợi cho nhiệt độ của sữa chua hạ trở về nhiệt độ bình thường. Như vậy sữa chua sẽ đông đặc hơn, giữ hương vị tốt hơn.Đậy nắp cốc lại sau khi sữa chua đã nguội.Để sữa chua vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng. Sau 24 tiếng, sữa chua sẽ lên men nhiều hơn.Xem thêm: Bóng Đá: Các Bảng Xếp Hạng Bóng Đá Trung Quốc 2021, Bảng Xếp Hạng Bóng Đá Trung Quốc
Cách vệ sinh và lưu ý an toàn khi dùng máy sữa chua Kangaroo KG 80
Sau khi sử dụng máy làm sữa chua bạn nên vệ sinh cốc để khô ráo thoáng mát, lấy rẻ mềm lau trong và ngoài của máy làm sữa chua.
Không để máy ngoài trời.Đặt máy trên mặt phẳng cố định, khô ráo. Không đặt trên bề mặt nóng hoặc gần nguồn nhiệt.Dây cắm điện không được để gần hoặc tiếp xúc với phần tỏa nhiệt của máy hoặc gần nguồn nhiệt…Không để máy chạy không hoặc để máy chạy mà không giám sát.Khi cắm điện phải lưu ý tránh trường hợp tụt điện áp.Trước lần sử dụng đầu tiên nên:Tháo máy và các chi tiết đi kèm ra khỏi hộp, kiểm tra để đảm bảo đều ở tình trạng tốt.Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, tôn trọng các lưu ý sử dụng và lưu ý an toàn.Trước lần sử dụng đầu tiên, lau rửa cốc và nắp đậy cốc bằng khăn mềm và nước rửa chén. Để khô ráo.Mẹo chọn máy làm sữa chua Kangaroo KG tốt
Thương hiệu Kangaroo rất uy tín , an toàn khi dùngTùy thành viên gia đình bạn có thể chọn máy làm sữa chua có cốc 6-10 cốc cho phù hợpTùy vào sở thích vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn mà bạn có thể chọn loại thích hợp. Cốc trong bộ máy làm sữa chua cũng có 2 loạiLoại cốc nhựa rất an toàn với gia đình có trẻ nhỏ với nguyên liệu làm bằng nhựa nên rất nhẹ và khi rơi cũng không sợ bị vỡ.Loại cốc chất liệu làm bằng thủy tinh thì đem đến vẻ đẹp sang trong hơn, quá trình làm sạch cũng dễ dàng.Nơi mua máy máy làm sữa chua Kangaroo KG 80
Tóm lại, ở bài viết trên mình đã chia sẻ tất tần tật về máy làm sữa chua Kangaroo KG 80. Chúc các bạn làm được những ly sữa chua ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình bằng máy làm sữa chua Kangaroo KG 80 nhé!
Bạn mới mua máy làm sữa chua nhưng chưa biết cách sử dụng. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu cách sử dụng máy làm dữa chua nhé.
Cách sử dụng máy làm sữa chua:
Bước 1: Khử trùng: Dùng nước nóng tráng cốc thủy tinh trong 1 phút trở lên để diệt vi khuẩn. Không được dùng nước nóng tráng nắp kính trong suốt và thân máy.
Bước 2: Pha chế: Cho nguyên liệu vào trong máy theo tỷ lệ pha chế, khuấy đều sau đó cho vào cốc thủy tinh và đậy nắp.
Bước 3: Thao tác: Cho cốc thủy tinh sữa đã hoàn thành vào trong máy làm sữa chua, đậy nắp, cắm điện và chỉnh nút thời gian "TIMER”, cài đặt 8 - 12 giờ và ấn nút "ON/OFF”, đèn phát sáng sẽ bắt đầu lên men. Trong quá trình lên men, đèn sẽ chuyển sang màu xanh lục, biểu thị đang trong quá trình ủ sữa chua.
Bước 4: Bảo quản và pha chế: Sữa chua vừa lên men có thể dùng ngay. Bảo quản trong tủ lạnh hoặc pha chế tùy theo khẩu vị như thêm nước hoa quả, quả khô, đường, mật ong...
Mua máy làm sữa chua ở đâu:
Bạn có thể qua Tầng 6 tòa nhà Office Hoa Đăng - 290 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội hoặc Showroom: Số 136 Thái Thịnh – Đống Đa - Hà Nội để mua hàng và được hưởng khuyến mãi . Hoặc bạn có thể để lại số điện thoại và địa chỉ, Kangaroo Việt Nam sẽ ship hàng tận nơi cho bạn nhé. Hỗ trợ mua hàng: 1900 63 64 06 - 0981 700 268. Bạn có thể truy cập vào website: Kangaroovietnam.vn để biết thêm chi tiết về sản phẩm.
Bảo hành: 12 tháng
Trong danh mục các món ăn bổ dưỡng của các bà nội trợ, sữa chua luôn là một trong những món ăn có tác dụng tốt nhất cho sức khỏe. Với hàm lượng các chất bổ dưỡng như Protein, Vitamin [đặc biệt là B12] và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể sẽ giúp bạn trở nên thật khỏe khoắn và tràn đầy sức sống, tăng cường sức đề kháng.
Với máy làm sữa chua Kangaroo 1 lít KG80 [6 cốc thủy tinh] giúp cho các bà nội trợ có thể tự tay chuẩn bị món ăn bổ dưỡng này cho gia đình mình một cách dễ dàng và không mất nhiều thời gian, công sức như cách làm sữa chua truyền thống.
Hình ảnh máy làm sữa chua Kangaroo 1 lít KG80
Thông số kỹ thuật của máy làm sữa chua Kangaroo 1 lít KG80 [6 cốc thủy tinh]:
- Công suất [W]: 50.
- Nguồn điện: 220V/50Hz.
- Dung tích:1 lít.
- Số lượng: 6 cốc thủy tinh.
- Trọng lượng: 1,7kg.
- Xuất xứ: Trung Quốc.
- Bảo hành 01 năm.
Lưu ý khi sử dụng máy làm sữa chua:
Lưu ý an toàn:
- Không để máy ngoài trời. - Đặt máy trên mặt phẳng cố định, khô ráo. Không đặt trên bề mặt nóng hoặc gần nguồn nhiệt.
- Dây cắm điện không được để gần hoặc tiếp xúc với phần tỏa nhiệt của máy hoặc gần nguồn nhiệt…
Trước khi làm sữa chua các bạn nên đọc kỹ lưu ý trước khi sử dụng
- Không nhúng máy trong nước hay bất kỳ chất lỏng nào. - Không để máy chạy không hoặc để máy chạy mà không giám sát.
- Khi cắm điện phải lưu ý tránh trường hợp tụt điện áp.
Trước lần sử dụng đầu tiên nên:
- Tháo máy và các chi tiết đi kèm ra khỏi hộp, kiểm tra để đảm bảo đều ở tình trạng tốt. - Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, tôn trọng các lưu ý sử dụng và lưu ý an toàn.
- Trước lần sử dụng đầu tiên, lau rửa cốc và nắp đậy cốc bằng khăn mềm và nước rửa chén. Để khô ráo.
Hướng dẫn sử dụng máy làm sữa chua:
Cách làm sữa chua tự nhiên:
a. Chọn sữa: Nên chọn sữa tách kem toàn phần hoặc sữa tươi tiệt trùng hoặc sữa bột, không nhất thiết phải đun sôi [sữa còn thời hạn sử dụng dài]. Sữa tươi phải được đun sôi, để nguội và lọc để loại bỏ váng sữa. Nếu sử dụng sữa đặc có đường: - Chọn sữa Ông Thọ hoặc sữa Cô gái Hà Lan 01 hộp. - 01 hộp sữa chua làm men.
- Nước sôi để nguội khoảng 300C: 6 lon sữa hộp.
b. Lưu ý:
- Sữa tách kem toàn phần sẽ làm cho sữa chua mềm và thơm ngon hơn. - Để sữa chua đặc hơn, thêm vào mỗi 1,5L sữa 3 - 4 thìa sữa bột rồi khuấy đều.- Thời gian tối thiểu để làm sữa chua là 7h để có thể kết tủa mềm. Cần 10h - 12h để sữa chua kết tủa đặc hơn.
c. Chọn men:
Để làm men nên sử dụng: - Hoặc là sữa chua thông thường còn hạn sử dụng. - Hoặc sữa chua được làm từ máy làm sữa chua tại nhà. - Hoặc men làm khô để lạnh, được mua tại cửa hàng dược phẩm hoặc cửa hàng thực phẩm. Lưu ý: nếu dùng sữa chua thành phẩm của lần trước để làm men cho lần sau thì chỉ được thực hiện tối đa 10 lần, vì nếu không sữa chua sẽ kém ngon.
d. Chuẩn bị làm sữa:
- Thành phần cơ bản: 1,5L sữa tách kem toàn phần hoặc bán phần, 3 hộp sữa chua tự nhiên.- Sữa và sữa chua phải được bảo quản ở nhiệt độ thường, khoảng 200C.
- Trộn đều sữa và sữa chua bằng thìa. Đánh nhuyễn sữa chua trước, sau đó cho vào sữa. - Chia đều hỗn hợp trên vào các cốc. Không nên làm quá 2/3 cốc. - Lau khô cốc, không đậy nắp cốc, đặt cốc vào trong máy, sau đó đóng nắp máy. - Cắm phích điện. - Bấm một lần nút ON để máy ở chế độ chờ: đèn hiển thị thời gian sáng. - Bấm nút chọn chương trình để chọn thời gian ủ trong khoảng từ 1h đến 12h. Khi máy bắt đầu hoạt động, đèn báo [2 bis] sáng. Lúc này không được di chuyển máy có thể dẫn đến việc đổ, xô lệch. - Khi chạy hết thời gian, sữa chua đã hoàn thành, 3 tiếng chuông sẽ vang lên và máy tự động ngắt. - Khi hết quy trình, rút phích cắm điện.* Lưu ý:
- Hoàn toàn bình thường nếu có đọng nước trên nắp của máy làm sữa chua trong quá trình làm sữa. Khi đó lau khô nắp trước khi đặp cốc sữa chua vào tủ lạnh. - Nếu muốn sữa chua ngọt hơn khi thưởng thức, trước khi ủ có thể cho thêm đường vào sữa rồi khuấy đều cho đến khi tan hết. Trường hợp không muốn dùng đường có thể dùng chất tương đương để thay thế. - Có thể nhấc toàn bộ khay cốc đặt vào tủ lạnh. - Thời gian tối đa bảo quản sữa chua trong tủ lạnh là 8 đến 10 ngày. - Không được đặt cả máy sữa chua vào trong tủ lạnh.e. Làm lạnh sữa chua
- Khi quy tình ủ kết thúc, không để sữa chua vào ngay trong tủ lạnh mà đợi cho nhiệt độ của sữa chua hạ trở về bình thường. Như vậy sữa chua sẽ đông đặc hơn, giữ hương vị tốt hơn.- Đậy nắp cốc lại sau khi sữa chua đã nguội.
- Để sữa chua vào tủ lạnh ít nhất một giờ trước khi dùng. Sau 24 tiếng, sữa chua sẽ lên men nhiều hơn.
Xem thêm Máy làm sữa chua | Đồ gia dụng