Cũng giống như bất kỳ loại thực phẩm khô nào, bột ngũ cốc có thể bị hỏng nếu tiếp xúc với oxy, ánh sáng, độ ẩm hoặc côn trùng. Nếu bạn chỉ để một túi bột trong tủ đựng thức ăn của mình, thì đây là một số vấn đề có thể xảy ra khiến bột bị hỏng.
- Nấm mốc: Độ ẩm hoặc nhiệt độ dao động có thể khiến bột ngũ cốc hút ẩm và cuối cùng bắt đầu bị mốc. Bạn sẽ có thể ngửi thấy nấm mốc trước khi thực sự nhìn thấy nó.
- Quá trình oxy hóa: Quá trình oxy hóa xảy ra khi oxy từ không khí tương tác với các chất dinh dưỡng trong bột, khiến chúng bị phân hủy. Đây là một vấn đề đặc biệt đối với bột ngũ cốc nguyên hạt. Quá trình oxy hóa sẽ làm cho dầu tự nhiên trong ngũ cốc bị ôi.
- Hấp thụ mùi: Bột có thể hoạt động như một miếng bọt biển và hấp thụ mùi của bất cứ thứ gì ở gần nó. Có hành tây bên cạnh bột ngũ cốc của bạn? Khi đó sữa ngũ cốc sáng sớm bạn uống cũng sẽ có mùi hành. Và đặc biệt bạn muốn bảo quản bột ngũ cốc [hoặc bất cứ loại bột nào khác] tránh xa các hóa chất như sản phẩm tẩy rửa.
Các cách bảo quản bột ngũ cốc hiệu quả
Cách 1: Sử dụng túi zip nhôm bảo quản bột ngũ cốc
- Nhiều sản phẩm được đóng gói và bảo quản trong túi zip nhôm và bột ngũ cốc cũng vậy. Bởi vì các túi này có zip khóa kín miệng túi dễ dàng nên sẽ hạn chế bột ngũ cốc tiếp xúc với không khí.
- Thêm vào đó, túi nhôm có thể giảm tác động của ánh sáng giúp việc bảo quản tốt hơn.
Cách 2: Dùng hũ thủy tinh bảo quản ngũ cốc
- Dùng hũ thủy tinh để đựng bột ngũ cốc là một cách bảo quản rất tốt vì nó có khả năng cách nhiệt hiệu quả.
- HY House giới thiệu bạn hũ thủy tinh nắp cài Fido chuẩn Châu Âu, nhập khẩu từ Ý. Hũ được làm bằng thủy tinh không chì, trong suốt và kín hơi tuyệt đối giúp bảo quản bột ngũ cốc cực hiệu quả.
Ngoài ra, với một số loại ngũ cốc đặc biệt, bạn nên chọn loại hũ tối màu hoặc dùng giấy bọc xung quanh để hạn chế ánh sáng chiếu trực tiếp, gây hỏng ngũ cốc
Xem thêm: Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nếu ăn nhiều trái cây và ngũ cốc
Bột ngũ cốc để được bao lâu sau khi mở bao bì?
- Bột ngũ cốc tuy không chứa chất bảo quản nhưng thời gian sử dụng rất dài, thường là từ 6-12 tháng.
- Tuy nhiên, các bạn chỉ nên sử dụng bột trong vòng từ 2 đến 3 tháng sau khi mở bao bì để đảm bảo chất lượng và cảm nhận được trọn vẹn mùi vị thơm ngon của ngũ cốc nhé
- Các yếu tố như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm có thể làm thay đổi chất lượng của bột ngũ cốc trong quá trình sử dụng. Việc tiếp xúc với các yêu tố môi trường nêu trên cũng có thể làm giảm mùi vị của bột ngũ cốc.
- Tủ lạnh giúp chúng ta bảo quản được nhiều loại thực phẩm tươi lâu. Tuy nhiên, bạn không nên bảo quản bột ngũ cốc trong tủ lạnh. Bởi vì độ ẩm trong tủ lạnh khá cao dễ khiến bột ngũ cốc bị vón cục.
- Bên cạnh đó, chúng ta thường dùng tủ lạnh để bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau, vi sinh vật từ các thức ăn có thể lây nhiễm chéo làm bột ngũ cốc bị mốc hoặc giảm chất lượng.
Quý khách có nhu cầu mua hàng có thể đặt hàng trực tiếp trên website này hoặc liên hệ tư vấn:
Xem các dung tích hũ Fido hiện có tại đây: Hũ thủy tinh nắp cài Fido
- Address: 31/21 Nguyễn Quý Yêm, Phường An Lạc, Quận Bình Tân, TP.HCM
- Điện thoại: 0988.272.705
- Email:
- Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7/ 9:00 – 17:00
#hũ_thủy_tinh #hũ_thủy_tinh_nắp_cài #hũ_thủy_tinh_đẹp #hũ_thủy_tinh_cao_cấp #hũ_thủy_tinh_lớn #hũ_thủy_tinh_có_nắp_đậy #lọ_thuỷ_tinh_nắp_kín #hũ_thủy_tinh_nắp_cài_kín_hơi_fido_bormioli_rocco #hyhouse #hyhouseshop #0988272705 #bormioli #rocco
Bột ngũ cốc dù từ làm hay đã được sản xuất đều cần được bảo quản cẩn thận để lưu giữ được toàn vẹn các chất dinh dưỡng.
Cẩn thận ngay từ khâu chọn lựa ban đầu
Các loại hạt nếu ngay từ ban đầu được tuyển chọn kỹ lưỡng thì sẽ đảm bảo sử dụng được lâu hơn. Ngũ cốc còn mới sẽ đảm bảo chất lượng dinh dưỡng tốt và có thể bảo quản lâu. Nên hỏi kỹ người bán loại hạt mà mình mua còn mới hay đã qua chế biến. Cũng nên quan sát bề mặt của hạt xem có bị sâu hay nấm mốc hay bị lẫn với sâu mọt hay không. Hạt đạt chuẩn sẽ có dạng tròn, bóng, vỏ khô và cứng cáp.
Dụng cụ và nơi chứa bột ngũ cốc
Không nên sử dụng các loại hộp nhựa, thay vào đó thì nên sử dụng các hộp đựng bằng thủy tinh. Hoặc có thể lựa chọn những loại bao bì màng nhôm có khả năng chống thẩm thấu cao. Như vậy sẽ tốt hơn cho bột.
Cũng đừng quên là một nơi ấm ướt và có ánh sáng chiếu trực tiếp sẽ không phù hợp cho lưu trữ bột. Nên chọn nơi khô ráo và thoáng mát, chất lượng ngũ cốc sẽ được đảm bảo tốt hơn.
Bạn cũng có thể sử dụng gói hút ẩm để hỗ trợ chống ẩm cho bột nếu lưu trữ dài ngày.
Mỗi loại hạt ngũ cốc có một thời hạn lưu giữ riêng
Hàm lượng dinh dưỡng của một hạt khác nhau, các chất bên trong cũng khác nhau, kích cỡ cũng khác biệt nên thời hạn bảo quản mỗi hạt sẽ không giống nhau. Ví dụ như:
Yến mạch thường để được lâu, tuy nhiên do đã nghiền thành bột thi khả năng hút ẩm tăng lên. Bột yến mạch chỉ có thể dùng được trong 5 tháng. Nếu để quá lâu thì có thể sẽ bị ẩm mốc hoặc bị vón cục. Đối với yến mạch thì chỉ nên mua với số lượng ít.
Gạo cũng là loại ngũ cốc rất quen thuộc với người dân nước ta, bột gạo có thể dùng làm bánh . Thời hạn sử dụng của bột cũng chỉ từ 6 đến 8 tháng, nếu để lâu sẽ bị nấm mốc hoặc có sâu gạo.
Một số thời hạn lưu trữ ngũ cốc khác mà bạn cần biết :
- Lạc 9 tháng
- Điều 8 tháng
- Hạnh nhân 12 tháng
- Họ đậu 1 năm
Có nhiều bạn thắc mắc là bột ngũ cốc để được bao lâu và cách bảo quản bột ngũ cốc như thế nào? hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết này nhé!
Genvita – 18 Sep 19
Em được người bạn cho 2 hộp ngũ cốc đậu đen tự làm, nhưng để lâu quá rồi, hơn 5 tháng rồi mới nhớ ra là vẫn chưa dùng hết.Với các loại bột ngũ cốc tự làm như thế này thì bảo quản được bao lâu anh nhỉ?
Bột ngũ cốc Quân béo – 2 Oct 18
Ngũ cốc là một trong những loại thực phẩm thiết yếu đối với con người, không những cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn có tác dụng rất tốt với sức khỏe
www.bachhoaxanh.com
Mẹo bảo quản gạo và ngũ cốc lâu, không bị mốc chia sẻ các mẹo bảo quản hay như chọn hộp kín đựng gạo, ngũ cốc, đặt vật đựng ở nơi khô thoáng...
Hiện nay nhu cầu của người thường xuyên sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng ngày càng tăng nhưng đa phần lại không biết bột ngũ cốc để được bao lâu?
Top Pack – 10 Sep 19
Cách bảo quản bột ngũ cốc tự làm Bột ngũ cốc dù từ làm hay đã được sản xuất đều cần được bảo quản cẩn thận để lưu giữ được toàn vẹn các chất dinh dưỡng. Cẩn thận ngay từ khâu chọn lựa ban đầu Các loại hạt nếu ngay từ ban đầu được tuyển …
Ngũ cốc cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Bảo quản ngũ cốc hiệu quả sẽ giúp tránh được ẩm mốc, mà còn giữ được chất lượng và hương thơm trong bột...
Bạn đang xem bài Bột ngũ cốc xay có để được lâu, ✅ Liên hệ 0914.299.630 để biết mọi thông tin liên quan khác tới nội dung bài đăng này.
//ngucocphuonguyen.vn/bot-ngu-coc-loi-sua-nen-duoc-bao-quan-nhu-the-nao
Bột ngũ cốc có lợi ích gì đối với sức khỏe của chúng ta? Cách làm bột ngũ cốc có khó không? Hãy cùng khám phá về bột ngũ cốc trong bài viết này nhé!
Rất nhiều tài liệu khoa học cho thấy cốc loại là thực phẩm giá trị dinh dưỡng rất cao, lại có thể phòng và chữa được nhiều bệnh vì hạt cung cấp dồi dào chất đạm, can xi, chất xơ, tinh bột, chất béo, chất đào thải độc tố và rất nhiều vi chất dinh...
Nhiều người thường có thói quen mua nhiều thực phẩm và nghĩ rằng việc bảo quản tất cả thực phẩm trong tủ lạnh là biện pháp tốt nhất. Tuy nhiên, trong thực tế có một số thực phẩm nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ bị biến đổi hương vị, thậm chí nhanh hỏng...
eva.vn
Thực phẩm không thể nào để dành mãi được, mỗi loại để có hạn sử dụng riêng và chúng ta không nên sử dụng chúng nếu đã hết hạn.
facebook.com
10 THỰC PHẨM TUYỆT ĐỐI KHÔNG BẢO QUẢN TRONG TỦ LẠNH 1. Cà phê Theo Boldsky, cà phê là một trong những thực phẩm không nên để trong tủ lạnh vì nhiệt độ gây ngưng tụ ảnh hưởng đến hương vị và chất...
//baomoi.com/cach-bao-quan-gao-va-ngu-coc-tai-nha/c/19183114.epi
vinmec.com
Ngũ cốc từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm hữu hiệu trong việc hỗ trợ giảm cân. Đây là thực phẩm ăn sáng cực kỳ phổ biến bởi dễ dàng chuẩn bị và thuận tiện cho những người sống lối sống bận rộn.
vinmec.com
Những thực phẩm không dễ hỏng như đồ hộp hoặc trái cây khô có thời gian lưu trữ lâu và không cần phải bảo quản bằng tủ lạnh. Trên thị trường có rất nhiều loại phẩm có thời hạn sử dụng lâu, dễ bảo quản nhưng vẫn tốt cho sức khỏe. Sau đây là 12 loại...
meta.vn
Bột ngũ cốc đứng đầu trong những thực phẩm dinh dưỡng và đượ
Cách bảo quản thực phẩm khô trong tủ lạnh
Bột đậu đỏ để được bao lâu, bảo quản thế nào
NGUYÊN CHẤT
dienmayxanh.com – 30 Mar 20
Bài viết sau sẽ giúp bạn biết được cách làm bột ngũ cốc từ 5 loại đậu dễ kiếm và lợi ích cũng như cách sử dụng bột ngũ cốc giảm cân, tăng cân và làm đẹp đúng cách.
dienmayxanh.com – 26 Dec 18
Với chiết suất từ thiên nhiên, giàu chất bổ dưỡng sữa hạt đang nhận được nhiều sự quan tâm của mọi lứa tuổi. Sau đây Điện máy XANH xin giới thiệu 19 công thức sữa hạt dễ làm. Cùng xắn tay áo vào bếp thực hiện nào!
Yến mạch là một loại ngũ cốc tốt nhất trên thế giới. Chúng được coi như một loại lương thực cao cấp với thành phần giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
//bvnguyentriphuong.com.vn/cac-chuyen-khoa/can-lam-sang/dinh-duong/nhung-dieu-can-biet-ve-ngu-coc.html
✅✅✅ Bột ca cao nguyên chất là một loại thực phẩm quen thuộc. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băng khoăn là hạn sử dụng và cách bảo quản bột ca cao như thế nào ?
//shopee.vn/Trà-Hoa-Ngũ-Cốc-Hảo-Hạng-Thiên-Bằng-Hũ-400G-i.90105242.6400282457
vienyhocungdung.vn
Chế biến lại thức ăn thừa có thể giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian, tiền bạc. Tuy nhiên, thức ăn thừa để quá lâu lại có thể gây ra nhiều vấn đề tiêu hóa, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Vậy bạn có thể bảo quản thức ăn thừa trong tối đa bao lâu?
[LaLiFa.com] – Trước vấn nạn thực phẩm bẩn đang tràn nan trên thị trường thì dầu lạc, dầu nguyên chất tự nhiên 100% đang là sự lựa chọn của hầu hết các bà nội trợ. Dầu lạc để được bao lâu, cũng như cách bảo quản dầu lạc sao cho dầu giữ nguyên được...
Nếu bạn là bệnh nhân gan, chế độ ăn uống của bạn được điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu cá nhân. Một kế hoạch ăn uống cho bệnh nhân xơ gan nên được xây dựng với sự giúp đỡ của bác sĩ. Tham khảo thông tin hữu ích trong bài viết này nhé.