Giá trị dinh dưỡng của cá tầm
Cá tầm sông Đà- một loại cá đã quá quen thuộc ở các nước phương Tây nhưng lại khá lạ lẫm với thực khách và người tiêu dùng Việt Nam. Bởi lẽ đây là một loài cá nước lạnh trong khi Việt Nam thuộc khu vực khí hậu nhiệt đới, chỉ một số vùng mới đủ điều kiện nhiệt độ để cá sống và phát triển. Do vậy, mà mấy năm gần đây dân ta mới nhập con giống về nuôi thử và từ đó phát triển việc nuôi trồng cá tầmsông Đà
Micfood.vn tự hào là đơn vị cung cấp cá Tầmsông Đàđược nuôi tại sông Đà theo phương pháp chuẩn, con giống được tuyển chọn kỹ lưỡng. Những chú cá Tầmsông Đà được đưa tới cửa hàng Micfood.vn đều là những chú cá tươi sống, đảm bảo chất lượng, dinh dưỡng đưa tới tay người tiêu dùng.
Cá có vị như thế nào ?
Cá tầmsông Đàcó thịt trắng, dai, vị béo ngậy có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Điểm đặc biệt nhất là xương cá tầmsông Đàhoàn toàn có thể ăn được vì được cấu tạo từ sụn, vì thế dùng cá tầm làm nguyên liệu chế biến món ăn thì gần như không bỏ đi một phận nào của cá. Đầu xương, đuôi làm món hấp xì dầu. Thịt cá vừa ngọt mà dai được thái mỏng chế biến món gỏi, hoặc làm món nướng muối ớt, nướng mọi, nấu cháo hay nấu súp.Cá tầmsông Đà sau khi chế biến, người ăn sẽ cảm nhận được vị thơm dai của món gỏi, vị bùi, ngậy béo của món nướng, vị đậm đà giòn tan khi cá hấp xì dầu.
Giá trị dinh dưỡng của cá tầmsông Đà
Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầmsông Đà là nguồn cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Ngoài ra cá tầmsông Đàcòn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Có thể nói cá tầm là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho tất cả mọi lứa tuổi trong gia đình. Hàm lượng Vitamin A, omega 3 và omega 6 trong cá tầm rất tốt cho làn da và mái tóc của chị em phụ nữ. Ngoài ra, sụn cá tầm còn được sử dụng để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ em và phục hồi các khớp xương của người già.
Cá Tầm sông Đà tươi sống mua ở đâu Hà Nội?
Để chuẩn bị những món ăn hảo hạng từ cá Tầm cho bữa ăn gia đình hãy đến với Micfood.vn, trực tiếp mua hàng tại cửa hàng Micfood.vn tại 689 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội hoặc gọi ngay cho chúng tôi 0243.245.4085- 0243.245.4086- 0964.915.559 để đặt hàng.
Giá cá Tầm sông Đà tươi sống?
Micfood.vn cam kết mang tới tay người tiêu dùng những chú cá Tầm sông Đà tươi ngon với giá cả hợp lý nhất.
Cá Tầm sông Đà khối lượng 2-4kg giá: 215.000đ/kg
Cá Tầm sông Đà khối lượng 4-7kg giá: 230.000đ/kg
Các loại cá khác:
Cá Lăng Sông Đà
Cá Chép Sông Đà
Cá Tầm Sông Đà
Chạch Chấu Sông Đà
Diêu Hồng Sông Đà
Cá Chình Sông Đà
Cá Chiên Sông Đà
Tôm - Baba
MICFOOD.VN SIÊU THỊ CÁ SÔNG ĐÀ TẠI HÀ NỘI
Địa chỉ: 689 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Email:
Hotline: 0243.245.4085- 0243.245.4086- 0964.915.559
Website: //micfood.vn/