Tại sao khi kết thúc thí nghiệm phải tháo ống dẫn khí trước khi tắt đèn cồn

1. Tóm tắt lý thuyết

1.1. Mục đích thí nghiệm

Nghiên cứu thành phần hóa học của một số hợp chất hữu cơ

Điều chế khí CH4 trong phòng thí nghiệm và thử một số tính chất cơ bản của nó

1.2. Kỹ năng thí nghiệm

Không dùng tay cầm trực tiếp hoá chất.

Không đổ hoá chất này vào hoá chất khác ngoài chỉ dẫn.

Không đổ lại hoá chất thừa lại lọ đựng ban đầu.

Không dùng hoá chất nếu không biết hoá chất gì.

Không nếm hoặc ngửi trực tiếp hoá chất.

Khi mở lọ hoá chất và lấy hoá chất không để dây ra bàn, dùng xong đậy nắp lại ngay.

Trong 2 thí nghiệm trên khi dừng thí nghiệm phải tháo các ống nghiệm cẩn thận, đúng thứ tự các thao tác, tháo ống dẫn dd Ca[OH]2, dd Br2trước sau đó mới tắt đèn cồn.

1.3. Cơ sở lý thuyết

a.Thí nghiệm 1: Xác định định tính cacbon và hiđro

C12H22O11+ 2CuO 12CO2­ + 11H2O +24 Cu

CO2+ Ca[OH]2 CaCO3 + H2O

[trắng]

b.Thí nghiệm 2: Điều chế và thử tính chất của CH4

CH3COONa + NaOH CH4+ Na2CO3

CH4+ 2O2 CO2+ 2H2O

1.4. Dụng cụ thí nghiệm, hóa chất

a. Dụng cụ thí nghiệm

Ống nghiệm, bộ giá thí nghiệm, que đóm, chậu thủy tinh, thìa lấy hóa chất, công tơ hút, giá để ống nghiệm

Bông, nút cao su, ống dẫn khí, ống vuốt nhọn

b. Hóa chất

Dung dịch brom, thuốc tím, natri axetat khan và vôi tôi xút,

Đường saccrozo [C12H22O11] , CuO, CuSO4khan, nước vôi trong [Ca[OH]2]

1.5. Các bước tiến hành thí nghiệm

a.Thí nghiệm 1: Xác định định tính cacbon và hiđro

Trộn đều 0,2 g saccarozơ với 1-2 g CuO sau đó cho hỗn hợp vào ống nghiệm khô.

Cho thêm khoảng 1 g CuO phủ kín hỗn hợp.

Phần trên ống nghiệm được nhồi một nhúm bông có rắc một ít bột CuSO4khan.

Đun ống nghiệm có chứa hỗn hợp phản ứng [lúc đầu đun nhẹ, sau đó đun tập trung vào phần có hỗn hợp phản ứng].

b.Thí nghiệm 2: Điều chế và thử tính chất của CH4

Cho vào ống nghiệm khô có nút và ống dẫn khí khoảng 4 5 g hỗn hợp bột mịn đã được trộn đều gồm CH3COONa và vôi tôi xút theo tỉ lệ 1: 2 về khối lượng.

Đun nóng phần đáy ống nghiệm bằng đèn cồn.

Thay ống dẫn khí bằng ống vuốt nhọn, rồi đốt khí thoát ra ở đầu ống dẫn khí. Quan sát màu ngọn lửa.

Dẫn dòng khí lần lượt vào các ống nghiệm đựng dung dịch brom hoặc dung dịch thuốc tím.

2. Báo cáo thực hành

Hiện tượng:Bông trộn CuSO4trở nên xanh. dd Ca[OH]2vẩn đục.

Giải thích:Do xảy ra phản ứng

C12H22O11+ 2CuO 12CO2­ + 11H2O +24 Cu

CO2+ Ca[OH]2 CaCO3 + H2O

[trắng]

Hiện tượng, giải thích:

Khi điều chế khí CH4: Ta thấy bọt khí xuất hiện và cột nước trong uống nghiệm thu khí hạ dần xuống:

CH3COONa + NaOH [to] CH4+ Na2CO3

Đốt cháy khí CH4: ta thấy ngọn lửa có màu xanh.

CH4+ 2O2[to] CO2+ 2H2O

Dẫn dòng khí qua dung dịch thuốc tím [KMnO4] hay dung dịch brom : không có hiện tưởng gì, do CH4là ankan nên không có phản ứng cộng với brom hay phản ứng oxi hóa với KMnO4

Phát biểu nào sau đây đúng ?

A. Thí nghiệm trên dùng để xác định clo có trong hợp chất hữu cơ.

B. Trong thí nghiệm trên có thể thay dung dịch Ca[OH]2bằng dung dịch Ba[OH]2.

C. Bông trộn CuSO4khan có tác dụng chính là ngăn hơi hợp chất hữu cơ thoát khỏi ống nghiệm.

D. Thí nghiệm trên dùng để xác định nitơ có trong hợp chất hữu cơ.

Câu 2:Cho vào ống nghiệm khô khoảng 4 : 5 gam hỗn hợp bột mịn đã được trộn đều gồm natri axetat khan và vôi tôi xút theo tỉ lệ 1 : 2 về khối lượng. Đun nóng phần đáy ống nghiệm bằng đèn cồn. Dẫn khí sinh ra lần lượt vào các ống nghiệm đựng : dung dịch brom, dung dịch thuốc tím. Hiện tượng quan sát được ở ống nghiệm đựng dung dịch brom và dung dịch thuốc tím là

A. dung dịch brom và dung dịch thuốc tím đều mất màu.

B. dung dịch brom mất màu, dung dịch thuốc tím không nhạt màu.

C. dung dịch brom không nhạt màu, dung dịch thuốc tím mất màu.

D. dung dịch brom và dung dịch thuốc tím đều không nhạt màu.

4. Kết luận

Qua bài học các em nắm được:

• Nghiên cứu sự định tính của C và H có trong các hợp chất hữu cơ
• Điều chế được CH4 và thử các tính chất cơ bản của nó
• Nắm vững một số thao tác thí nghiệm cơ bản

Video liên quan