024 999 52468 |
Khóa học Quá trình Truyền nhiệt không chỉ giải thích nguyên nhân của quá trình mà cung cấp cách tính toán mức độ trao đổi nhiệt giữa các vật và môi trường. Dựa vào các quy luật trao đổi nhiệt, các bạn có thể xác định quy luật phân bố nhiệt độ và giá trị của dòng nhiệt là nhiệt lượng truyền đi qua một diên tích trong một thời gian, từ đó xác định dạng kết cấu và kích thước thiết bị trao đổi nhiệt cũng như tăng cường hay hạn chế sự trao đổi nhiệt giữa các vật tùy theo yêu cầu.
Khóa học còn cung cấp quá trình và thiết bị lạnh là kỹ thuật trao đổi nhiệt từ nơi có nhiệt độ thấp đến nơi có nhiệt độ cao.
Đối tượng học:
- Sinh viên các trường cao đẳng, đại học muốn bổ sung thêm kiến thức về các quá trình truyền nhiệt
- Các bạn đã đi làm muốn tìm hiểu và bổ trợ kiến thức.
- Khóa học “Quá trình và thiết bị truyền nhiệt” cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về các quá trình như dẫn nhiệt, cấp nhiệt, bức xạ nhiệt.
- Khóa học trang bị những kiến thức về nguyên lý làm việc, cấu tạo, phân tích các yếu tố ảnh hưởng, ưu nhược điểm của các máy và thiết bị cho quá trình tương ứng.
- Sau khi hoàn thành khóa học, người học có thể nắm rõ các kiến thức về các quá trình sử dụng trong ngành Thực phẩm như: Chần hấp, nướng, thanh trùng., hệ thống lạnh và điều hòa không khí.
Tags:
- 2012 – 2016: Trợ giảng, Khoa KT Lạnh và ĐHKK,ĐHQG Chonnam Hàn quốc.
- 2018 – nay: Giảng viên tại khoa Nhiệt Lạnh, ĐHBKHN
Công trình khoa học
[ Một số bài tiêu biểu]
Investigation of Experiment and Simulation of a Plate Heat Exchanger. Energy Procedia. Volume 158, February 2019, Pages 5635-5640.
- Nguyen Ba Chien, Kwang-Il Choi, Jong-Taek Oh, Honggi Cho. An experimental investigation of flow boiling heat transfer coefficient and pressure drop of R410A in various minichannel multiport tubes. International Journal of Heat and Mass Transfer
Volume 127, Part A, December 2018, Pages 675-686.
- NormahGhazali-Mohd; Oh Jong-Taek; Nguyen Ba Chien; Choi Kwang-Il; RobiahAhmad. Comparison of the optimized thermal performance of square and circular ammonia-cooled microchannel heat sink with genetic algorithm. Energy Conversion and Management. Volume 102, 15 September 2015, Pages 59-65
- Nguyen Ba Chien, Pham Quang Vu, Kwan-Il Choi & Jong-Taek Oh A general correlation to predict the flow boiling heat transfer of R410A in macro-/mini-channels. Science and Technology for the Built Environment. Volume 21, 2015 - Issue 5: Advances in Refrigeration and Heat Transfer Engineering.
Ngoại ngữ:
- Tiếng Việt [Tiếng mẹ đẻ]
- Tiếng Anh [thông thạo]
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
tác giả:Nguyễn Tấn Dũng
Giáo Trình Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Học Và Thực Phẩm - Tập 2: Các Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt [Phần 1] Bạn không chỉ tải xuống MP3, PDF mà còn đọc trực tuyến mà không cần đăng ký trong thư viện trực tuyến của chúng tôi
Thông silver tác giảNguyễn Tấn DũngNguyễn Tấn DũngVào trang riêng của tác giảXem tất cả các sách của tác giảCuốn sách Quá trình và Thiết bị trong Công nghệ hóa học và Thực phẩm, Tập 2, Quá trình và Thiết bị truyền nhiệt [Kỹ thuật thực phẩm 2] được biên soạn không ngoài mục đích là một giáo trình giảng dạy cho sinh viên, học viên ở Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TOILET roll HCM và cũng có thể ở các trường đại học thuộc khối kỹ thuật khác trong các lĩnh vực Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ nhiệt, Công nghệ môi trường và một số ngành kỹ thuật khác có liên quanCuốn sách Tập 2, Quá trình và Thiết bị truyền nhiệt gồm 3 phần:Phần 1 Cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt [4 chương], Phần 2 Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt [3 chương],Phần 3 Các quá trình và thiết bị làm lạnh, làm lạnh đông [5 chương]. Nó mang lại lợi ích cho các độc giả đồng thời phục vụ cho các sinh viên, học viên ở các trường đại học có thể tham khảo, tìm hiểu, tra cứu và nghiên cứu về các lý thuyết Truyền nhiệt. Mời bạn đón đọc.
Đây là lần đầu tiên quyển BÀI TẬP TRUYỀN NHIỆT được viết làm tài liệu tham khảo cho môn học Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm.
Tập tài liệu này bám sát nội dung của cuốn Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 5 “Quá trình và thiết bị truyền nhiệt”. Ngoài tác dụng giúp ích cho việc học của sinh viên ngành Kỹ thuật Hóa học của Trường Đại học Bách khoa - Đại học Quốc gia TPHCM nói chung, cuốn sách còn có thể hỗ trợ cho một số cán bộ kỹ thuật trong ngành có quan tâm. Tác giả có đưa vào một số bài tập có tính mở rộng hay giới thiệu nhiều phương pháp giải khác nhau. Cuối mỗi phần liên quan đến một nhóm vấn đề hay một loại thiết bị, tác giả có cho một số đề bài tập để sinh viên tự giải trong quá trình tự học.
MỤC LỤC
Chương 1 Sự truyền nhiệt trong thiết bị hóa học
Chương 2 Cô đặc và kết tinh
Home Forums > Thư Viện Tổng Hợp > Tủ Sách Giáo Dục Đại Học > Đại Học Bách Khoa TP.HCM >
Tags:
[You must log in or sign up to reply here.]