Ớt chuông hay còn gọi là Ớt ngọt, là loại thực phẩm giàu vitamin A, vitamin C cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của mọi nhà. Ngoài hương vị thơm thơm, hơi chua ngọt ngon miệng, Ớt chuông còn có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, giảm cholesterol máu, phòng chống ung thư, giúp sáng mắt, làm đẹp tóc và da…..Ớt chuông được trồng nhiều ở châu Âu, châu Mỹ. Ở nước ta có nhiều giống du nhập và trồng khá phổ biến tại Lâm Đồng. Là cây mọc gần như quanh năm, từ một gốc có thể phát triển thành bụi cây nhỏ gọn thẳng, đạt chiều cao tối đa là 4m. Quả ớt được hình thành từ một bông hoa duy nhất phát triển trong góc giữa lá và thân cây.
Tùy giống Ớt chuông sẽ khác nhau về hình dạng và màu sắc, hiện nay trên thị trường có 2 loại Ớt chuông chính: loại quả vỏ xanh đậm khi còn non, chuyển sang màu đỏ khi chín và nhóm loại quả chín có màu vàng. Quả hình khối hoặc hình vuông, thịt quả dày, trọng lượng bình quân khoảng 100g/quả. Có thể dùng để ăn sống, nấu chín hoặc chế biến.
Xem thêm: Những hạt giống rau tốt nhất tại Đức Thắng Seeds
Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng cây Ớt chuông. Loài cây này vốn không cầu kỳ về việc chăm sóc nên chỉ cần chút thời gian các bạn sẽ sớm thu về những trái ớt thật đẹp thật ngon. Nếu không có vườn, bạn có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp và các vật dụng sẵn có trong nhà. Thời điêm thích hợp để trồng Ớt chuông là vụ Đông- Xuân: gieo hạt vào khoảng tháng 8, tháng 9, thu hoạch vào tháng 1-2, thường sẽ cho năng suất cao nhất, và vụ Xuân- Hè: gieo hạt vào tháng 12, cho quả vào tháng 3-4, năng suất thấp hơn nhưng giá thành cao hơn chút vì trái mùa.
Bạn nên tìm mua hạt giống Ớt chuông ở các cửa hàng uy tín. Ớt chuông là cây thích ánh mặt trời, thích nơi nhiệt độ ấm nên các bạn hãy đặt chúng ở vị trí nhận được ít nhất 6 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Nơi trồng cần tránh gió mạnh sẽ ảnh hưởng đến cây cũng như quá trình thụ phấn. Ớt chuông ưa đất màu mỡ, cát pha hoặc thịt nhẹ và có độ pH từ 5,5 - 7. Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 - 10 ngày trước khi gieo trồng hạt giống để xử lý các mầm bệnh có trong đất. Bạn có thể trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn… Chậu trồng đòi hỏi có độ sâu ít nhất là 25-30 cm và có đủ các lỗ thoát nước.
Trước tiên, các bạn ngâm hạt giống bằng nước ấm [khoảng 50 độ C] trong vòng 6 - 10 tiếng thì đem gieo hạt xuống đất đã chuẩn bị sẵn. Cách làm này sẽ kích thích cây nảy mầm nhanh hơn không ủ. Gieo sâu từ 2-3 cm xong tưới nước bằng vòi phun nhẹ. Các hạt giống sẽ nảy mầm trong 1-3 tuần tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và chất lượng hạt giống. Khi cây con được khoảng 1 tháng, có từ 3-5 lá thật thì đem trồng cố định với khoảng cách 60cm x 30cm x 35cm. Khi mới trồng cần tránh ánh nắng mạnh hoặc che chắn khoảng 4 - 5 ngày để cây mới con kịp thích nghi, bén rễ và không bị cháy nắng. Tưới nước ngày 2 lần vào lúc sáng sớm vào chiều tối. Ớt chuông có thể chịu được nhiệt độ thấp nhất khaorng 10C và cao nhất là 35C một cách dễ dàng. Nhiệt độ tăng trưởng lý tưởng là từ 21-32C. Cây yêu cầu ánh sáng nhiều là thời điểm ra hoa, thiếu ánh sáng sẽ giảm tỷ lệ đậu quả
Đức Thắng Seeds bán hạt giống rau chất lượng nhất Việt Nam
Giai đoạn sinh trưởng tiếp theo nên thường xuyên tưới nước giữ ẩm cho cây hàng ngày. Có thể tưới rãnh khi cây đã ra hoa, độ ẩm thích hợp trong suốt thời gian sinh trưởng của ớt là 75 - 80%, đất không bao giờ được khô. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều nước bởi cây ớt dễ bị úng và sâu bệnh. Khi tưới tránh làm ướt lá, hoặc tưới quá cao sẽ khiến cây dễ bị nấm. Nếu cây có nhiều cành, nhánh thì các bạn cần tỉa bớt chỉ để lại mỗi cây 3 - 4 cành. Thường xuyên tỉa bỏ lá già. Khi cây được 40- 45 ngày từ khi gieo hạt thì tiến hành bón lót đợt đầu tiên bằng phân hữu cơ, phân bò, phân trùn quế, phân dê… Đợt thứ 2 sau đợt 1 khoảng 12 - 15 ngày và đợt thứ 3 sau đợt 2 khoảng 20 ngày. Vừa bón vừa tiến hành vun xới và làm cỏ.
Cây Ớt chuông cũng cần nhiều dinh dưỡng nên khi bón phân, các bạn cần nhớ phân bón nhiều phân giàu nitơ thể thúc đẩy tăng trưởng lá. Ớt là cây trồng cần phân bón Kali để hình thành quả, nếu thiếu Kali, quả ớt sẽ không rắn, chắc và không đạt độ bóng đẹp. Ngoài ra, một lần trong một tháng nên bón cây với phân hữu cơ hoặc phân trà. Khi cây được khoảng 45 ngày, đã bén rễ và bước vào gia đoạn sinh trưởng mạnh, cần tiến hành cắm cọc hoặc buộc dây cố định cho cây. Mỗi cây cắm một cọc và cột cố định cây vào, khi cắm tránh làm long gốc sẽ ảnh hưởng đến cây trồng. Khi cây cao hơn 35 cm thì bắt đầu cắm cọc cao và đan dây nylon để giữ cho cây không bị ngã đổ khi mang trái nặng hơn.
Ớt chuông cũng giống như các loại cây trồng khác, không tránh được những sâu bệnh phá hại. Một số sâu bệnh chủ yếu như: bệnh héo xanh do vi khuẩn, héo vàng do nấm, bệnh thối quả hàng loạt….đều sẽ khiến công sức của chúng ta trở thành lãng phí. Để giảm sâu, nấm bệnh, ngoài việc dùng giá thể trồng đã được khử nấm và chọn giống khỏe mạnh, các bạn cũng cần sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật. Sử dụng bẫy bám dính dụ côn trùng, lưới ruồi, bẫy cào đuổi bắt ruồi….
Xem thêm: Những hạt giống rau mầm chất lượng cao
Nếu ớt của bạn ra hoa quá sớm thì loại bỏ những hoa quá sớm khi cây còn nhỏ là điều rất quan trọng. Điều này sẽ tiếp năng lượng cho cây, làm cho cây tăng trưởng và trở nên khỏe mạnh. Bạn cũng có thể ngăn chặn sự hình thành của các quả mới nếu bạn muốn tăng tốc độ chín của những quả ớt cũ được chọn bằng cách tách bỏ những hoa mới trổ. Cây Ớt chuông là loại cây tự thụ phấn, do đó bạn không cần phải quan tâm đến quá trình thụ phấn nhưng để có được tỷ lệ thụ phấn cao, hình thành quả tốt hơn và cải thiện năng suất, bạn có thể nhẹ nhàng lắc cây khi hoa đang nở rộ.
Sau khi gieo trồng khoảng 3 tháng, Ớt chuông sẽ cho thu hoạch quả lần đầu tiên, khi trái đạt kích thước tối đa, màu sắc chuyển từ màu xanh sang đỏ hoặc vàng được hơn hai phần trái thì có thể thu hoạch. Ớt cho thu hoạch liên tục trong khoảng 5-6 tháng. Ớt thành phẩm tránh để trầy xước sẽ làm hỏng và mất phẩm chất của trái. Ớt chuông thường được sử dụng khi hơi xanh hoặc vừa chín, nếu quả đã già thì ăn không ngon. Tuy nhiên, nếu thu hoạch lúc quả quá non thì thịt quả mỏng, không giòn ngon và làm giảm năng suất. Khi thấy vỏ quả trở nên bóng, ấn vào quả thấy cứng và chắc tay, nghe có tiếng “ rắc” nhẹ là đã đạt kích thước tối đa có thể thu hoạch.
Trên đây là một số lưu ý cũng như cách trồng Ớt chuông, hy vọng sẽ hữu ích cho những ai đang tìm hiểu về loại cây trồng này. Không quá khó để sở hữu cho mình những trái Ớt chuông rực rỡ màu sắc và thật ngon phải không các bạn? Đừng chần chừ nữa, chúng ta hãy bắt tay trồng ngay thôi nào!
Chào mừng bạn đến với Sieuthihatgiong.vn để được cung cấp các sản phẩm hạt giống hoa đẹp - chất lượng nhất và được tư vấn thêm bạn nhé!
Quý khách vui lòng gọi vào số 0399616628 để được tư vấn và mua hàng của chúng tôi.
Vườn ươm Tiến Đạt cung cấp hạt giống ớt chuông mix [còn gọi là ớt ngọt hay ớt Đà Lạt]. Giống chuẩn F1 nhập khẩu Nga, tỷ lệ nảy mầm cao, giao hàng toàn quốc. Mua nhiều có giá tốt. Mọi chi tiết quý khách xin liên hệ chị Thu 0944 333 855 để được tư vấn thêm
Giới thiệu về giống ớt chuông
Đây là giống ớt có quả lớn hình khối hơi vuông, thịt quả dày, ăn ngọt không cay. Quả có màu xanh, khi chín chuyển sang đỏ hoặc vàng. Hạt giống F1 được nhập khẩu từ các nước lớn như Nhật, Nga, Mỹ…, tỷ lệ nảy mầm cao, khi trồng cho ra quả không bị thoái hóa. Bảo đảm được được các đặc tính nổi trội của cây mẹ.
Giống ớt chuông có chứa nhiều lycopene giúp tăng cường sức khỏe, giảm thiểu nguy cơ ung thư bàng quang, tuyến tụy, cổ tử cung. Ớt chuông còn chứa nhiều capsaicin và vitamin C, giúp giảm thiểu nguy cơ tiểu đường, kiểm soát cholesterol. Chống oxy hóa, rất tốt cho người bị bệnh về tim mạch, viêm xương khớp…
Ớt có thể trồng làm cảnh trong chậu hoặc trồng đại trà làm kinh tế đều được
Thời vụ trồng ớt chuông
Ớt có thể trồng quanh năm, tuy nhiên nếu trồng làm kinh tế thì nên gieo hạt vào tháng 8-9, trồng vào tháng 10 và thu hoạch vào tháng 1 năm sau. Đây là thời điểm cây cho năng suất cao nhất và thu hoạch vào dịp tết nên sẽ có giá cao hơn.
Cách gieo hạt ớt chuông
Khác với hạt tươi, hạt giống ớt chuông đóng gói đã được khử trùng và xử lý độ ẩm, nên trước khi gieo hạt, chúng ta cần ngâm hạt qua nước ấm từ 1-2 tiếng.
Sau khi ngâm hạt ta dùng đất sạch + mịn trải 1 lớp khoảng 5cm, [đất ươm hạt cần đảm bảo đủ độ ẩm nhưng không bị úng nước] rải hạt lên trên sau đó phủ một lớp rơm rạ.
Tưới nước ngày 2 lần hoặc tùy theo độ ẩm của đất. Sau 7-10 ngày hạt sẽ nảy mầm. ta tiếp tục chăm sóc cho đến khi cây ra 1-2 lá thật là có thể đem trồng được
Lưu ý: Nếu thời tiết lạnh hạt có thể nảy mầm lâu hơn
Cách trồng ớt chuông
Nếu trồng làm cảnh trong chậu, cần trộn đất tơi xốp, bổ sung nhiều phân vi sinh để cây phát triển tốt. Trồng ngoài đất thì tốt nhất nên đánh luống, phủ nilon, đục lỗ để trồng. Cây cách cây 40×40 cm. Nên trồng trong nhà kính để tránh tối đa sâu bệnh
Giai đoạn cây đậu quả cần bổ sung thêm kali, tưới nước nhiều hơn để ớt chuông ra trái căng mọng, to trông sẽ bắt mắt hơn
Khi thu hoạch cần nhẹ tay, tránh làm dập quả, trầy xước sẽ mất thẩm mỹ và giá trị thương phẩm
Mua hạt giống ớt chuông, ớt ngọt ở đâu
Bà con có nhu cầu mua cây giống xin liên hệ trực tiếp qua số ĐT 0944 333 855 [chị Thu] để được tư vấn và thỏa thuận hình thức vận chuyển, mua số lượng nhiều sẽ có giá tốt.
Mua hạt giống ớt chuông mix F1 tại: An Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cần Thơ, Cao Bằng, Đà Nẵng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Nội, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hải Phòng, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, TP HCM, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái. Sẽ được vận chuyển tận nơi qua bưu điện [COD] hoặc gửi qua xe khách. Xin cảm ơn
Tìm kiếm : giá giống cây ớt chuông 2019, mua giống cây ớt chuông, ban hat giong rau cu nhap khau, ớt chuông, mua hạt giống cần tây đà lạt ở đâu, hat giống ot, chon giong ot Da Lat noi dau, ch?u c?y ??k L?k loc:VN, cay ot da lat, ot da lat xao chua ngot