Dù chúng ta nấuiăn ở nhà, mua thức ăn ở chợ hay ăn ở nhà hàng, và đặc biệt là khi đi du lịch, chúng ta nên biết tên gọi của các loại đồ ăn khác nhau. Bạn đã biết tên gọi khác nhau của các loại thịt trong tiếng Anh chưa?
Thịt là thức ăn chế biến từ thịt động vật. Nói chính xác hơn, từ này gọi chung cho tất cả các loại động vật, bao gồm cả cá và chim. Tuy nhiên, một số người cho rằng khi nói tới thịt là nói tới động vật có vú sống trên đất. Đối với họ, gia cẩm, cá, và các loà hải sản khác nhau.
Dưới đây là danh sách tên gọi các loại thịt khác nhau từ động vật.
Cow or bull[Bò] Thịt được lấy từ bò trưởng thành, 1 năm tuổi hoặc già hơn, được gọi làbeef, nhưng thịt lấy từ bò non hơn, khoảng 6 - 7 tháng tuổi, lại được gọi làveal.
Pig[Heo] Thịt được lấy từ loài heo [lợn] có tên gọi làpork. Tuy nhiên, thịt từ lợn con, đặc biệt là lợn nít nuôi bằng sữa,được xem là thịt lợn sữa.
Sheep[Cừu] Thịt lấy từ những concừu trưởng thành có tên gọi là mutton, trong khi thịt những chú cừu nhỏ hơn hoặc cừu non lại được gọi làlamb.
Goat[Dê] chevon là tên loại thịt chế biến từ dê trưởng thành, xuất phát từ một từ tiếng Pháp dùng để chỉ loài dê. Thịt của một chú dê The meat of a young goat is referred to as kid. Những chú dê đang bú sữa được gọi làcabrito, có nguồn gốc từ một từ tiếng Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Thật ngẫu nhiên, ở một số nước, thịt dê còn được xem như làmutton [thịt cừu].
Deer [Nai, hươu] Thịt từ nai, hươu có tên gọivenison.
Chicken [Gà] Thịt từ loài gia cầm này được gọi là chicken.
Turkey [Gà tây] Thịt của loài gia cầm này cũng được gọi làturkey.
Pigeon[Chim bồ câu] Thịt loài chim này được gọi làsquab.
Fishes and other seafood[Cá và các loài hải sản khác] Phần lớn thịt của các loài cá và hải sản có tên gọi giống như tên của chúng.Ví dụ, thịt của con tuna [cá ngừ] vẫn làtuna, thịt từ loài salmon [cá hồi] được gọi làsalmon, vàlobster [tôm hùm] thì thịt của nó vẫn được gọi làlobster.
Để học thêm từ vựng về các loại thức ăn,hãy đăng ký học tiếng Anhvới Learntalk! Các giáo viên tiếng Anh trực tuyến của Learntal luôn sẵn sàng giúp bạn luyện nói trôi chảy tiếng Anhmột cách nhanh nhất!