Hạt Hướng Dương Vị Dừa là món quà được chọn lọc thu hoạch từ hoa hướng dương tự nhiên, với đặc điểm : Hạt nảy, mình đầy, vị thơm ngon. Chúng không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe, nên nó được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng làm thực phẩm bổ sung trong các bữa ăn hàng ngày.
Sản phẩm có thể có trong các giỏ quà để biếu, tặng ở những dịp đặc biệt như sinh nhật, kỉ niệm, tân gia hay dịp lễ Tết. Chúng luôn mang giá trị sức khỏe cao, ý nghĩa và là thức quà quen thuộc với mỗi người Việt Nam
- 3 thìa nhỏ bột quế, 1 thìa nhỏ ớt bột mịn, 1 thìa nhỏ ớt bột xay còn hạt, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa rưỡi muối hạt.
Tham khảo cách làm hạt hướng dương rang vị quế dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Hạt hướng dương cho vào âu nước rửa thật sạch và rửa lại nhiều lần dưới vòi nước, sau đó để hạt hương vào rổ cho hạt khô lại.
Bước 2: Các loại gia vị đã chuẩn bị đem hoà cùng 1/2 bát nhỏ nước và khuấy đều cho hỗn hợp tan.
Bước 3: Hạt hướng dương sau khi đã khô ráo [không cần khô kỹ hạt ráo nước còn ẩm là được], cho vào chảo nóng và cho lửa mức độ vừa phải, ta liên tục đảo để cho hạt hướng dương được chín đều đến khi ăn hạt sẽ được thơm giòn.
Bước 4: Khi hạt hướng dương bắt đầu chín tới, cho hỗn hợp bột quế cay, mặn, ngọt vào và đảo thật đều tay, đảo liên tục từ dưới lên trên. Lưu ý, lúc này để lửa bếp ở mức nhỏ nhất.
Bước 5: Rang và đảo liên tục thêm 5 phút để hạt khô và bám đều hỗn hợp quế cay mặn ngọt. Lúc này, từng hạt hướng dương rời nhau và khi cầm lên hạt khô và không bị dính.
Hạt hướng dương vị dừa Mỹ Vị 55g Đặt trước, chúng tôi sẽ giao ngay khi có hàng trở lại.
Hạt hướng dương vị dừa Mỹ Vị 55g là một sự kết hợp đầy mới mẻ, mang đến một trải nghiệm thú vị dành cho team đam mê cắn hạt.
Sản phẩm được làm từ các hạt hướng dương đã thông qua chọn lọc kỹ, sau đó làm sạch và đem rang chín và tẩm ướp các gia vị như muối, đường, hương dừa mang đến từng hạt hướng dương thơm, béo, mặn, ngọt rất hấp dẫn.
Hạt có kết cấu chắc nhưng vẫn có độ mềm nhất định nên khá dễ cắn. Thích hợp dùng làm món ăn nhẹ để nhâm nhi trong những buổi sinh hoạt của gia đình hoặc tiếp đãi bạn bè. Có thể ăn trực tiếp sau khi bóc vỏ hoặc trộn với sữa chua, salad, rắc lên bánh,...
Sản phẩm được đóng gói với bao bì đẹp mắt, nhỏ gọn dễ dàng bỏ túi và đem theo khi di chuyển. Ngoài vị dừa, Hướng Dương Mỹ Vị còn có các loại như hướng dương vị táo đỏ, hướng dương vị óc chó, hương dương nguyên vị,…để phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng.
Tất cả các sản phẩm của Hướng Dương Mỹ Vị đều có kiểm dịch thực vật, xét nghiệm đinh kì và được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng khi dùng.
Gia vị: 1 thanh quế nhỏ, 3 cánh hoa hồi; 1 muỗng canh tiêu sọ, 2 miếng cam thảo, 1 muỗng canh hạt thì là, vài lá mắc mật khô [tùy ý].
Hướng dương sàng sẩy kỹ cho sạch bỏ bụi cát, đem rửa lại bằng nước cho sạch rồi đổ vào thố lớn. Đổ nước ngập mặt rồi ngâm trong nửa giờ.
Bỏ hạt ngâm vào nồi, đổ tất cả các loại gia vị, đường và 1 muỗng cà phê muối và cuối cùng là 2 lít nước. Đậy nắp nồi và đun sôi trên lửa vừa. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đun tiếp khoảng 15 phút rồi tắt lửa.
Đổ hướng dương ra rổ thưa cho ráo. Nhặt bỏ các loại gia vị như cánh hoa hồi, cam thảo, lá mắc mật...
Khi hạt hướng dương đã ráo nước, đổ vào chảo lớn. Bật bếp, vặn lửa nhỏ từ từ, trong quá trình rang thì thêm một muỗng cà phê muối. Rang trong khoảng 40 phút cho đến khi hạt hướng dương hoàn toàn khô nước, lớp vỏ cứng giòn là được. Nhớ để lửa ở mức nhỏ nhất trong suốt quá trình rang và đảo liên tục nhé!
Đổ hướng dương ra mẹt để hạt nguội tự nhiên. Khi hạt nguội hoàn toàn thì cho vào hộp kín để dành ăn dần. Hộp kín sẽ giúp đảm bảo độ giòn cho hạt hướng dương trong một thời gian dài.