Bình xịt kem tươi cream whipper là dòng sản phẩm chính hãng do cty TNHH XNK COFFEE NEW nhập khẩu và phân phối trên toàn quốc. Thân bình được làm bằng nhôm chắc chắn có độ bền cao. Sẽ giúp bạn giảm được đáng kể chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng cho đồ uống khi pha chế. Kem tươi được tạo từ bình xịt kem tươi whipper có độ xốp mịn giúp bạn tiết kiệm được nguyên liệu khi pha chế, thân bình + vale bình giữ hơi rất tốt hạn chế hao gas tiết kiệm chi phí cho bạn.
Bình cream whipper
Bình xịt kem tươi chất liệu inox
sản phẩm bình xịt kem tươi whipper là sản phẩm không thể thiếu cho cửa hàng pha chế cafe, nhà hàng thức ăn nhanh, take a way... Các tính năng của bình xịt kem tươi cream whipper Tạo kem xốp chuyên nghiệp mỗi lần tạo kem có thể sử dụng cho 10 tới 15 lần cho đồ uống Dễ sử dụng, kết hợp với hai viên gas xịt kem, Sau khi sử dụng lượng kem còn lại có thể được bảo quản trong tủ lạnh.
CÁCH LẮC BÌNH XỊT KEM CREAM WHIPPER:
Để đảm bảo dung dịch kem được trộn đều trong bình, để bình XỊT KEM theo hướng thẳng đứng và dốc ngược đầu. Lắc mạnh cho bình dao động theo góc 60o – 90o tầm khoảng 30-40 cái đối với bình dung tích 0.5L và 60-80 cái đối với bình 1L. Lưu ý, không nên lắc quá nhiều và nhớ bắt thử một bông kem để kiểm tra sau khi lắc đủ độ.
Sử dụng 1 viên gas cho bình dung tích 0.5L. Sau khi bơm gas vào bình lắc đều.
Sử dụng 2 viên gas cho bình dung tích 1L. Lưu ý, viên gas đầu tiên sẽ đuợc dùng để lắc cho hỗn hợp trộn đều và đạt được độ cứng mong muốn. Viên gas thứ 2 sẽ đuợc tra vào sau khi hỗn hợp kem đạt được độ đứng mong muốn. Viên gas này mục đích chủ yếu giúp bảo quản kem có đủ lượng gas để dùng được lâu hơn. Mỗi viên gas chỉ sử dụng cho một lần bơm duy nhất.
Thời gian sử dụng bình xịt kem CREAM WHIPPER:
Nếu bảo quản ở nhiệt độ thích hợp [ 8oC]. Về chất lượng kem có thể đảm bảo dùng trong vòng 3 ngày đổi lại. Về độ cứng của kem sau khi bắt ra thì khoảng một ngày. Tuỳ thuộc vào lượng gas còn trong bình nhiều hay ít.
Cách bảo quản bình xịt kem CREAM WHIPPER:
Cách bảo quản tốt nhất cho bình xịt kem sau khi được làm là để bình xịt kem vào ngăn tủ mát, nhiệt độ khoảng 8oC, để bình xịt kem
theo hướng nằm ngang hoặc đầu bình trút xuống dưới. Lưu ý, không nên để bình xịt kem vào thùng đá vì nhiệt độ không ổn định.
Xử lý bình xịt kem khi bị tắc, không ra kem:
BÌNH XỊT KEM sau khi làm bắt ra đuợc 2,3 bông kem bị nghẹt, kiểm tra kem trong bình vẫn còn nhiều và bị đặc lại do nguyên liệu XỊT KEM đặc biệt là kem topping base được bảo quản sai cách [đọc kỹ về phần cách bảo quản kem], hoặc kem topping base đã bắt đầu hư và sánh đặc lại.
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU COFFEE NEW
Chuyên: Cung cấp cà phê sạch rang xay tại chỗ.
- Rang gia công cà phê với giá rẻ
- Cung cấp hạt cà phê nhân sống, cà phê rang cho các quán, đại lý, cty...trên toàn quốc với đủ chủng loại:Arabica,Robusta, culi, Moka...
- Cung cấp Máy rang cà phê từ 3kg trở lên giá ưu đãi
- Máy pha, máy xay...
LH : 0974135407
Địa chỉ: 13A -HT 22, Phường Hiệp Thành, Q.12, TP. HCM
Đặc tính sản phẩm Bình Xịt Kem CREAM WHIPPER 500ml - Coffee New
- Dòng sản phẩm
- Loại bảo hành:
- Thời gian bảo hành:
Kem tươi Whipping là nguyên liệu thương thấy hiện nay, đặc biệt với những người làm bánh hay những người pha chế đồ uống. Để có những lớp kem tươi Whipping thơm ngon đẹp mắt thì những sản phẩm như bình xịt kem & gas được rất nhiều người sử dụng, không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà còn giúp thuận tiện sử dụng kem whipping hơn rất nhiều.
Đặc điểm của Bình Xịt Kem & Gas
Whipping Cream – hay còn gọi là kem tươi, là nguyên liệu rất quen thuộc trong chế biến hiện thực phẩm hiện nay. Được làm từ thành phần hỗn hợp kem sữa béo, vị béo ngọt của whipping cream không chỉ mang lại hương vị hấp dẫn mà còn tăng thêm vẻ đẹp và sự cuốn hút của các món ăn thức uống. Whipping Cream có thể được nhìn thấy nhiều trong các món bánh, cũng như các thức uống như café, cocktail, sữa lắc…
Kem Whipping Cream thường tốn rất nhiều thời gian để chuẩn bị trước khi sử dụng, đặc biệt không phù hợp với tần suất sử dụng nhiều và số lượng lớn cho các cửa hàng café, nhà hàng khách sạn. Đó là lí do những bình xịt kem & gas trở thành dụng cụ không thể thiếu và tiện lợi hàng đầu cho việc chế biến và sử dụng kem Whipping. Chỉ cần đơn giản pha chế hỗn hợp trong bình và nạp khí gas làm lạnh, kem whipping đã sẵn sàng để sử dụng và dễ dàng bảo quản hơn khi không sử dụng hết.
Tìm hiểu về thương hiệu Whip-It
Whip-It là thương hiệu nổi tiếng hàng đầu của Mỹ về các sản phẩm bình xịt kem tươi & gas N20, được ưa chuộng rộng rãi trên thế giới, cho bạn những lớp kem tươi cực kỳ tiện lợi và nhanh chóng. Với hơn 60 năm kinh nghiệm sản xuất cùng nhiều thành công trên trường quốc tế, các sản phẩm bình xịt kem tươi Whip-it được làm từ hỗn hợp thep chống gỉ, không chỉ đảm bảo sự an toàn và bền lâu của sản phẩm mà còn có thiết kế rất phù hợp với người tiêu dùng.
Bình xịt kem & Gas Whip-It hiện rất phổ biến tại nhiều cửa hàng đồ uống café, nhà hàng khách sạn cao cấp… ở nhiều quốc giá, và tại Việt Nam, HorecaVN hiện đã nhập khẩu và phân phối các sản phẩm này đến với khách hàng có nhu cầu.
HorecaVN – chuyên phân phối bình xịt kem & gas Whip-It toàn miền Bắc.
Ngoài bình lắc pha chế, muỗng pha chế, dụng cụ định lượng,… thì Bình xịt kem là một trong những dụng cụ pha chế quan trọng hỗ trợ đắc lực cho các Bartender – Barista khi pha chế các loại đồ uống có kem. Bình xịt kem hỗ trợ khâu làm kem, giúp tiết kiệm tối đa thời gian tạo kem, chỉ cần 2 -3 phút là đã có lớp kem trắng bông cực kỳ hấp dẫn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng và vệ sinh bình xịt kem đúng cách dẫn đến kem ra không như ý và làm ảnh hưởng đến độ bền của bình. Vì vậy, bài viết này giadunghanhtu.asia chia sẻ đến độc giả cách sử dụng bình xịt kem tươi đúng cách nhất.
Cấu tạo bình xịt kem
Trước tiên, Bạn cần nắm được cấu tạo của Bình xịt kem gồm 4 phần chính:
- Valve để cho kem ra ngoài
- Vòi tạo kiểu kem khi kem ra ngoài
Cấu tạo Bình xịt kem
- Gioăng cao su giữ không khí trong bình không cho thoát ra ngoài.
- Thân bình
Cách sử dụng bình xịt kem
Bước 1: Cho kem vào bình theo đúng tỷ lệ
Tùy theo dung tích của bình là bao nhiêu mà Bạn cho lượng kem tươi phù hợp theo đúng tỷ lệ đã quy định của bình. Ví dụ: Nếu dung tích của bình là 1 lít thì bạn cho 1 lít kem vào.
Bước 2: Lắp vòi xịt kem
Lắp vòi xịt kem vào rồi tạo dáng cho kem tươi trang trí vào đúng vị trí đầu của sản phẩm.
Bước 3: Lắp gas NO2 vào vị trí lắp GAS
Bạn đặt viên gas vào ống giữa gas, sau đó vặn ống giữ gas vào nắp bình, vặn thật chặt và không được tháo nắp bình ra vì khi đó bên bên bình bắt đầu có áp lực.
Số lượng gas phụ thuộc vào dung tích của bình. Cụ thể, đối với bình xịt 1 lít thì bạn đặt 2 viên gas. Viên gas thứ nhất sau khi lắp xong, bạn vẹn ven sẽ nghe thấy có tiếng kêu xi xi bên trong bình. Ngay sau đó, bạn bỏ vỏ gas đó đi và lắp viên gas thứ hai vào để đó hoặc đến khi hết kem ở bình xịt. Đối với bình xịt có dung tích 0.5 lít thì bạn chỉ sử dụng 1 viên gas duy nhất, dùng hết kem trong bình thì bỏ ra.
Các bước sử dụng bình xịt kem
Bước 4: Cách lắc bình xịt kem
Lắp gas xong, bắt đầu lắc bình xịt kem. Để đảm bảo dung dịch kem được trộn đều trong bình, để bình xịt kem theo hướng thẳng đứng và dốc ngược đầu. Lắc mạnh cho bình dao động theo góc 60 độ – 90 độ tầm khoảng 30 – 40 lần đối với bình dung tích 0.5 lít và 60-80 cái đối với bình 1 lít.
Lưu ý, không nên lắc quá nhiều và nhớ bơm thử ra cốc theo độ nghiêng 180 độ C để xem để kiểm tra kết quả như nào trước khi sử dụng.
Một số lưu ý khi sử dụng bình xịt kem tươi
- Trước khi xịt kem bạn nên lưu ý không được mở nắp bình xịt ra lúc này do bên trong bình bắt đầu có áp lực, nên để tránh chiếc bình của bạn “bùng nổ” thì hãy chú ý nhé.
- Mỗi viên ga chỉ sử dụng cho mỗi lần làm kem. Không được để từ lần này qua lần khác. Khi thay gas lần nào thì bạn phải lắc bình xịt lần đó. Nếu tuân thủ đúng cách sử dụng bình xịt kem tươi đúng cách thì sản phẩm sẽ rất bền và cho chất lượng kem mỹ mãn.
- Khi sử dụng các bạn tuyệt đối không được để bình bình nghiêng.
- Khi bóp kem cần phải bóp nhẹ và đều tay, tuyệt đối tránh trường hợp bóp tay cầm giật cục sẽ khiến kem ra không đều.
- Đối với mỗi lần dùng hay trong trường hợp buộc phải thay viên ga mới, bạn buộc phải lắc lại bình, vì để lâu kem bị đọng ở đáy bình khi xịt kem sẽ không ra ngoài được. Nhưng bạn cũng cần lưu ý không nên để lắc quá nhiều lần sẽ khiến kem bị chai lại nhé.
- Để cho kem tạo khối đẹp hơn khi xịt thì sau khi lắc đều, bạn nên để kem trong tủ lạnh vài phút để kem đông lại và tránh tình trạng bị nhão sau khi xịt.
Cách vệ sinh toàn bộ bình xịt kem
- Khi sử dụng xong, Bạn bóp hết phần kem, hơi gas còn lại trong bình, dùng khăn bọc quanh bình để phần kem thừa không bị bắn ra xung quanh gây mất vệ sinh.
- Bạn tháo nắp bình xịt ra, tháo rời pittong, gioăng cao su, đầu bắt bông kem, nắp đựng viên gas rồi vệ sinh cả trong lẫn ngoài bằng nước ấm. Lưu ý: Không sử dụng nước nóng để vệ sinh, mà chỉ dùng nước ấm thôi nhé.
- Nắp đựng viên gas nên đe khô ráo sau khi rửa, nếu tiếp xúc nước nhiều bên trong nắp gas sẽ ra teng, gây tình trạng khó lắp gas về sau.
- Bình xịt kem nên ngâm nước nóng sau khi rửa để khử mùi, giúp cho việc pha lượng kem mới tốt hơn, để bình nguội hẳn, khô ráo rồi mới pha kem, tránh có nước trong lúc pha dung dịch kem.
Mua bình xịt kem tươi ở đâu? Mua trọn bộ dụng cụ pha chế ở đâu?
Với sự phát triển của đồ uống pha chế thì nhu cầu sử dụng dụng cụ pha chế nói chung và bình xịt kem tươi nói riêng ngày càng tăng cao, do đó có khá nhiều nơi buôn bán sản phẩm dụng cụ pha chế: bình lắc, bình xịt kem tươi, dụng cụ định lượng,…với nhiều mức giá và chất lượng khác nhau. Nếu bạn đang có nhu cầu mua bình xịt kem tươi hay các dụng cụ pha chế chuyên dụng Bạn có thể trực tiếp liên hệ mua hàng tại Gia dụng Hạnh Tú [44 Hàng Khoai, P. Đồng Xuân, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội].
Hạnh Tú chuyên cung cấp dung cụ pha chế uy tín, chất lượng, giá cả cạnh tranh
Tại đây có đầy đủ các loại dụng cụ pha chế chuyên dụng, nhiều loại bình xịt kem tươi của các thương hiệu từ bình dân đến cao cấp. Các loại dụng cụ pha chế đều đa dang về mẫu mã, có nhiều dung tích khác nhau đáp ứng nhu cầu của người sử dụng. Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, Hoàn tiền 100% nếu phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng. Vì vậy, Khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm chọn mua bình xịt kem tươi và các loại dụng cụ pha chế khác tại Hạnh Tú. Hạnh Tú hân hạnh phục vụ Quý khách hàng!
Hy vọng rằng với những chia sẻ trên đây về cách sử dụng bình xịt kem tươi ở trên, cho dù bạn là một nhân viên pha chế chuyên nghiệp hay là người mới bắt đầu đều có thể dùng sản phẩm đạt hiệu quả cao. Chúc bạn sẽ đạt nhiều thành công và tiến xa hơn nữa trên con đường pha chế của mình.
Bài viết mới →
0 bình luận