CÁCH LÀM TRÀ SEN VÀNG VỊHIGHLAND COFFEE
Trà sen vàng là món best seller trong menu đồ uống của Highland Coffee. Thức uống chinh phục mọi khách hàng bởi sự kết hợp độc đáo giữa trà Ô long thanh mát, hạt sen thơm bùi. Cộng thêm một chút sữa sẽ để vị trà thêm ngọt ngào. Thức uống với hương vị thanh mát đã giúp Highland Coffee hấp dẫn được một lượng lớn khách hàng. Nếu bạn đã lỡ say mê món đồ uống tốt cho sức khỏe này thì bạn hoàn toàn tự làm tại nhà theo công thức dưới đây. Những bí quyết được chia sẻ trong bài viết sẽ giúp bạn có ngay ly trà sen vàng thơm ngon đúng điệu.
Nguyên liệu:
- 5g Trà ôlong
- 150ml nước sôi
- 25g hạt sen
- 200g đá viên
- 65ml milk foam
- 20g củ năng
Cách làm:
Bước 1: Ủ 5g trà oolong với 150ml nước sôi trong 10 phút trong 10 phút. Sau đó lọc bả trà lấy nước cốt trà
Bước 2: Nấu mềm hạt sen, sau đó cho vào ly
Bước 3: Cho nước cốt trà và đường vào ly, khuấy đều và cho thêm đá
Bước 4: Đổ kem béo [Milk foam] lên trên mặt ly, sau cùng cho thạch củ năng lên trên phần milk foam.
Vậy là đã hoàn thành xong món trà sen vàng giống như Highland rồi, rất đơn giản phải không nào. Không phải ra quán bạn cũng có thể tự làm ở nhà cho gia đình uống. Thật tuyệt nếu ngày hè nóng bức có một ly trà mát lạnh thưởng thức phải không nào?