Hành tây là thành phần phổ biến trong bữa ăn của hầu hết các quốc gia trên thế giới. Ngoài hương vị độc đáo của nó, hành tây còn có dược tính mạnh mẽ trong việc điều trị và phòng ngừa một số bệnh cho cả gia đình bạn, theo Healthy Food House.
Hành tây được xem là loại thực phẩm kỳ diệu và mạnh mẽ trong việc điều trị cảm cúm. Do đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ của nó, hành tây đã được công nhận bởi Tổ chức Y tế thế giới như một vị thuốc tự nhiên có hiệu quả trong điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, ho và viêm phế quản.
Hơn nữa, nếu bạn cắt 1 củ hành tây và đặt xung quanh nhà, phòng ngủ vào ban đêm, hành tây sẽ hấp thụ vi khuẩn từ không khí, ngăn chặn chúng xâm nhập vào cơ thể của bạn. Nhất là đối với trẻ em, chỉ cần ¼ củ hành tây ở cạnh giường, bé sẽ không còn ho và mắc bệnh cảm cúm nữa.
Theo các nhà khoa học, tất cả những đặc tính tuyệt vời mà hành tây có được là do các thành phần mạnh mẽ của nó. Cụ thể, nó có chứa các hợp chất sulfuric như sulfoxides và thiosulfinates – hợp chất gây mùi và cay khiến ta chảy nước mắt khi cắt hành tây.
Hơn nữa, những thành phần mạnh mẽ có trong hành tây cũng giúp phòng ngừa và đấu tranh chống lại bệnh tim, ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiều bệnh.
Đặc biệt, hành tây cũng rất giàu quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ hỗ trợ cơ thể trong cuộc chiến chống lại các gốc tự do.
Hành tây chữa cảm cúm
Ngoài việc cắt củ hành tây và bỏ trong nhà, phòng ngủ, nhà bếp, bạn có thể thực hiện chữa cảm cúm bằng cách sau:
Cắt 1 lát hành tây mỏng vừa, đặt lên gan bàn chân rồi đeo tất vào để cố định lát hành. Thực hiện trước khi đi ngủ và tháo bỏ lát hành vào sáng hôm sau. Sau đêm đầu tiên, triệu chứng cảm cúm sẽ suy giảm đi. Thực hiện thêm 1-2 đêm để bệnh cúm bị đẩy lùi hẳn.
Bạn có thể yên tâm về đặc tính của hành tây, tuy gây cay mắt nhưng không làm rát hay bỏng da.
Chúc bạn thành công.
Theo phununews | Phunuvagiadinh
Theo những sách cổ ghi lại thì giá trị dinh dưỡng của hành tây đã được biết đến từ rất sớm. Hành tây còn là món rau quan trọng bữa ăn của những người thợ xây dựng Kim tự tháp.
Trong thành phần dinh dưỡng của hành tây không chứa chất béo, có khả năng làm giảm sức cản ngoại vi, đối kháng với tác dụng làm tăng huyết áp, duy trì sự ổn định của quá trình bài tiết muối trong cơ thể. Chính vì vậy, hành tây có tác dụng giảm huyết áp hiệu quả và an toàn hơn các loại thuốc hạ huyết áp.
Ngoài ra, vỏ hành tây còn chứa nhiều rutin, rất có lợi cho việc làm vững bền thành mạch, dự phòng tai biến xuất huyết não.
Với vai trò là một vị thuốc chữa bệnh, hành tây có thể dùng để điều trị những căn bệnh sau:
Thuốc chống loãng xương tốt nhất
Những người muốn cho mình có bộ xương chắc khỏe, cơ thể phát triển cao, phòng chống bệnh loãng xương thì tốt nhất là nên cố gắng tạo thói quen ăn món này.
Bởi vì, có một nghiên cứu cho thấy rằng, hành tây là một món rau có khả năng phòng chống loãng xương tốt nhất. Hiệu quả chống loãng xương của chúng thậm chí còn tốt hơn cả “calcitonin” – thuốc điều trị chứng loãng xương.
Nghiên cứu đó đã cho thí nghiệm trên chuột bạch đực, mỗi ngày ăn 1gr hành tây, liên tục trong 1 tuần, bình quân mật độ xương của con chuột đó đã tăng lên 13.5-18%. Một nhóm thí nghiệm khác đã phát hiện, cũng cho chuột bạch ăn rau thập cẩm có trộn lẫn cả hành tây cũng có thể giảm loãng xương. Nhóm thí nghiệm thứ 3 thì dùng chuột cái đã cắt bỏ buồng trứng làm thí nghiệm mỗi ngày ăn 1.5gr hành tây, kết quả là tỷ lệ loãng xương đã giảm 25%.
Điều càng đáng chú ý hơn nữa là công hiệu bảo vệ sức khỏe của hành tây có thể nhìn thấy trong vòng 12 giờ đồng hồ. Người nghiên cứu cho biết, dựa trên hiệu quả chống loãng xương của hành tây mà chúng ta có thể sử dụng hành tây để bảo vệ sức khỏe, mỗi ngày nên ăn 200-300gr hành tây thì mới có thể phòng chống được chứng loãng xương.
Tăng cholesterol có ích
Mỗi ngày ăn nửa củ hoặc uống nước ép cùng số lượng đó hành tây còn có thể bảo vệ tim, có thể làm tăng cholesterol tốt, song nếu hành tây bị nấu càng chín thì hiệu quả của chúng sẽ kém đi.
Theo một chuyên gia Tim - Viện y học Harvard cho biết, mỗi ngày ăn sống 1/2 củ hành tây hoặc uống nước ép hành tây cùng số lượng đó, bình quân có thể tăng hàm lượng HDL ở người mắc bệnh tim lên 30%. [HDL là lipoprotein cholesterol mật độ cao, là một loại cholesterol được cho rằng có lợi để phòng chống xơ vữa động mạch, cũng là một cholesterol tốt, có ích].
Phòng chống ung thư dạ dày. Hành tây - “Máy lọc không khí” tốt nhất
Mua một củ hành tây to, bóc lớp vỏ mỏng bên ngoài cùng bỏ đi, chỉ để lại của hành trắng tinh tròn trịa, trên đầu củ cắt bỏ 1 góc, đặt vào 1 cái bát hoặc 1 cái đĩa, không cần cho thêm nước, hành tây sẽ phát tán ra một loại phân tử có thể làm sạch không khí trong phòng, có tác dụng diệt vi khuẩn, đặc biệt là khi trong nhà có người bị cảm cúm. Đến khi hành bị héo hoặc trông không đẹp mắt nữa thì thay củ khác.
Hành tây và tỏi, hành lá và hẹ, những loại này đều thuộc loại rau, và chúng đều có chứa những chất hóa học chống ung thư. Theo một nghiên cứu cho thấy ăn hành tây càng nhiều thì tỉ lệ mắc bệnh ung thư dạ dày càng thấp.
Dùng trị liệu bệnh hen suyễn
Hành tây có chứa ít nhất 3 loại chất hóa học chống viêm, có thể trị liệu được bệnh hen suyễn. Do hành tây có thể ức chế histamine, còn histamine chính là một loại chất hóa học có thể dẫn đến chứng hen suyễn. Theo một nghiên cứu của Đức cho thấy, hành tây có thề làm cho tỷ lệ phát tác hen suyễn giảm xuống một nửa.
Trị bệnh tiểu đường
Đã từ rất lâu hành tây được dùng để trị bệnh tiểu đường, đến nay y học cũng đã chứng minh hành tây quả thật có thể làm giảm đường huyết, hơn nữa bất kể là ăn sống hay ăn chín thì đều có tác dụng. Trong hành tây có một hợp chất hóa học chống lại bệnh tiểu đường, giống như uống thuốc hạ đường huyết, hành tây có tác dụng kích thích insulin hợp thành và giải phóng.
Phòng trị mất ngủ
Tác dụng kỳ diệu của hành tây không chỉ như những gì phía trên nói, trong cuộc sống hàng ngày, hành tây còn dùng để chữa trị bệnh mất ngủ: Đen hành tây thái nhỏ rồi để bên cạnh gối, trong hành tây có thành phần kích thích, sẽ phát huy tác dụng thần kỳ là trấn tĩnh thần kinh, từ từ giúp chúng ta đi vào giấc ngủ.
Phòng trị ngạt mũi
Khi bị cảm, uống canh hành tây nóng sẽ rất nhanh toát mồ hôi và giảm sốt. Nếu bị tắc mũi thì lấy một mẩu hành tây nhỏ nhét vào lỗ mũi, hơi cay của hành sẽ giúp cho mũi nhanh thông.
Ngoài ra, hành tây lột bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài rồi đem ngâm rượu vang, sau đó cất trong ngăn mát tủ lạnh, 1 tuần sau lấy ra uống, hành tây có thể ăn, rất có tác dụng để trị liệu bệnh thống phong.
Phân giải chất béo
Viện y học Harvard đã có nghiên cứu, cho bệnh nhân bị bệnh tim mỗi ngày ăn hành tây, kết quả là những hợp chất hóa học có trong hành tây có thể cản trở máu bị vón cục, đồng thời tăng tốc độ làm tan những cục máu.
Vì thế, khi thưởng thức những món ăn mà có lượng chất béo cao thì tốt nhất nên ăn kèm với hành tây, như thế sẽ giảm nguy cơ máu vón cục do thức ăn nhiều chất béo gây ra, vì thế việc ăn bít tết bò có ăn kèm với hành tây là rất hợp lý.
Sưu tầm
Nhưng năm nay thì thực sự có sự thay đổi đáng mừng các mẹ ạ. Chả là mấy tháng trước thấy mình thường xuyên bị mất ngủ vì con ốm, đứa em gái chỉ cho cách dùng hành tây đặt trong phòng ngủ mà em ấy học được trên mạng, mình nghe theo và cũng nghỉ chỉ về làm thử thôi. Nhưng ai ngờ thấy hiệu quả bất ngờ thật, thời tiết đã bước sang đông hơn 1 tháng rồi mà cả nhà mình chưa ai bị mấy bệƞh về đường hô hấp các mẹ ạ.
Chuyên gia cũng phải ngỡ ngàng với “bí quyết” trị cúm của nông dân để vượt qua đại dịċh cúm khiến hàng trăm triệu người mất mạng
Vào thời điểm diễn ra đại dịċh cúm nghiêm trọng nhất trong lịch sử nhân loại xảy ra vào năm 1919, thế giới bị mất đi hàng trăm triệu người. Lúc này, dịċh cúm chính là cơn ác mộng, không gì có thể khống chế được đối với giới y học .
Trong một dịp đi khảo sát của giới chuyên gia tại một làng quê liên quan đến dịċh bệƞh này, họ vô cùng ngạc nhiên khi có một gia đình nông dân vẫn sống khỏe mạnh trong khi xung quanh nhiều gia đình đã bị nhiễm bệƞh và quɑ đời.
Sau khi hỏi về bí quyết phòng chống cảm cúm, người nông dân chỉ tay vào một củ hành tây ở trên bàn. Mỗi phòng đều có hành tây đặt, điều này đã khiến chuyên gia vô cùng ngỡ ngàng. Bởi điều này chứng tỏ chính những củ hành tây đã hút hết siêu vi trùng nên cả gia đình đó mới có thể sống khỏe mạnh trong đại dịċh cúm năm ấy.
Vậy đặt một củ hành tây trong phòng ngủ vào mùa đông sẽ mang lại lợi ích gì?
Vào mùa đông lạnh lẽo, bạn hãy đặt 1 củ hành tây trong phòng ngủ sẽ mang lại những lợi ích như sau:
+ Giúp thanh lọc cơ thể, làm sạch phổi.
+ Tăng cường miễn dịċh tự nhiên cực tốt vào mùa lạnh, giúp hạn chế mắc các bệƞh vặt.
Vì sao đặt hành tây trong nhà lại có thể giúp phòng chống bệƞh cảm cúm, tăng cường miễn dịċh vào mùa đông?
Chắc chắn có nhiều mẹ thắc mắc vì sao trồng hành tây lại phòng được bệƞh cảm cúm đúng không ạ? giải thích về những tác dụng này, cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh – Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội cho biết:
+ Củ hành tây vốn có tác dụng diệt khuẩn, làm sạch không khí trong nhà nên có thể giảm nguy cơ bị cảm lạnh, cảm cúm. Cũng chính vì vậy mà hành tây thường được sử dụng làm thuốc kháng viêm, giảm đau, là máy lọc không khí tự nhiên rẻ tiền, hiệu quả. Trong khi đó, vào mùa đông lạnh các loại virus, vi khuẩn phát triển mạnh gây, nên rất dễ bị cảm lạnh, cảm cúm.
+ Hàm lượng allicin trong hành tây có tính kháng khuẩn cực mạnh có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E.coli và Salmonella, vì vậy mà nó có thể làm giảm lây nhiễm hiệu quả.
Vì vậy, sử dụng hành tây đặt ở các phòng cũng phát huy hiệu quả chữa bệƞh. Đặc biệt, trong gia đình mà có người già, trẻ nhỏ thì càng nên thực hiện để phòng chống bệƞh tậṫ, tăng cường miễn dịċh vào mùa lạnh.
Cách đặt hành tây đúng cách trong nhà để phòng chống bệƞh cảm cúm, tăng cường miễn dịċh vào mùa đông như sau:
+ Lấy 1 củ hành tây còn tươi và có rễ.
+ Cho nước vào 1 cái cốc rồi cho hành tây lên miệng cốc sao cho phần rễ ngập trong nước khoảng 1cm.
+ Đặt cốc trồng hành tây ra chỗ có nhiều ánh sáng để hành nhanh chóng mọc lá và ra rễ. Sau khoảng 3 – 5 ngày thì thay nước cho cây 1 lần.
+ Khi rễ hành tây đã mọc dài, hãy tỉa bớt lá theo ý thích rồi bóc bớt lớp vỏ bên ngoài để lộ phần vỏ trắng bên trong.
+ Đặt lọ hành tây vào vị trí thích hợp trong phòng ngủ, phòng khách hoặc bất kỳ vị trí phù hợp nào trong nhà.
+ Khi hành tây bị héo, hỏng thì thay củ mới.
Bên cạnh những thông tin bổ ích giúp ba mẹ giáo dục con tốt hơn, Bluecare – ứng dụng đặt lịch chúng mình còn cung cấp các dịch vụ chăm sóc Mẹ & Bé: Tắm Bé – Chăm Sóc Mẹ Sau Sinh – Massage Chăm Sóc Mẹ Bầu Toàn Diện tại nhà– Dịch Vụ Điều Dưỡng – Hộ Sinh Chăm Sóc Trẻ Sơ Sinh Toàn Diện Tại Nhà Hoặc Bệnh Viện [Vú Em – Bảo Mẫu]
Tất cả đều do những điều dưỡng viên Bluecare có trình độ chuyên môn cao, có chứng chỉ hành nghề thực hiện, Mẹ không những yên tâm về chất lượng dịch vụ mà còn biết trước giá tiền, tự do lựa chọn thời gian phù hợp với gia đình, thanh toán linh hoạt …
Bluecare là sự lựa chọn hàng đầu cho các bà mẹ trẻ trong thời đại mới.
Link cài đặt ứng dụng: //bluecare.vn/app
Hotline: 0985768181.