Nghêu biển là động vật thân mềm hai mảnh vỏ có màu trắng ngà, chúng thường sống vùng đầm có độ mặn cao với đáy là cát, Cát bùn.
Nghêu sống ngọt thịt là được đánh bắt vùng biển lagi Phan Thiết nơi có chất lượng nghêu sạch, không cát – Hải Sản Tư Ghẹ nhập ngao-so chất lượng Phan Thiết.
Nghêu biển thân hình tròn, mang màu trắng hoặc màu vàng nhạt.
Nghêu biển sống có giá trị kinh tế cao, là một trong những món ăn ưa thích cửa người dân Việt, Với giá thành thấp và sản lượng nghêu khá phổ biến như hiện nay thuộc TOP ngao-sò tiêu thụ hàng đầu trong nước.
CỬA HÀNG HẢI SẢN TƯ GHẸ
Giao hàng tận nơi trong 1H, Freeship TPHCM đơn trên 500k
Tặng kèm nước chấm độc quyền Hải Sản TƯ GHẸ
Cam kết hàng mới đều mỗi ngày
Đảm bảo hàng chuẩn chắc thịt không cát, bao ăn
Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng
Các món ngon hấp dẫn như: cháo ngao, nướng mỡ hành, xào xả ớt, xào rau muống, hấp thái,…
HOTLINE: [08]68 94 94 96
Dinh dưỡng của nghêu biển như thế nào?
- Thường kích thước nghêu ngon size 50-60con/kg , thịt bên trong ngọt giá trị dinh dưỡng mà nghiêu mang lại cho sức khỏe của con người vô cùng lớn.
- Trong 100gram ngao có chứa tới 140mg omega – 3, protein 10,8%; lipid 1,6%; carbuahydrat 4,65%; calcium, sắt, phosphor, vitamin A, B1, B2, PP.
Thịt nghêu là nguồn thực phẩm sở hữu giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích
- Trong thịt nghêu chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu nên có khả năng cải thiện chức năng và kích thích hoạt động của não bộ.
- Thành phần omega trong thịt nghêu này sẽ giúp phòng ngừa tình trạng mất trí nhớ hoặc rối loạn hành vi ở những người tuổi cao, tăng cường trí thông minh cho trẻ nhỏ.
Nghêu biển làm món gì ngon hôm nay
- Cũng như các loại ốc, sò thì nghêu cũng là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng duy nhất chỉ có cháo và hấp là ngon nhất. Khi nấu cháo hoặc hấp thì chất ngọt từ trong nghêu tiết ra làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết, đặc biệt là món hấp được giữ lại nước, nghêu hấp thì tuyệt vời không thể chối bỏ.
Nghêu biển hấp sả, hấp thái.
Canh chua nghiêu biển thanh mát
Cháo nghêu biển bổ dưỡng
Lẩu nghêu biển.
Nghêu nướng mọi.
Hướng dẫn làm sạch nghêu sống tại nhà
- Thông thường khách chọn mua nghêu biển sống tại Hải Sản Tư Ghẹ, là nguồn ngao sạch, nhập về cửa hàng được chọn lọc kỹ từng con, nghêu được rộng sống trực tiếp trong môi trường nước biển oxy liên tục nên hầu như sản phẩm tại Tư Ghẹ đã sạch không cát.
- Đôi lúc, khách hàng có thể mua nghêu nhiều nơi trên thị trường vẫn bị cát, ăn cảm giác khó chịu, không ngon miệng, Đừng lo, HẢI SẢN TƯ GHẸ hướng dẫn bạn cách làm sạch cát nghiêu.
- Sau khi mua nghêu về các bạn rửa sạch sơ , chuẩn bị một chậu nước và hòa với muối hầm cho đến khi có độ mặn tương tự với nước biển, cắt thêm một vài trái ớt tươi và cho nghêu vào ngâm 30p- 1 tiếng thì nghêu sống sẽ nhả sạch bùn cát.
- Hoặc bạn ngâm nghêu với nước vo gạo thêm ớt cắt lát cũng giúp làm sạch nghêu cũng rất hiệu quả nhé.
Bạn muốn tìm một loại thực phẩm ngon, dễ ăn, dễ chế biến? Bạn hãy thử ngay sản phẩm nghêu trắng sữa thơm ngon do công ty hải sản ông Giàu cung cấp với một mức giá cực kì hợp lí nhé. Chắc chắn bạn sẽ rất thích thú về hương vị thơm ngon của nó đó.
Mục lục
Nghêu trắng sữa thơm ngon hấp dẫn
Đặc điểm của loài nghêu trắng sữa thơm ngon:
Trong số những loài đặc sản ở vùng biển thì chỉ có một số ít loài sống tách khỏi nước biển mà vẫn có thể sống tốt sống khoẻ. Điển hình là loài nghêu trắng sữa thơm ngon, một đặc sản của vùng biển, thường tìm thấy ở các bãi biển có bùn, dọc theo đồng bằng sông cửu long. Loài nghêu trắng sữa thường sinh sống bên dưới lớp cát biển, có chiều dày khoảng 10 đến 20 cm, khi thuỷ triều lên sẽ thò đầu lên, bơi lung tung đi kiếm ăn, khi thuỷ triều xuống sẽ lại rút xuống cát trú ngụ. Nghêu trắng sữa thơm ngon có kích thước khoảng hai ngón tay, đối với những con nghêu càng sống lâu thì kích thước càng to, có khi cỡ một bàn tay. Là một loài thuộc lớp hai mảnh, chúng có thân mềm ẩn bên trong lớp vỏ cứng và có họ hàng khá gần gũi với loài trai, tuy nhiên chúng không thể sinh ra ngọc giống như ngọc trai được. Loài nghêu sinh sản bằng cách đẻ trứng, trứng nghêu tầm khoảng 2 đến 3 ngày thì nở thành nghêu con, vẫn có tập tính chui rút dưới cát cho đến khi trưởng thành. Nghêu là một loài có giá trị kinh tế cao ,do đó thường được nuôi dọc theo ven biển, tạo thành những hợp tác xã nuôi nghêu, rất đông người tham gia.
Giá nghêu tươi sống thơm ngon ở công ty ông Giàu:
Sản phẩm nghêu trắng sữa thơm ngon
Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm nghêu trắng sữa tươi sống thơm ngon với quy cách và mức giá cực kì hợp lí như sau:
- Quy cách: nghêu tươi sống, size 20 đến 30 con/kg
- Giá bán nghêu tươi sống thơm ngon hấp dẫn: 150.000 đ/kg
Nghêu trắng sữa thơm ngon có thể chế biến ra khá nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn khác nhau. Đơn giản và dễ thực hiện nhất là món nghêu hấp bia, là món ăn khá nổi tiếng ở các quán nhậu. Chỉ cần cho nghêu đã rửa sạch vào nồi rồi cho ít bia và nước vào hấp, mở ra là đã có ngay món nghêu hấp bia thơm lừng. Mùi thơm của bia thấm vào kết hợp với vị ngọt của nghêu tươi, chấm kèm nước mắm gừng, rất ngon đó.
Trên đây là bài giới thiệu về nghêu trắng sữa thơm ngon, nơi bán nghêu trắng sữa tươi ngon, cùng với món nghêu hấp bia thơm lừng. Bạn muốn mua sản phẩm nghêu tươi ngon thì hãy liên hệ ngay với công ty ông Giàu chúng tôi để có được giá tốt nhất nhé.