Cá hồi Nauy được biết đến như một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Nó cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết tốt cho sức khỏe của cả người già và trẻ nhỏ. Vì vậy, khi bé bước vào độ tuổi ăn dặm các bà mẹ thường bổ sung loại thức ăn này vào khẩu phần ăn của trẻ. Cá hồi có những giá trị gì với sự phát triển của trẻ nhỏ? khi cho bé ăn cá hồi, bạn cần lưu ý những điểm gì? Tìm hiểu cùng T&P Fresh Foods qua bài viết sau nhé.
Cá hồi Nauy nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng và khoáng chất dồi dào cho trẻ nhỏ
Thành phần dinh dưỡng của cá hồi
Tốt cho trí não
DHA có trong axit béo không no của cá hồi Nauy sẽ kích thích sự sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh của người lớn và trẻ nhỏ. Chính vì vậy, việc bổ sung cá hồi trong thực đơn của trẻ nhỏ là điều cần thiết.
Tăng sức đề kháng, Tăng chường thị lực
Đồng thời, các chất có trong cá hồi giúp tăng cường miễn dịch ở trẻ, phòng chống chàm, tốt cho phổi, cải thiện bệnh hen suyễn. Đặc biệt, ăn dặm bằng cá hồi còn giúp phòng ngừa chứng thiếu sắt, thiếu máu và bệnh thoái hoá điểm vàng cùng các vấn đề thị lực khác ở trẻ.
Phòng ngừa các bệnh tim mạch
Trong cá hồi có chứa axit béo omega-3 hỗ trợ cải thiện lượng cholesterol, giảm nguy cơ mắc cách bệnh tim mạch, đột quỵ. Nghiên cứu cho thấy, những người bổ sung cá hồi vào thực đơn ăn hằng tuần sẽ giảm được 12% nguy cơ mắc bệnh về tim.
Làm đẹp da và dưỡng tóc
Trong cá hồi Nauy chứa nhiều axit béo omega-3, protein và vitamin D. Đây đều là những “thần dược” giúp bảo vệ các tế bào, dưỡng ẩm cho da và nuôi dưỡng mái tóc khỏe mạnh. Các bé gái sử dụng cá hồi Nauy sẽ có thể giúp mái tóc suôn mượt và khỏe mạnh hơn.
Giúp trẻ phát triển toàn diện
Thịt cá hồi có chứa nhiều vitamin A, B, D, E và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trẻ nhỏ như canxi, kẽm, sắt, phốt pho, magie và các khoáng chất khác.
Chính vì vậy, ăn cá hồi đầy đủ và đúng cách sẽ giúp trẻ thông minh, tư duy nhanh, mắt sáng khỏe, duy trì độ chắc khỏe cho xương, từ đó giúp trẻ phát triển toàn diện.
Một số lưu ý quan trọng khi cho trẻ ăn dặm với món cá hồi
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các mẹ nên cho trẻ ăn cá hồi nói riêng và hải sản nói chung bắt đầu khi bé được 7 tháng tuổi trở lên. Nguyên nhân là do trong cá hồi có chứa nhiều đạm dễ gây kích ứng, dị ứng cho trẻ khi ăn.
Do vậy, khi cho bé ăn dặm từ cá hồi, các mẹ nên cho bé ăn từ từ và ăn từng ít một để theo dõi phản ứng của cơ thể trẻ.
Trẻ nên ăn bao nhiêu cá hồi là đủ?
Cá hồi rất tốt cho trẻ nhưng không phải vì thế mà mẹ có thể cho bé ăn liên tục và ăn với số lượng thoải mái. Mẹ cần cho trẻ ăn cá hồi theo liều lượng phù hợp với từng độ tuổi của trẻ:
– Trẻ từ 7-12 tháng tuổi: Có thể ăn 20-30g cá hồi/bữa. Nên ăn 1 bữa/ngày, tối đa mỗi tuần 3 bữa.
– Trẻ từ 1-3 tuổi: Có thể ăn từ 30-40g cá hồi/ bữa, mỗi ngày ăn 1 bữa.
– Trẻ 4 tuổi trở lên: Có thể ăn từ 1-2 bữa cá hồi/ngày, liều lượng 50-60g/ bữa.
Lưu ý khi cho trẻ ăn dặm với cá hồi
Dù cá hồi rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ, nhưng khi cho con ăn, các mẹ cần chú ý một số vấn đề sau:
- Chọn cá hồi tươi ngon, miếng cá có màu cam tươi hoặc cam sẫm, vân mỡ cá đều đặn và trắng mịn.
- Khi sơ chế các mẹ nên loại bỏ phần da và xương nếu có trong miếng cá hồi fillet
- Nên xay nhuyễn cá hồi khi nấu cháo sẽ giúp bé dễ ăn hơn.
- Không nên cho trẻ ăn hoa quả ngay sau khi ăn cháo cá hồi vì dễ gây kích thích hệ tiêu hóa tạo cảm giác khó chịu cho bé.
- Khi mới bắt đầu cho bé ăn dặm với cá hồi các mẹ nên cho bé ăn từng chút một để cơ thể bé thích ứng dần dần.
Một số món ăn chế biến từ cá hồi cho trẻ nhỏ: Ruốc cá hồi; Cháo cá hồi rau cải; Cháo cá hồi phô mai; Cháo cá hồi đậu xanh; Cháo cá hồi rau dền; Cháo cá hồi rau ngót; Cháo cá hồi khoai lang; Cháo cá hồi cà chua…
Hy vọng những thông tin mà T&P cung cấp trên sẽ là nguồn tư liệu hữu ích cho các mẹ đang nuôi con nhỏ, muốn chế biến cho con những món ăn từ cá hồi thật thơm ngon, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo cân bằng được các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua cá hồi Nauy ở đâu uy tín, chất lượng giá thành hợp lý thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 1800.6866 Website: //freshfoods.vn/ để có thể mua được nguồn nguyên liệu cá hồi Nauy tươi ngon, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Cá hồi là một trong các loại cá được nhiều người yêu thích và bổ sung vào thức đơn. Vậy vì sao nên ăn cá hồi và loại cá này mang đến những lợi ích gì?
Giải đáp vì sao nên ăn cá hồi
Sản sẽ giải đáp câu hỏi vì sao nên ăn cá hồi. Cá hồ là loại cá luôn được nhiều bà nội trợ quan tâm, bổ sung trong các bữa ăn của gia đình. Thực phẩm này không chỉ có vị thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bài viết dưới đây Đảo Hải Sản sẽ giải đáp câu hỏi vì sao nên ăn cá hồi.
Vì sao nên ăn cá hồi thường xuyên?
Theo các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy trong mỗi 100 gram thịt cá hồi có khoảng 25 gram Protein, 12 gam chất béo và có đến 206 Calorie. Trong cá hồi không có chứa chất xơ hay Carbohydrate.
\>>> Đọc thêm: Cùng vào bếp làm món vây cá hồi nướng muối ớt thơm ngon khai tiệc
Không những vậy mà cá hồi còn có chứa Omega 3, các loại Vitamin A, B, D. Những chất này tham gia hỗ trợ sức khỏe hệ tim mạch, não bộ và tăng cường trí nhớ.
Trong cá hồi có thành phần rất quan trọng đó là giàu Selen. Đây là chất tham gia tổng hợp DNA, chuyển hóa Hormon tuyến giáp và hỗ trợ đến chức năng sinh sản cho cơ thể.
Tuy nhiên, cá hồi có giá trị dinh dưỡng còn phụ thuộc theo chủng loại của cá, tình trạng đánh bắt. Đối với cá tự nhiên sẽ có lượng Protein cao hơn, cá được nuôi thì có chất béo và nhiều Calorie.
Cá hồi có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể
Những tác dụng cá hồi mang lại cho cơ thể
Vì sao nên ăn cá hồi? Tại sao người ta lại muốn lựa chọn cá hồi thay vì các loại cá khác. Để giải đáp câu hỏi này chúng ta sẽ tìm hiểu những tác dụng mà cá hồi mang đến cho sức khỏe.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng chúng ta nên ăn cá béo ít nhất là 2 lần trong một tuần. Cá hồi chính là một trong các loại cá bạn nên bổ sung vào thực đơn vì nó có chứa nhiều Omega3 rất tốt cho hệ thống tim mạch.
\>>> Đọc thêm: Cách chế biến món vây cá hồi chiên nước mắm đậm đà hao cơm cho gia đình
Những nghiên cứu gần nhất cho thấy mối quan hệ mật thiết giữa axit béo Omega 3 và sức khỏe hệ tim mạch. Khi cơ thể tiêu thụ các axit béo này sẽ giúp nâng cao sức khỏe tim mạch, giảm nhịp tim, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như suy tim, nhồi máu cơ tim…
Bảo vệ não bộ
Nếu bạn thường xuyên ăn cá hồi sẽ giúp tăng khả năng bảo vệ não bộ. Những loại cá béo hay dầu cá đã được nghiên cứu cho thấy rằng bảo vệ não bộ của thai trong suốt năm tháng thai kỳ.
Vậy nên, với các mẹ bầu đang trong quá trình mang thai hãy thường xuyên bổ sung cá hồi vào trong thực đơn 2 lần cho 1 tuần.
Những nghiên cứu y học cũng cho thấy rằng những người ăn cá hồ hay các loại cá béo 2 lần trong 1 tuần có thể giảm tới 10% chứng mất trí nhớ, giảm 30% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Giúp tinh thần thoải mái
Trong cá hồi có chứa nhiều axit béo Omega 3 nên có tác dụng lớn trong hỗ trợ sức khỏe tâm thần. Theo các chuyên gia dinh dưỡng phụ nữ thường xuyên ăn cá hồ sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Không những vậy mà những chất này giúp cải thiện tình trạng lo lắng, buồn rầu và giúp tâm trạng của bạn trở nên tốt hơn.
Tăng cường thị lực
Trong cá hồi có nhiều thành phần rất tốt cho thị lực. Đặc biệt là Astaxanthin giúp cơ thể ngăn ngừa được một số bệnh như là thoái hóa điểm vàng, mỏi mắt, viêm màng bồ đào, đục thủy tinh thể… Ngoài ra, cá hồi còn có nguồn Vitamin A dồi dào quan trọng với mắt. Omega3 có trong cá còn hỗ trợ điều trị bệnh khô mắt.
Tăng cường và hỗ trợ xương khớp
Trong 100gr cá hồi có thể cung cấp tới 60% lượng Vitamin D cần thiết cho cơ thể trong một ngày. Vitamin D này rất cần thiết cho cơ thể vì nó tăng khả năng hấp thụ được Canxi để phát triển hệ thống xương.
THAM KHẢO GIÁ CÁ HỒI TƯƠI SỐNG TẠI NHÀ ĐẢO :
ca-hoi-phi-le-tuoi-duoi,ca-hoi-nauy-kg,ca-hoi-phi-le-tuoi-than,ca-hoi-phi-le-tuoi-nguyen-mieng
Ngoài ra, cá hồi còn có chứa lượng lớn chất Photpho, một trong các chất quan trọng với hệ xương của chúng ta. Với những người ăn cá hồi thường xuyên còn giảm được nguy cơ mắc bệnh loãng xương.
Cải thiện da và tóc cho cơ thể
Một lợi ích mà cá hồi mang lại cho cơ thể không thể bỏ qua đó chính là cải thiện da và tóc. Giảm tình trạng rụng tóc và giúp cho bạn có được một làn da mịn màng.
Nguyên nhân là vì trong cá hồi có nhiều Omega 3, Vitamin D, Protein cùng nhiều các chất dinh dưỡng khác. Tăng cường chất chống oxy hóa nên bạn sẽ thấy làn da của mình được cải thiện rõ rệt.
Cá hồi mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe
Để có được những dinh dưỡng từ cá hồi thì bạn cũng cần lựa chọn các địa điểm mua cá uy tín, chất lượng. Như vậy mới đảm bảo được cá tươi ngon và giữ nguyên được các chất dinh dưỡng cần thiết. Đảo Hải Sản là địa chỉ cung cấp cá hồi chất lượng với nhiều chi nhánh. Cam kết các sản phẩm cung cấp cho người tiêu dùng đều đảm bảo các tiêu chuẩn hàng đầu.
Từ những thông tin mà Đảo Hải Sản chia sẻ chúng ta đã biết được vì sao nên ăn cá hồi. Đây là loại cá mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy nên bạn hãy bổ sung các món ăn được chế biến từ cá hồi vào thực đơn cho cả nhà nhé.
1 tuần nên ăn bao nhiêu bữa cá?
Nên ăn cá bao nhiêu lần trong tuần? Cá là nguồn tốt nhất cung cấp omega-3, dưỡng chất có ích cho sức khỏe giúp giảm nguy cơ trầm cảm, đau tim và suy giảm nhận thức. Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi người nên ăn ít nhất 2 bữa cá, tương đương khoảng 340g cá/tuần.
Một bữa ăn bao nhiêu cá hồi là đủ?
Mỗi bữa ăn nên cung cấp ít nhất 20–30 gam protein chất lượng cao sẽ mang lại sức khoẻ tối ưu được chứng minh bởi một số nghiên cứu gần đây. Một khẩu phần cá hồi 100 gam chứa 22–25 gam protein.
Ngày nào cũng ăn cá hồi có tốt không?
Dù có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, không nên ăn cá hồi hàng ngày, bởi nó chứa thủy ngân và các chất độc mà chúng ta có thể hấp thụ vào trong quá trình tiêu hóa. Dù thủy ngân cuối cùng sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể, nhưng nồng độ quá cao có thể sẽ rất gây hại.
1 tháng nên ăn bao nhiêu kg cá?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trung bình 1 tháng người gầy nên ăn khoảng 1,5 kg thịt, 2,5 kg cá và 2kg đậu phụ hoặc các sản phẩm từ đậu, đỗ tương để giúp tăng cân.