Xử lý ra hoa mãng cầu ta

Thời kỳ kiến thiết cơ bản trong 3 năm đầu cần bón nhiều đạm để cây sinh trưởng thân, lá tốt. Bón NPK tỷ lệ 2:1:1. Cứ 1 - 2 tháng bón một lần khi thời tiết mưa ẩm. Mỗi cây bón 0,1 - 0,2kg urê + 0,05 - 0,1kg kali + 0,2 - 0,5kg super lân. Bón cách gốc 30 - 50cm. Phân chuồng bón 30 - 50kg, cách gốc 50 - 60cm vào hai hốc đối xứng.

Sau đó, trong thời kỳ kinh doanh thì bón làm 3 đợt trong năm. Đợt 1 vào tháng 2 với tỷ lệ NPK là 1:1:1. Đợt 2 vào tháng 6, tỷ lệ NPK là 1:1:2 và đợt 3 sau khi thu quả tháng 9, tỷ lệ NPK là 2:1:1. Lượng phân bón ít hay nhiều tùy cây lớn hay nhỏ. Trung bình mỗi cây bón 0,5 - 1kg urê + 0,5 - 1kg kali + 2 - 4kg super lân + 30 - 50kg phân chuồng mỗi năm. Bón theo tán cây, thành 4 hốc đối xứng nhau, độ sâu lấp phân 3 - 5cm.

Thông thường mãng cầu ta sau khi cho thu hoạch khoảng 3 vụ thì trái nhỏ dần, cây cao khó hái trái. Để có quả to mập cần đốn trẻ lại từ năm thứ 5 trở đi, sau đó cứ 3 năm đốn một lần. Lần đốn đầu cách mặt đất 0,5m, những lần sau cách lần trước 0,2 - 0,3m.

Để có mãng cầu bán đúng vào dịp tết, có thể xử lý ra hoa theo phương pháp sau: Khoảng vào đầu tháng 9 tiến hành tuốt lá kết hợp với tỉa bỏ những cành lá sâu bệnh và cành nhỏ vô hiệu. Chú ý trước khi lặt lá phải bón phân, tưới nước trước đó 1 - 2 tháng và lặt bỏ toàn bộ trái đã ra trong vụ thuận để cây nuôi cành, tạo quả về sau. Sau khi lặt lá xong phải tiến hành làm cỏ kết hợp xới xáo và bón phân, tưới nước [nhưng phải để hạn 7 - 10 ngày cho cây thuận lợi phân hóa mầm hoa tốt nhất]. Đồng thời kết hợp với phun thuốc để phòng ngừa sâu bệnh và thuốc kích thích tạo điều kiện cây ra hoa. Nên bón phân có hàm lượng đạm thấp, lân và kali cao. Nếu bón phân đạm nhiều cây sẽ ra đọt non làm giảm khả năng phân hóa tạo mầm hoa.

Mãng cầu Na là loại trái cây rất được bà con ưa chuộng để trưng bày trong mâm ngũ quả [Cầu, Dừa, Đủ, Xoài, Sung] dịp Tết Nguyên Đán hay thờ cúng tổ tiên vào các ngày đặc biệt như cưới hỏi, ma chay, giỗ chạp…

Để đáp ứng cho nhu cầu thị trường, nông dân trồng mãng cầu hoàn toàn có thể xử lý ra hoa theo ý muốn để thu hoạch đúng thời điểm mong đợi. Để điều khiển mãng cầu Na ra hoa theo ý muốn đạt hiệu quả cao, chúng ta cần nắm rõ một số quy luật sau:

• Mãng cầu Na ra hoa tập trung cùng thời điểm cây ra đọt non.
• Thời gian từ tuốt lá đến trổ hoa – hoa thụ phấn: 25 -30 ngày
• Thời gian từ thụ phấn đến trái chín hoàn toàn: 95 – 100 ngày
• Như vậy muốn có trái bán vào thời điểm X thì tuốt lá – xử lý vào thời điểm: X – [120-130 ngày]. Tùy theo giống mà thời gian này có thể lệch 3-5 ngày.
• Vườn cây cần sinh trưởng mạnh, đủ nước tưới trong thời gian cây ra hoa – đậu trái – nuôi trái.

Mãng cầu Na

QUY TRÌNH XỬ LÝ RA HOA MÃNG CẦU NA:

1. Sau thu hoạch: Cắt tỉa bỏ cành già, cành sâu bệnh, cành thấp gần mặt đất, cành mọc xiên vào trong tán, chồi vượt, cành tăm, cành vô hiệu, quả non chưa kịp thu hoạch. Thu dọn tàn dư thực vật tiêu hủy hoặc tập trung 1 nơi xử lý làm phân hữu cơ.

• Bón bổ sung Hợp Trí Super Humic kết hợp với NPK [1 kg Hợp Trí Super Humic /50kg NPK rải gốc, tăng cường lân để cây phục hồi rễ, mau ra cành mới. Bổ sung vôi [Dolomite] cải thiện pH, sát khuẩn.
• Đối với vườn nuôi thêm cơi tược cho đủ bộ lá, phun Hợp Trí Organo Forge 200ml + Bud Booster 250g/ 200 lít giúp cây mau ra cơi tược mới. Bón phân NPK , tăng lượng lân , đạm để cây ra tược tốt, rễ khỏe.

2. Xử lý tạo mầm hoa trước khi tuốt lá:

• Bón bổ sung Hợp Trí Super Humic kết hợp với NPK nuôi cành [10-15 ngày sau cơi tược mới]: 1 kg Hợp Trí Super Humic /50kg NPK rải gốc kết hợp tưới nước , giữ ẩm trong 3-5 ngày cho phân dễ hấp thu.
• Phun tạo mầm lần 1: Hydrophos + Hợp Trí HK NPK 7:5:44+TE [500ml+ 500g] giúp cây mau già lá, tạo mầm hoa. Ngưng tưới nước.
• Tùy vào tình hình thực tế có thể xử lý phun tạo mầm lần 2 cách lần 1 khoảng 5-10 ngày: phun Hydrophos + Hợp Trí HK NPK 7:5:44+TE [500ml+ 500g/200l]. Chú ý: phun trước khi cắt cành 1 tuần . Vườn mới lấy tược lại nên phun tạo mầm hoa ít nhất 2 lần.

Phun tạo mầm trước khi tuốt lá

3. Cắt cành và tuốt lá để xử lý ra hoa: Sau khi phun tạo mầm, thấy lá già, dày, cứng, xanh đậm thì tiến hành bấm ngọn cho cây.

Phương pháp bấm cành: Cắt bỏ phần ngọn cành, chừa khoảng 15-20cm đoạn mang lá [hình bên]. Tuốt hết lá ngay sau bấm ngọn cành. Nếu sau 1 tuần mới tuốt lá thì thời gian bung bông sẽ ngắn hơn khoảng 5 ngày. Sau khi cắt cành tạo tán và tuốt lá cần xiết nước 7 – 10 ngày giúp phân hóa mầm hoa.

Hoặc phun hóa chất gây rụng lá sau khi bấm tỉa cành để tiết kiệm công lao động.

Cây sau khi cắt cành và tuốt lá

• Sau tuốt lá:
  • Phun Norshield 86.2WG pha 300g/ 200l phun ướt hết thân cành diệt mầm bệnh, rong rêu, ngừa bội nhiễm nấm gây nứt thân, cháy vỏ.
  • Nếu vườn bị nứt vỏ thối thân nên sử dụng Eddy 72WP. Vết nứt to cần cạo, vệ sinh sạch phần tổn thương sau đó quét Eddy 72WP [pha 50g/ 1lít nước lên vết bệnh]. Ngoài ra, ngừa lây vết bệnh cần xử lý mãng cầu từ mặt đất lên 1m bằng dung dịch Norshield 86.2WG pha 50g/ lít quét/phun ướt phần gốc.
• 1 tuần sau tuốt lá: Phun Hợp Trí Organo Forge 250ml + Thiamax 25WG 40g/ 200l kích thích bung chồi, hoa mạnh và phòng trừ bọ trĩ. Sau 10-15 ngày phun Hợp Trí Organo Forge 250ml + Envio 250SC 200ml + Thiamax 25WG 40g/ 200lít kích thích bung chồi, hoa mạnh, phòng trừ bọ trĩ và ngừa thán thư.

Cây có phun Norshield

4. Giai đoạn bung bông: Phòng trừ thán thư, thối lá, Bọ xít muỗi, bọ trĩ, câu cấu….

• Phun xen kẻ Envio 250SC 200ml và Phytocide 50WP 150g kết hợp với Thiamax 25WG 40g xen kẽ Permecide 50EC trừ bọ xít muỗi liều 200ml/200 lít. Kết hợp Bortrac 200ml hoặc Bud Booster 250g tăng thụ phấn và dưỡng lá. Phun 2-3 lần cho đến khi lấy đủ số trái dự kiến. Đây là giai đoạn cực trọng quyết định nhiều đến năng suất

5. Giai đoạn đậu trái đến thu hoạch:

• Bổ sung dinh dưỡng Multipholate 250g + Hợp Trí Organo Forge 250ml/phuy 200L 4 -5 lần cách nhau 7-14 ngày, giúp trái mau lớn [tùy vào sinh trưởng của cây]. Kết hợp tỉa bỏ trái nhỏ, trái méo, trái đầu ngọn
• Phun Nilmite 550SC 100ml/phuy 200L khi thấy nhện xuất hiện, gây hại kết hợp Brightin 4.0EC 100ml/phuy 200L hoặc Permecide 50EC 125-175ml/phuy 200L trừ sâu ăn lá, câu cấu, bọ xít muỗi. Envio 250SC 200ml/phuy 200L ngừa thán thư, nấm hồng... Phun 2-3 lần trong giai đoạn nuôi trái tùy mức độ dịch hại.
• Sau tuốt lá 84 ngày, phun Seniphos liều 500ml/200 lít. 2 lần cách nhau 7-10 ngày giúp trái lên phấn đẹp, vỏ trái cứng, tốt trong vận chuyển , bảo quản.
• 5 tuần trước thu hoạch, Phun Permecide 50EC trừ ruồi vàng [200ml/200 lít] 2-3 lần hoặc phun kỹ 1 lần kết hợp Carbosan 25EC [400ml/200 lít] phòng trừ rệp sáp, trước khi bao trái. [chú ý phải tuân thủ thời gian cách ly]
• Trước thu hoạch khoảng 4 tuần, phun Hợp Trí HK NPK 7:5:44 + TE [ 500g/200l] hay Hợp Trí NPK 9:15:32 + TE [500g/200l] 2 lần cách nhau 7-10 ngày để tăng cường tích lủy, giúp trái ngọt.

Bao trái sau khi thụ phấn khoảng 65-70 ngày [5 tuần trước thu hoạch]

Cách bón phân cho mãng cầu Na:

Thạc sĩ Nguyễn Hữu Tính
Chuyên viên phòng NC&PTSP – Công ty Cổ Phần Đầu Tư Hợp Trí