ĐỀ CUƠNG ÔN TẬP HK I
MÔN: CÔNG NGHỆ 7 - NĂM HỌC 2016 - 2017
A/ HỆ THỐNG KIẾN THỨC
I/ Đất trồng
Vai trò của trồng trọt: Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người, thức ăn cho chăn nuôi, nguyên liệu cho công nghiệp và nông sản để xuất khẩu.
Nhiệm vụ: Đảm bảo lương thực và thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Phải bảo vệ đất hợp lí: Vì nước ta có tỉ lệ dân số tăng cao, dân số tăng thì nhu cầu về lương thực, thực phẩm tăng theo, trong khi đó diện tích đất trồng có hạn. Vì vậy phải biết cách sử dụng đất một cách hợp lí, có hiệu quả.
II/ Phân bón
Bón lót là bón phân vào đất trước khi gieo trồng.
Bón thúc là bón phân vào đất trong thời gian sinh trưởng của cây.
Các cách bảo quản các loại phân bón thông thường:
Đựng trong chum, vại, sành đậy kín hoặc bao gói bằng bao nilông.
Để nơi cao ráo, thoáng mát.
Không để lẫn lộn các loại phân bón với nhau.
Đối với phân chuồng có thể bảo quản tại chuồng nuôi hoặc lấy ra ủ thành đống, dùng bùn ao trát kín bên ngoài.
III/ Sâu, bệnh hại cây trồng
-> Tác hại của sâu bệnh đối với đời sống cây trồng: Khi bị sâu bệnh phá hại, cây trồng thường sinh trưởng, phát triển kém, năng suất và chất lượng nông sản giảm, thậm chí không cho thu hoạch.
-> Một số dấu hiệu cây trồng bị sâu, bệnh phá hại: Cành bị gãy; lá, quả bị đốm đen, nâu; bắp bị nấm mốc; củ khoai lang bị sùng; quả mãng cầu bị bù rầy bám ở vỏ; ổi bị sâu ăn; cây, củ bị thối; thân cành bị sần sùi....
Nguyên tắc phòng trừ sâu, bệnh hại: Khi tiến hành phòng trừ sâu, bệnh, phải đảm bảo các nguyên tắc sau:
Phòng là chính
Trừ sớm, trừ kịp thời, nhanh chóng và triệt để
Sử dụng tổng hợp các biện pháp phòng trừ
Các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại:
Biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu, bệnh hại.
Biện pháp thủ công
Biện pháp hoá học
Biện pháp sinh học
Biện pháp kiểm dịch thực vật.
Tuy theo từng loại sâu, bệnh hại và điều kiện cụ thể mà áp dụng các biện pháp phòng trừ thích hợp, lấy biện pháp canh tác làm cơ sở.
* Ưu, nhược điểm của biện pháp hóa học:
Ưu điểm: Diệt sâu, bệnh nhanh, ít tốn công.
Nhược điểm: Dễ gây độc cho người, cây trồng, vật nuôi; làm ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí; giết chết các sinh vật khác ở ruộng.
* Khi sử dụng biện pháp hóa học cần đảm bảo những yêu cầu:
Sử dụng đúng liều thuốc, nồng độ, liều lượng.
Phun đúng kĩ thuật [đảm bảo thời gian cách li đúng qui định, phun đều, không phun ngược chiều gió, lúc mưa..]
Khi tiếp xúc với thuốc hoá học trừ sâu, bệnh hại phải thực hiện nghiêm chỉnh các yêu cầu về an toàn lao động [đeo khẩu trang, đeo găng tay, đi giày, ủng; đeo kính, mặc áo dài tay hay đồ bảo hộ, đội mũ...]
-> Ngộ độc thuốc trừ sâu, bệnh ở nước ta có nhiều trường hợp. Vậy nguyên nhân là do ăn rau quả có thuốc trừ sâu không rửa sạch, do không đảm bảo an toàn khi sử dụng thuốc và phun thuốc không đúng kĩ thuật.
IV/ Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt.
1. Mục đích của việc làm đất: Làm cho đất tơi, xốp, tăng khả năng giữ nước, chất dinh dưỡng, đồng thời còn diệt cỏ dại và mầm mống sâu, bệnh, tạo điều kiện cho cây sinh trưởng, phát triển tốt.
Các công việc làm đất là: Cày đất, bừa và đập đất, lên luống. Các công việc này có tiến hành bằng các công cụ thủ công hoặc cơ giới.
2. Quy trình bón phân lót:
Thường sử dụng cho phân hữu cơ hoặc phân lân. Cách bón:
Rải phân lên mặt ruộng hay theo hàng, theo hốc cây.
Cày, bừa hay lấp đất để vùi phân xuống dưới.
Thời vụ gieo trồng: Là khoảng thời gian nhất định để gieo trồng mỗi loại cây.
Xác định thời vụ gieo trồng: Để xác định thời vụ gieo trồng cần căn cứ vào các yếu tố: khí hậu, loại cây trồng, tình hình phát sinh sâu, bệnh ở mỗi địa phương.
Mục đích của việc kiểm tra xử lí hạt giống:
Mục đích: kích thích hạt nảy mầm nhanh vừa diệt trừ sâu, bệnh có ở hạt.
Phương pháp xử lí: Có 2 cách
Xử lí bằng nhiệt độ.
Xử lí bằng hoá chất.
3. Các biện pháp chăm sóc cây trồng:
Tỉa, dặm cây
Làm cỏ, vun xới
Tưới, tiêu nước
Bón phân thúc
4. Mục đích và phương pháp của việc thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản là:
Mục đích thu hoạch: Đảm bảo chất lượng và số lượng của nông sản, thu hoạch nhanh, gọn và cẩn thận.
Phương pháp thu hoạch: Hái, cắt, nhổ, đào.
MĐ bảo quản: Để hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng của nông sản.
PP bảo quản: BQ thoáng, BQ kín và BQ lạnh.
MĐ chế biến: Làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
PP chế biến: Sấy khô, chế biến thành bột mịn hay tinh bột, muối chua, đóng hộp.
B/ CÂU HỎI ÔN TẬP
1/ Nêu vai trò và nhiệm vụ của trồng trọt? Vì sao phải bảo vệ đất hợp lí?
2/ Thế nào là bón lót, bón thúc? Người ta thường dùng loại phân nào để bón lót hay bón thúc? Giải thích vì sao?
3/ Nêu các cách bảo quản các loại phân bón thông thường?
4/ Tác hại của sâu, bệnh đối với đời sống cây trồng? Nêu một số dấu hiệu cây trồng bị sâu, bệnh phá hại?
5/ Nêu các nguyên tắc khi tiến hành phòng trừ sâu, bệnh hại? Trong các nguyên tắc trên, nguyên tắc nào quan trọng nhất? vì sao? Nêu các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại?
6/ Nêu ưu, nhược điểm của biện pháp hóa học? Khi sử dụng biện pháp hóa học cần đảm bảo những yêu cầu gì? Hàng năm số người bị ngộ độc thuốc trừ sâu, bệnh hại ở nước ta có hàng ngàn trường hợp. Vậy nguyên nhân là do đâu?
7/ Làm đất nhằm mục đích gì? Kể tên các công việc làm đất?
8/ Thời vụ là gì? Căn cứ vào đâu để xác định thời vụ gieo trồng? Mục đích của việc kiểm tra xử lí hạt giống?
9/ Các biện pháp chăm sóc cây trồng?
10/ Mục đích và phương pháp của việc thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản là gì?
Ngoài đề cương ôn thi học kì 1 lớp 7, các em học sinh còn có thể tham khảo các đề thi học kì 1 lớp 7 các môn Toán, Văn, Anh, Lý, Hóa, Sinh mà chúng tôi đã sưu tầm và chọn lọc. Những đề thi học kì 1 lớp 7 này được ra từ các trường THCS trên toàn quốc. Với việc ôn thi học kì 1 qua đề thi cũ, các em sẽ có thêm kiến thức và kinh nghiệm trước khi bước vào kì thi chính thức. Chúc các em học tốt.
II. Câu hỏi:
1/ Nêu vai trò và nhiệm vụ của trồng trọt?
* Vai trò: Cung cấp lương thực, thực phẩm; Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi; Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp; Cung cấp nông sản để xuất khẩu
* Nhiệm vụ: Đẩy mạnh sản xuất lương thực và thực phẩm, đảm bảo đời sống nhân dân, phát triển chăn nuôi và xuất khẩu; Phát triển cây công nghiệp, cây xuất khẩu
2/ Đất trồng là gì? Vai trò của đất trồng? Các thành phần của đất trồng?
* Đất trồng là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ trái đất, trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm.
* Vai trò của đất trồng: Là môi trường cung cấp nước, oxi, chất dinh dưỡng và giữ cho cây đứng vững
* Thành phần của đất trồng:
- Phần khí: cung cấp oxi.
- Phần rắn: cung cấp chất dinh dưỡng.
- Phần lỏng: cung cấp nước.
Bạn đang xem tài liệu "Đề cương ôn tập học kì I - Môn công nghệ lớp 7", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ I - MÔN CÔNG NGHỆ 7 PHẦN 1: TRỒNG TRỌT I. Hệ thống kiến thức cơ bản: Vai trò và nhiệm vụ của trồng trọt Nhiệm vu Vai trò Biện pháp sử dụng và cải tạo đất Tính chất của đất trồng Thành phần của đất trồng Đất trồng Tác dụng của phân bón Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón Phân bón Đại cương về kĩ thuật trồng trọt Vai trò của giống và phương pháp chọn tạo giống cây trồng Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón Giống cây trồng Các phương pháp phòng trừ Khái niệm về sâu, bệnh hại Tác hại của sâu bệnh Sâu, bệnh hại Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt Chăm sóc Gieo trồng cây nông nghiệp Thu hoạch, bảo quản, chế biến Làm đất và bón phân lót - Cày - Bừa và đập đất - Lên luống - Bón phân lót - Kiểm tra và xử lí hạt giống - Thời vụ - Phương pháp gieo trồng - Tỉa, dặm cây - Làm cỏ, vun xới - Tưới, tiêu nước - Bón phân thúc - Thu hoạch - Bảo quản - Chế biến II. Câu hỏi: 1/ Nêu vai trò và nhiệm vụ của trồng trọt? * Vai trò: Cung cấp lương thực, thực phẩm; Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi; Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp; Cung cấp nông sản để xuất khẩu * Nhiệm vụ: Đẩy mạnh sản xuất lương thực và thực phẩm, đảm bảo đời sống nhân dân, phát triển chăn nuôi và xuất khẩu; Phát triển cây công nghiệp, cây xuất khẩu 2/ Đất trồng là gì? Vai trò của đất trồng? Các thành phần của đất trồng? * Đất trồng là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ trái đất, trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm. * Vai trò của đất trồng: Là môi trường cung cấp nước, oxi, chất dinh dưỡng và giữ cho cây đứng vững * Thành phần của đất trồng: - Phần khí: cung cấp oxi. - Phần rắn: cung cấp chất dinh dưỡng. - Phần lỏng: cung cấp nước. 3/ Thế nào là đất chua, đất kiềm, đất trung tính? - Đất chua: pH < 6,5 - Đất trung tính: pH = 6,6 - 7,5 - Đất kiềm: pH > 7,5 4/ Tác dụng của phân bón? Phân bón được chia làm mấy nhóm chính? VD? * Tác dụng: Làm tăng độ phì nhiêu của đất, tăng năng suất cây trồng và chất lượng sản phẩm. * Phân bón chia làm 3 nhóm chính: - Phân hữu cơ: phân chuồng, phân xanh - Phân hóa học: Đạm [N]; lân [P]; Kali [K] - Phân vi sinh: là loại phân có chứa VSV chuyển hóa chất dinh dưỡng. [chuyển hóa đậm, chuyển hóa lân,...] 5/ Vai trò của giống cây trồng? Tiêu chí của giống cây trồng tốt? * Vai trò của giống cây trồng: tăng năng suất, tăng chất lượng nông sản, tăng vụ và thay đổi cơ cấu cây trồng * Tiêu chí của giống cây trồng tốt: - Sinh trưởng tốt trong điều kiên khí hậu, đất đai và trình độ canh tác của địa phương. - Có chất lượng tốt - Có năng suất cao và ổn định - Chống, chịu được sâu bệnh 6/ Nêu tác hại của sâu bệnh? Phân biệt biến thái hoàn toàn và biến thái không hoàn toàn? Khái niệm về bệnh cây? * Tác hại của sâu bệnh: Cây trồng sinh trưởng và phát tiển kém; Giảm năng suất và chất lượng nông sản * Biến thái hoàn toàn: trải qua 4 giai đoạn Trứng → sâu non ↑ ↓ sâu trưởng thành ← nhộng - Sâu non có hình dạng khác sâu trưởng thành - Sâu non phá hoại mạnh nhất * Biến thái không hoàn toàn: trải qua 3 giai đoạn Trứng sâu non sâu trưởng thành - Sâu non có hình dạng gần giống sâu trưởng thành - Sâu trưởng thành phá hoại mạnh nhất * Bệnh cây: Là trạng thái không bình thường về chức năng sinh lý, cấu tạo, hình thái dưới tác động của các vi sinh vật gây bệnh và các điều kiện sống không phù hợp 7/ Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại? Tên các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại? *Nguyên tắc: Phòng là chính; Trừ sớm, kịp thời, nhanh chóng, triệt để; Sử dụng tổng hợp các biện pháp phòng trừ * Các biện pháp: - Biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu, bệnh hại: vệ sinh đồng ruộng, làm đất, gieo trồng đúng thời vụ, chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lý, luân phiên các loại cây trồng khác nhau trên một đơn vị diện tích. - Biện pháp thủ công: dùng tay bắt sâu hay ngắt bỏ những cành, lá bị sâu. Dùng vợt, bẫy đèn, bả độc. - Biện pháp hóa học: sử dụng các loại thuốc hóa học. Lưu ý: sử dụng đúng loại thuốc, nồng độ, liều lượng, phun đúng kĩ thuật. - Biện pháp sinh học: sử dụng một số loại sinh vật như ong mắt đỏ, nấm, bọ rùa,... và các chế phẩm sinh học để tiêu diệt sâu bệnh hại. - Biện pháp kiểm dịch thực vật: sử dụng hệ thống các biện pháp kiểm tra, xử lý nông sản khi xuất, nhập khẩu hoặc vận chuyển từ nơi này sang nơi khác, vùng này sang vùng khác. 8/ Mục đích của làm đất? Các công việc làm đất? * Mục đích: làm cho đất tơi xốp; tăng khả năng giữ nước, giữ chất dinh dưỡng; diệt cỏ dại và mầm mống sâu bệnh. * Các công việc: - Cày đất: Xáo trộn lớp đất mặt, làm đất tơi xốp, thoáng khí và vùi lấp cỏ dại - Bừa và đập đất: Làm đất nhỏ, gom cỏ dại, trộn đều phân, san bằng mặt ruộng - Lên luống: Dễ chăm sóc; chống ngập úng; tạo tầng đất dày cho cây sinh trưởng tốt. 9/ Nêu các biện pháp chăm sóc cây trồng? - Tỉa, dặm cây: Tỉa bỏ các cây yếu, bị sâu, bệnh; Dặm cây khỏe vào chỗ hạt không mọc, cây bị chết để đảm bảo mật độ - Làm cỏ,vun xới: Diệt cỏ dại; Làm cho đất tơi xốp; Chống đổ - Tưới, tiêu nước: + Tưới nước: Cung cấp đủ nước kịp thời để cây sinh trưởng và phát triển + Tiêu nước: Đào mương thoát nước để tránh ngập úng - Bón thúc phân: + Bón phân chuồng hoai mục hoặc phân hoá học + Làm cỏ, vun xới để vùi phân vào đất PHẦN 2: LÂM NGHIỆP I. Hệ thống kiến thức cơ bản: Vai trò của rừng - Vai trò của rừng - Tình hình và nhiệm vụ của trồng rừng Kĩ thuật gieo trồng, chăm sóc cây rừng Trồng cây rừng Gieo hạt, chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng Chăm sóc cây rừng sau khi trồng Làm đất gieo ươm cây rừng - Lập vườn gieo ươm - Làm đất gieo ươm - Kích thích hạt nảy mầm - Thời vụ, quy trình gieo hạt - Chăm sóc vườn gieo ươm - Thời vụ trồng - Làm đất trồng - Quy trình trồng cây con có bầu, cây rễ trần - Thời gian, số lần chăm sóc - Nội dung chăm sóc Khai thác và bảo vệ rừng Bảo vệ rừng Khai thác rừng - Các loại khai thác rừng - Điều kiện áp dụng khai thác rừng - Phục hồi rừng sau khai thác - Ý nghĩa - Mục đích, biện pháp bảo vệ rừng - Mục đích, đối tượng, biện pháp khoanh nuôi rừng II. Câu hỏi: 1/ Vai trò của rừng? - Làm sạch môi trường không khí: hấp thụ các khí độc và bụi. - Phòng hộ: chắn gió, cố định cát ven biển, hạn chế tốc độ dòng chảy, chống xói mòn, lũ lụt. - Cung cấp nguyên liệu lâm sản phục vụ đời sống, sản xuất và xuất khẩu. - Phục vụ nhu cầu văn hóa xã hội [Nghiên cứu khoa học; tham quan, du lịch; bảo tồn đa dạng sinh học ] 2/ Điều kiện lập vườn gieo ươm? + Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, không có ổ sâu bệnh + Độ pH từ 6 → 7 + Mặt đất bằng hay hơi dốc [20 → 40] + Gần nguồn nước và nơi trồng rừng