Sự biến đổi thức ăn ở dạ dày diễn ra như thế nào
|
Giải bài 1 trang 89 SGK Sinh học 8. Ở dạ dày có các hoạt động tiêu hóa nào ? Show
Ở dạ dày có các hoạt động tiêu hóa nào?
Phương pháp giải - Xem chi tiết + Dạ dày tiết dịch vị giúp hòa loãng thức ăn. + Dạ dày co bóp mạnh và nhào trộn, làm nhuễn thức ăn thấm đều dịch vị. + Đẩy thức ăn từ dạ dày xuống ruột. + Dịch vị (enzyme pepsin) giúp phân cắt protein thành các chuỗi acid amin ngắn.
Từ những thông tin nêu trên, hãy điền các cụm từ phù hợp theo cột và theo hàng trong bảng 27. Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động của cơ quan bộ phận nào? Loại thức ăn gluxit và lipit được tiêu hoá trong dạ dày như thế nào? Thử giải thích vì sao prôtêin trong thức ăn bị dịch vị phân huỷ nhưng prôtêin của lớp niêm mạc dạ dày lại được bảo vệ và không bị phân huỷ? Đề bài Từ những thông tin nêu trên, hãy điền các cụm từ phù hợp theo cột và theo hàng trong bảng 27. Bảng 27. Các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày
- Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động của cơ quan bộ phận nào? - Loại thức ăn gluxit và lipit được tiêu hoá trong dạ dày như thế nào? - Thử giải thích vì sao prôtêin trong thức ăn bị dịch vị phân huỷ nhưng prôtêin của lớp niêm mạc dạ dày lại được bảo vệ và không bị phân huỷ?
Phương pháp giải - Xem chi tiết Lời giải chi tiết
- Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động co của các cơ dạ dày phối hợp với sự co cơ vòng ở môn vị. - Trong dạ dày: + Thức ăn gluxit tiếp tục được tiêu hoá một phần nhỏ ở giai đoạn đầu (không lâu), khi dịch vị chứa HCl là pH thấp (2 - 3) chưa được trộn đều thức ăn. Enzim amilaza đã được trộn đều với thức ăn từ khoang miệng tiếp tục phân giải một phần tinh bột thành đường mantôzơ. + Thức ăn lipit không được tiêu hoá trong dạ dày, vì trong dịch vị không có men tiêu hoá lipit. - Prôtêin trong thức ăn bị dịch vị phân hủy nhưng prôtêin của lớp niêm mạc dạ dày lại được bảo vệ và không bị phân hủy là nhờ các chất nhày được tiết ra từ các tế bào tiết chất nhày do tuyến vị tiết ra Các chất nhày phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách các tế bào niêm mạc với pepsin. Do vậy protein niêm mạc dạ dày được bảo vệ và không bị phân hủy. Loigiaihay.com Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Sinh lớp 8 - Xem ngay
Biến đổi lí học Biến đổi hoá học 1. Các thành phần tham gia - Các tuyến vị. - Các lớp cơ của dạ dày. Enzim pepsiri. 2. Vai trò - Hoà loãng thức ăn. - Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị và nghiền bóp nhuyễn thức ăn. Phân cắt prôtêin chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3-10 axit amin.CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Ở dạ dày, sự biến đổi hoá học có sự tham gia của Xem đáp án » 19/12/2021 4,017
Chức năng nào sau đây không phải là của hệ tiêu hoá ? Xem đáp án » 19/12/2021 1,746
Ở dạ dày, biến đổi lí học và hoá học gồm các hoạt động Xem đáp án » 19/12/2021 1,498
Ở khoang miệng, biến đổi lí học và hoá học gồm các hoạt động Xem đáp án » 19/12/2021 1,267
Các chất hữu cơ trong thức ăn được phân cắt thành những phân tử nhỏ hơn nhờ Xem đáp án » 19/12/2021 792
Ở ruột non, biến đổi lí học và hoá học gồm các hoạt động Xem đáp án » 19/12/2021 741
Quá trình tiêu hoá thức ăn được thực hiện nhờ Xem đáp án » 19/12/2021 550
Ở dạ dày, sự biến đổi hoá học có tác dụng Xem đáp án » 19/12/2021 537
Mục tiêu của việc bảo vệ hộ tiêu hoá là Xem đáp án » 19/12/2021 531
Nêu sự khác biệt giữa quá trình tiêu hoá và hoạt động tiêu hoá. Xem đáp án » 19/12/2021 375
Ở dạ dày, sự biến đổi lí học có sự tham gia của Xem đáp án » 19/12/2021 288
Ở dạ dày, sự biến đổi lí học có tác dụng: Xem đáp án » 19/12/2021 287
Sự biến đổi thức ăn trong khoang miệng diễn ra như thê nào ? Xem đáp án » 19/12/2021 230
Hoạt động hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra như thế nào? Xem đáp án » 19/12/2021 203
Tiêu hoá thức ăn gồm những quá trình biến đổi nào ? Xem đáp án » 19/12/2021 123
|
