Nướng thịt nạc vai bằng nồi chiên không dầu
Thịt nướng xá xíu bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu
Cách thực hiệnBước 1: Bạn rửa thịt heo với muối, rượu trắng sau đó rửa lại với nước lạnh. Tiếp theo, bạn cắt thành nhiều miếng lớn. Show
Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp Bạn cắt nhỏ hành tím và tỏi sau đó cho thêm, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm,1 muỗng canh hạt nêm,2 muỗng canh sốt ướp thịt xá xíu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu màu điều. Sau đó cho tất cả vào máy xay nhuyễn. (Nếu không có máy xay bạn băm tỏi, hành thật nhuyễn và trộn đều với các gia vị trên. Bước 3: Ướp thịt Bạn cho thịt vào tô và cho thêm hỗn hợp gia vị đã xay vào, thêm 3 muỗng canh đường, trộn đều và ướp thịt khoảng 30 phút.
Bước 4: Nướng thịt Bạn làm nóng lò khoảng 3 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó xếp thịt vào khay và nướng ở 180 độ trong vòng 10 phút. Sau đó, bạn trở mặt và nướng thêm 10 phút nữa là được.
Và đây là thành quả món thịt nướng xá xíu bằng nồi chiên không dầu
Thịt lợn nướng lá mắc mật bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu
Cách thực hiệnBước 1: Rửa sạch thịt heo, trần sơ qua. Băm nhỏ hành, tỏi khô. Rửa sạch lá móc mật, để ráo nước Bước 2:Ngâm nước que xiên thịt khoảng 5 phút để khi nướng thịt que không bị cháy. Bước 3: Thái thịt thành các miếng vừa ăn rồi ướp với hành, tỏi, ngũ vị hương, bột canh, dầu hào, mật ong, bột nghệ, dầu mè cho thơm và không bị khô. Để trong khoảng 30 phút - 1,5 tiếng cho ngấm gia vị rồi bắt đầu xiên thịt. Bước 4: Bật nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút Bước 5: Xếp thịt vào nồi chiên không dầu, bật 160 độ trong 10 phút. Có thể trở mặt và bật thêm 5 phút nữa. Sau đó nâng lên 180 độ trong 10 phút để thịt hơi cháy xém chín vàng. Sườn nướng khoai tây bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu
Cách thực hiệnBước 1: Rửa sạch sườn, khoai tây cắt khối. Ướp sườn và khoai tây với bột tỏi, sốt nướng, để từ ít nhất 30 phút để ngấm gia vị. Nên để qua đêm. Bước 2: Lót giấy bạc vào nồi, cho hết phần sườn và khoai tây vào kèm chút bơ. Bật nồi chiên 160 độ trong 15 phút. Sau đó thêm một chút bơ, trộn đều và để tiếp 160 độ trong 15 phút. Ngoài ra nếu bạn là fan của các món sườn thì đừng bỏ qua công thức làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại từ Nguyễn Kim tại đây! Ba chỉ ướp ngũ vị chiênNguyên liệu
Cách thực hiện:Bước 1: Rửa sạch ba chỉ, để ráo, có thể trần sơ qua. Ướp thịt với hành tỏi băm nhỏ, ngũ vị hương, dầu hào, xì dầu, tương ớt, tiêu, bột nêm, dầu ăn. Ướp ít nhất 1h cho thịt thấm gia vị. Bước 2: Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ. Bước 3: Gói thịt vào giấy bạc, lần 1 nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 180 độ. Sau đó gỡ giấy bạc ra, hạ nhiệt độ xuống 160 độ, nướng mặt còn lại trong 10 phút. Có thể quết nước sốt mỗi khi lật để thịt có màu đẹp hơn. Nướng thịt heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu
Cách làm heo quayBước 1: Rửa sạch sườn, sau đó đem ướp với nước muối loãng, rồi chặt thành từng miếng to. Ướp sườn với hành tỏi đã băm nhỏ cùng với dầu hào, hạt nêm, mật ong, nước sốt sườn nướng trong khoảng 15 phút. Bước 2: Bật nồi chiên không dầu và nướng sườn ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 6 - 7 phút. Bước 3: Lật sườn và nướng lại thêm 4 - 5 phút nữa cho đến khi miếng sườn trở nên vàng óng. Có thể làm nước sốt để rưới lên sườn bằng cách phi thơm hành tỏi rồi đun sôi lại cùng với nước ướp sườn. Làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu:
Cách thực hiện:Bước 1: Cách sốt ướp thịt xiên Để làm sốt thịt xiên để nướng thịt được thơm, mềm ngon hơn bạn cần sử dụng các nguyên liệu sau:
Bước 2: Cách làm thịt xiên nướng
>> Thịt nướng với bia sệt sẽ là combo hoàn hảo cho ngày cuối tuần vào hè này. Cùng xem ngay cách làm bia sệt bằng tủ lạnh đơn giản tại đây! Thịt nướng riềng mẻ bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu:
Cách thực hiện:Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Thịt mua về rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Các nguyên liệu còn lại là nghệ, riềng, hành thì giã nhỏ. Với cơm mẻ bạn lọc chỉ lấy nước cốt. Bước 2: Ướp thịt Dùng hỗn hợp ướp đã giã ở trên ướp với thịt, trộn đều để thịt nghỉ khoảng vài phút. Sau đó cho thêm nước mẻ, mắm tôm, đường tiếp tục trộn để thịt thấm đều. Bước 3: Ướp thịt khoảng 30 phút là có thể đem nướng. bạn bật nồi nướng ở nhiệt độ từ 200 đến 250 độ C, trong 25 phút thịt chín chuyển sang màu vàng cánh gián và hương thơm khó cưỡng. Bước 4: Pha nước chấm và thưởng thức Pha nước chấm thịt gồm mắm tôm, đường, riềng, chanh, ớt rồi lấy thịt ra thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công qua công thức làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu này nhé! Nướng thịt bò bít tết bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu
Cách thực hiện:Bước 1: Rắc muối và tiêu xay đều bề mặt thịt, tùy theo khẩu vị có thể tùy chỉnh độ mặn. Sau đó rắc thêm chút hương thảo lên thịt. Bước 2: Bật nồi ở nhiệt độ 200 độ C, trong 5 phút. Dùng đĩa sứ cho dầu ăn hoặc bơ và hương thảo lên đĩa. Lấy dĩa ra ngoài rồi đặt miếng bò lên. Bước 3: Bỏ thịt vào nồi chiên không dầu và set nhiệt ở 200 độ, 7 10 phút tuỳ độ dày của thịt, độ chín mọi người muốn. Mình thích ăn hơi tái nên xèo xèo 4 5 phút mình lật để thêm 1 2 phút nữa thôi là xong thành phẩm bít tết. >> Xem thêm: Cách làm bò kho ngon chuẩn vị, đơn giản nhất. Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu:
Cách thực hiện:Bước 1: Sơ chế cánh gà, luộc sơ, ướp cùng các loại gia vị cho ngấm đều. Bước 2: Nhúng từng cánh gà đã ướp qua bột chiên giòn, lăn cho lớp bột chiên giòn bám đều vào phần cánh gà. Bước 3: Cho cánh gà vào nồi chiên 180 độ C trong vòng 20 25 phút. Bạn điều chỉnh nhiệt độ để gà được giòn hơn nhé!
Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu
Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụngBạn nên vệ sinh nồi chiên sau khi chế biến món ăn vì nếu không được vệ sinh sạch và thường xuyên thì có thể ảnh hưởng đến hoạt động của nồi và mau hỏng. Dụng cụ để vệ sinh nồi chiên không dầu bạn cần có khăn vải mềm, mút chùi rửa, bao tay cao su và chất tẩy rửa. Bạn nên dùng loại tẩy rửa nhẹ, có thành phần từ thiên nhiên để làm sạch nồi chiên. Bước 1: Rút phích cắm ra khỏi ổ điện Trước khi vệ sinh nồi chiên không dầu, bạn nhớ rút phích cắm ra khỏi ổ điện và để nồi nguội hoàn toàn. Bước 2: Sử dụng vải mềm ẩm để lau chùi nồi chiên bên ngoài lòng nồi và vỏ nồi chiên Lau bên ngoài bằng vải ẩm hoặc miếng bọt biển với chất tẩy nhẹ.Tuyệt đối không sử dụng miếng vệ sinh có độ cứng, sắc nhọn để đảm bảo lớp chống dính luôn được bảo vệ.
Bước 3: Làm sạch khay nướng, rổ chiên Làm sạch chảo, khay nướng và rổ chiên bằng nước ấm, một ít xà phòng và miếng chùi rửa mềm hoặc có thể rửa bằng máy rửa bát. Nếu như vết bẩn cứng đầu dính vào rổ hoặc phía đáy chảo, ngâm chảo trong nước nóng với một ít xà phòng. Còn rổ đặt vào chảo và ngâm khoảng 10 phút, sau đó lau sạch. Bước 4: Làm sạch các khe và vách nồi chiên, nơi có các thanh nhiệt
Bạn nên lấy khăn giấy ướt lau nhẹ nhàng các vết dầu bám ở các thanh nhiệt. Bạn cũng có thể dùng một miếng xốp mềm và nước nóng để làm sạch bên trong, nếu cần thiết có thể loại bỏ các cặn thức ăn dính trong thanh đốt bằng bàn chải sợi mềm. Không sử dụng bàn chải cứng vì có thể làm hỏng lớp tráng bên ngoài của thanh đốt. Sau khi làm sạch mặt trong và thanh đốt xong, hãy quay thiết bị về lại tư thế thẳng đứng, nhấn nút bật và để thiết bị chạy không nguyên liệu trong vài phút. Lúc này, các cặn thức ăn mà bạn không thể lau sạch sẽ bị bong ra và rơi vào trong nồi. Và bạn nên sử dụng bàn chải uốn cong để vệ sinh phía sau thanh đốt. Bạn có thể tìm hiểu thêm: Cách sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách Tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu giá tốt tại Nguyễn KimVới sự tiên tiến của công nghệ, nhiều loại nồi chiên không dầu được sản xuất ngày càng hiện đại và nhiều tính năng. Sau đây là gợi ý những loại nồi chiên không dầu chất lượng từ những thương hiệu nổi tiếng dành cho bạn: Nồi chiên không dầu Philips: đa dạng các loại nồi từ 4.1l đến 7.3l với cảm biến thông minh như nồi chiên không dầu Philips 4.1 lít HD9252/90, nồi chiên không dầu Philips 7.3 lít HD9860/90 Nồi chiên không dầu Tefal với loại nồi 4.2l có công suất 1500W mạnh mẽ nấu chín thức ăn nhanh chóng như nồi chiên không dầu Tefal 4.2 lít EY401D15, nồi chiên không dầu Tefal 4.2 lít EY201D15 Nồi chiên không dầu Sunhouse thiết kế nhỏ gọn, kiểu dáng sang trọng với công nghệ Rapid Air giảm đến 80% lượng chất béo như nồi chiên không dầu Sunhouse 3 lít SHD4025B, nồi chiên không dầu Sunhouse 4.5 lít SHD4086W Những câu hỏi thường gặpNướng thịt bằng nồi chiên không dầu trong bao lâuTùy theo từng món và số lượng, bạn có thể tham khảo bài viết trên để tìm công thức nướng thịt chuẩn xác nhất nhé! Nồi chiên không dầu có loại bao nhiêu lítHiện nay trên thị trường phổ biến nhất 4 mức dung tích: 2 lít - 2,5 lít - 3 lít - 3,5 lít. |