Loại thức ăn nào sau đây chứa nhiều protein

Nhiều bạn muốn bổ sung Protein cho cơ thể đặc biệt là các bạn tập gym, nhưng lại không biết thực phẩm chứa nhiều protein là những loại nào. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các thực phẩm sau đây để bổ sung ngay bạn nhé.

Vai trò của Protein đối với cơ thể

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể, chúng có mặt trong thành phần nhân và chất nguyên sinh của các tế bào. Quá trình sống là sự thoái hóa và tái tạo thường xuyên của protein.

Protein hình thành, duy trì và thay thế các tế bào trong cơ thể, nó chiếm tới trên 50% khối lượng khô của tế bào và là vật liệu cấu trúc của tế bào. Nếu cơ thể thiếu protein dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm miễn dịch, ảnh hưởng xấu đến chức năng của các cơ quan.

Protein cần thiết cho chuyển hóa bình thường các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là các vitamin và chất khoáng. Khi thiếu protein, nhiều vitamin không phát huy được đầy đủ chức năng của chúng mặc dù không thiếu về số lượng.

  Thực phẩm giàu protein giá rẻ

Protein là tham gia vào thành phần cơ bắp, máu, bạch huyết, men, kháng thể, hocmôn, các tuyến bài tiết và nội tiết. Vì vậy, nó có liên quan đến mọi chức năng sống của cơ thể như tuần hoàn, hô hấp, tiêu hóa, sinh dục, bài tiết hoạt động thần kinh và tinh thần…

>>> Tham khảo thêm: Danh sách các loại thực phẩm chứa nhiều magie tốt cho sức khỏe

Các thực phẩm chứa nhiều Protein

Trứng

Trứng chứa nhiều loại acid amin do protein cung cấp, vì thế đây là nguồn protein lý tưởng nhất. Lòng trắng trứng chứa khá nhiều protein, khoảng 26g, nên nếu bạn nào đang muốn giảm béo thì không nên ăn lòng trắng trứng nhé.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, cứ khoảng 28,5g sữa có chứa tới 1g protein. Ngoài việc cung cấp calci và vitamin cho cơ thể, protein trong sữa còn bổ sung năng lượng cho cơ thể và giúp phục hồi các mô cơ thể. Theo các chuyên gia mỗi người nên uống ít nhất một cốc sữa mỗi ngày. Ngoài ra bạn cũng có thể thay thế sữa bằng những sản phẩm thơm ngon hơn như sữa khuấy, pho mát, kem, sữa chua và các chế phẩm từ sữa khác.

Thịt

Thịt được biết đến là nguồn cung cấp protein dồi dào, tuy nhiên thịt trắng sẽ tốt hơn thịt đỏ vì chứa protein nạc. Do đó các loại thịt gà, thịt lợn và thịt gà tây sẽ tốt hơn do nó chứa ít chất béo.

Hải sản

Hải sản là sự lựa chọn bổ sung protein tốt nhất cho bạn. Các loại hải sản có chứa nhiều protein như cá hồi, cá tuyết, cá ngừ và các loại hải sản có vỏ. Đây là những thực phẩm thật sự lành mạnh. chúng chứa các acid omega 3 và 6, rất có lợi cho da và tóc của bạn.

Các loại hạt

Những thực phẩm chứa nhiều protein

Các loại hạt là những sản phẩm bổ sung protein lành mạnh, như hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, đậu phộng, tất cả đều có hàm lượng protein cao có lợi cho cơ thể. Các loại hạt này rất giàu acid béo omega 3 và các acid amin giúp cơ bắp chắc khỏe và cũng rất tốt cho làn da của bạn.

Yến Mạch

Yến mạch là một trong các loại ngũ cốc lành mạnh trên hành tinh. Hàm lượng Protein của yến mạch chiếm 15% lượng calo. Nửa cốc yến mạch thô chứa 13 gam protein ứng với 303 calo. Ngoài ra yến mạch còn chứa các xơ lành mạnh, magiê, mangan, thiamin (vitamin B1) và một số chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể.

Chuối

Chuối là loại trái cây không chỉ rất tốt cho tiêu hóa mà còn chứa nhiều protein giúp nó trở thành một phần thiết yếu trong thực đơn hàng ngày. Cứ mỗi 100g chuối sẽ có 4g protein. Bạn có thể ăn chuối theo nhiều cách khác nhau như ăn riêng, khuấy với sữa hoặc kết hợp trong món salad trái cây.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh là loại thực phẩm chứa nhiều protein nhưng ít chất béo. Một chén súp lơ xanh tương đương với 4 gram protein.

Trên đây là những loại thực phẩm chứa nhiều protein tốt cho sức khỏe. Hy vọng với những  thông tin chi tiết về các loại thực phẩm giàu protein này bạn hãy lên kế hoạch bổ sung cho cơ thể một cách hợp lý nhất.

Với nhịp sống sôi động và thay đổi liên tục như hiện nay, chúng ta ít có dịp dừng lại và suy nghĩ về cách ăn uống thế nào để khỏe mạnh. Hầu hết chúng ta chỉ tập trung vào những món ăn sẽ làm thỏa mãn dạ dày và khẩu vị mà ít chú trọng đến ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm tới chính mình và mong muốn mình có cuộc sống vui vẻ và khỏe mạnh thì từ bây giờ, bạn cần xem xét lại chế độ ăn.

Dung nạp lượng protein đầy đủ và thích hợp trong chế độ ăn là điều thiết yếu. Điều đó rất quan trọng để có mái tóc dài óng ả, để tăng hàm lượng hemoglobin và để những vết sẹo nhanh lành hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu protein bạn nên ăn:

1. Trứng

Trứng chứa nhiều loại acid amin do protein cung cấp. Vì thế đây là nguồn protein lý tưởng nhất. Lòng trắng trứng là phần tốt nhất của quả trứng. Chỉ một cốc lòng trắng trứng chứa khoảng 26g protein. Nếu bạn đang giảm béo thì lòng trắng trứng là lời khuyên cho bạn. Nó cũng cung cấp năng lượng đủ để khiến bạn cảm thấy khỏe mạnh cả ngày.

2. Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa là nguồn protein tuyệt vời. Cứ khoảng 28,5g sữa có chứa 1g protein. Ngoài việc cung cấp calci và vitamin cho cơ thể, protein trong sữa còn bổ sung năng lượng cho cơ thể và giúp phục hồi các mô cơ thể. Mỗi người nên uống ít nhất một cốc sữa mỗi ngày. Nếu không bạn có thể thay thế sữa đơn thuần bằng những sản phẩm thơm ngon hơn như sữa khuấy, pho mát, kem, sữa chua và các chế phẩm từ sữa khác.

3. Các loại hạt

Thay vì ăn khoai tây nhiên và bánh khi đói, bạn có thể chuyển sang những sản phẩm lành mạnh hơn như các loại hạt. Hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, đậu phộng, tất cả đều có hàm lượng protein cao có lợi cho cơ thể. Các loại hạt rất giàu acid béo omega 3 và các acid amin giúp cơ bắp chắc khỏe và cũng rất tốt cho làn da của bạn.

4. Hải sản

Hải sản là sự lựa chọn protein tốt nhất cho bạn. Cá hồi, cá tuyết, cá ngừ và các loại hải sản có vỏ là những thực phẩm thật sự lành mạnh. Chúng chứa các acid omega 3 và 6, rất có lợi cho da và tóc của bạn.

5. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh không chỉ ít chất béo mà còn là loại rau xanh chứa nhiều protein. Một chén súp lơ xanh tương đương với 4 gram protein. Súp lơ xanh có thể được chế biến theo nhiều cách: làm salad, luộc, nướng, chiên tùy theo sở thích của bạn.

6. Quả chà là

Quả chà là là loại quả mọc từ cây họ cọ. Chúng là loại thực phẩm lành mạnh chứa protein. Quả chà là không làm cho bạn béo, có thể dùng làm bữa ăn nhẹ và cũng có mùi vị rất thơm ngon.

7. Chuối

Loại trái cây nhiệt đới này không chỉ rất tốt cho tiêu hóa mà còn chứa nhiều protein giúp nó trở thành một phần thiết yếu trong thực đơn hàng ngày. Cứ mỗi 100g chuối sẽ có 4g protein. Chuối có thể cho vào khuấy với sữa, được ăn riêng hoặc kết hợp trong món salad trái cây.

8. Ngô ngọt

Cứ 100g ngô ngọt chứa khoảng 3g protein. Bạn có thể ăn ngộ luộc hoặc hấp, cũng có thể thêm vào món mì, salad và súp.

9. Rau bina

Một chén rau này chứa khoảng 5g protein cần thiết cho cơ thể. Không có gì đáng ngạc nhiên khi tầm quan trọng của loại rau này được phổ biến cho trẻ thậm chí qua phim hoạt hình.

10. Quả bơ

Không giống nhiều loại thực phẩm chứa protein khác, bơ rất dễ tiêu hóa. Có thể chế biến bơ thành món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng với nhiều protein. Một số người cho rằng bơ chứa chất béo. Tuy nhiên, sự thật là bơ chỉ chứa chất béo lành mạnh cần thiết cho cơ thể bạn.

11. Táo

Bạn đã từng nghe câu: “Một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ”. Có nhiều sự thật trong đó vì táo là món quà lành mạnh nhất bạn có thể mang đến cho cơ thể mỗi ngày. Nó chứa một lượng lớn protein và cũng có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Táo giúp tăng cường khả năng miễn dịch để chống lại nhiều loại bệnh. Ăn táo cả vỏ là tốt hơn.

12. Thịt

Hãy tận hưởng các món thịt yêu thích vì chúng chứa rất nhiều protein. Thịt trắng là tốt hơn thịt đỏ vì chứa protein nạc. Theo đó, thịt gà, thịt lợn và thịt gà tây là tốt hơn do chứa ít chất béo.

Hà Ngân

Theo MF