Khô để tủ lạnh được bao lâu
|
Cửa hàng chuyên hải sản khô Năm Biển cam kết mang đến những sản phẩm sạch, chất lượng tuyệt vời từ biển cả. Sự hài lòng của quý khách là thành công của chúng tôi. Show
Ngày đăng: 19-11-2015 6,170 lượt xem Sau khi mua cá khô về hoặc được người thân bạn bè tặng thì nhiều khách sẽ phân vân không biết nên bảo quản cá khô như thế nào được lâu mà cá khô vẫn ngon, giữ được hương vị và không bị ẩm mốc. Cửa hàng chuyên hải sản khô Năm Biển xin chia sẻ cách bảo quản cá khô được lâu: – Nếu không có tủ lạnh chúng ta sau khi mua cá khô về phải phơi thật khô rồi bọc nhiều lớp giấy báo, dùng bao ni long bọc kín lại, thỉnh thoảng khoảng 1 tuần đem cá khô phơi qua nắng để tránh ẩm mốc.
 – Nếu có tủ lạnh thì dùng bao ni long bọc kín cá lại và cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh (ngăn đông bảo quản tốt và lâu hơn). Có thể bảo quản cá khô được lâu khoảng 6 tháng và không làm giảm chất lượng. – Cá khô nếu được hút chân không sẽ bảo quản tốt hơn so với điều kiện thường. Không để cá khô chung với các sản phẩm tươi sống khác. – Đối với mực khô, tôm khô và một số loại thực phẩm khô khác cũng nên thực hiện các bước như vậy. Cá khô trước khi bảo quản phải thật khô ráo, không ẩm mốc, cá khô được hút chân không sẽ bảo quản lâu hơn. Qua bài viết này Cửa hàng chuyên hải sản khô Năm Biển hy vọng giúp các bạn có cách bảo quản cá khô lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng. Nếu quý khách có thắc mắc hay cần thêm thông tin, xin hãy gọi ngay cho chúng tôi.
Bạn thường xuyên sử dụng cá khô để dùng với cơm trong những ngày chán thịt cá hay đơn giản là nhâm nhi cùng bạn bè trong những ngày mưa bất chợt. Vì thế bạn luôn cần có vài con khô dự trữ tại nhà nhưng lại không biết cách bảo quản cá khô để có thể sử dụng lâu mà cá vẫn thơm, ngon như vừa mới mua về? >>> Xem thêm khô cá tẩm nhà làm chính gốc Nha Trang, Khánh Hòa:
Mách bạn cách bảo quản cá khô không bị mốc, không có mùiNgoctan chuyên làm khô, cá khô một nắng và nhiều nắng, khô không tẩm ướp và tẩm ướp để ăn thường xuyên và bán nên mình rất hiểu. Dù khô cá chỉ vàng đã được tẩm ướp và phơi khô nhưng nếu không được bảo quản đúng cách thì vẫn bị ẩm mốc sau khoảng 1 tuần tùy vào điều kiện môi trường. Nguyên nhân ẩm mốc là do khô vẫn còn độ ẩm nhất định. Vì nếu phơi quá kỹ khô sẽ mất đi độ ngọt, béo tự nhiên của thịt cá. Để có thể bảo quản khô lâu hơn, ngày nay những nhà sản xuất khô sử dụng túi hút chân không. Còn đối với khách hàng, không có túi hút chân không thì sao? 6 cách bảo quản đơn giản
Lưu ý:Khô cá rất có mùi vì thế khi bảo quản tủ lạnh bạn có thể dùng vật kín để đựng khô tránh ảnh hưởng đến những thực phẩm khác. Riêng mình thì mình dùng hộp để đựng thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh, cách này vừa tiện vừa không phải sử dụng quá nhiều túi nilon. >>> Xem thêm: Loại hộp nào đựng được nhiều lần từ Tuổi trẻ! Ngoài ra bạn cần bảo quản khô ở những nơi thoáng tránh kiến, mình bị trường hợp là dù để khô trong túi nilon và buộc lại thật kỹ nhưng chỉ 1 đêm thôi là kiến phá tan nát, cắn luôn cả túi để chui vào. Vì thế hãy bảo quản khô trong hủ, hộp, trường hợp đựng khô bằng túi nilon thì vào tủ kín hoặc treo lên. >>> Tham khảo: Bảng giá cá khô nhà mình bán Hy vọng những cách bảo quản cá khô đơn giản này sẽ giúp bạn dùng khô được lâu hơn mà vẫn đảm bảo được chất lượng của sản phẩm. Bạn cũng lưu ý hãy rửa sơ qua nước và để tráo khô trước khi chế biến nhé! Bên cạnh đó nếu bạn tự làm cá khô để dành dùng trong gia đình thì có thể tham khảo cách phơi khô không bị ruồi. >> Xem thêm khô cá miền tây một nắng chính gốc:
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN HẢI SẢN Nguyên tắc hàng đầu trong bảo quản hải sản khô là: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tùy từng loại thực phẩm mà cân nhắc có nên bảo quản trong ngăn mát hay ngăn đá của tủ lạnh. Để giữ thực phẩm khô lâu, tránh bị ẩm mốc, dù là phơi hay đã sấy, phải để trong tủ lạnh (ngăn mát đựng rau quả hay ngăn đông tùy sản phẩm), bao ngoài bằng lớp giấy hoặc giấy hút ẩm, kế đến là bao ni-lông cột chặt miệng lại. Bằng cách này, sản phẩm vẫn ngon và giữ được mùi vị đặc trưng trong vài tháng. - Đối với sản phẩm mực khô, mực một nắng, tôm khô tốt nhất để ngăn đông tủ lạnh. Hàng khô để ngăn đông lấy ra vẫn khô bình thường không cần rã đông như hàng tươi và một nắng. Tôm khô với mực khô có thể để ngăn mát ăn liền trong tháng. Để ngăn đông bảo quản lâu hơn. - Đối với sản phẩm khô tẩm gia vị ăn liền thì bỏ hủ thủy tinh để nơi thoáng mát hoặc bỏ ngăn mát để ăn từ từ. Tốt nhất bảo ngăn đông tủ lạnh nếu dùng dài hạn. - Các sản phẩm khô hút chân không để ngoài nơi thoáng mát 1 - 2 tuần. Nếu bảo quản nơi thoáng mát 1 - 2 tuần thì có thể phơi lại 1 - 2 nắng để giữ cho sản phẩm luôn khô ráo không bị ẩm mốc. - Các sản phẩm tươi và một nắng bảo quản ngăn đông tủ lạnh, Rả đông tự nhiên bằng cách bỏ xuống ngăn mát hoặc thau nước lạnh. Có thể dùng lò vi sóng hay lo nướng có chức năng rả đông nhanh. - Các sản phẩm yến sào bảo quản nơi thoáng mát. Việc bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh không làm hải sản khô đông cứng, mà trái lại là cách để giữ được độ dẻo ngon của hải sản khô. Không nên đặt ở ngăn mát lâu ngày, độ bảo quản không được dài và hải sản khô sẽ bị hút mất hơi ẩm khiến chúng trở nên cứng, ăn không còn ngon, ngọt.
Hải sản Khánh Hòa
Mực khô là đặc sản của các tỉnh giáp biển và được đưa đi tiêu thụ khắp mọi nơi. Và để giữ được chất lượng mực khô thật lâu trong quá trình vận chuyển thì bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Nếu bảo quản không đúng cách thì mực khô rất dễ bị mốc và bị cứng. Vấn đề đặt ra là mực khô để được bao lâu ? làm sao để xử lý mực khô khi bị mốc, bị cứng ? Hôm nay monngondathanh sẽ giúp bạn giải quyết những vấn đề này ! Mua Ngay Đặc Sản Đà Nẵng Tại LAZADA GIẢM NGAY 30% Đặt Ngay Đặc Sản Đà Nẵng Tại SHOPEE Nhận Ngay Voucher GIẢM 50.000 vnđ >>>Xem Thêm: Cách Bảo Quản Hiệu Quả Để Mực Khô Để Được Bao Lâu Cũng Chất LượngSau khi mua được loại mực khô ưng ý đạt tiêu chuẩn về chất lượng và độ ngon sản phẩm. Bước bảo quản mực khô để được bao lâu là một trong những bước vô cùng quan trọng và cần thiết. Nếu bạn mua mực về mà không sử dụng ngay thì bạn cần phải có phương pháp bảo quản mực sao cho đúng cách. Nếu không, mực sẽ nhanh bị cứng và bị mốc, hương vị sẽ không được ngon như trước. Đồng thời, có thể còn gây ra hiện tượng ngộ độc nếu hàm lượng mốc cao. >>>Xem Thêm: Top 10 Địa Điểm Mua Mực Khô Tại Đà Nẵng Nổi Tiếng Nhất 1. Bảo Quản Mực Khô Khi Có Tủ Lạnh – Mực Khô Để Được Bao LâuKhi người tiêu dùng mua mực khô thì có rất nhiều câu hỏi cho cửa hàng chẳng hạn như: “mực khô để ngăn đá được bao lâu ?”, “mực khô để ngoài được bao lâu ?”, “ mực khô để ngăn nào ?” và “mực khô để ngăn mát được bao lâu ? “ Cách tốt nhất để bảo quản mực khi bạn có tủ lạnh thì, gói mực khô trong giấy báo hoặc giấy bạc, cho vào túi nilon và gói kín. Sau đó bỏ trong ngăn đá tủ lạnh và dùng khi cần. Khi cần chế biến thì lấy ra và rã đông cho mực >>>Xem Thêm: Top 7 Địa Chỉ Mua Mực Khô Quy Nhơn Chất Lượng Nhất Cách bảo quản này giúp con mực giữ được chất lượng tốt. Không bị nấm mốc, khô cứng hay mất giá trị dinh dưỡng trong vòng 4 tháng. Không nên để mực trong tủ lạnh quá lâu, ngoài thời gian này có thể giảm chất lượng mực. Không nên để mực khô cùng với các loại thực phẩm còn tươi. Bởi vì vi khuẩn có trong thực phẩm tươi sẽ dễ dàng xâm nhập vào mực khô. Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123 2. Bảo Quản Mực Khô Khi Không Có Tủ Lạnh – Mực Khô Để Được Bao LâuCách bảo quản mực khô khi không có tủ lạnh còn phức tạp hơn khi dùng tủ lạnh. Tuy nhiên, nếu biết bảo quản đúng cách sẽ giúp giữ được chất lượng không thua kém khi bỏ tủ lạnh. Và câu hỏi đặt ra là “mực khô hút chân không để được bao lâu khi không có tủ lạnh ?” >>>Xem Thêm: Top 8 Cửa Hàng Mua Mực Khô 1 Nắng Đà Nẵng Chất Lượng Cách bảo quản mực khi không có tủ lạnh theo thứ tự như sau: Gói mực vào giấy báo rồi bọc kín trong túi nilon hoặc hút chân không càng tốt. Để nơi khô ráo, tránh nơi ẩm ướt. Một tuần đem phơi nắng một lần để ngăn ngừa nấm mốc và giữ được hương vị thơm ngon của mực khô. Như vậy, việc chọn lựa mực khô chất lượng, nhưng bảo quản mực khô là công đoạn rất quan trọng. Giúp mực duy trì được giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.Hy vọng bạn sẽ bảo quản cũng như xử lý đúng cách mực khô khi bị mốc và bị cứng nhé ! Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123 Một Số Lưu Ý – Bảo Quản Mực Khô Nướng Để Được Bao Lâu>>>Xem Thêm: Top 8 Cửa Hàng Mua Mực Khô Ở Hà Nội Uy Tín Nhất Dưới đây là một số lưu ý, để mực khô để được bao lâu cũng cực kỳ chất lượng:
Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123 Đặc Điểm Của Mực Khô Bị Mốc – Cách Bảo Quản Mực Khô1. Cách Nhận Biết Mực Khô Bị Mốc
Với các đặc điểm nhận biết này, bạn sẽ biết được mực khô để được bao lâu. >>>Xem Thêm: Mực Rim Đà Nẵng, Đặc Sản Không Thể Bỏ Lỡ Để Làm Qùa Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123 2. Vì Sao Mực Khô Bị MốcMột câu hỏi mà khách hàng hay hỏi khi mua mực đó là: “mực khô để được bao lâu thì bị mốc ?” Mực khô bị mốc là vì bảo quản không đúng cách. Để mực khô ở nhiệt độ phòng hay những nơi ẩm ướt hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh lâu ngày. Ngoài ra, việc mua phải mực khô cũ, đã để lâu ngày cũng là nguyên nhân làm mực nhanh bị mốc. Bởi vậy, việc chọn cửa hàng uy tín để mua mực khô chất lượng. Là điều rất quan trọng, quyết định đến chất lượng sản phẩm. >>>Xem Thêm: Khám Phá Top 10 Địa Điểm Bán Mực Rim Me Quy Nhơn Uy Tín Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123 3. Cách Xử Lý Mực Khô Bị MốcNếu mốc ở mức độ nhẹ, tức chỉ bị một đám nhỏ mà chưa lan hết cơ thể mực thì có thể sử dụng được bằng cách cắt bỏ phần bị mốc rồi tiếp tục chế biến. Ngoài ra cũng có thể rửa sạch nấm mốc bằng nước ấm 60 độ C. Hoặc dùng vải sạch nhúng dấm axit axetic 5% (citric 3%) lau sạch chỗ mốc rồi đem sấy lại thật khô. Bảo quản mực ở nhiệt độ thấp. Khi nấm mốc đã ở mức độ nặng, đến nỗi các đám mốc màu đen và xanh dày đặc khắp thân mực. Thì không thể sử dụng được nữa bắt buộc mà phải vứt đi. Đó là những cách để giải quyết được câu hỏi “mực khô để được bao lâu thì bị mốc ?”. Chúc bạn thành công khi xử lý mực khô bị mốc. >>>Xem Thêm: Lưu Ngay 10 Địa Chỉ Bán Mực Rim Me Phú Quốc Uy Tín Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123 Đặc Điểm Của Mực Khô Bị Cứng1. Cách Nhận Biết Mực Khô Bị CứngTrong 100g mực khô thì có chứa 32,6g nước. Do có nước nên mực khô thường sẽ có độ dẻo nhất định. Dùng tay để ấn vào mực thấy có độ đàn hồi và có thể bẻ cong con mực. Khi mực khô bị cứng thì không thể dùng tay để bẻ cong mực dễ dàng như vậy được. Với các đặc điểm nhận biết này, bạn sẽ biết được mực khô để được bao lâu. >>>Xem Thêm: Mực Rim Me Vũng Tàu – Món Đặc Sản Trứ Danh Không Thể Bỏ Qua Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123 2. Vì Sao Mực Khô Bị CứngMột câu hỏi mà khách hàng hay hỏi khi mua mực đó là: “mực khô để được bao lâu thì bị mốc ?” Mực khô bị cứng là vì mực được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Khi đó mực sẽ bị đóng băng và đông cứng. Tuy nhiên giá trị dinh dưỡng và độ ẩm có trong mực vẫn không mất đi. Mực bị cứng nhưng vẫn tươi ngon chất lượng như thường. Mực để trong ngăn mát tủ lạnh lâu ngày cũng có thể bị cứng. Bởi vì trong ngăn mát có khả năng hút ẩm trong thực phẩm nên mực khô bị hút nước và trở nên cứng lại. >>>Xem Thêm: Những Đặc Điểm Khiến Mực Rim Me Hội An Trở Thành Đặc Sản Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123 3. Cách Xử Lý Mực Khô Bị Cứng
Đó là những cách để giải quyết được câu hỏi “mực khô để được bao lâu trong tủ lạnh thì bị cứng ?”. Chúc bạn thành công khi xử lý mực khô bị mốc. >>>Xem Thêm: Top 10 Cửa Hàng Bán Mực Rim Me Hà Nội Chất Lượng Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123 Trên đây là những kinh nghiệm bảo quản mực khô đúng cách để mực khô để được bao lâu cũng chất lượng. Và đừng quên, như đã nói ở đầu bài viết, để bảo quản mực khô được lâu và chất lượng. Điều quan trọng nhất là các bạn cần mua được mực khô chuẩn. Cửa Hàng Bán Mực Khô Uy Tín Nhất – Mua Mực Khô Nướng Chất LượngMonngondathanh sẽ giới thiệu đến bạn đọc cửa hàng mua mực khô ngon và chất lương nhất nhé! ViGift được biết là nơi chuyên cung cấp đặc sản làm quà trên cả nước, với cam kết Chỉ bán loại 1. Mực khô tại đây được khách hàng đánh giá là có vị thơm ngọt, dai béo, sản phẩm được đóng gói bắt mắt, đẹp. Ngoài ra còn có các quà tặng đi kèm. Nếu bạn đang còn băn khoăn chưa biết nơi nào mua mực khô uy tín thì hãy thử ghé đến Vigift nhé! Tại ViGift đang có chương trình khuyến mãi “Tri Ân Khách Hàng” khi đặt hàng tại: Mua Mực Khô Đà Nẵng Size Nhỏ Tại WEBSITE VIGIFT Nhận Ngay Voucher Giảm Đến 20% Mua Mực Khô Đà Nẵng Size Trung Tại WEBSITE VIGIFT Nhận Ngay Voucher Giảm Đến 20% Mua Mực Khô Đà Nẵng Size Lớn Tại WEBSITE VIGIFT Nhận Ngay Voucher Giảm Đến 20%
Đặt Ngay Mực Khô Size Nhỏ Tại SHOPEE GIẢM NGAY 20% & FREESHIP Đặt Ngay Mực Khô Size Trung Tại SHOPEE GIẢM NGAY 20% & FREESHIP Đặt Ngay Mực Khô Size Lớn Tại SHOPEE GIẢM NGAY 20% & FREESHIP
Mua Mực Khô Size Nhỏ Tại LAZADA Nhận Ngay Ưu Đãi Giảm Đến 30% Mua Mực Khô Size Trung Tại LAZADA Nhận Ngay Ưu Đãi Giảm Đến 30% Mua Mực Khô Size Lớn Tại LAZADA Nhận Ngay Ưu Đãi Giảm Đến 30% Ngoài mục đích sử dụng sản phẩm hằng ngày, mọi người còn có thể mua mực khô để làm quà tặng cho người thương nữa nhé! Thông tin liên hệ :Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123 Nếu Bạn Đang Ở Xa, Đừng Ngần Ngại Đặt Hàng Ngay TạiMua Ngay Đặc Sản Đà Nẵng Tại LAZADA GIẢM NGAY 30% Mua Đặc Sản Đà Nẵng Tại Website ViGift Nhận Ngay Voucher Giảm Đến 25% Đặt Ngay Đặc Sản Đà Nẵng Tại SHOPEE Nhận Ngay Voucher GIẢM 50.000 vnđ >>>Xem Thêm:
|
