Hiện tượng hóa học và hiện tượng vật lý

Hiện tượng vật lý hiện tượng hóa học thú vị xảy ra trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Để giải thích cho các hiện tượng này mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Hiện tượng vật lý hiện tượng hóa học là gì?

Hiện tượng vật lý là gì?

Hiện tượng là hiện tượng chất biến đổi [trạng thái, kích thước,…] nhưng vẫn giữ nguyên chất ban đầu. Các hiện tượng vật lý như: hòa tan muối vào nước, đun sôi nước, diều có thể bay, người có thể nói được…

Giải thích một số hiện tượng vật lý thú vị trong cuộc sống

Màng bơi ở chân vịt, ngỗng có tác dụng gì?

Màng bơi ở chân vịt có tác dụng gì?

Xem thêm: Dao động duy trì

Muốn chuyển dịch được nhanh về phía trước, cần phải đẩy lại phía sau một lượng lớn nước, do đó các chi bơi hầu như bao giờ cũng rộng và phẳng. Khi chân chuyển động về phía trước thì màng bơi bị uốn cong, nên chân chịu một lực cản nhỏ. Khi chân chuyển động về phía sau thì con vật dang rộng bàn chân để đẩy đủ nước và do đó tiến nhanh lên phía trước.

Vì sao diều có thể bay trên trời?

Vì sao diều có thể bay trên trời

Bài viết liên quan: cầu vồng là hiện tượng vật lý gì

Nói chung con diều phải đón gió mới có thể bay lên được và mặt diều phải nghiêng xuống dưới hai điểm này là then chốt để diều bay lên. Vào lúc diều đưa mặt ra đón gió, không khí thổi vào mặt diều do bị cản trở nên trong một thời gian ngắn tốc độ đã giảm xuống rất nhiều.

Vào lúc tốc độ gió bị giảm đột ngột áp lực sẽ tăng lên đột ngột. Bởi vì mặt diều nghiêng xuống dưới nên áp lực gió vuông góc với mặt nghiêng đó. Lực này lớn hơn trọng lực của cái diều rất nhiều nên đã đẩy cái diều bay lên. Vào lúc gió quá nhỏ để tăng tốc độ đón gió người ta thường vừa chạy vừa thả diều nhằm tăng thêm áp lực của gió đối với diều.

Tại sao con người có thể nói được?

Khi ta nói chuyện, nguồn âm để người nói là một đôi thanh đới, nó giống như hai cái quạt đặt ở họng. Khi người ta nói, khí từ phổi đi ra qua mối nối hẹp trung gian của thanh đới, thanh đới sẽ theo dòng khí mà rung động để phát ra âm thanh. Khi nói to, nếu bạn dùng tay sờ vào cổ họng bạn sẽ cảm thấy sự rung động của thanh đới.

Xung quanh thanh đới, phần đầu và ngực người có nhiều khoảng rỗng lớn nhỏ như khoang yết hầu, khoang cổ họng, khoang miệng, xoang mũi, xoang đầu, khoang ngực…

Nếu chỉ phát ra âm thì chưa thể hình thành lời nói. Muốn nói được phải phát ra được từng chữ, đó là cách “phát trọng âm”.

Hiện tượng hóa học là gì?

Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi từ chất này thành chất khác. Các hiện tượng hóa học thường xuất hiện trong đời sống: cách tạo ra lửa, tiêu hóa thức ăn, hiện tượng rỉ sét, thức ăn ôi thiu…

Các hiện tượng hóa học trong đời sống thường ngày

Quá trình tiêu hóa

Quá trình tiêu hóa ở người

Khi ta đưa thức ăn vào cơ thể, các phản ứng hóa học liên tục diễn ra:

Enzym amylaza trong nước bọt sẽ bắt đầu phá vỡ các phân tử đường và các cacbonhydrat thành các phân tử nhỏ bé hơn cơ thể chúng ta có thể hấp thụ. Axit clohydric trong dạ dày sẽ phản ứng với thức ăn nhằm phá vỡ chúng, cùng lúc đó các enzym cũng sẽ bẻ gãy các liên kết hóa học của các phân tử protein và chất béo có trong thức ăn, để cơ thể có hấp thụ chúng thông qua thành ruột rồi ngấm vào máu.

Hiện tượng gỉ sét

Chúng ta biết rằng sắt thép để trong không khí lâu ngày bề mặt của chúng sẽ xuất hiện lớp màu nâu đỏ mà người thường hay gọi là gỉ sét. Đây là phản ứng oxy hóa – khử, nó thường xảy ra trên bề mặt đồng hoặc xỉn bạc,…

Phương trình hóa học về hình thành gỉ sét: thông thường phản ứng đốt cháy sắt trong oxy ra oxit sắt từ Fe3O4, nếu oxy thiếu thì ra FeO, oxy dư và nhiệt độ cao thì ra Fe2O3.

3Fe + 2O2 [ trong điều kiện dư oxy] -> Fe3O4

Cách tạo ra lửa

Mỗi lần quẹt diêm, bât bếp ga, châm nến hay bật lửa bạn đều quan sát phản ứng cháy diễn ra. Về cơ bản, sự cháy được tạo thành khi các phân tử mang năng lượng liên kết với ôxy tạo thành khí cacbonic và hơi nước, đồng thời giải phóng ra một năng lượng nhất định dưới dạng nhiệt.

Ví dụ:

Phản ứng cháy của mêtan, được tạo ra trong quá trình chế biến dầu mỏ, chưng cất khí than đá

CH4 + 2O2 -> CO2 + 2H2O + Năng lượng

Hiện tượng quang hợp 

Hiện tượng quang hợp

Quang hợp là một trong những phản ứng hóa học phổ biến thường ngày và đóng vai trò quan trọng cho sự tồn tại của thực vật, động vật cũng như con người. Khi thực vật quang hợp, chúng hấp thụ khí CO2 và nước rồi chuyển đổi thành chất dinh dưỡng và khí oxy, mà khí oxy là điều quyết định sự sống còn của con người cũng như động vật. Vậy nên người ta thường hay trồng cây xanh tại khu vực đông dân cư.

Phản ứng quang hợp:

6CO2 + 6H2O + ánh sáng -> C6H12O6 + 6O2

Trên đây là các hiện tượng vật lý hiện tượng hóa học thú vị mà chúng ta vẫn gặp hằng ngày, qua bài viết này mong rằng sẽ giúp các bạn có thể phân biệt được dễ dàng các hiện tượng này.

Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng vật lí?

Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lý là:

Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng hóa học?

Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng hóa học?

Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng vật lí?

Cho các quá trình sau, đâu là quá trình hóa học?

Làm thế nào để biết có phản ứng xảy ra?

Chọn một phương pháp thích hợp để tách muối ăn từ nước biển.

Hãy điền chữ Đ [đúng] hoặc chữ S [sai] vào những câu phát biểu dưới đây?

Vành xe đạp bằng sắt bị phủ 1 lớp gỉ là chất rắn màu đỏ. Hiện tượng này là:

Quá trình nào sau đây là hiện tượng vật lí?

Với Cách Phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học môn Hóa học lớp 8 sẽ giúp học sinh nắm vững lý thuyết, biết cách làm các dạng bài tập từ đó có kế hoạch ôn tập hiệu quả để đạt kết quả cao trong các bài thi Hóa học lớp 8.

A. Lý thuyết & phương pháp giải

– Hiện tượng vật lý là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.

– Hiện tượng hóa học là hiện tượng biến đổi chất này thành chất mới.

– Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là có chất mới tạo thành.

B. Ví dụ minh họa

Ví dụ 1: Trong các hiện tượng sau, hãy cho biết đâu là hiện tượng hóa học

A. Đốt gas để thu nhiệt.

B. Khi nấu cơm, nước bay hơi.

C. Cô cạn dung dịch đường cho đậm đặc.

D. Hòa tan đường vào nước.

Hướng dẫn giải

Chọn A

Đốt gas để thu nhiệt là hiện tượng hóa học vì khí gas cháy với không khí tạo thành chất mới.

B là hiện tượng vật lý vì nước chuyển từ lỏng sang hơi.

C là hiện tượng vật lý vì nước bay hơi bớt, dung dịch chỉ đậm đặc lại.

D là hiện tượng vật lý vì đường hòa tan nước → nước đường, không có chất mới tạo thành.

Ví dụ 2: Trong các hiện tượng sau, hiện tượng vật lý là

A. Cơm bị ôi thiu.

B. Lưu huỳnh cháy trong không khí.

C. Mực hòa tan vào nước.

D. Đốt cháy mẩu giấy.

Hướng dẫn giải

Chọn C

Mực hòa tan vào nước là hiện tượng vật lý do chất vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.

Loại A vì cơm bị ôi thiu là hiện tượng hóa học do vi sinh vật xâm nhập, xúc tác cho quá trình lên men tạo thành chất mới có mùi khó chịu.

Loại B vì lưu huỳnh cháy trong không khí là hiện tượng hóa học. Phản ứng chính xảy ra:

          S + O2 

SO2

Loại D vì đốt cháy mẩu giấy là hiện tượng hóa học. Giấy cháy tạo thành chất mới.

Ví dụ 3: Hãy cho biết hiện tượng sắt để ngoài không khí lâu ngày bị gỉ sét là hiện tượng gì?

A. Hiện tượng hóa học.

B. Hiện tượng vật lý.

C. Cả hiện tượng vật lý và hóa học.

D. Không có hiện tượng gì.

Hướng dẫn giải

Chọn A

Sắt để ngoài không khí lâu ngày bị gỉ sét là hiện tượng hóa học vì xuất hiện chất mới là gỉ sét.

C. Bài tập tự luyện

Câu 1: Hiện tượng vật lý là

A. Hiện tượng chất bị phân hủy.

B. Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất mới.

C. Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.

D. Hiện tượng biến đổi chất, có thể tạo ra chất mới hoặc không.

Lời giải

Đáp án: Chọn C

Câu 2: Trong các hiện tượng sau, hiện tượng hóa học là: 

A. Cơm bị ôi thiu.

B. Nước bốc hơi.

C. Cồn để trong lọ không khí bị bay hơi.

D. Đá lạnh để ngoài không khí bị chảy thành nước lỏng.

Lời giải

Đáp án: Chọn A

Câu 3: Khi trời lạnh, chúng ta thấy mỡ đóng thành ván. Khi đun nóng, các ván mỡ này tan chảy. Nếu đun quá lửa, thì một phần mỡ hóa hơi và một phần bị cháy đen. Hãy chỉ ra đâu là hiện tượng hóa học

A. Mỡ đóng ván khi trời lạnh.

B. Mỡ tan chảy khi đun nóng.

C. Đun quá lửa mỡ bị cháy.

D. Không có hiện tượng hóa học.

Lời giải

Đáp án: Chọn C

Câu 4: Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là

A. Sự thay đổi về màu sắc của chất.

B. Sự xuất hiện chất mới.

C. Sự thay đổi về trạng thái của chất.

D. Sự thay đổi về hình dạng của chất.

Lời giải

Đáp án: Chọn B

Câu 5: Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng vật lý

A. Chưng cất rượu sau quá trình lên men rượu.

B. Ủ cơm nếp với men rượu trong quá trình lên men rượu.

C. Đốt gas để thu nhiệt.

D. Ngâm trứng vào giấm.

Lời giải

Đáp án: Chọn A

Câu 6: Hiện tượng hóa học là

A. Hiện tượng biến đổi chất này thành chất mới.

B. Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.

C. Hiện tượng chỉ biến đổi về trạng thái của chất.

D. Cả A, B, C đều sai.

Lời giải

Đáp án: Chọn A

Câu 7: Chọn câu sai:

A. Xay tiêu là hiện tượng vật lý.

B. Đốt cháy đường mía là hiện tượng hóa học.

C. Gấp quần áo là hiện tượng hóa học.

D. Hiện tượng ma trơi là hiện tượng hóa học.

Lời giải

Đáp án: Chọn C

Câu 8: Trong các hiện tượng sau:

[1] Pha loãng nước muối.

[2] Đốt cháy mẩu giấy.

[3] Nước bốc hơi.

[4] Lưu huỳnh cháy trong không khí.

Hãy cho biết hiện tượng nào là hiện tượng vật lý?

A. [1], [2].

B. [1], [3].

C. [2], [3].

D. [3], [4].

Lời giải

Đáp án: Chọn B

Câu 9: Băng tan là hiện tượng

A. Hiện tượng vật lý.

B. Hiện tượng hóa học.

C. Cả hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học.

D. Không là hiện tượng nào.

Lời giải

Đáp án: Chọn A

Câu 10: Trong các hiện tượng sau đây, hiện tượng vật lý là

A. Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.

B. Trứng để lâu ngày bị thối.

C. Thức ăn để lâu ngày bị ôi thiu.

D. Thổi khí cacbonic vào nước vôi trong, làm nước vôi trong vẩn đục.

Lời giải

Đáp án: Chọn A

Video liên quan

Chủ Đề