- Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị và nghiền bóp nhuyễn thức ăn.
Đề bài
Các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày diễn ra như thế nào?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Xem lí thuyết Tiêu hóa ở dạ dày
Lời giải chi tiết
|
Biến đổi lí học |
Biến đổi hoá học |
|
|
1. Các thành phần tham gia |
- Các tuyến vị. - Các lớp cơ của dạ dày. |
Enzim pepsiri. |
|
2.Vai trò |
- Hoà loãng thức ăn. - Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị và nghiền bóp nhuyễn thức ăn. |
Phân cắt prôtêin chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3-10 axit amin. |